第326章 最難獲得的食材
前世的開水白菜，那可是國宴里壓軸的絕活。
越是簡單的食材，越考驗吊湯的功夫。
蘇牧指了指宣紙上的幾行字。
狗剩湊近仔細看了看。
他雖然不識字，但剛才李泰念的時候他全都記在腦子裡了。
狗剩撓了撓頭。
「先生。」
「這峨眉山頂初融的雪水，小的可以去雇幾個腳伕連夜上山取。」
「但這蜀南深山放養三年以上的散養烏骨雞……」
「東市和西市的牙人手裡絕對弄不到。」
蘇牧抬眼。
狗剩趕緊解釋。
「那種長在深山老林里的烏骨雞，性子野得很。」
「尋常獵戶根本抓不住。」
「就算抓住了，也送不到正經市集上賣。」
「只有城外十里坡那個隱秘黑市才有。」
蘇牧手指在桌面上敲了兩下。
黑市。
大唐的黑市歷來是不受官府管轄的地方。
裡面什麼三教九流都有。
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蘇牧站起身。
「那就去一趟黑市。」
李泰一聽要出門，立刻把手裡的酥肉塞進嘴裡。
魏王殿下胡亂擦了擦手。
「先生！」
「黑市那種地方魚龍混雜，亂得很。」
「學生陪您去！」
「有學生在，看哪個不長眼的敢衝撞您。」
李泰拍著胸脯打包票。
他其實就是想跟著出去溜達，順便看看蘇牧又要弄什麼好吃的。
蘇牧上下打量了李泰一眼。
這胖子兩百多斤的體格。
走起路來渾身肥肉亂顫。
「你太胖了。」
「礙事。」
蘇牧指了指院子角落裡堆成小山的木柴。
「把這些柴劈了。」
「劈不完，晚上沒飯吃。」
李泰臉上的肥肉瞬間垮了下來。
「先生……」
蘇牧沒理他。
轉身牽起小兕子的手。
小丫頭正拿著一個小皮球在地上拍。
聽到要出門，立刻高興地跳了起來。
「出門門惹！」
「鍋鍋，系子要契甜甜的糖畫鴨！」
蘇牧揉了揉她的髮髻。
「好。」
「回來給咱們小兕子做糖畫。」
角落裡。
滾滾聽到動靜，立刻丟下手裡的竹筍。
龐大的食鐵獸邁著內八字步，極其狗腿地湊到蘇牧腳邊。
大腦袋在蘇牧腿上蹭來蹭去。
狗剩趕緊在前面引路。
一行人出了客棧，直奔城外。
李泰苦著臉留在院子裡。
魏王殿下看著那堆比他還高的木柴，欲哭無淚。
他堂堂大唐皇子，居然真的淪落成了一個專門劈柴的苦力。
李泰舉起沉重的斧頭。
斧刃劈在堅硬的木頭上，震得他虎口發麻。
「本王就不信了。」
「一鍋煮白菜能有多好吃。」
「等先生做出來，本王一口都不吃！」
李泰一邊嘟囔，一邊認命地繼續幹活。
......
