第152章 農家飯
睡醒起身後想到大伯娘還在，此時說不定已經從稻香院過來，便洗漱一番重新梳了髮髻出來。
饒是如此，葉明出門時仍舊一臉睡容。
田老太根本沒睡午覺，別人都睡覺的時候她就出去挖野菜，挖了一籃子細如韭菜的野蔥回來。
聽說葉明睡醒了，才提著菜籃子過來聽琴書屋。
「晚上咱們包豬油渣野蔥包子。」
樹蔭下，田老太坐在小杌子上，一邊摘著野蔥里的乾菜葉一邊如此說。
葉明很少做這種事，也拿起一把跟大伯娘一起擇，「蔥包了包子好吃嗎？」
田老太笑道：「香著呢，包你吃了這一頓還想下一頓。」
葉明想到霍雍最近正在忙的事，「大伯娘，二爺許是苦夏，今天晚上讓他跟咱們吃。」
田老太吃驚地看著葉明：「細丫，不帶這麼欺負你男人的。」
「只是讓他吃吃農家飯，怎麼就欺負他了？」葉明哭笑不得，「常吃五穀雜糧對身體好。」
而且她也沒有打算讓霍二爺吃農家人每天都吃的黑麵餅。
田老太：「可你這個男人是吃精米細面長大的，不能因為他脾氣好就讓他吃咱們的飯。」
葉明聽到大伯娘的說法，更是要笑得揉肚子了。
花嬤嬤送了一杯溫水上來，打斷姨娘停不住的笑。
田老太真是這麼覺得的，在她看來霍家的二爺別說吃粗糧，一般人吃的東西恐怕都養不好他。她也是在這裡住了幾天才發現的，霍二爺給細丫吃得都是頂頂好的東西，他們平日過年都不捨得吃一碗的白米飯在這裡還只是底下婆子吃的，細丫桌子上今兒個是紫米明兒個是碧粳米明兒個又是胭脂米。
每天都不重樣，光是那顏色就好看得讓人能多吃兩碗。
田老太在這邊做客兩天也連一般的大米飯都沒見過了，現在猛然給她一碗先前的粗食，她自己還一不定能一下子吃得慣呢。
她讓細丫吃以前的口味，也都是想著法子揀那些精而有味的。
讓那麼個二爺吃他們常吃的農家飯，田老太實在不敢想像人吃了一頓之後會變成什麼樣。
「他那天不還吃芝麻葉麵條吃得香嗎？」葉明安撫大伯娘，「您只管放心，我絕對不會讓人用摻了麩殼的面給他吃的，我待會兒擬個菜單您看了就知道了。」
田老太這才不多說，「你說了算。」
她也看出來了，霍家二爺很有點懼內，又許是在外面忙的都是大事回來這星星點點的小事懶得計較，這麼大一個園子還真是細丫說得算的時候多。
【記住本站域名𝙏𝙒看書📕𝙨𝙝𝙪.𝙩𝙬】
「你家二爺又上朝去了？」田老太問道。
葉明聽見大伯娘說的「你家二爺」，再次有點壓不住嘴角，「沒有，上朝都是早晨，一般上午巳時就沒什麼事了，雖然現在有些忙，二爺在和園這邊的書房見見人也就處理了。」
田老太說道：「其實這也挺辛苦，你待會兒可不要一味安排窩窩頭。」
葉明好笑地點點頭。
田老太又說起今天中午出門挖野菜看到了兩個太監，「那邊不是皇上的園子嗎？難道皇上也能出城住？」
在田老太的想像中，皇上的固定搭配是金鑾殿。
葉明並不覺得老太太說法好笑，她問什麼都跟她講，「皇上住在哪裡大家就在哪裡做事，住外面跟住城裡是一樣的。」
不過是以前需要大臣跑到皇宮，皇上搬出來大家就跑城外，對於住在外城的小官吏來說還更方便些。
這也是為什麼圍繞著皇家御園有許許多多城內大臣修建的園子，不這麼著，住在內城的一二品重臣在皇上出城後就要體會外城微官們的苦逼打卡旅程了。
田老太嘖嘖稱奇，說道：「可見天下就沒有一件輕鬆事，當官的也有咱們都不知道的辛苦。」
葉明笑著點頭，大伯娘這個人怎麼這麼有意思呢。
「是啊，霍雍，」說順嘴的葉明看了看周圍一起擇野蔥的幾人。
