第十一章 小兕子:「鍋鍋,太好七!太好七!」

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  小公主肚肚早就餓了,其實在跑來的路上,她還悄悄的偷吃了兩塊酥。

  但是這東西,根本不管餓,而且她覺得沒有鍋鍋給的東西好吃。

  姜凡聞言也是哭笑不得,原來這小傢伙過來送吃的,就是為了吃啊!

  不過小公主那一副眼巴巴可憐模樣,直接擊中了姜凡心中的那塊柔軟。

  餓誰也不能餓孩子,更何況還是遠道而來的兕子。

  他直接豪爽的開口道:

  「既然是小兕子肚肚餓了,那鍋鍋今天親自去給你做好吃的。」

  姜凡平時都大多數情況下自己做飯吃,昨天只是因為家裡食材沒了。

  而且他的廚藝還算不錯,雖然比不上飯店廚師,但是吃過的人,也都說上一句好吃。

  自然是自信滿滿。

  「好鴨!好鴨!」

  小公主自然不在意是誰做的,只要是好吃就行了。

  「跟哥哥不用客氣,那你自己先坐這裡看會兒電視吧,

  哥哥先去樓下菜市場買些食材,還有零食……」

  「嗯呢嗯呢,窩想看東話片!」

  小兕子一直惦記著呢,立刻邁著小短腿跑到電視旁左看看右看看,布靈布靈大眼睛,看著電視。

  肉乎乎小手拍了拍,沒有任何反應。

  小公主邁著小短腿,張開雙臂,直接撲進了姜凡懷抱里:「鍋鍋,窩打不開!」

  「鍋鍋教你!」

  面對小兕子的投懷送抱,姜凡直接張開雙臂將小兕子抱起,隨後抱著小兕子,坐在沙發上,

  拿起遙控器,教著小兕子打開電視裡。

  結果,貓和老鼠沒找到,就找到了果寶特攻!

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  一下子就吸引了小兕子的注意力。

  「喜歡看嗎?」

  「嗯呢嗯呢,稀飯稀飯!」

  對於小兕子來說,別說是看果寶特攻,就是廣告的大老斧,那也是看的有滋有味呢,

  畢竟這電視機對兕子來說,是個新鮮玩意兒呢。

  「小兕子那你自己在這裡看動畫片,鍋鍋,去買東西去了。」

  姜凡的話,小兕子只記住了前一句,那就是看看動畫,根本沒注意姜凡要離開。

  姜凡出門後,直接把門上了鎖,以免小兕子一個人,從自己從家中偷偷跑到街上去。

  而小兕子坐在沙發上,看著果寶特攻入迷了。

  ……

  樓下就有小便利店,和菜市場。

  不一會的時間,姜凡大包小包提了一兜子東西回來。

  不僅買了一些食材,還買了酸奶,AD鈣奶!等飲料,都放在冰箱內。

  姜凡雖然是個外賣員,但是工作這些年也存了十幾萬,

  其實這年頭男人只要不結婚,錢根本花不完。

  把食材,飲料都放進冰箱,

  姜凡拿出買的米粉,準備給給兕子做一份炒米粉吃,希望兕子會喜歡吧。

  當然姜凡自己也吃,吃完早飯,還要去上班。

  先把粉泡一泡。

  等泡好後,姜凡開始起鍋,燒油。

  炒粉,先炒配料。

  小公主是個吃貨,姜凡直接打了四個雞蛋,把雞蛋炒散盛出,

  然後爆香蔥蒜小米辣,再炒肉、胡蘿蔔等不易熟食材,

  最後放豆芽、青菜等快熟菜,斷生即盛出,避免出水。

  接著才開始炒米粉,鍋中留底油加上一些豬油,豬油炒菜炒飯更香,

  然後倒米粉,全程大火,快炒避免米粉出水、發坨、粘鍋。

  筷子加鍋鏟快速挑散,別壓鏟,防斷條。

  然後沿鍋邊淋預製醬汁,加入生抽老抽,蚝油,糖少許,香醋,大火翻勻,讓醬汁裹住每根米粉。

  最後倒入雞蛋和配菜,顛鍋3次快速拌勻,撒蔥花出鍋。

  等姜凡做好炒米粉,端出來的時候,發現小兕子已經在沙發上站起來,

  跳著腳舉著胳膊在學電視裡面的果寶特攻:

  「香橙,戰寶,回味……窩系橫……去……變身鴨!變身鴨!」

  小公主學著動畫片裡的角色,開始學習變身,甚至還想學著念詩,

  不過嗓子都喊冒煙了,愣是沒變身成功,

  看著動畫片裡的橙留香,變成香橙戰寶,很厲害很厲害的大英雄,小兕子酸了。

  姜凡笑著走了過來:「先別變身了,先吃飯吧!飯做好了,來嘗嘗哥哥給你做的炒粉。」

  一聽到「吃」這個關鍵字,小兕子的吃貨雷達瞬間啟動!那雙布靈布靈的大眼睛,

  直接就被姜凡手裡的炒米粉給勾走了魂兒。

  還沒等姜凡反應過來要抱她,小公主早就哧溜一下自己出溜下沙發,邁著小短腿地直奔餐桌而去了!

  姜凡目睹此景,只能無奈地搖頭失笑,

  心中暗嘆:這小兕子不愧是貪吃兕,根本經不住美食的誘惑。

  小兕子拿起勺子,就往嘴裡扒拉。

  一入口嘗了一口,大眼睛裡全是興奮:「太香了,真好七。」

  小兕子甚至聯想到自己以前御膳房吃的那些飯菜,都是些什麼鴨,那叫飯嗎?狗都不吃……窩吃……過。

  但是以後,有了鍋鍋……自己再也不吃了,絕對不吃了,除非是餓的扛不住。

  看到小公主很喜歡,姜凡也高興的笑起來。

  除了姜凡的廚藝還算不錯之外,現代的調味品和烹飪方法起到了很大的作用。

  大唐的調料,自然不能和現在相比,就拿最基本的鹽來說,

  大多都是未經提純的粗鹽,入口除了咸,還帶著一股苦澀。

  不像現在的精製細鹽,能純粹地襯托出食材的鮮香。

  其次是烹飪方式的局限,那時多用陶器,

  以蒸、煮、烤為主,缺少了炒菜獨有的鑊氣。

  更不用說,姜凡一道炒粉,出了油鹽,更是加入生抽老抽,蚝油,糖少許,香醋,

  能不好吃嘛!

  看著小兕子的吃相,姜凡有些得意,畢竟看著別人如狼似虎的吃自己做的,那也是一種享受。

  更別說還是可愛的小兕子,他笑著問道:「怎麼樣啊兕子,鍋鍋做的好吃嗎?」

  小兕子頭也顧不上抬的回答道:「好七好七,太好七了,」


  吃貨兕像小豬豬一樣。

  「哈哈,慢點吃!」

  姜凡也給自己乘了一碗,吃了起來來,卻實很香。

  不一會,小兕子把滿滿一大碗都幹完了,姜凡傻眼了,

  這一大碗炒米粉,就是一個成年人吃,都足夠吃撐了的。

  ……


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