第26章 油條和豆腐腦
第二天天剛蒙蒙亮，許願就醒了。
窗外的天還泛著青灰色，院子裡傳來輕微的扒門聲，不用想也知道是虎崽醒了。
許願穿好衣服，開啟房門，就見虎崽蹲在門口，看見他出來，立刻原地蹦了一下，嗷嗚一聲撲過來，抱住他的腿晃了晃。
「早。」許願揉了揉它的腦袋，「走，去廚房。」
今天要上新，得提前去坊里支攤子，還要現炸油條、點豆腐腦。
他先去廚房看了看醒好的麵團，經過一夜發酵，麵團暄軟蓬鬆，摸起來手感正好。
【叮——檢測到宿主已備好油條麵團，解鎖成就：早點宗師。
早點宗師效果：（你做出的早點色香味會提升一個階級，真正做到香飄十里）
任務釋出：新品上市，首日賣出五十份油條、三十碗豆腐腦。
任務獎勵：生命藥丸一瓶（一瓶十顆），虎崽成長值+5。】
許願挑眉，正好，成長值剛好夠100了。
他動作麻利地生起灶火，先把昨天泡好的黃豆磨成豆漿，濾掉豆渣，倒進大鍋里煮開。
豆漿的香氣慢慢瀰漫開來，虎崽蹲在灶台邊，鼻子一抽一抽的，好奇地盯著鍋里咕嘟咕嘟冒泡的豆漿。
「這個不能直接喝哦，虎崽，等會兒點成豆腐腦才能吃。」許願隨口說了一句，也不管它聽不聽得懂。
虎崽歪了歪腦袋，嗷嗚一聲，像是回應。
等豆漿煮開，許願轉了小火，拿出備好的滷水，一點點往裡點，一邊點一邊慢慢攪動。
沒一會兒，鍋里的豆漿就慢慢凝固起來，變成了嫩白爽滑的豆花。
【嫩滑豆腐腦製作成功！品質：上等。
嫩滑豆腐腦（上等）：口感滑嫩，豆香濃郁，入口即化，具有清熱潤燥、生津止渴之效。】
許願點點頭，蓋上鍋蓋保溫，轉頭開始處理油條面。
把醒好的麵團擀成長片，切成一指寬的條，兩條疊在一起，用筷子在中間壓一下，捏住兩頭一抻，抻成細長的條狀，等油溫上來，直接下油鍋。
麵條一進熱油，立刻翻滾起來，迅速膨脹變大，顏色慢慢變成誘人的金黃色。
濃郁的面香混著油香瞬間炸開，比包子的香氣還要霸道，一下子就飄滿了整個小院。
虎崽本來蹲在豆腐腦鍋邊，聞到這個味道，立刻調轉方向，跑到炸油條的鍋邊，踮著腳往鍋里看，尾巴豎得筆直，口水都快流下來了。
「小心燙。」許願把它往後撥了撥，用長筷子翻了翻鍋里的油條。
炸到通體金黃酥脆，撈出來控油，一根根油條蓬鬆飽滿，色澤金黃，看著就誘人。
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「來，嘗嘗看。」
許願掰了一小截，放涼了遞到虎崽嘴邊。
虎崽立刻湊上來，嗷嗚一口叼住，咔嚓咬了一口。
酥脆的外皮破開，裡面暄軟咸香，虎崽眼睛一下子就亮了，嚼得咔嚓作響，三兩口就吃完了，又抬頭盯著許願，還想要。
「等會兒再吃，先幹活。」許願揉了揉它的腦袋，把炸好的油條放進竹筐里保溫，繼續炸下一批。
忙活了一個多時辰，油條炸了滿滿兩大筐，豆腐腦也裝了兩大桶，配上調好的鹹鹵汁、辣椒油、香菜、蝦皮，還有一勺鮮醬油，聞著就讓人胃口大開。
許願把東西都搬上推車，又給虎崽留了一小碗豆腐腦、兩根油條放在院裡，鎖好院門，推著車往清平坊去。
剛到坊口，就看見已經有幾個人在攤子那兒等著了。
「許小郎君來了！」
「可算來了，我今天特意早起，就為了來吃那陛下誇過的包子！」
「我也是，昨天聽鄰居說好吃得不行，今天特意趕過來嘗嘗。」
人群里還有幾個熟面孔，都是天天來吃的老主顧，看見推車上多了兩個大木桶和竹筐，好奇地問：「許小郎君，今天添新東西了？」
「嗯，新品。」許願把推車停好，掀開竹筐的蓋子，「香酥油條，還有豆腐腦，配包子吃正好。」
