第1164章 包湯圓,滾元宵(二合一)

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  今天天氣特別好,真可謂是陽光明媚,風和日麗,整個院子裡都是暖暖的感覺。

  偶爾有微風吹過臉頰,暖暖的,感覺很柔軟,有一種春天的味道。

  江建國坐在院子裡抽菸,鬧鬧和懶懶慵懶的趴在旁邊曬太陽。

  唐寶、唐豆和唐球也不再是整天吃了睡睡了吃,晃晃悠悠的在院子裡溜達。

  瑤瑤和張錦禾很喜歡跟兩個狗子和三隻熊貓玩,邁著小短腿跑出去,一邊擼狗子一邊曬太陽。

  江南也難得清閒,跟著兩個小傢伙走出去,蹲在旁邊跟江建國聊天。

  「承乾怎麼沒過來?」江建國問道。

  江南也擼了擼鬧鬧的大腦袋,「在那邊卸貨呢!煉油設備!」

  「哦哦!」江建國點點頭:「整天忙的過節也不休息!不過都那樣,一點點過節的氛圍都沒有!這邊還能好一些…」

  江建國頗為感慨,話里話外,江南也能聽出來老爸也很喜歡這邊的生活,簡單!清淨!

  袁桂芬正在玉珠紅葉幾個人的幫助下準備食材。

  小公主跑過去問道:「媽媽!什麼時候可以包湯圓?」

  「馬上了!等會準備好餡料咱們就可以包了!」

  「嗯吶嗯吶!我們也要幫忙!」

  袁桂芬正忙活著炒黑芝麻和花生,「等會吧!你們現在還幫不上!」

  「哦!」小公主答應了一聲,但依然站在旁邊看著。


  紅葉問袁桂芬:「太夫人,用黃油還是用奶油?」

  「用黃油吧!那奶油太膩了!」

  「好!」玉珠把黃油從冰箱裡拿出來,軟軟的一大塊兒,等會和芝麻花生餡料拌在一起捏成團就可以了。

  李麗質和豫章公主兩個人正在燙糯米麵,用來做湯圓皮。

  小傢伙們圍了一大圈,都在看熱鬧。

  袁桂芬把玉珠打好的餡料裝進碗裡遞給小公主:「明達拿出去晾一晾,有點熱,等會拌上黃油就化了!」

  「好嘞!」小公主接過大碗,小心翼翼的跑到院子裡,還忍不住爬上去聞了聞,「哇!實在是太香了!」

  城陽公主、高陽公主、靈兒還有張錦秀張錦禾幾個人圍了一大圈。

  高陽公主點點頭,「嗯嗯!真香!」

  「好想嘗一口啊!是不是很好吃?」張錦秀聞炒芝麻和炒花生的香味忍不住說了一句。

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  「那就嘗一口!」其實小公主也有點忍不住了,直接伸手捏了一點放進嘴巴里,一股芝麻和花生的香味立刻席捲了整個小嘴巴。

  「嗯嗯!真好吃,你們快嘗嘗!」

  高陽公主和靈兒張錦秀幾個人都迫不及待的捏了一點放進嘴巴里,真是越嚼越香。

  炒花生和炒黑芝麻都已經打成碎了,香的不要不要的!

  「真香!」

  「太好吃了!」

  瑤瑤和張錦禾也跑過來了,聞著碗裡餡料的香味,大眼睛瞪的溜圓。

  「七~」瑤瑤奶呼呼的說道。

  「來!姐姐喂!」小公主三根手指並在一起捏了一點。

  瑤瑤早就已經張開小嘴巴仰著小腦袋等著了。

  張錦禾不用喂,可以自己拿著吃!

  江建國和江南看著幾個小傢伙開開心心的分享餡料,臉上也露出了溫厚寵溺的笑容。

  「這樣吃不得勁兒,你們回屋拿個勺子,用勺子多方便?」江建國提醒道。

  「嗯吶!」小公主覺得伯父的提醒很有用,噠噠噠的跑回廚房裡,「媽媽!給我拿個勺子!」

  「好嘞!」袁桂芬沒有多想,拿了一個勺子遞給小公主。

  小公主覺得不太夠,又要了一個!

  果然,有勺子吃這個東西就方便多了。

  小公主挖了一大勺放進嘴裡,滿足的大眼睛眯成一條縫,然後又餵了瑤瑤一口,再把勺子遞給城陽公主。

  幾個小傢伙,你一口我一口,吃的很開心!

  吃著吃著就覺得有點膩了,小公主說道:「這個黑芝麻和花生是原味兒的,如果有點糖就好了!」

  因為餡料還沒有開始調,所以還沒有放糖。

  「我去拿!」高陽公主說著跑去廚房要白糖。

  沒多長時間就拿了一包白糖出來,然後撒進碗裡拌了拌。

  拌了白糖之後果然要好吃的多,之前只是香,現在是又香又甜!

