第1446章 晉陽烤串
「我嘗嘗！」江南拿起一串，擼了一口，「嗯！確實不咋地！」
程處默：「……」
「其實也不能說不咋地，只能說沒有對比就沒有傷害。」
程處默心裡這才舒服了一些，「我就說嘛！我烤的也不差。」
那邊大桌上的李世民朝程處默招了招手，「默默啊，把寶林和懷玉他們都叫進來，這喝酒呢，咋都跑外面去了？」
程處默連連點頭答應，「好嘞好嘞，我這就去叫。」
程處默和秦懷玉他們幾個最尷尬，大的那桌不敢去，全都是老子。小桌這邊也不合適，只能跑到外面去給李泰幫忙。
現在既然陛下發話了，那就只能硬著頭皮進來喝酒。
院子裡的燒烤棚。
李泰戴著手套，表情一絲不苟，不停的翻著燒烤爐上的肉串，汗水順著額頭和肉嘟嘟的臉不停的往下流。
覺得有些口乾了，就端起扎啤杯咕咚咕咚灌上兩口。
尉遲寶林和秦懷玉他們又是遞紙巾，又是遞調料。
小公主拿著蟹腿跑過來，「四兄，烤完了沒有？」
李泰拿著紙巾擦擦臉上的汗，「沒呢，還有很多，蔬菜一點沒烤，還有你們的烤雞翅。」
小公主舉著螃蟹腿，興奮的說道：「今天還蒸了帝王蟹，可好吃了！」
「帝王蟹？我怎麼不知道？」李泰一直就沒進屋，還真不知道有這個，表情好像錯過了一個億。
見小公主舉著螃蟹腿，心裡莫名又有些感動。
還得說兕子跟自己好，「百忙之中」給自己送蟹腿吃。
剛要伸手接過來說謝謝，沒想到小公主一口炫進嘴裡，把蟹腿殼往燒烤爐旁邊的垃圾桶一扔，鼓著腮幫子大口嚼起來，「太鮮了！」
李泰：「……」
「四兄，再給我來根肉串。」小公主嘴裡的蟹腿肉還沒咽下去，又開始要肉串吃。
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「廚房裡給你留了帝王蟹和大澳龍，不用著急。」
「哦！」李泰這才放心，拿起最邊上的一根肉串看了看，火候剛剛好，撒了幾粒孜然，遞給小公主：
「小心燙哈！」
「嗯吶！」小公主接過來呼呼吹了兩下，呲著牙吃了一口，外焦里嫩，咬下去汁水四溢。
孜然的香味又不至於覺得太油膩，真的是剛剛好。
「好吃好吃…」
程處默從裡面出來，朝燒烤棚那邊招了招手：「大傻…林。」
看到小公主在，程處默硬生生把尉遲寶林的暱稱給憋回去了。
「懷玉叔玉，你們幾個都進來，陛下找。」
尉遲寶林幾個人放下手裡的東西，跟李泰說道：
「魏王殿下，我們先進去看看。」
李泰就著烤串喝了口啤酒，「去吧去吧！你們也幫不上啥忙，進去喝酒吧。正好把這些烤好的拿進去。」
幾個傢伙端著烤串進了屋。
小公主蹲在燒烤爐子旁邊，把簽子往垃圾桶一扔，伸手道：「四兄，再來個五花肉。」
李泰拿了一根烤好的五花肉遞給小公主，「兕子，我教你烤串行不行？」
「這東西必須得學，自己想吃什麼樣的就烤什麼樣的，想吃什麼火候就烤到什麼火候，要不然你無法滿足食慾。」
小公主看著李泰，覺得四兄說的很有道理，「行！我要學。本來我也會做飯。」
李泰擺了擺手：「燒開水不算！」
小公主：「我還會煮麵條呢…」
「好了好了！」李泰重新拿了一把生的羊肉串，跟小公主說道：
「肉串烤出來好不好吃，其實技術只占三成，七成都在於食材上。」
「像這種羊肉就比較新鮮，白膘粉肉，這個我就不多說了，主要是教你烤。」
小公主一邊擼串一邊認真的看著。
李泰一邊烤一邊講解，「技術方面就六個字，火要活，料要薄，火候的把控需要一點點經驗，這個練一下就行。」
「新鮮的食材無需過多的調料，那樣只會掩蓋肉本身的鮮味，只需要撒一點鹽調味，最後再來點孜然提升一下味道層次就可以了。」