十里坡。
這裡是一處極其隱蔽的山谷。
入口處長滿了茂密的荊棘。
只有一條僅容兩人並排透過的羊腸小道。
狗剩在前面帶路。
他以前在市井裡討生活，沒少跟著那些地痞流氓來這種地方見世面。
穿過小道。
眼前豁然開朗。
山谷里搭著密密麻麻的窩棚。
空氣中瀰漫著各種奇怪的味道。
有劣質脂粉的香氣，有草藥的苦味，還有刺鼻的血腥味。
來來往往的人全都用麻布包著頭臉。
眼神警惕。
蘇牧牽著小兕子走在中間。
他今天穿了一身月白色的長袍。
衣料考究。
在這群衣衫襤褸的黑市客中間，顯得格格不入。
很快就有幾道貪婪的視線盯上了他們。
幾個光著膀子的壯漢互相使了個眼色。
手裡提著帶血的殺豬刀，慢慢圍攏過來。
狗剩嚇得渾身發抖。
他下意識地擋在蘇牧身前。
「先生小心……」
蘇牧連看都沒看那幾個壯漢一眼。
他抬起腳，輕輕踢了踢旁邊的滾滾。
「開路。」
滾滾正因為沒吃到蘇牧手裡的零食而生悶氣。
聽到指令。
這頭五百多斤的絕世凶獸猛地抬起頭。
它張開長滿獠牙的大嘴。
沖著那幾個圍過來的壯漢發出一聲極其狂暴的咆哮。
吼！
腥臭的狂風平地捲起。
山谷里的枯葉被吹得漫天飛舞。
滾滾龐大的身軀人立而起。
兩隻厚實的熊掌重重拍在地上。
地面劇烈震顫。
那幾個壯漢嚇得魂飛魄散。
手裡的殺豬刀噹啷一聲掉在地上。
「食鐵獸！」
「我的娘咧！」
幾個人連滾帶爬地往人群里鑽。
恨不得多長兩條腿。
原本擁擠的黑市，瞬間被清出一條寬敞的大道。
所有人都驚恐地躲在窩棚後面。
連大氣都不敢喘。
誰也不敢惹一個牽著食鐵獸逛黑市的狠人。
滾滾極其得意地打了個響鼻。
它扭著肥碩的屁股，邁著內八字步走在最前面。
大腦袋左顧右盼。
威風凜凜。
小兕子趴在蘇牧懷裡。
小丫頭不僅不害怕，反而興奮地拍著小手。
「滾滾好棒鴨！」
「滾滾把壞人都嚇跑惹！」
滾滾聽到小主人的誇獎，尾巴搖得更歡了。
狗剩擦了擦額頭的冷汗。
趕緊在前面繼續帶路。
一行人暢通無阻地來到黑市最深處。
這裡全是一些賣奇珍異獸的攤位。
狗剩停在一個極其簡陋的窩棚前。
窩棚里坐著一個披著破舊羊皮襖的老頭。
老頭瞎了一隻眼。
剩下的那隻獨眼透著一股子野獸般的凶光。
他面前擺著幾個粗糙的竹籠。
籠子裡關著幾隻山貓和野獾。
最裡面的一個精鋼打造的籠子裡，關著一隻雞。
這隻雞體型不大。
但全身的羽毛烏黑髮亮。
甚至連雞喙和爪子都是純黑色的。
它在籠子裡極其狂躁地走來走去。
鋒利的爪子在精鋼欄杆上抓出一道道白痕。
一雙眼睛紅得滴血。
死死盯著靠近的蘇牧等人。
狗剩指著那個精鋼籠子。
「先生。」
「那就是蜀南深山的極品烏骨雞。」
「這老頭是黑市里最有名的獵戶，人稱獨眼老鬼。」
蘇牧看著籠子裡的烏骨雞。
滿意地點點頭。
這雞的肌肉極其緊實。
雞冠紅潤透亮。
絕對是放養了三年以上的極品。
用來吊開水白菜的高湯，再合適不過。
