第158章 有點笨拙的長樂公主
「沒什麼。」
林辰轉過身,臉上重新掛上了那種散漫的笑容。
「我說今天也是我的生辰。剛好趕在冬至這一天。」
林辰走到櫃檯後面,拿起算盤。
「行了,你們去二樓包廂里待著吧,那邊暖和。我一會兒去後廚給你們弄點好吃的。」
「趙四!出來幹活了!去清點一下後院庫房裡還有多少存貨!」
林辰對著後院喊了一嗓子,然後低頭開始扒拉算盤。
李麗質站在原地。
她看著低頭算帳的林辰,心裡突然湧起一股十分複雜的滋味。
生辰。
今天是他的生辰!
這麼重要的日子,他竟然連提都沒有提過。如果不是剛才自己隨口問了一句冬至,他估計就打算這麼平平淡淡地混過去了。
李麗質想起了自己每年過生辰的時候。
父皇和母后會大擺筵席,整個皇宮都會掛滿紅燈籠。全長安城的達官貴人都會送來各種各樣價值連城的賀禮。
可是他呢。
一個人在這個偏僻的小飯館裡。
沒有親人,沒有朋友,甚至連一碗長壽麵都沒有。
李麗質的手指緊緊地絞在一起。
她突然覺得自己很沒用。
他幫了自己那麼大的忙,把壓在自己頭上的那座大山一腳踢碎了,甚至還用那種價值連城的玻璃給自己弄了個陽光房。
可是自己,連他的生辰都不知道。
「掌柜的,你先忙。」
李麗質深吸了一口氣。
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她轉過頭,看了一眼小兕子和高陽。
「高陽,你帶著兕子去二樓包廂里玩。乖乖待著別亂跑,我去後廚幫掌柜的看看有什麼能吃的。」
高陽十分懂事地點了點頭,牽著小兕子的手上了二樓。
李麗質看著林辰還在櫃檯後面和趙四核對著帳目。
她輕手輕腳地掀開門帘,走進了後廚。
後廚里很乾淨。
爐子裡的火還在燒著,上面坐著一口大鐵鍋。
李麗質站在案板前。
她從小到大,連廚房的門都沒進過幾次,更別提自己動手做飯了。
在皇宮裡,她連洗手都有專門的宮女端著銅盆伺候。
可是今天。
她想要親手給他做一碗餃子。
一碗長壽餃子。
李麗質在案板周圍翻找了一下。
林辰原本就打算今天包餃子的,所以他早就從系統里提取了食材,放在了案板旁邊。
李麗質看到了一個布袋子,裡面裝滿了一看就是後世才有的那種高筋麵粉。
大唐的麵粉全都是發黃粗糙的,這種純白細膩的麵粉,李麗質知道肯定是林辰弄來的「西域貨」。這也是系統提供的。
旁邊還放著一塊沒有半點腥臊味的極品黑豬鮮肉,以及一顆洗乾淨的大白菜。
這些同樣是系統特供的食材,不然大唐的豬肉根本沒法直接拿來包餃子。
李麗質挽起袖子。
露出兩截白藕一樣的手臂。
她回憶著以前在御膳房路過時,看那些御廚幹活的樣子。
先和面。
李麗質舀了兩碗麵粉倒在盆里。
然後拿起水瓢,往麵粉里倒水。
她根本不懂什麼比例,水一下子倒多了。麵粉瞬間變成了一灘稀泥。
李麗質有些慌了。
她趕緊又抓了兩把乾麵粉倒進去。
用手去揉。
結果麵粉粘得滿手都是,怎麼扯都扯不下來。
「怎麼這麼粘呀……」
李麗質急得鼻尖上都冒出了一層細細的汗珠。
她用力地在盆里揉搓著。
一不小心,沾著麵粉的手背擦過了臉頰。白淨的臉上瞬間多了一道白色的印子,看上去就像個小花貓一樣。
折騰了足足半個時辰。
麵團終於勉強成型了,雖然表面一點都不光滑,看起來坑坑窪窪的,但好歹是不粘手了。
李麗質長出了一口氣。
接下來是剁肉餡。
她拿起那把沉重的菜刀。
平時連重物都不怎麼提的手,握著這把菜刀顯得十分吃力。
「篤,篤,篤。」
李麗質笨拙地切著那塊黑豬肉。
因為力氣不夠,切出來的肉塊大小不一。她又拿過那顆大白菜,也是一頓亂切。
把白菜和肉塊混在一起,用刀背使勁地砸。