小公主很感興趣，看著一串生肉，慢慢的變成色澤金黃滋滋冒油的熟肉串，莫名的就很有成就感。
李泰捏著三根手指，優雅的的撒上鹽和孜然，「OK！嘗嘗怎麼樣？」
小公主迫不及待的又擼了一串，除了有點燙，挑不出任何毛病。
「好吃好吃！」
李泰從身後的紙箱裡拿出一副手套遞給她：「試試！」
雖然手套有點大，但小公主戴上也一樣能拿東西。
見小公主拿了一大把肉串，李泰提醒：「先少來一點，烤10串吧！」
「好！」
小公主把肉串放在烤爐上，接著就要拿刷子刷油。
「等一下！先不急！要烤一下定定型再刷油。」
「OK！」小公主學的像模像樣。
「那個…你先慢慢烤！」李泰指了指裡面：「我去看看那帝王蟹長什麼樣？馬上就出來。」
「你去吧！」小公主興致勃勃的翻著肉串，「這裡交給我。」
「好的好的！」李泰拍了拍小公主的肩膀：「還得是兕子。」
裡面開著空調，李泰剛進屋就覺得渾身舒爽，心說烤串那活真不能幹。
見他進來，江建國和程咬金他們都朝他招手：
「青雀，來來來，坐這邊！」
「魏王，就等你了，快來快來！」
「稍等稍等！」李泰來不及理他們，直奔廚房：「我帝王蟹呢？我大澳龍呢？」
玉珠趕緊從蒸箱裡端出來，「都給殿下留著呢！」
「嘿嘿…」李泰搓了搓手，「有心了哈！多謝多謝！」
他沒有去李世民他們那桌，那張桌上吃東西太拘謹。
直接來小孩這桌，坐到豫章公主旁邊。
龍蝦頭擰掉，拔出大塊的蝦肉，端著小碗蘸一下料汁，大口大口的往嘴裡炫。
「嘶…哇！太過癮了！」
江南察覺到不對勁，「咦？兕子呢？」
李泰指了指外面：「烤串呢！」
「你讓她烤串？」江南沒想到這傢伙比自己還不靠譜。
「萬一燙到她咋辦？你真是的…」
江南說著站起身，想出去看看。
沒想到小公主端著盤子進來了，熱的滿頭大汗，臉上抹的黢黑：
「你們快嘗嘗，晉陽烤肉串！」
程處默：「……」
「其實也不能說不咋地，只能說沒有對比就沒有傷害。」
程處默心裡這才舒服了一些，「我就說嘛！我烤的也不差。」
那邊大桌上的李世民朝程處默招了招手，「默默啊，把寶林和懷玉他們都叫進來，這喝酒呢，咋都跑外面去了？」
程處默連連點頭答應，「好嘞好嘞，我這就去叫。」
程處默和秦懷玉他們幾個最尷尬，大的那桌不敢去，全都是老子。小桌這邊也不合適，只能跑到外面去給李泰幫忙。
現在既然陛下發話了，那就只能硬著頭皮進來喝酒。
院子裡的燒烤棚。
李泰戴著手套，表情一絲不苟，不停的翻著燒烤爐上的肉串，汗水順著額頭和肉嘟嘟的臉不停的往下流。
覺得有些口乾了，就端起扎啤杯咕咚咕咚灌上兩口。
尉遲寶林和秦懷玉他們又是遞紙巾，又是遞調料。
小公主拿著蟹腿跑過來，「四兄，烤完了沒有？」
李泰拿著紙巾擦擦臉上的汗，「沒呢，還有很多，蔬菜一點沒烤，還有你們的烤雞翅。」
小公主舉著螃蟹腿，興奮的說道：「今天還蒸了帝王蟹，可好吃了！」
「帝王蟹？我怎麼不知道？」李泰一直就沒進屋，還真不知道有這個，表情好像錯過了一個億。
見小公主舉著螃蟹腿，心裡莫名又有些感動。
還得說兕子跟自己好，「百忙之中」給自己送蟹腿吃。
剛要伸手接過來說謝謝，沒想到小公主一口炫進嘴裡，把蟹腿殼往燒烤爐旁邊的垃圾桶一扔，鼓著腮幫子大口嚼起來，「太鮮了！」
李泰：「……」
「四兄，再給我來根肉串。」小公主嘴裡的蟹腿肉還沒咽下去，又開始要肉串吃。
本書首發 TW 看書網體驗佳，𝘴𝘩𝘶.𝘵𝘸超讚 ,提供給你無錯章節，無亂序章節的閱讀體驗
「廚房裡給你留了帝王蟹和大澳龍，不用著急。」