蓋子一掀開，油條的香氣瞬間飄了出去。
金黃酥脆的油條整整齊齊碼在筐里，一根根胖乎乎的，看著就有食慾。
旁邊的木桶掀開，嫩白的豆腐腦冒著熱氣，旁邊擺著各種調料，香氣混在一起，勾得人肚子咕咕叫。
「這是什麼？油條？看著就香！」
「豆腐腦？是豆花吧？怎麼賣的？」
「給我來兩根油條，一碗豆腐腦，再來一籠小籠包！」
「我也要我也要！」
本來等著買包子的人，看見新品都紛紛改了主意，都想嘗嘗鮮。
「油條1文一根，豆腐腦2文一碗，慢慢來，都有，都有。」
許願手腳麻利，盛豆腐腦、淋滷汁、撒調料，動作行雲流水；另一邊拿油條、裝包子、收錢，有條不紊。
第一位客人接過豆腐腦和油條，迫不及待地咬了一口油條。
「咔嚓」一聲，酥脆的外皮在嘴裡化開，咸香的面味十足，外酥里軟，一點都不油膩。
嘶～這味道！
他眼睛一亮，又舀了一勺豆腐腦送進嘴裡。
滑嫩的豆腐腦入口即化，咸鮮的滷汁帶著蝦皮的鮮和辣椒油的香，口感嫩滑，豆香濃郁，一口下去，從喉嚨暖到胃裡。
「好吃！太好吃了！」那人忍不住讚嘆，「這油條比餅肆里的香多了！這豆腐腦也嫩，配包子絕了！」
有他帶頭，後面的人更踴躍了，隊伍越排越長。
昨天陛下誇讚的名頭已經傳開了，不少附近坊市的人都特意趕過來，就為了嘗一口「御口稱讚」的小籠包，一看見還有新品油條豆腐腦，自然都要試試。
「給我來三籠鮮肉包，四根油條，兩碗豆腐腦，打包帶走！」
「我要一籠鮮蝦筍丁包，一碗甜口的豆腐腦，有沒有糖？」
「有。」許願應著，給甜口的客人舀了一勺紅糖。
甜豆腐腦又是另一種風味，嫩滑的豆花裹著紅糖的甜，豆香混著糖香，清甜不膩，也很受歡迎。
沒一會兒，兩大筐油條就下去了一半，豆腐腦也賣了快二十碗。
【當前油條銷量：32/50，豆腐腦銷量：19/30。
宿主加油，任務即將完成！】
正忙活著，人群外傳來一陣清脆的聲音：「讓讓，讓讓！」
許願抬頭，就見李昭衣拉著李麗質，從人群外面擠了進來，身後還跟著兩個侍女。
「許願！我們來了！」李昭衣興沖沖地跑到跟前，一眼就看見了筐里的油條和桶里的豆腐腦，眼睛一亮，「這是什麼？新出的？」
「嗯，油條和豆腐腦。」許願一邊給客人裝包子一邊說，「給你們留了鮮蝦筍丁包，要嘗嘗新品嗎？」
「要！當然要！」李昭衣立刻點頭，「再給我們來四根油條，兩碗豆腐腦，要鹹的！」
李麗質也好奇地看著桶里嫩白的豆腐腦，溫聲道：「許郎君又出新吃食了？看著就精巧。」
許願沒說話，手腳麻利地給她們盛了兩碗豆腐腦，淋上滷汁，撒上香菜和蝦皮，又拿了四根油條放在盤子裡。
「先去旁邊石桌上吃吧，包子馬上給你們送過去。」
「好嘞！」李昭衣端著碗，拉著李麗質走到旁邊的石桌坐下。
她先拿起一根油條，咬了一大口。
酥脆的口感帶著咸香，一點都不膩，越嚼越香。
「嗯！好吃！」李昭衣眼睛彎成了月牙，又舀了一勺豆腐腦，滑溜溜地進了嘴，咸香入味，口感嫩得像雲朵一樣。
她眼睛更亮了：「長樂你快嘗嘗！這個豆腐腦太嫩了！比宮裡御廚做的還好吃！」
李麗質笑著舀了一勺，嘗了嘗，也有些驚訝。
確實嫩滑，豆香醇厚，滷汁調得鹹淡適中，配上酥脆的油條，一口軟一口脆，口感層次分明，早上吃確實很舒服。
「確實好手藝。」李麗質輕聲贊了一句，看向忙碌的許願，眼底帶著幾分欣賞。
這少年，好像總能拿出讓人驚喜的東西。
她們正吃著，忽然聽見人群外面一陣騷動。
「讓讓！都讓讓！」
「盧國公府的人來了？」
「盧國公？不會是來找麻煩的吧？」
百姓們紛紛議論著，不由自主地往兩邊讓開一條路。