蘇牧走上前。
獨眼老鬼坐在破木箱上。
他手裡拿著一把生鏽的剔骨刀，正在慢條斯理地刮著指甲里的黑泥。
連看都沒看蘇牧一眼。
滾滾湊過去。
碩大的黑鼻頭在精鋼籠子上嗅了嗅。
籠子裡的烏骨雞不僅沒有害怕，反而猛地撲向欄杆。
鋒利的雞喙狠狠啄在滾滾的鼻子上。
滾滾疼得嗷嗚一聲。
龐大的身軀連連後退。
兩隻熊掌捂著鼻子，極其委屈地躲到蘇牧身後。
小兕子瞪大眼睛。
「這隻黑黑的雞雞好兇鴨！」
「連滾滾都敢啄！」
越是簡單的食材，越考驗吊湯的功夫。
蘇牧指了指宣紙上的幾行字。
狗剩湊近仔細看了看。
他雖然不識字，但剛才李泰念的時候他全都記在腦子裡了。
狗剩撓了撓頭。
「先生。」
「這峨眉山頂初融的雪水，小的可以去雇幾個腳伕連夜上山取。」
「但這蜀南深山放養三年以上的散養烏骨雞……」
「東市和西市的牙人手裡絕對弄不到。」
蘇牧抬眼。
狗剩趕緊解釋。
「那種長在深山老林里的烏骨雞，性子野得很。」
「尋常獵戶根本抓不住。」
「就算抓住了，也送不到正經市集上賣。」
「只有城外十里坡那個隱秘黑市才有。」
蘇牧手指在桌面上敲了兩下。
黑市。
大唐的黑市歷來是不受官府管轄的地方。
裡面什麼三教九流都有。
（由於緩存原因，請用戶直接瀏覽器訪問 讀好書選 TW 看書網，𝚜𝚑𝚞.𝚝𝚠超省心 網站，觀看最快的章節更新）
蘇牧站起身。
「那就去一趟黑市。」
李泰一聽要出門，立刻把手裡的酥肉塞進嘴裡。
魏王殿下胡亂擦了擦手。
「先生！」
「黑市那種地方魚龍混雜，亂得很。」
「學生陪您去！」
「有學生在，看哪個不長眼的敢衝撞您。」
李泰拍著胸脯打包票。
他其實就是想跟著出去溜達，順便看看蘇牧又要弄什麼好吃的。
蘇牧上下打量了李泰一眼。
這胖子兩百多斤的體格。
走起路來渾身肥肉亂顫。
「你太胖了。」
「礙事。」
蘇牧指了指院子角落裡堆成小山的木柴。
「把這些柴劈了。」
「劈不完，晚上沒飯吃。」
李泰臉上的肥肉瞬間垮了下來。
「先生……」
蘇牧沒理他。
轉身牽起小兕子的手。
小丫頭正拿著一個小皮球在地上拍。
聽到要出門，立刻高興地跳了起來。
「出門門惹！」
「鍋鍋，系子要契甜甜的糖畫鴨！」
蘇牧揉了揉她的髮髻。
「好。」
「回來給咱們小兕子做糖畫。」
角落裡。
滾滾聽到動靜，立刻丟下手裡的竹筍。
龐大的食鐵獸邁著內八字步，極其狗腿地湊到蘇牧腳邊。
大腦袋在蘇牧腿上蹭來蹭去。
狗剩趕緊在前面引路。
一行人出了客棧，直奔城外。
李泰苦著臉留在院子裡。
魏王殿下看著那堆比他還高的木柴，欲哭無淚。
他堂堂大唐皇子，居然真的淪落成了一個專門劈柴的苦力。
李泰舉起沉重的斧頭。
斧刃劈在堅硬的木頭上，震得他虎口發麻。
「本王就不信了。」
「一鍋煮白菜能有多好吃。」
「等先生做出來，本王一口都不吃！」
李泰一邊嘟囔，一邊認命地繼續幹活。
......