這些人都跟沒聽見一樣，反正姨娘都差不多能指使二爺給她倒洗腳水了，直呼其名算什麼。
看著這些人的淡定，反而顯得葉明大驚小怪了。
葉明從容接著說：「二爺一個月只能睡一次懶覺，真的很不容易。」
李嬤嬤抽了抽嘴角，她感覺姨娘最在意的就是睡懶覺。
田老太滿意點頭，對這種男人就是要心疼，不然都讓別人心疼去了，還有細丫什麼事。
想到細丫輕輕鬆鬆地差點氣死霍三爺，田老太又覺得自己不用多說。
細丫還是在這大宅院裡學會不少能讓她如魚得水的手段的。
田老太帶回來滿滿一籃子細如韭的野蔥七八個人擇，這麼說著家常話不過一刻鐘便擇洗乾淨了。
田老太起身，先拿到廚房跟那裡的廚娘說怎麼做，用精面做包子皮，炸得金黃酥脆的豬油渣做餡兒，應是誰都愛吃的。
但她不放心細丫擬的農家飯，幫張廚娘拌好野蔥餡兒就拿細棉巾子擦著手來到聽琴書屋前院。
葉明已經寫好了幾個菜，見大伯娘過來便念給她聽。
「小蔥拌豆腐。」
「韭菜炒雞蛋。」
「鐵鍋燉大鵝。」
「再來一份三鮮餡兒餃子，對了，再加一份豆面窩窩頭，再用肉丁和嫩筍、馬蹄等青菜炒出來一碗配菜，配窩窩頭吃。」
葉明一邊說一邊在灑金的箋子上添了幾筆。
田老太：……
細丫想的農家飯就是這個樣的？趁一千畝地的大地主也不敢這麼吃啊。
田老太拿過來葉明寫好的灑金箋翻來覆去仔細打量，笑道：「沒想到你這個丫頭還能學會寫字呢，我這就給拿到廚房去，只不知她們有沒有認字的。」
「翠柳幾個都認字，讓翠柳跟您一起去，不知道做法的隨時來問我。」
「好。」
田老太還是猶豫，「這豆面窩窩頭真要上？」
唯一不放心的就是這個豆面窩窩，這東西真喇嗓子。
等田老太拿著菜單箋子到寬敞的廚房，見張廚娘直接用牛乳和面，瞬間張口結舌不說話了。
是她沒見識了，這大戶人家的窩窩頭和他們常吃的窩窩頭也不一樣。
饒是如此，葉明出門時仍舊一臉睡容。
田老太根本沒睡午覺，別人都睡覺的時候她就出去挖野菜，挖了一籃子細如韭菜的野蔥回來。
聽說葉明睡醒了，才提著菜籃子過來聽琴書屋。
「晚上咱們包豬油渣野蔥包子。」
樹蔭下，田老太坐在小杌子上，一邊摘著野蔥里的乾菜葉一邊如此說。
葉明很少做這種事，也拿起一把跟大伯娘一起擇，「蔥包了包子好吃嗎？」
田老太笑道：「香著呢，包你吃了這一頓還想下一頓。」
葉明想到霍雍最近正在忙的事，「大伯娘，二爺許是苦夏，今天晚上讓他跟咱們吃。」
田老太吃驚地看著葉明：「細丫，不帶這麼欺負你男人的。」
「只是讓他吃吃農家飯，怎麼就欺負他了？」葉明哭笑不得，「常吃五穀雜糧對身體好。」
而且她也沒有打算讓霍二爺吃農家人每天都吃的黑麵餅。
田老太：「可你這個男人是吃精米細面長大的，不能因為他脾氣好就讓他吃咱們的飯。」
葉明聽到大伯娘的說法，更是要笑得揉肚子了。
花嬤嬤送了一杯溫水上來，打斷姨娘停不住的笑。
田老太真是這麼覺得的，在她看來霍家的二爺別說吃粗糧，一般人吃的東西恐怕都養不好他。她也是在這裡住了幾天才發現的，霍二爺給細丫吃得都是頂頂好的東西，他們平日過年都不捨得吃一碗的白米飯在這裡還只是底下婆子吃的，細丫桌子上今兒個是紫米明兒個是碧粳米明兒個又是胭脂米。
每天都不重樣，光是那顏色就好看得讓人能多吃兩碗。
田老太在這邊做客兩天也連一般的大米飯都沒見過了，現在猛然給她一碗先前的粗食，她自己還一不定能一下子吃得慣呢。
她讓細丫吃以前的口味，也都是想著法子揀那些精而有味的。
讓那麼個二爺吃他們常吃的農家飯，田老太實在不敢想像人吃了一頓之後會變成什麼樣。
