第64章 小公主,做燒餅!

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  下午,廣場上,聚集了最多的人。

  大家都等著看烤全羊呢。

  而且,大家知道了,今天他們吃不上烤全羊了,被皇家給包走了。

  不過,今天李湖也給了他們大大的補償。

  李湖下令宰了50隻雞,用來炸雞塊,炸雞架,搭配烤豬肉串,給大家解解饞!

  於是,廣場的四周都圍滿了人,把李湖的攤子圈在中間。

  此時夥計們正在一波一波的宰雞,剁雞,炸雞。

  燒烤架上,香氣源源不斷飄出。

  金黃的雞塊裹著薄薄一層麵粉,炸的外酥里嫩,咔嚓一咬,彈滑的雞肉快要爆汁了。

  滋啦滋啦!烤豬肉串下鍋,油花翻滾,炸出一陣陣咸香。

  人們一般是拿著肉串或是炸雞串,在廣場上邊吃邊看熱鬧。

  有人匆匆回家去,把肉串帶給家人,然後,匆匆著趕回來。

  「炸雞串真好吃啊!」

  「烤羊肉肯定更好吃!」

  「希望明日小郎君還烤!」

  員工們快快樂樂地燒烤、處理食材。

  尤其一群姐妹花,說說笑笑,好不愜意。

  這邊,李湖正在琢磨新物件。

  「得弄個大烤箱,晚上給李世民他們烤燒餅吃,另外,以後也要用,還可以烤月餅、蛋糕、麵包、紅薯什麼的。」

  「烤燒餅的技巧,也要學一下。」

  李湖瀏覽了一圈,考慮到小店只是用來招待客人做主食用,就買了一個小型商用烤箱,上下兩層,共12盤,可以烤整隻雞!還可以旋轉受熱!自動調溫。

  只是價格有點小貴,5000積分。

  買就買吧,東西好就行,省心。

  於是,一台銀灰色、半米高、帶玻璃門的烤箱下單了。

  接下來,就是學幾種烤燒餅法門。

  「麻醬椒鹽口味、紅豆沙、油酥千層、縉雲燒餅···」

  「種類挺多呀,先來麻醬椒鹽和紅豆沙吧。都選發麵的,吃起來暄軟蓬鬆,保證震驚大唐人。」

  「李湖兄弟!麵粉不夠了!」

  大虎一嗓子吼,把李湖嚇了一大跳。

  「我說大虎,能不能輕點聲。」

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  「呵呵···我不是高興嘛,那麼多人等著呢。」大虎眼睛一瞪,「咦?李湖兄弟,那是啥機器?你啥時候買的櫻桃?」

  「哪能都讓你看到?是用來烤燒餅的。」

  「那邊有一袋麵粉,拿去。」

  李湖皺下眉,懶懶一指。

  「哦。」大虎掃了兩眼,一邊歡喜著匆匆出去。

  李湖花了40積分,下單兩種燒餅做法。

  李湖看看時間,剛好,開始做。

  腦子裡錄入了做燒餅流程,李湖行動好起來一切自然從容。

  好像在做家常便飯。

  活好一大盆面。

  用保鮮膜封好,靜待發酵。

  然後準備做豆沙。

  首先要煮小豆。

  李湖瞅了瞅幾個灶台,算了,還是用高壓鍋,快。

  再次點開系統商城,花了200積分,下單一個壓力電飯煲。

  平時還可以做米飯吃。

  噠!又一台電器直接空降廚房。

  紅豆沙下鍋煮上了。

  李湖看了下角落,還有個空位,還可以放一個保鮮櫃。

  再來個保鮮櫃吧,做好的菜品放保鮮櫃更方便。還可以放很多飲品。

  順便,下單一批飲料和酒類。

  為了照顧多位古人,李湖選了適配烤全羊的白葡萄酒、汾河酒42度,還有啤酒。

  大熱天的,為了中和羊肉的燥熱,李湖把幾種酒和飲料全放進了保鮮櫃。

  現在是等豆沙和面發酵的時間。

  這會兒,正好用來準備冷盤。

  今天,可要做一盤酸蘿蔔條,給這些大唐人解解膩。

  但是時間有限,需要從商城下單。

  接下來,做一盤酸辣土豆絲。

  再來兩棵辣白菜。

  然後是麻油蒜末涼拌什錦蔬菜,裡面放木耳、銀耳、藕片、西蘭花、豆角,主打一個量大管飽。

  然後,西紅柿拌白糖、水果拼盤、櫻桃小蘿蔔、生菜、蘇葉、小黃瓜、海天豆瓣醬,統統給它端上。

  今天,就是烤全羊專場,其他葷菜就暫時不安排了。

  最後,李湖切了一些酸菜,準備做個酸菜粉絲湯,作為壓軸好湯,可惜,不能放豬肉片了,但是他可以偷偷放豬油。

  這會兒,電飯煲跳閘了,李湖趕緊把燜得軟爛的紅豆沙淘出來,放盆子晾上,然後,把面板鋪好,準備做燒餅。

  先做麻醬椒鹽。

  一層一層刷好麻醬汁,然後捲起來,切塊,團成一個個圓餅,再依次拍扁,擀平。

  第一波燒餅做好了。

  「鍋鍋鍋鍋!窩肥奈拉!」小兕子的聲音傳過來。

  「小公主這麼快就回來了?」李湖正在納悶。

  「窩把阿姐帶奈啦!」

  小公主笑的像朵花,後面還跟著略顯唐突、帶著一絲絲羞澀的長樂公主,以及溫婉可人的豫章,還有文靜的城陽。

  「歡迎公主們!」圍著圍裙的李湖走出廚房,禮貌一笑。

  「鍋鍋,泥在做什嘛?」小兕子看李湖這身打扮很奇怪。

  「我在做燒餅呀。」

  「燒餅?燒餅在哪膩?」小兕子四下找。

  「在廚房裡。」

  「公主可以進來一看。」

  「走!阿姐!窩萌去康康鴨~~」小兕子邁開小短腿就跑。

  「兕子,慢點!」長樂不放心地跟過來。

  幾位公主都跟了進來。

  「哇!好多白白噠圓餅!」小兕子伸出小胖手就要去摸。

  「公主,我們把燒餅放進烤箱。」

  「小郎君,這就是番邦的胡餅嗎?」李麗質好奇的問。

  「是的,但是它是發麵的,更加彭松。」

  李湖把一盤燒餅推進烤箱,點選【麻醬燒餅】按鈕。

  一群人趴在透明玻璃前觀看。

  「鍋鍋,介樣餅餅就能熟耶?」小兕子眨著大眼睛。

  「對,我們等著就好。」


  「阿兄,窩在介膩!泥到廚房奈!」小兕子只管喊,人卻動也不動。

  「小兕子,我幫你喊阿姐,你們卻先來了,一會兒阿爺來了···」李泰步履匆匆,正欲喋喋不休,忽然愣住了:「你們在看什麼?」

  「阿兄,窩萌在康燒餅~~」

  「有燒餅?」李泰賊溜溜過來了。

  「喔!把燒餅放在箱子裡了?」李泰大吃一驚。

  「別嗦話!」小兕子下令。

  只見暖色小燈下,一個個扁扁的小圓餅以肉眼可見的速度鼓起來了!

  而且,顏色也由米白變成了淡黃!

  「哇~~好繩奇鴨!小圓餅長大啦!」


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