十里坡。
這裡是一處極其隱蔽的山谷。
入口處長滿了茂密的荊棘。
只有一條僅容兩人並排透過的羊腸小道。
狗剩在前面帶路。
他以前在市井裡討生活，沒少跟著那些地痞流氓來這種地方見世面。
穿過小道。
眼前豁然開朗。
山谷里搭著密密麻麻的窩棚。
空氣中瀰漫著各種奇怪的味道。
有劣質脂粉的香氣，有草藥的苦味，還有刺鼻的血腥味。
來來往往的人全都用麻布包著頭臉。
眼神警惕。
蘇牧牽著小兕子走在中間。
他今天穿了一身月白色的長袍。
衣料考究。
在這群衣衫襤褸的黑市客中間，顯得格格不入。
很快就有幾道貪婪的視線盯上了他們。
幾個光著膀子的壯漢互相使了個眼色。
手裡提著帶血的殺豬刀，慢慢圍攏過來。
狗剩嚇得渾身發抖。
他下意識地擋在蘇牧身前。
「先生小心……」
蘇牧連看都沒看那幾個壯漢一眼。
他抬起腳，輕輕踢了踢旁邊的滾滾。
「開路。」
滾滾正因為沒吃到蘇牧手裡的零食而生悶氣。
聽到指令。
這頭五百多斤的絕世凶獸猛地抬起頭。
它張開長滿獠牙的大嘴。
沖著那幾個圍過來的壯漢發出一聲極其狂暴的咆哮。
吼！
腥臭的狂風平地捲起。
山谷里的枯葉被吹得漫天飛舞。
滾滾龐大的身軀人立而起。
兩隻厚實的熊掌重重拍在地上。
地面劇烈震顫。
那幾個壯漢嚇得魂飛魄散。
手裡的殺豬刀噹啷一聲掉在地上。
「食鐵獸！」
「我的娘咧！」
幾個人連滾帶爬地往人群里鑽。
恨不得多長兩條腿。
原本擁擠的黑市，瞬間被清出一條寬敞的大道。
所有人都驚恐地躲在窩棚後面。
連大氣都不敢喘。
誰也不敢惹一個牽著食鐵獸逛黑市的狠人。
滾滾極其得意地打了個響鼻。
它扭著肥碩的屁股，邁著內八字步走在最前面。
大腦袋左顧右盼。
威風凜凜。
小兕子趴在蘇牧懷裡。
小丫頭不僅不害怕，反而興奮地拍著小手。
「滾滾好棒鴨！」
「滾滾把壞人都嚇跑惹！」
滾滾聽到小主人的誇獎，尾巴搖得更歡了。
狗剩擦了擦額頭的冷汗。
趕緊在前面繼續帶路。
一行人暢通無阻地來到黑市最深處。
這裡全是一些賣奇珍異獸的攤位。
狗剩停在一個極其簡陋的窩棚前。
窩棚里坐著一個披著破舊羊皮襖的老頭。
老頭瞎了一隻眼。
剩下的那隻獨眼透著一股子野獸般的凶光。
他面前擺著幾個粗糙的竹籠。
籠子裡關著幾隻山貓和野獾。
最裡面的一個精鋼打造的籠子裡，關著一隻雞。
這隻雞體型不大。
但全身的羽毛烏黑髮亮。
甚至連雞喙和爪子都是純黑色的。
它在籠子裡極其狂躁地走來走去。
鋒利的爪子在精鋼欄杆上抓出一道道白痕。
一雙眼睛紅得滴血。
死死盯著靠近的蘇牧等人。
狗剩指著那個精鋼籠子。
「先生。」
「那就是蜀南深山的極品烏骨雞。」
「這老頭是黑市里最有名的獵戶，人稱獨眼老鬼。」
蘇牧看著籠子裡的烏骨雞。
滿意地點點頭。
這雞的肌肉極其緊實。
雞冠紅潤透亮。
絕對是放養了三年以上的極品。
用來吊開水白菜的高湯，再合適不過。
蘇牧走上前。
獨眼老鬼坐在破木箱上。
他手裡拿著一把生鏽的剔骨刀，正在慢條斯理地刮著指甲里的黑泥。
連看都沒看蘇牧一眼。
滾滾湊過去。
碩大的黑鼻頭在精鋼籠子上嗅了嗅。
籠子裡的烏骨雞不僅沒有害怕，反而猛地撲向欄杆。
鋒利的雞喙狠狠啄在滾滾的鼻子上。
滾滾疼得嗷嗚一聲。
龐大的身軀連連後退。
兩隻熊掌捂著鼻子，極其委屈地躲到蘇牧身後。
小兕子瞪大眼睛。
「這隻黑黑的雞雞好兇鴨！」
「連滾滾都敢啄！」