第52章 用大唐食材，做紅油豆角！
咚咚咚！
銅鑼敲響。
儀仗兵前行開路。
「肅靜！肅靜！」
李世民率領一眾大臣前往李湖小店。
一路上，已是萬人空巷。
李世民和眾臣都心頭一顫，這人都去看李湖比賽了？
一直到了店前大廣場。
「大人物來了！」
「可了不得了！」
廣場上，百姓聞聲紛紛向後望。
火紅的儀仗隊伍中，一柄明黃大傘高高在上，傘蓋隨風飄動，綾羅旌旗迎風招展，好多大貴人列隊前來！
長街上滿是靴履踏過的沉實聲響。
咚咚咚！隊伍整體停下。
「陛下駕臨——！」御前侍衛高聲唱道。
所有排隊的百姓均紛紛退至廣場兩側，讓寬寬的通道。
所有人跪地不敢抬頭。
「參見陛下！」
李世民身著常服，下了御攆。
只見小店前方，左右兩座長長的灶台正在對立。
灶前跪著兩個人，一個是長安酒樓的大廚，一個是李湖。
旁邊還有好幾個人影在晃動！
「阿耶！快奈！窩在介里！」小兕子遠遠揮舞著小手。
李麗質，李泰，立在一邊。
「你們幾個，來的倒是早。」李世民順手抱起小兕子。
「嘻嘻嘻……今天好熱鬧鴨～～」小兕子樂的眉眼彎彎，露出一口小白牙。
「你們兩個，都起來吧。」
李世民看看地下的兩個人。
「謝陛下。」
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李湖從容起身，他沒有表現出什麼，畢竟他早就看過李世民了。
「哪位是李湖？」李世民故做不知，隨便掃視著。
「小人便是。」李湖躬身行禮。
另一邊，長安酒樓的廚子可是在瑟瑟發抖，要篩糠了。
「你就是長安酒樓的劉良？」李世民瞥了一眼那人。
「回，回陛下，正是…小人。」
劉廚子牙齒都在打顫了。
李世民平視此人，淡淡道：
「你不必拘束，一會兒，把你的廚藝好好展現出來。」
「是，小人…謝過陛下。」劉良心裡平復了不少。
「介位小仍，泥不要害怕鴨～～窩阿耶一點也不壞噠～～」小兕子朝一身冷汗的胖廚子揮揮小手。
「小人多謝公主殿下。」劉良差點被小公主逗笑了，但更多是哭笑不得。
「陛下，我們兩位已經準備就緒。食材，灶具，都已備齊。這邊，是小店為評審大人的品評台。」
李湖主動匯報，並抬手指向中間一處案台，後面有五把椅子。
「你們定了幾位評判？」
一位官員上前一步，正是上次那位五品街使，忙躬身：「回陛下，下官邀請了光祿寺的王掌膳，辭官歸鄉的李致仕，還有平康坊的張里正。」
「這樣啊，再添兩位評判，」李世民瞅瞅眾臣：「李中則，你上來，魏徵，你也來！」
兩位老大人受寵若驚，即刻風塵僕僕大步而來。
李世民接著，對貼身太監張阿難擺了下手。
「本次比賽有個規矩，評判人員背過身來，不能看見做菜者。
好，下面開始比賽吧。」張阿難宣布。
於是，五位評委紛紛來到合適的位置，只是目前李世民沒有坐，他們也只能站著。
「陛下，您請坐。」何翠蓮大大咧咧端來高椅子。
李湖暗道，這位大姐，膽子大也是有好處的。
可惜李湖這裡沒有那麼多椅子，其他幾十位大臣只能站在兩側。
百姓們都目不轉睛地看著。
小店門口。
兩張小方桌。
桌上放著大唐本土的各種食材。
兩撥人馬各自圍坐。
一組是李湖的切菜團隊，一組是酒樓助理團隊。
官方人員高聲宣布：「廚藝大賽，現在開始！
第一道菜，用豇豆，做出一道菜餚。」
兩邊隊伍人員穿著整齊劃一，案子上擺滿了各種準備好的食材。
劉良這邊，已經端出了切好的豇豆段。
劉良準備做豆豉缹豇豆。
白氣升騰，灶台上兩口小鍋分別燒上了水。
李湖先是舀了一小盆冷水，備用。
他嘴角微微上翹，眼神和善地掠過對方。
然後，他又不緊不慢地提起勺子，往燒水鍋里淋了一滴大唐菜籽油。
輕輕攪了兩下鍋，李湖又拍了兩瓣蒜，切成沫沫。
不多時，水開了。
李湖忙把豆倒進鍋里。
咕嘟咕嘟，淺綠的豆角下鍋，立馬如同刷了一層漆。