（未完待續……）
窗外的天還泛著青灰色，院子裡傳來輕微的扒門聲，不用想也知道是虎崽醒了。
許願穿好衣服，開啟房門，就見虎崽蹲在門口，看見他出來，立刻原地蹦了一下，嗷嗚一聲撲過來，抱住他的腿晃了晃。
「早。」許願揉了揉它的腦袋，「走，去廚房。」
今天要上新，得提前去坊里支攤子，還要現炸油條、點豆腐腦。
他先去廚房看了看醒好的麵團，經過一夜發酵，麵團暄軟蓬鬆，摸起來手感正好。
【叮——檢測到宿主已備好油條麵團，解鎖成就：早點宗師。
早點宗師效果：（你做出的早點色香味會提升一個階級，真正做到香飄十里）
任務釋出：新品上市，首日賣出五十份油條、三十碗豆腐腦。
任務獎勵：生命藥丸一瓶（一瓶十顆），虎崽成長值+5。】
許願挑眉，正好，成長值剛好夠100了。
他動作麻利地生起灶火，先把昨天泡好的黃豆磨成豆漿，濾掉豆渣，倒進大鍋里煮開。
豆漿的香氣慢慢瀰漫開來，虎崽蹲在灶台邊，鼻子一抽一抽的，好奇地盯著鍋里咕嘟咕嘟冒泡的豆漿。
「這個不能直接喝哦，虎崽，等會兒點成豆腐腦才能吃。」許願隨口說了一句，也不管它聽不聽得懂。
虎崽歪了歪腦袋，嗷嗚一聲，像是回應。
等豆漿煮開，許願轉了小火，拿出備好的滷水，一點點往裡點，一邊點一邊慢慢攪動。
沒一會兒，鍋里的豆漿就慢慢凝固起來，變成了嫩白爽滑的豆花。
【嫩滑豆腐腦製作成功！品質：上等。
嫩滑豆腐腦（上等）：口感滑嫩，豆香濃郁，入口即化，具有清熱潤燥、生津止渴之效。】
許願點點頭，蓋上鍋蓋保溫，轉頭開始處理油條面。
把醒好的麵團擀成長片，切成一指寬的條，兩條疊在一起，用筷子在中間壓一下，捏住兩頭一抻，抻成細長的條狀，等油溫上來，直接下油鍋。
麵條一進熱油，立刻翻滾起來，迅速膨脹變大，顏色慢慢變成誘人的金黃色。
濃郁的面香混著油香瞬間炸開，比包子的香氣還要霸道，一下子就飄滿了整個小院。
虎崽本來蹲在豆腐腦鍋邊，聞到這個味道，立刻調轉方向，跑到炸油條的鍋邊，踮著腳往鍋里看，尾巴豎得筆直，口水都快流下來了。
「小心燙。」許願把它往後撥了撥，用長筷子翻了翻鍋里的油條。
炸到通體金黃酥脆，撈出來控油，一根根油條蓬鬆飽滿，色澤金黃，看著就誘人。
（由於緩存原因，請用戶直接瀏覽器訪問 TW 看書網藏書廣，🆂🅷🆄.🆃🆆任你讀 網站，觀看最快的章節更新）
「來，嘗嘗看。」
許願掰了一小截，放涼了遞到虎崽嘴邊。
虎崽立刻湊上來，嗷嗚一口叼住，咔嚓咬了一口。
酥脆的外皮破開，裡面暄軟咸香，虎崽眼睛一下子就亮了，嚼得咔嚓作響，三兩口就吃完了，又抬頭盯著許願，還想要。
「等會兒再吃，先幹活。」許願揉了揉它的腦袋，把炸好的油條放進竹筐里保溫，繼續炸下一批。
忙活了一個多時辰，油條炸了滿滿兩大筐，豆腐腦也裝了兩大桶，配上調好的鹹鹵汁、辣椒油、香菜、蝦皮，還有一勺鮮醬油，聞著就讓人胃口大開。
許願把東西都搬上推車，又給虎崽留了一小碗豆腐腦、兩根油條放在院裡，鎖好院門，推著車往清平坊去。
剛到坊口，就看見已經有幾個人在攤子那兒等著了。
「許小郎君來了！」
「可算來了，我今天特意早起，就為了來吃那陛下誇過的包子！」
「我也是，昨天聽鄰居說好吃得不行，今天特意趕過來嘗嘗。」
人群里還有幾個熟面孔，都是天天來吃的老主顧，看見推車上多了兩個大木桶和竹筐，好奇地問：「許小郎君，今天添新東西了？」
「嗯，新品。」許願把推車停好，掀開竹筐的蓋子，「香酥油條，還有豆腐腦，配包子吃正好。」
蓋子一掀開，油條的香氣瞬間飄了出去。