  「哈哈…真好吃!」

  「嗯嗯!好吃好吃…」

  江建國看著幾個小傢伙臉上又露出了慈父般的笑容:「這樣吃干不干?油太大了,其實用開水沖一衝喝也行,這不就是芝麻糊嗎?」

  「嗯吶嗯吶!」小公主看著江建國的眼神有點崇拜,沒想到伯父在吃東西上還這麼有研究?

  江南笑著站起來,「你們要開水嗎?哥哥去拿,你們不要自己弄!」

  「謝謝哥哥!」

  「謝謝哥哥…」

  江南進屋提了一壺開水,直接把開水倒進大碗裡。

  小公主和高原公主兩個人拿著小勺子攪來攪去,儘量讓裡面的餡料均勻一些。

  雖然黑芝麻和花生都只是打成了碎,並沒有像芝麻糊那樣打成粉,但香味一點也不差。

  而且炒熟的芝麻碎和花生碎嚼起來還很有口感。

  「哈哈…」小公主開心的笑道:「如果再放上奶是不是就成奶茶了?」

  城陽公主覺得這個主意不錯,「我去拿!」

  沒多長時間,城陽公主拿了一包純奶出來,倒進大碗裡,頓時奶香味四溢。

  「哈哈…這個味道聞起來就很好…」

  幾個小傢伙一個比一個開心,開始品嘗她們的自製奶茶。

  還沒等幾個小傢伙喝完,玉珠就從裡面出來了。

  「幾位殿下!打好的餡料呢?晾涼了沒有?」

  幾個小傢伙一個個小嘴巴抹的黢黑,齊刷刷的抬頭看著玉珠。

  玉珠看了看小公主們,又看了看那個大碗,哭笑不得的又跑進屋裡去了。

  沒多長時間,李麗質就氣呼呼的出來了:「你們幹什麼呢?就等著餡料包湯圓了。」

  小傢伙們一個個面面相覷,然後又忍不住嘿嘿嘿的笑起來,法不責眾,一起犯錯誤的時候就沒什麼好害怕的了!

  瑤瑤一看事情不好,轉了個身,繼續擼狗子,雖然嘴巴上黑黑的,但還是裝作一副若無其事的樣子,就像自己從來沒有參與!

  「還敢笑?」李麗質瞪著幾個人。

  袁桂芬也繫著圍裙從裡面出來了,聽到玉珠說餡料都被幾個小傢伙吃了,也是又氣又笑。

  「瞅瞅你們幾個小東西,吃這麼多黑芝麻和花生不會拉肚子吧?油太大了!」

  小公主嬉皮笑臉的說道:「太香了,我們沒有忍住!」

  城陽公主,高陽公主和靈兒幾個人同時點頭。

  袁桂芬無奈的搖搖頭,指著旁邊的江建國和江南說道:「你們兩個也不知道看著點!」

  江建國:「……」

  江南:「……」

  「算了算了,再重新弄吧!」袁桂芬收走了大碗,回廚房重新準備餡料。

  其實家裡有一群孩子搗亂挺好的,顯得熱鬧!

  所有東西準備齊全,小公主們一個個卷著袖子洗好了手準備包湯圓。

  這已經不是小公主第一次包湯圓了,對包湯圓的流程很熟悉。

  「靈兒姐姐!秀娘!我來教你們包!」

  「好的…」

  靈兒和張錦秀兩個人認真看著小公主操作。

  小公主用勺子挖了一塊兒黏黏的黑芝麻餡料,蘸了一點糯米粉在手裡搓成一個小球。

  然後揪了一點糯米麵團把搓成小球的餡料塞進去,再搓成圓形。

  「OK!就是這樣!是不是很簡單?」

  「嗯嗯!我學會了!」張錦秀迫不及待的開始製作湯圓。

  靈兒本來就有一點做飯的基礎,學這種東西還是很快的,看了一眼也就會了。

  城陽公主和高陽公主也不是第一次做了,小手又靈巧又熟練。

  坐在旁邊的袁桂芬看著幾個認認真真包湯圓的小傢伙,嘴角忍不住揚起一抹笑容。

  對面的李麗質看著袁桂芬好奇的問道:「伯母這是想到什麼好事了?還偷偷的笑?」

  豫章公主和玉珠紅葉幾個人也都看向袁桂芬。

  袁桂芬笑的更開心了,心裡想著自己老了之後的場景。

  「我在想等我不能動了,是不是得有一大群女兒爭著搶著給我做吃的?哈哈哈…」

  袁桂芬越想越開心,忍不住大聲笑起來!