李湖趕緊用漏勺翻個。
他用小鬧錶定時5分鐘，反正用這個小裝置不算犯規。
叮鈴鈴！時間一到，李湖迅速撈出豇豆，下到涼水盆。
嘩！碧綠豆角如同冰透的翡翠。
接下來，李湖起鍋燒油。
旁邊案子上，放著一個小瓷碗，裡面是李湖準備好的調料。
滋啦！
這邊，劉良已經用花椒熗好了鍋，加了少許水，並把焯水過後，變成墨綠色的軟塌塌的豇豆放進鍋里，蓋上蓋子好好煮。
李湖嘴邊盪起一絲不易察覺的微笑，他忙用手擋了一下。
他心裡不禁吐槽，這傢伙，大唐做菜簡直是動物飼養法。
李湖的油溫也上來了，他果斷端起鍋，對準小碗，滋啦一澆。
噼里啪啦！一陣脆響。
油香撲鼻，霎時遍廣場。
幾位評委面面相覷，各自抽動鼻子。
「這次的油怎麼這般香醇？」
「明明一樣的調料。」
「一定是劉主廚的手藝。」
幾人怎麼猜的都有。
可是台下的百姓看的可是一清二楚，但是沒有人敢出聲。
皇帝在此，他們豈敢造次。
李世民和眾臣也都看的明明白白，李世民嘴巴也彎成了小船，眼裡滿是笑意。
很快，李湖把豆角攪拌均勻。
另一邊的劉良心已經涼了半截。
他光是看李湖豆角的顏色就有些心裡沒底，再加上剛才李湖炸出來的油香，他更是心慌。
但是他自己的菜才是最重要的。
隔著蓋子，缹豆角的香味飄出來了，但是大唐人對這種味道沒什麼特別的感觸。
劉良確認豆角已經入味，而且軟爛適中，他小心翼翼把豆角盛在盤子裡。
李湖也把自己的涼拌豆角淋上麻油。
官差把兩盤菜分別端到評判桌。
眾人眼前同時一亮。
「鴨！菜菜好漂釀！」小兕子在侍女懷裡撲騰起小短腿，一邊拍著小手掌。
一盤是綠的發黑的煮豆角，像蟲子一樣趴在盤子裡，看起來很軟糯。
另一盤是直豎豎的翡翠小棒，上面漫過一層大紅色凝汁。
再聞味道，一邊是豆豉的醬香，一邊是幾分清爽，幾分辛香。
眾人的目光集中在翡翠盤中，不約而同伸出了筷子。
「阿耶，窩也要七！」小兕子眼睛瞪的溜圓，要伸出小胖手了！
銅鑼敲響。
儀仗兵前行開路。
「肅靜！肅靜！」
李世民率領一眾大臣前往李湖小店。
一路上，已是萬人空巷。
李世民和眾臣都心頭一顫，這人都去看李湖比賽了？
一直到了店前大廣場。
「大人物來了！」
「可了不得了！」
廣場上，百姓聞聲紛紛向後望。
火紅的儀仗隊伍中，一柄明黃大傘高高在上，傘蓋隨風飄動，綾羅旌旗迎風招展，好多大貴人列隊前來！
長街上滿是靴履踏過的沉實聲響。
咚咚咚！隊伍整體停下。
「陛下駕臨——！」御前侍衛高聲唱道。
所有排隊的百姓均紛紛退至廣場兩側，讓寬寬的通道。
所有人跪地不敢抬頭。
「參見陛下！」
李世民身著常服，下了御攆。
只見小店前方，左右兩座長長的灶台正在對立。
灶前跪著兩個人，一個是長安酒樓的大廚，一個是李湖。
旁邊還有好幾個人影在晃動！
「阿耶！快奈！窩在介里！」小兕子遠遠揮舞著小手。
李麗質，李泰，立在一邊。
「你們幾個，來的倒是早。」李世民順手抱起小兕子。
「嘻嘻嘻……今天好熱鬧鴨～～」小兕子樂的眉眼彎彎，露出一口小白牙。
「你們兩個，都起來吧。」
李世民看看地下的兩個人。
「謝陛下。」
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李湖從容起身，他沒有表現出什麼，畢竟他早就看過李世民了。
「哪位是李湖？」李世民故做不知，隨便掃視著。
「小人便是。」李湖躬身行禮。
另一邊，長安酒樓的廚子可是在瑟瑟發抖，要篩糠了。
「你就是長安酒樓的劉良？」李世民瞥了一眼那人。
「回，回陛下，正是…小人。」
劉廚子牙齒都在打顫了。
李世民平視此人，淡淡道：
「你不必拘束，一會兒，把你的廚藝好好展現出來。」
「是，小人…謝過陛下。」劉良心裡平復了不少。
「介位小仍，泥不要害怕鴨～～窩阿耶一點也不壞噠～～」小兕子朝一身冷汗的胖廚子揮揮小手。
