第126章 這題我會，高考剛考過
松風日料店的大廳里，噴金仙人把操作台拍得震天響，一張臉漲成豬肝色。
「是一克兩千多人民幣！」
噴金仙人滿臉怒氣，用生硬的中文呵斥道：「八格牙路！這是對匠人精神的污衊！是對富士山神聖藝術的褻瀆！請你立刻向我和這位美麗的小姐道歉！」
周圍的食客也開始跟著起鬨叫罵。
「這人誰啊？沒錢買金粉嫉妒了吧？」
「就是，大師免費送的黃金手卷，他居然說有問題？」
「不吃滾蛋，別在這裡掃大家的興！」
「人家大師可是從日本銀座來的，你一個毛頭小子懂什麼？趕緊道歉！」
江晚晴也有些發懵，低聲問道：「何歡，你是不是看錯了？這可是米其林五星標準的日料店……」
「哦？」何歡鬆開江晚晴的手腕，指著金色粉末道，「那請問大師，你噴出來的這些金粉，為什麼在空氣中會氧化變色？」
噴金仙人的眼神閃了一下，隨即恢復鎮定：「那是燈光效果。客人，你不懂黃金料理的話，請不要在這裡妨礙其他客人用餐。」
何歡沒理他，轉頭問旁邊那個戴金鍊子的中年男人：「大哥，你剛才吃了不少吧？」
中年男人挺起胸膛：「老子吃了三盤，怎麼，羨慕了？」
「那你現在舌頭是不是有點發麻？」何歡道。
中年男人愣了一下，舔了舔嘴唇，臉上的表情從得意變成疑惑：「好像……是有點。」
「牙齦有沒有點脹？」何歡追問道。
「你怎麼知道？」中年男人下意識張了張嘴。
何歡又轉向旁邊那個胖女人：「大姐，你剛才說金槍魚刺身吃起來酸酸的，還有點澀，和家裡阿姨做的不一樣。」
胖女人解釋道：「我以為那是檸檬汁……」
何歡搖了搖頭，伸出兩根手指：「銅鋅合金，會在唾液的環境下形成[微型原電池]。」
「銅與鋅的電勢不同，藉助唾液里的微量電解質，會產生微弱的局部電流和游離金屬離子。」
「這些電流和金屬離子會刺激舌頭與口腔黏膜，從而產生金屬味、酸味、澀味、麻刺和輕微電擊感。」
「所以，剛才你們吃出來的[金子]的味道，其實是[銅鋅原電池]的味道。」
「這是高中化學的基礎知識。很不巧，今年高考化學大題剛考過。」
大廳里安靜了兩秒，然後一片譁然。
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「銅鋅合金？那不是黃銅嗎？」
「黃銅能吃嗎？那不是做水龍頭的工業材料？」
「我靠！我吃了兩盤……我現在舌頭也麻了！」
「難怪我牙齦有點脹，我還以為是上火！」
噴金仙人猛地一拍操作台，歇斯底里地大罵道：「你胡說什麼！」
「我們是魔都最頂級的日料店！所有的金粉都是從日本富士山空運回來的天然食品級金箔！手續齊全！」
「你這是誹謗！是污衊！我要告你！」
「是嗎？」何歡輕笑道，「銅鋅合金和黃金的化學性質不同，我們做個實驗就知道了。」
何歡順手拿起操作台上的火焰噴槍，倒了一點小瓶子裡的金色粉末在白色瓷碗裡，咔噠一聲點著火焰噴槍，藍色的火焰瞬間噴射在金色粉末上。
「真金不怕火煉。黃金的化學性質穩定，在高溫灼燒下不與氧氣反應，依然保持金黃色，無煙無焰。」
「但銅鋅合金不一樣。鋅的沸點低，會優先氧化並劇烈燃燒，產生白色的氧化鋅煙霧，伴隨微弱的藍綠色火焰。」
「而銅在高溫下會被快速氧化成黑色的氧化銅，冷卻後徹底失去金黃色，變成烏黑色。」