「他那天不還吃芝麻葉麵條吃得香嗎？」葉明安撫大伯娘，「您只管放心，我絕對不會讓人用摻了麩殼的面給他吃的，我待會兒擬個菜單您看了就知道了。」
田老太這才不多說，「你說了算。」
她也看出來了，霍家二爺很有點懼內，又許是在外面忙的都是大事回來這星星點點的小事懶得計較，這麼大一個園子還真是細丫說得算的時候多。
【記住本站域名𝙏𝙒看書📕𝙨𝙝𝙪.𝙩𝙬】
「你家二爺又上朝去了？」田老太問道。
葉明聽見大伯娘說的「你家二爺」，再次有點壓不住嘴角，「沒有，上朝都是早晨，一般上午巳時就沒什麼事了，雖然現在有些忙，二爺在和園這邊的書房見見人也就處理了。」
田老太說道：「其實這也挺辛苦，你待會兒可不要一味安排窩窩頭。」
葉明好笑地點點頭。
田老太又說起今天中午出門挖野菜看到了兩個太監，「那邊不是皇上的園子嗎？難道皇上也能出城住？」
在田老太的想像中，皇上的固定搭配是金鑾殿。
葉明並不覺得老太太說法好笑，她問什麼都跟她講，「皇上住在哪裡大家就在哪裡做事，住外面跟住城裡是一樣的。」
不過是以前需要大臣跑到皇宮，皇上搬出來大家就跑城外，對於住在外城的小官吏來說還更方便些。
這也是為什麼圍繞著皇家御園有許許多多城內大臣修建的園子，不這麼著，住在內城的一二品重臣在皇上出城後就要體會外城微官們的苦逼打卡旅程了。
田老太嘖嘖稱奇，說道：「可見天下就沒有一件輕鬆事，當官的也有咱們都不知道的辛苦。」
葉明笑著點頭，大伯娘這個人怎麼這麼有意思呢。
「是啊，霍雍，」說順嘴的葉明看了看周圍一起擇野蔥的幾人。
這些人都跟沒聽見一樣，反正姨娘都差不多能指使二爺給她倒洗腳水了，直呼其名算什麼。
看著這些人的淡定，反而顯得葉明大驚小怪了。
葉明從容接著說：「二爺一個月只能睡一次懶覺，真的很不容易。」
李嬤嬤抽了抽嘴角，她感覺姨娘最在意的就是睡懶覺。
田老太滿意點頭，對這種男人就是要心疼，不然都讓別人心疼去了，還有細丫什麼事。
想到細丫輕輕鬆鬆地差點氣死霍三爺，田老太又覺得自己不用多說。
細丫還是在這大宅院裡學會不少能讓她如魚得水的手段的。
田老太帶回來滿滿一籃子細如韭的野蔥七八個人擇，這麼說著家常話不過一刻鐘便擇洗乾淨了。
田老太起身，先拿到廚房跟那裡的廚娘說怎麼做，用精面做包子皮，炸得金黃酥脆的豬油渣做餡兒，應是誰都愛吃的。
但她不放心細丫擬的農家飯，幫張廚娘拌好野蔥餡兒就拿細棉巾子擦著手來到聽琴書屋前院。
葉明已經寫好了幾個菜，見大伯娘過來便念給她聽。
「小蔥拌豆腐。」
「韭菜炒雞蛋。」
「鐵鍋燉大鵝。」
「再來一份三鮮餡兒餃子，對了，再加一份豆面窩窩頭，再用肉丁和嫩筍、馬蹄等青菜炒出來一碗配菜，配窩窩頭吃。」
葉明一邊說一邊在灑金的箋子上添了幾筆。
田老太：……
細丫想的農家飯就是這個樣的？趁一千畝地的大地主也不敢這麼吃啊。
田老太拿過來葉明寫好的灑金箋翻來覆去仔細打量，笑道：「沒想到你這個丫頭還能學會寫字呢，我這就給拿到廚房去，只不知她們有沒有認字的。」
「翠柳幾個都認字，讓翠柳跟您一起去，不知道做法的隨時來問我。」
「好。」
田老太還是猶豫，「這豆面窩窩頭真要上？」
唯一不放心的就是這個豆面窩窩，這東西真喇嗓子。
等田老太拿著菜單箋子到寬敞的廚房，見張廚娘直接用牛乳和面，瞬間張口結舌不說話了。
是她沒見識了，這大戶人家的窩窩頭和他們常吃的窩窩頭也不一樣。