「哦！」李泰這才放心，拿起最邊上的一根肉串看了看，火候剛剛好，撒了幾粒孜然，遞給小公主：
「小心燙哈！」
「嗯吶！」小公主接過來呼呼吹了兩下，呲著牙吃了一口，外焦里嫩，咬下去汁水四溢。
孜然的香味又不至於覺得太油膩，真的是剛剛好。
「好吃好吃…」
程處默從裡面出來，朝燒烤棚那邊招了招手：「大傻…林。」
看到小公主在，程處默硬生生把尉遲寶林的暱稱給憋回去了。
「懷玉叔玉，你們幾個都進來，陛下找。」
尉遲寶林幾個人放下手裡的東西，跟李泰說道：
「魏王殿下，我們先進去看看。」
李泰就著烤串喝了口啤酒，「去吧去吧！你們也幫不上啥忙，進去喝酒吧。正好把這些烤好的拿進去。」
幾個傢伙端著烤串進了屋。
小公主蹲在燒烤爐子旁邊，把簽子往垃圾桶一扔，伸手道：「四兄，再來個五花肉。」
李泰拿了一根烤好的五花肉遞給小公主，「兕子，我教你烤串行不行？」
「這東西必須得學，自己想吃什麼樣的就烤什麼樣的，想吃什麼火候就烤到什麼火候，要不然你無法滿足食慾。」
小公主看著李泰，覺得四兄說的很有道理，「行！我要學。本來我也會做飯。」
李泰擺了擺手：「燒開水不算！」
小公主：「我還會煮麵條呢…」
「好了好了！」李泰重新拿了一把生的羊肉串，跟小公主說道：
「肉串烤出來好不好吃，其實技術只占三成，七成都在於食材上。」
「像這種羊肉就比較新鮮，白膘粉肉，這個我就不多說了，主要是教你烤。」
小公主一邊擼串一邊認真的看著。
李泰一邊烤一邊講解，「技術方面就六個字，火要活，料要薄，火候的把控需要一點點經驗，這個練一下就行。」
「新鮮的食材無需過多的調料，那樣只會掩蓋肉本身的鮮味，只需要撒一點鹽調味，最後再來點孜然提升一下味道層次就可以了。」
小公主很感興趣，看著一串生肉，慢慢的變成色澤金黃滋滋冒油的熟肉串，莫名的就很有成就感。
李泰捏著三根手指，優雅的的撒上鹽和孜然，「OK！嘗嘗怎麼樣？」
小公主迫不及待的又擼了一串，除了有點燙，挑不出任何毛病。
「好吃好吃！」
李泰從身後的紙箱裡拿出一副手套遞給她：「試試！」
雖然手套有點大，但小公主戴上也一樣能拿東西。
見小公主拿了一大把肉串，李泰提醒：「先少來一點，烤10串吧！」
「好！」
小公主把肉串放在烤爐上，接著就要拿刷子刷油。
「等一下！先不急！要烤一下定定型再刷油。」
「OK！」小公主學的像模像樣。
「那個…你先慢慢烤！」李泰指了指裡面：「我去看看那帝王蟹長什麼樣？馬上就出來。」
「你去吧！」小公主興致勃勃的翻著肉串，「這裡交給我。」
「好的好的！」李泰拍了拍小公主的肩膀：「還得是兕子。」
裡面開著空調，李泰剛進屋就覺得渾身舒爽，心說烤串那活真不能幹。
見他進來，江建國和程咬金他們都朝他招手：
「青雀，來來來，坐這邊！」
「魏王，就等你了，快來快來！」
「稍等稍等！」李泰來不及理他們，直奔廚房：「我帝王蟹呢？我大澳龍呢？」
玉珠趕緊從蒸箱裡端出來，「都給殿下留著呢！」
「嘿嘿…」李泰搓了搓手，「有心了哈！多謝多謝！」
他沒有去李世民他們那桌，那張桌上吃東西太拘謹。
直接來小孩這桌，坐到豫章公主旁邊。
龍蝦頭擰掉，拔出大塊的蝦肉，端著小碗蘸一下料汁，大口大口的往嘴裡炫。
「嘶…哇！太過癮了！」
江南察覺到不對勁，「咦？兕子呢？」
李泰指了指外面：「烤串呢！」
「你讓她烤串？」江南沒想到這傢伙比自己還不靠譜。
「萬一燙到她咋辦？你真是的…」
江南說著站起身，想出去看看。
沒想到小公主端著盤子進來了，熱的滿頭大汗，臉上抹的黢黑：
「你們快嘗嘗，晉陽烤肉串！」