話還沒說完，白色瓷碗裡的金色粉末就已經劇烈變黑，一股刺鼻的白煙沖天而起，甚至竄出了一縷妖異的藍綠色火苗！
短短几秒鐘，原本閃爍著華麗光澤的金粉，變成了一小堆黑漆漆的廢渣。
「這道題，今年高考化學的選擇題也考過，我選的C。」何歡淡然道。
現場徹底炸開了鍋。
「靠！老娘花了幾萬塊，合著吃的是幾塊錢一斤的工業銅粉？！」
那個買了數瓶金粉的胖女人氣得渾身發抖，拔下一隻高跟鞋就朝「噴金仙人」狠狠砸了過去。
「退錢！給老子退錢！還有體檢費！」
「銅離子確實有毒性，攝入過量會重金屬中毒的！」
「我操，我剛才吃了三塊！快打120！我肚子有點疼……我要去醫院洗胃。」
「報警！馬上報警！老子今晚吃的所有東西，全部給我吐出來！」
「別讓這幾個小日子跑了！」
噴金仙人往後退了一步，手扶住操作台邊緣，臉上擠出微笑道：「各位，各位聽我解釋……」
「解釋什麼？你就是個騙子！」胖女人把手裡那瓶金粉往噴金仙人臉上砸去。
食客們紛紛站起來，有人要退錢，有人掏出手機錄視頻，還有人已經撥通了舉報電話，還有人直接撥了110。
大廳里亂成一團，旁邊的陸亦可把手機收進包里，側身穿過憤怒的人群，在何歡旁邊坐下來。
「線人先生。」她壓低聲音，「你今晚幫了我大忙。剛上任，正愁沒有大稿子立威。」
何歡轉頭看她。
陸亦可今天穿著一件冷灰色調的修身職業西裝，裡面是白色蕾絲邊襯衫，下身黑色包臀裙搭配肉色絲襪，腰線收得很細，腳上是黑色漆皮高跟鞋。
氣質上看起來像一名剛下班的都市女白領，讓人很難把她和暗訪記者四個字聯繫起來。
「你打算怎麼處理？」何歡問道，「需要幫忙嗎？」
「不用。我已經聯繫過食藥監的朋友了，等會他們就到了。」陸亦可的語氣里壓著一股興奮，「我得守在這，以免他們銷毀證據。」
何歡點了點頭，從口袋裡掏出那個金色小瓶子遞過去：「證物。收好。」
陸亦可接過瓶子，用證物袋裝好，塞進公文包。
「你什麼時候有空？」她站起來整理了一下西裝下擺，「我想請你做個專訪。」
「過段時間。」何歡擺了擺手，「最近比較忙。」
收銀台後面那個穿和服的女招待嚇得縮在角落裡，嘴裡不停用日語念叨著什麼。
幾名幫廚被憤怒的食客們圍在中間，推搡著往牆角逼。他們揮舞著雙臂想要解釋，卻被一個穿背帶褲的小哥一記鐵山靠撞在胸口，重重跌倒在地。
噴金仙人連連後退，撞上了身後的冷櫃。
「我是外國人！」山本一郎急了，中文突然變得流利起來，「你們不能隨便抓我！我要聯繫大使館！」
他看著滿屋子憤怒的面孔，終於撐不住了，彎腰鑽過操作台，撒腿往後廚方向狂奔。
「別讓他跑了！」有人指著他逃跑的方向，喊了一嗓子。
何歡沒有追，轉頭看向陸亦可。
陸亦可點了點頭，向何歡道別，趁著店裡混亂，一個人偷偷溜進了後廚。
何歡目送她的背影消失在門口，身後傳來江晚晴的嬌嗔。
「人都走了，還看。」
江晚晴靠在椅背上，紅裙的領口微微敞著，鎖骨上沾了一小片剛才噴金仙人撒落的金色粉末，眼神似笑非笑。
她是風情萬種的嫵媚，陸亦可是冷靜嚴謹的理智。真想不明白，這兩人怎麼會成為好閨蜜的。
「你們兩什麼時候關係這麼好了，亦可剛才都沒跟我打招呼。」江晚晴吃醋道。