「小人多謝公主殿下。」劉良差點被小公主逗笑了，但更多是哭笑不得。
「陛下，我們兩位已經準備就緒。食材，灶具，都已備齊。這邊，是小店為評審大人的品評台。」
李湖主動匯報，並抬手指向中間一處案台，後面有五把椅子。
「你們定了幾位評判？」
一位官員上前一步，正是上次那位五品街使，忙躬身：「回陛下，下官邀請了光祿寺的王掌膳，辭官歸鄉的李致仕，還有平康坊的張里正。」
「這樣啊，再添兩位評判，」李世民瞅瞅眾臣：「李中則，你上來，魏徵，你也來！」
兩位老大人受寵若驚，即刻風塵僕僕大步而來。
李世民接著，對貼身太監張阿難擺了下手。
「本次比賽有個規矩，評判人員背過身來，不能看見做菜者。
好，下面開始比賽吧。」張阿難宣布。
於是，五位評委紛紛來到合適的位置，只是目前李世民沒有坐，他們也只能站著。
「陛下，您請坐。」何翠蓮大大咧咧端來高椅子。
李湖暗道，這位大姐，膽子大也是有好處的。
可惜李湖這裡沒有那麼多椅子，其他幾十位大臣只能站在兩側。
百姓們都目不轉睛地看著。
小店門口。
兩張小方桌。
桌上放著大唐本土的各種食材。
兩撥人馬各自圍坐。
一組是李湖的切菜團隊，一組是酒樓助理團隊。
官方人員高聲宣布：「廚藝大賽，現在開始！
第一道菜，用豇豆，做出一道菜餚。」
兩邊隊伍人員穿著整齊劃一，案子上擺滿了各種準備好的食材。
劉良這邊，已經端出了切好的豇豆段。
劉良準備做豆豉缹豇豆。
白氣升騰，灶台上兩口小鍋分別燒上了水。
李湖先是舀了一小盆冷水，備用。
他嘴角微微上翹，眼神和善地掠過對方。
然後，他又不緊不慢地提起勺子，往燒水鍋里淋了一滴大唐菜籽油。
輕輕攪了兩下鍋，李湖又拍了兩瓣蒜，切成沫沫。
不多時，水開了。
李湖忙把豆倒進鍋里。
咕嘟咕嘟，淺綠的豆角下鍋，立馬如同刷了一層漆。
李湖趕緊用漏勺翻個。
他用小鬧錶定時5分鐘，反正用這個小裝置不算犯規。
叮鈴鈴！時間一到，李湖迅速撈出豇豆，下到涼水盆。
嘩！碧綠豆角如同冰透的翡翠。
接下來，李湖起鍋燒油。
旁邊案子上，放著一個小瓷碗，裡面是李湖準備好的調料。
滋啦！
這邊，劉良已經用花椒熗好了鍋，加了少許水，並把焯水過後，變成墨綠色的軟塌塌的豇豆放進鍋里，蓋上蓋子好好煮。
李湖嘴邊盪起一絲不易察覺的微笑，他忙用手擋了一下。
他心裡不禁吐槽，這傢伙，大唐做菜簡直是動物飼養法。
李湖的油溫也上來了，他果斷端起鍋，對準小碗，滋啦一澆。
噼里啪啦！一陣脆響。
油香撲鼻，霎時遍廣場。
幾位評委面面相覷，各自抽動鼻子。
「這次的油怎麼這般香醇？」
「明明一樣的調料。」
「一定是劉主廚的手藝。」
幾人怎麼猜的都有。
可是台下的百姓看的可是一清二楚，但是沒有人敢出聲。
皇帝在此，他們豈敢造次。
李世民和眾臣也都看的明明白白，李世民嘴巴也彎成了小船，眼裡滿是笑意。
很快，李湖把豆角攪拌均勻。
另一邊的劉良心已經涼了半截。
他光是看李湖豆角的顏色就有些心裡沒底，再加上剛才李湖炸出來的油香，他更是心慌。
但是他自己的菜才是最重要的。
隔著蓋子，缹豆角的香味飄出來了，但是大唐人對這種味道沒什麼特別的感觸。
劉良確認豆角已經入味，而且軟爛適中，他小心翼翼把豆角盛在盤子裡。
李湖也把自己的涼拌豆角淋上麻油。
官差把兩盤菜分別端到評判桌。
眾人眼前同時一亮。
「鴨！菜菜好漂釀！」小兕子在侍女懷裡撲騰起小短腿，一邊拍著小手掌。
一盤是綠的發黑的煮豆角，像蟲子一樣趴在盤子裡，看起來很軟糯。
另一盤是直豎豎的翡翠小棒，上面漫過一層大紅色凝汁。
再聞味道，一邊是豆豉的醬香，一邊是幾分清爽，幾分辛香。
眾人的目光集中在翡翠盤中，不約而同伸出了筷子。
「阿耶，窩也要七！」小兕子眼睛瞪的溜圓，要伸出小胖手了！