金黃酥脆的油條整整齊齊碼在筐里，一根根胖乎乎的，看著就有食慾。
旁邊的木桶掀開，嫩白的豆腐腦冒著熱氣，旁邊擺著各種調料，香氣混在一起，勾得人肚子咕咕叫。
「這是什麼？油條？看著就香！」
「豆腐腦？是豆花吧？怎麼賣的？」
「給我來兩根油條，一碗豆腐腦，再來一籠小籠包！」
「我也要我也要！」
本來等著買包子的人，看見新品都紛紛改了主意，都想嘗嘗鮮。
「油條1文一根，豆腐腦2文一碗，慢慢來，都有，都有。」
許願手腳麻利，盛豆腐腦、淋滷汁、撒調料，動作行雲流水；另一邊拿油條、裝包子、收錢，有條不紊。
第一位客人接過豆腐腦和油條，迫不及待地咬了一口油條。
「咔嚓」一聲，酥脆的外皮在嘴裡化開，咸香的面味十足，外酥里軟，一點都不油膩。
嘶～這味道！
他眼睛一亮，又舀了一勺豆腐腦送進嘴裡。
滑嫩的豆腐腦入口即化，咸鮮的滷汁帶著蝦皮的鮮和辣椒油的香，口感嫩滑，豆香濃郁，一口下去，從喉嚨暖到胃裡。
「好吃！太好吃了！」那人忍不住讚嘆，「這油條比餅肆里的香多了！這豆腐腦也嫩，配包子絕了！」
有他帶頭，後面的人更踴躍了，隊伍越排越長。
昨天陛下誇讚的名頭已經傳開了，不少附近坊市的人都特意趕過來，就為了嘗一口「御口稱讚」的小籠包，一看見還有新品油條豆腐腦，自然都要試試。
「給我來三籠鮮肉包，四根油條，兩碗豆腐腦，打包帶走！」
「我要一籠鮮蝦筍丁包，一碗甜口的豆腐腦，有沒有糖？」
「有。」許願應著，給甜口的客人舀了一勺紅糖。
甜豆腐腦又是另一種風味，嫩滑的豆花裹著紅糖的甜，豆香混著糖香，清甜不膩，也很受歡迎。
沒一會兒，兩大筐油條就下去了一半，豆腐腦也賣了快二十碗。
【當前油條銷量：32/50，豆腐腦銷量：19/30。
宿主加油，任務即將完成！】
正忙活著，人群外傳來一陣清脆的聲音：「讓讓，讓讓！」
許願抬頭，就見李昭衣拉著李麗質，從人群外面擠了進來，身後還跟著兩個侍女。
「許願！我們來了！」李昭衣興沖沖地跑到跟前，一眼就看見了筐里的油條和桶里的豆腐腦，眼睛一亮，「這是什麼？新出的？」
「嗯，油條和豆腐腦。」許願一邊給客人裝包子一邊說，「給你們留了鮮蝦筍丁包，要嘗嘗新品嗎？」
「要！當然要！」李昭衣立刻點頭，「再給我們來四根油條，兩碗豆腐腦，要鹹的！」
李麗質也好奇地看著桶里嫩白的豆腐腦，溫聲道：「許郎君又出新吃食了？看著就精巧。」
許願沒說話，手腳麻利地給她們盛了兩碗豆腐腦，淋上滷汁，撒上香菜和蝦皮，又拿了四根油條放在盤子裡。
「先去旁邊石桌上吃吧，包子馬上給你們送過去。」
「好嘞！」李昭衣端著碗，拉著李麗質走到旁邊的石桌坐下。
她先拿起一根油條，咬了一大口。
酥脆的口感帶著咸香，一點都不膩，越嚼越香。
「嗯！好吃！」李昭衣眼睛彎成了月牙，又舀了一勺豆腐腦，滑溜溜地進了嘴，咸香入味，口感嫩得像雲朵一樣。
她眼睛更亮了：「長樂你快嘗嘗！這個豆腐腦太嫩了！比宮裡御廚做的還好吃！」
李麗質笑著舀了一勺，嘗了嘗，也有些驚訝。
確實嫩滑，豆香醇厚，滷汁調得鹹淡適中，配上酥脆的油條，一口軟一口脆，口感層次分明，早上吃確實很舒服。
「確實好手藝。」李麗質輕聲贊了一句，看向忙碌的許願，眼底帶著幾分欣賞。
這少年，好像總能拿出讓人驚喜的東西。
她們正吃著，忽然聽見人群外面一陣騷動。
「讓讓！都讓讓！」
「盧國公府的人來了？」
「盧國公？不會是來找麻煩的吧？」
百姓們紛紛議論著，不由自主地往兩邊讓開一條路。
（未完待續……）