好不容易把肉餡弄好了。
她不知道要放多少,手一抖,倒多了一點。
不過這時候她也顧不上那麼多了。
最難的一步來了。
擀麵皮和包餃子。
李麗質把麵團搓成長條,切成一個個小劑子。
她找不到擀麵杖在哪,乾脆直接用手掌去把面劑子壓扁。
壓出來的麵皮厚薄不均,有的一戳就破,有的厚得像個麵餅。
李麗質拿起一張厚厚的麵皮。
用勺子挖了一大團肉餡放上去。
然後,用兩隻手笨拙地捏著麵皮的邊緣。
她想要捏出那種好看的褶子,可是麵皮根本不聽使喚。稍微一用力,裡面的肉餡就從另一頭擠了出來。
「哎呀!」
李麗質手忙腳亂地去堵那個缺口。
好不容易把這個餃子捏上了,結果形狀看起來就像是一個被拍扁的肉包子,丑得沒法看。
李麗質看著案板上那個慘不忍睹的餃子。
眼眶有些發紅。
她突然覺得自己好笨。他能做那麼多好吃的,能弄出那麼多神奇的東西。
而自己,連一碗最簡單的餃子都包不好。
可是,她沒有停下。
她咬著嘴唇,繼續拿起第二張麵皮。
一個,兩個,三個。
案板上慢慢擺滿了形狀各異的餃子。有的是圓的,有的是扁的,有的還露著一點白菜葉子。
等包夠了一大碗的分量。
李麗質把大鐵鍋里的水燒開。
把那些丑兮兮的餃子全都倒了進去。
水一滾。
不出意外的。
好幾個餃子因為沒捏緊,直接在鍋里散開了。肉餡和白菜在開水裡翻滾,清湯瞬間變成了渾濁的肉湯。
李麗質站在鍋邊,手裡拿著漏勺,滿臉的沮喪。
「怎麼全都破了呀……」
她有些無助地看著鍋里的慘狀。
就在這個時候。
後廚的門帘被人掀開了。
林辰把前面算帳的事情交給了趙四,自己走到廚房,準備開始弄晚飯。
剛一進去。
林辰就愣住了。
他看著亂七八糟的案板,到處都是散落的麵粉。
看著那口大鐵鍋里正在翻滾的渾濁肉湯。
最後。
他的目光落在了站在鍋邊的李麗質身上。
林辰轉過身,臉上重新掛上了那種散漫的笑容。
「我說今天也是我的生辰。剛好趕在冬至這一天。」
林辰走到櫃檯後面,拿起算盤。
「行了,你們去二樓包廂里待著吧,那邊暖和。我一會兒去後廚給你們弄點好吃的。」
「趙四!出來幹活了!去清點一下後院庫房裡還有多少存貨!」
林辰對著後院喊了一嗓子,然後低頭開始扒拉算盤。
李麗質站在原地。
她看著低頭算帳的林辰,心裡突然湧起一股十分複雜的滋味。
生辰。
今天是他的生辰!
這麼重要的日子,他竟然連提都沒有提過。如果不是剛才自己隨口問了一句冬至,他估計就打算這麼平平淡淡地混過去了。
李麗質想起了自己每年過生辰的時候。
父皇和母后會大擺筵席,整個皇宮都會掛滿紅燈籠。全長安城的達官貴人都會送來各種各樣價值連城的賀禮。
可是他呢。
一個人在這個偏僻的小飯館裡。
沒有親人,沒有朋友,甚至連一碗長壽麵都沒有。
李麗質的手指緊緊地絞在一起。
她突然覺得自己很沒用。
他幫了自己那麼大的忙,把壓在自己頭上的那座大山一腳踢碎了,甚至還用那種價值連城的玻璃給自己弄了個陽光房。
可是自己,連他的生辰都不知道。
「掌柜的,你先忙。」
李麗質深吸了一口氣。
(由於緩存原因,請用戶直接瀏覽器訪問 TW 看書網藏書廣,𝓼𝓱𝓾.𝓽𝔀超實用 網站,觀看最快的章節更新)
她轉過頭,看了一眼小兕子和高陽。
「高陽,你帶著兕子去二樓包廂里玩。乖乖待著別亂跑,我去後廚幫掌柜的看看有什麼能吃的。」
高陽十分懂事地點了點頭,牽著小兕子的手上了二樓。
李麗質看著林辰還在櫃檯後面和趙四核對著帳目。
她輕手輕腳地掀開門帘,走進了後廚。
後廚里很乾淨。
爐子裡的火還在燒著,上面坐著一口大鐵鍋。
李麗質站在案板前。