「誰讓我是陸大記者重要的生產工具呢。」何歡聳了聳肩。
「是一克兩千多人民幣！」
噴金仙人滿臉怒氣，用生硬的中文呵斥道：「八格牙路！這是對匠人精神的污衊！是對富士山神聖藝術的褻瀆！請你立刻向我和這位美麗的小姐道歉！」
周圍的食客也開始跟著起鬨叫罵。
「這人誰啊？沒錢買金粉嫉妒了吧？」
「就是，大師免費送的黃金手卷，他居然說有問題？」
「不吃滾蛋，別在這裡掃大家的興！」
「人家大師可是從日本銀座來的，你一個毛頭小子懂什麼？趕緊道歉！」
江晚晴也有些發懵，低聲問道：「何歡，你是不是看錯了？這可是米其林五星標準的日料店……」
「哦？」何歡鬆開江晚晴的手腕，指著金色粉末道，「那請問大師，你噴出來的這些金粉，為什麼在空氣中會氧化變色？」
噴金仙人的眼神閃了一下，隨即恢復鎮定：「那是燈光效果。客人，你不懂黃金料理的話，請不要在這裡妨礙其他客人用餐。」
何歡沒理他，轉頭問旁邊那個戴金鍊子的中年男人：「大哥，你剛才吃了不少吧？」
中年男人挺起胸膛：「老子吃了三盤，怎麼，羨慕了？」
「那你現在舌頭是不是有點發麻？」何歡道。
中年男人愣了一下，舔了舔嘴唇，臉上的表情從得意變成疑惑：「好像……是有點。」
「牙齦有沒有點脹？」何歡追問道。
「你怎麼知道？」中年男人下意識張了張嘴。
何歡又轉向旁邊那個胖女人：「大姐，你剛才說金槍魚刺身吃起來酸酸的，還有點澀，和家裡阿姨做的不一樣。」
胖女人解釋道：「我以為那是檸檬汁……」
何歡搖了搖頭，伸出兩根手指：「銅鋅合金，會在唾液的環境下形成[微型原電池]。」
「銅與鋅的電勢不同，藉助唾液里的微量電解質，會產生微弱的局部電流和游離金屬離子。」
「這些電流和金屬離子會刺激舌頭與口腔黏膜，從而產生金屬味、酸味、澀味、麻刺和輕微電擊感。」
「所以，剛才你們吃出來的[金子]的味道，其實是[銅鋅原電池]的味道。」
「這是高中化學的基礎知識。很不巧，今年高考化學大題剛考過。」
大廳里安靜了兩秒，然後一片譁然。
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「銅鋅合金？那不是黃銅嗎？」
「黃銅能吃嗎？那不是做水龍頭的工業材料？」
「我靠！我吃了兩盤……我現在舌頭也麻了！」
「難怪我牙齦有點脹，我還以為是上火！」
噴金仙人猛地一拍操作台，歇斯底里地大罵道：「你胡說什麼！」
「我們是魔都最頂級的日料店！所有的金粉都是從日本富士山空運回來的天然食品級金箔！手續齊全！」
「你這是誹謗！是污衊！我要告你！」
「是嗎？」何歡輕笑道，「銅鋅合金和黃金的化學性質不同，我們做個實驗就知道了。」
何歡順手拿起操作台上的火焰噴槍，倒了一點小瓶子裡的金色粉末在白色瓷碗裡，咔噠一聲點著火焰噴槍，藍色的火焰瞬間噴射在金色粉末上。
「真金不怕火煉。黃金的化學性質穩定，在高溫灼燒下不與氧氣反應，依然保持金黃色，無煙無焰。」
「但銅鋅合金不一樣。鋅的沸點低，會優先氧化並劇烈燃燒，產生白色的氧化鋅煙霧，伴隨微弱的藍綠色火焰。」
「而銅在高溫下會被快速氧化成黑色的氧化銅，冷卻後徹底失去金黃色，變成烏黑色。」