  李麗質和豫章公主幾個人也跟著笑了笑。

  「那當然!想吃什麼給你做什麼!」李麗質手裡搓著湯圓說道。

  「嗯吶!」小公主看著袁桂芬,表情很認真:「媽媽,我什麼都會做!等你老了想吃什麼儘管告訴我!」

  李麗質朝小公主撇了撇嘴,「拉倒吧!我聽說你炒雞蛋都炒成黑的了?」

  「哈哈哈…」

  城陽公主幾個人全都笑起來,想到小公主在張家峪的大蔥炒雞蛋。

  小公主一點都不服:「那是我還沒學會,我以後長大了不就學會了嗎?不就學會了嗎?」

  「行行行!能學會,能學會!」李麗質直接無視了小公主的憤怒!

  張錦禾年齡小一些,小手沒有那麼靈巧,但也一直沒有閒著,努力的學著姐姐們的樣子包湯圓。

  第一個湯圓包出來之後,興奮的跟大家展示:「姐姐、媽媽你們快看,這是我做的,嘻嘻!」

  張錦禾開始的時候一直叫乾娘,後來覺得拗口,就跟著瑤瑤她們一起叫媽媽,反正都一樣,自己家的孩子叫什麼都行!

  「好傢夥!哈哈…」袁桂芬看著張錦禾包的湯圓忍不住笑起來,「錦禾這個湯圓得有半斤,一個就得吃撐!趕緊弄小一點!」

  小公主們也看到了張錦禾做的拳頭一樣大小的湯圓,都忍不住笑起來!

  瑤瑤是最小的一個,因為桌子有點高,只能站著包湯圓。

  袁桂芬怕她身上弄髒,還寄了一個大圍裙,從脖子一直拖到地。

  兩隻小手拿著餡料和糯米糰摳來摳去,玩的不亦樂乎!

  小公主想起來自己的創意,把昨天買來的巧克力掰成小塊兒,然後包進糯米糰里。

  「哈哈…這是我的巧克力湯圓,看看誰有福氣能吃到?」

  張錦秀建議:「明達你多包一點,咱們都能吃到就都有福氣啦!」

  「嗯吶嗯吶!」

  不只是小公主們和袁桂芬,江南也很喜歡這種氛圍。

  一家人熱熱鬧鬧的在一起做吃的,先不管味道怎麼樣,最起碼很溫馨!

  大大小小的湯圓放在了鋪著麵粉的簸箕和竹筐里。

  做完了湯圓,袁桂芬開始用竹筐搖元宵。

  搓成球的餡料沾上水,然後放在糯米粉里來回搖。

  小公主和城陽公主、高陽公主都會這個,靈兒和張錦秀還是第一次見,兩個人躍躍欲試。

  「伯母!我想試試這個!」靈兒說道。

  袁桂芬把筐子遞給靈兒,「來吧!慢慢的搖就行,搖到差不多大就拿出來…」

  「知道了!」靈兒覺得很有意思,搖的那叫一個起勁。

  隨後,幾個小傢伙一個個端著小竹筐,搖頭晃腦。

  湯圓和元宵都弄的差不多了,玉珠紅葉去廚房幫著做午飯。

  袁桂芬收拾了一下廚房,炒的黑芝麻還剩下一些,準備找個盒瓶子裝起來,以後烙餅或者做什麼東西的時候撒上一些,不只能增加顏值也能增香。

  翻箱倒櫃找了半天,也沒找到合適的瓶子或者盒子什麼的。

  忽然想到昨天小公主們買了一個罐頭,用罐頭瓶子裝倒是正合適!

  「明達!你們趕快把昨天買的那個罐頭吃了,然後把瓶子給媽媽!」

  小公主們很高興,這還是第一次被命令吃零食。

  「嗯吶嗯吶!」

  一瓶罐頭並不多,小公主們一人一個小勺子,幾口就乾沒了!

  張錦秀拿著瓶子送到廚房,「媽媽給…」

  「好嘞!去玩吧!媽媽刷一下!」

  袁桂芬用給孩子們刷保溫杯的刷子仔仔細細的刷著罐頭瓶子,這東西如果刷不乾淨,時間長了真長毛。

  稍微一用力,小刷子的塑料把「啪」的一下折斷了。

  「他奶奶的…這什麼質量?」袁桂芬嘟囔道。

  玉珠說道:「那邊廚房裡有好幾個,過去拿吧!」

  「行!」袁桂芬走到廚房門口叫江南:「你去那邊拿個刷水杯的刷子!」

  江南有點懶,「幹啥?」

  「怎麼這麼多廢話?你去不去吧?」袁桂芬沒好氣的說道。

  江南看到了袁桂芬手裡的罐頭瓶,立刻明白了老媽想幹什麼?

  「刷瓶子是吧?」

  「來來來!」江南朝瑤瑤招了招手:「瑤瑤過來給媽媽幫個忙!」


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