她從小到大,連廚房的門都沒進過幾次,更別提自己動手做飯了。
在皇宮裡,她連洗手都有專門的宮女端著銅盆伺候。
可是今天。
她想要親手給他做一碗餃子。
一碗長壽餃子。
李麗質在案板周圍翻找了一下。
林辰原本就打算今天包餃子的,所以他早就從系統里提取了食材,放在了案板旁邊。
李麗質看到了一個布袋子,裡面裝滿了一看就是後世才有的那種高筋麵粉。
大唐的麵粉全都是發黃粗糙的,這種純白細膩的麵粉,李麗質知道肯定是林辰弄來的「西域貨」。這也是系統提供的。
旁邊還放著一塊沒有半點腥臊味的極品黑豬鮮肉,以及一顆洗乾淨的大白菜。
這些同樣是系統特供的食材,不然大唐的豬肉根本沒法直接拿來包餃子。
李麗質挽起袖子。
露出兩截白藕一樣的手臂。
她回憶著以前在御膳房路過時,看那些御廚幹活的樣子。
先和面。
李麗質舀了兩碗麵粉倒在盆里。
然後拿起水瓢,往麵粉里倒水。
她根本不懂什麼比例,水一下子倒多了。麵粉瞬間變成了一灘稀泥。
李麗質有些慌了。
她趕緊又抓了兩把乾麵粉倒進去。
用手去揉。
結果麵粉粘得滿手都是,怎麼扯都扯不下來。
「怎麼這麼粘呀……」
李麗質急得鼻尖上都冒出了一層細細的汗珠。
她用力地在盆里揉搓著。
一不小心,沾著麵粉的手背擦過了臉頰。白淨的臉上瞬間多了一道白色的印子,看上去就像個小花貓一樣。
折騰了足足半個時辰。
麵團終於勉強成型了,雖然表面一點都不光滑,看起來坑坑窪窪的,但好歹是不粘手了。
李麗質長出了一口氣。
接下來是剁肉餡。
她拿起那把沉重的菜刀。
平時連重物都不怎麼提的手,握著這把菜刀顯得十分吃力。
「篤,篤,篤。」
李麗質笨拙地切著那塊黑豬肉。
因為力氣不夠,切出來的肉塊大小不一。她又拿過那顆大白菜,也是一頓亂切。
把白菜和肉塊混在一起,用刀背使勁地砸。
好不容易把肉餡弄好了。
她不知道要放多少,手一抖,倒多了一點。
不過這時候她也顧不上那麼多了。
最難的一步來了。
擀麵皮和包餃子。
李麗質把麵團搓成長條,切成一個個小劑子。
她找不到擀麵杖在哪,乾脆直接用手掌去把面劑子壓扁。
壓出來的麵皮厚薄不均,有的一戳就破,有的厚得像個麵餅。
李麗質拿起一張厚厚的麵皮。
用勺子挖了一大團肉餡放上去。
然後,用兩隻手笨拙地捏著麵皮的邊緣。
她想要捏出那種好看的褶子,可是麵皮根本不聽使喚。稍微一用力,裡面的肉餡就從另一頭擠了出來。
「哎呀!」
李麗質手忙腳亂地去堵那個缺口。
好不容易把這個餃子捏上了,結果形狀看起來就像是一個被拍扁的肉包子,丑得沒法看。
李麗質看著案板上那個慘不忍睹的餃子。
眼眶有些發紅。
她突然覺得自己好笨。他能做那麼多好吃的,能弄出那麼多神奇的東西。
而自己,連一碗最簡單的餃子都包不好。
可是,她沒有停下。
她咬著嘴唇,繼續拿起第二張麵皮。
一個,兩個,三個。
案板上慢慢擺滿了形狀各異的餃子。有的是圓的,有的是扁的,有的還露著一點白菜葉子。
等包夠了一大碗的分量。
李麗質把大鐵鍋里的水燒開。
把那些丑兮兮的餃子全都倒了進去。
水一滾。
不出意外的。
好幾個餃子因為沒捏緊,直接在鍋里散開了。肉餡和白菜在開水裡翻滾,清湯瞬間變成了渾濁的肉湯。
李麗質站在鍋邊,手裡拿著漏勺,滿臉的沮喪。
「怎麼全都破了呀……」
她有些無助地看著鍋里的慘狀。
就在這個時候。
後廚的門帘被人掀開了。
林辰把前面算帳的事情交給了趙四,自己走到廚房,準備開始弄晚飯。
剛一進去。
林辰就愣住了。
他看著亂七八糟的案板,到處都是散落的麵粉。
看著那口大鐵鍋里正在翻滾的渾濁肉湯。
最後。
他的目光落在了站在鍋邊的李麗質身上。