話還沒說完，白色瓷碗裡的金色粉末就已經劇烈變黑，一股刺鼻的白煙沖天而起，甚至竄出了一縷妖異的藍綠色火苗！
短短几秒鐘，原本閃爍著華麗光澤的金粉，變成了一小堆黑漆漆的廢渣。
「這道題，今年高考化學的選擇題也考過，我選的C。」何歡淡然道。
現場徹底炸開了鍋。
「靠！老娘花了幾萬塊，合著吃的是幾塊錢一斤的工業銅粉？！」
那個買了數瓶金粉的胖女人氣得渾身發抖，拔下一隻高跟鞋就朝「噴金仙人」狠狠砸了過去。
「退錢！給老子退錢！還有體檢費！」
「銅離子確實有毒性，攝入過量會重金屬中毒的！」
「我操，我剛才吃了三塊！快打120！我肚子有點疼……我要去醫院洗胃。」
「報警！馬上報警！老子今晚吃的所有東西，全部給我吐出來！」
「別讓這幾個小日子跑了！」
噴金仙人往後退了一步，手扶住操作台邊緣，臉上擠出微笑道：「各位，各位聽我解釋……」
「解釋什麼？你就是個騙子！」胖女人把手裡那瓶金粉往噴金仙人臉上砸去。
食客們紛紛站起來，有人要退錢，有人掏出手機錄視頻，還有人已經撥通了舉報電話，還有人直接撥了110。
大廳里亂成一團，旁邊的陸亦可把手機收進包里，側身穿過憤怒的人群，在何歡旁邊坐下來。
「線人先生。」她壓低聲音，「你今晚幫了我大忙。剛上任，正愁沒有大稿子立威。」
何歡轉頭看她。
陸亦可今天穿著一件冷灰色調的修身職業西裝，裡面是白色蕾絲邊襯衫，下身黑色包臀裙搭配肉色絲襪，腰線收得很細，腳上是黑色漆皮高跟鞋。
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「你打算怎麼處理？」何歡問道，「需要幫忙嗎？」
「不用。我已經聯繫過食藥監的朋友了，等會他們就到了。」陸亦可的語氣里壓著一股興奮，「我得守在這，以免他們銷毀證據。」
何歡點了點頭，從口袋裡掏出那個金色小瓶子遞過去：「證物。收好。」
陸亦可接過瓶子，用證物袋裝好，塞進公文包。
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收銀台後面那個穿和服的女招待嚇得縮在角落裡，嘴裡不停用日語念叨著什麼。
幾名幫廚被憤怒的食客們圍在中間，推搡著往牆角逼。他們揮舞著雙臂想要解釋，卻被一個穿背帶褲的小哥一記鐵山靠撞在胸口，重重跌倒在地。
噴金仙人連連後退，撞上了身後的冷櫃。
「我是外國人！」山本一郎急了，中文突然變得流利起來，「你們不能隨便抓我！我要聯繫大使館！」
他看著滿屋子憤怒的面孔，終於撐不住了，彎腰鑽過操作台，撒腿往後廚方向狂奔。
「別讓他跑了！」有人指著他逃跑的方向，喊了一嗓子。
何歡沒有追，轉頭看向陸亦可。
陸亦可點了點頭，向何歡道別，趁著店裡混亂，一個人偷偷溜進了後廚。
何歡目送她的背影消失在門口，身後傳來江晚晴的嬌嗔。
「人都走了，還看。」
江晚晴靠在椅背上，紅裙的領口微微敞著，鎖骨上沾了一小片剛才噴金仙人撒落的金色粉末，眼神似笑非笑。
她是風情萬種的嫵媚，陸亦可是冷靜嚴謹的理智。真想不明白，這兩人怎麼會成為好閨蜜的。
「你們兩什麼時候關係這麼好了，亦可剛才都沒跟我打招呼。」江晚晴吃醋道。
「誰讓我是陸大記者重要的生產工具呢。」何歡聳了聳肩。