第96章 我們終將告別
第91章 我們終將告別
說話間，車子駛入一條頗有年代感的老街。
最終，他們在一家毫不起眼的門面前停了下來。
店鋪招牌和裝修平平無奇，但門口卻停滿了車。
看來是家深藏不露的寶藏店鋪。
三人走進店裡，一股濃郁的煙火氣和孜然香氣撲面而來。
店裡早已座無虛席，人聲鼎沸。
陳靜顯然是這裡的常客，熟門熟路地跟老闆打了聲招呼，領著他們走進提前預留好的一個小包廂。
「今天就讓你們見識見識，什麼叫真正的徐州燒烤。」陳靜神秘地笑了笑。
她直接對服務員說：「老規矩，先上兩把羊肉串，一把腰子，再來個烤全羊三吃，其他的看著上就行。」
過了點時候，一大盤滋滋冒油，香氣四溢的羊肉串就被端了上來。
那羊肉串烤得外焦里嫩，肥瘦相間。
魏薇早已按捺不住。
拿起一串就往嘴裡送，燙得她「嘶哈」直吸氣，但臉上的表情卻十分滿足。
「好吃！太好吃了！」她含糊不清地讚嘆道，臉頰鼓鼓的。
陳靜看著她那副沒出息的模樣，寵溺地笑了笑。
她拿起一串，遞給呂哲：「嘗嘗。」
呂哲嘗了一口，眼睛瞬間就亮了。
那羊肉鮮嫩多汁，絲毫沒有膻味。
孜然的霸道香氣和辣椒的辛辣，完美激發出了羊肉本身的鮮美，在口腔中奏響一曲狂野的交響樂。
「這味道絕了！」
他由衷地讚嘆道。
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緊接著，烤腰子、烤雞翅、烤茄子————
一道道硬串接連不斷端上來。
壓軸的「烤全羊三吃」更是將氣氛推向了高潮。
第一吃，是片下的烤羊排，皮脆肉嫩，肥而不膩。
第二吃，是將羊腿肉切片，配上特製的醬料和薄餅，卷著吃，口感豐富。
第三吃，則是用剩下的羊骨架熬成的一鍋奶白色的羊湯，撒上香菜和胡椒粉，鮮美暖胃。
陳靜和魏薇顯然也被這地道的美食征服。
兩人吃得小嘴油乎乎，兩頰泛著滿足的紅暈。
陳靜褪去了職場女強人的凌厲。
此刻的她，就像一個鄰家的大姐姐，會細心地幫魏薇剔掉羊排上的骨頭，也會用紙巾輕輕擦去她嘴角的油漬。
而魏薇，則徹底放飛了自我，毫無形象地大快朵頤。
她一邊吃，一邊還不忘用手機拍照，嘴裡還不停念叨著：「這個必須發給寧鈺看看，饞死她！」
呂哲看著眼前「秀色可餐」的畫面，只覺得賞心悅目。
美食的香氣，混合著兩個美女身上傳來的淡淡馨香，形成了一種奇妙的化學反應，讓人食慾大開，心情也變得無比愉悅。
這頓飯，吃得酣暢淋漓，賓主盡歡。
走出燒烤店時，已是深夜。
徐州的夜風帶著一絲涼意，吹在臉上，說不出的舒服。
「怎麼樣？沒騙你們吧？」陳靜得意地說道。
「嗯嗯！」魏薇心滿意足地摸著自己圓滾滾的肚子，「小姨，你是我的神！」
呂哲也由衷道：「靜姐，今天真是讓我大開眼界，無論是徐州的歷史，還是徐州的美食。」
「喜歡就好，」陳靜笑了笑，她看了一眼時間，臉上的笑容收斂了一些，「行了，時間也不早了，我得去趕高鐵————正好，也順路送薇薇回去了。」
「啊？你要送我走？」魏薇頓時委屈巴巴。
「不然呢？」陳靜揉了揉她的腦袋，「我明天一早有個重要的會，得連夜趕過去，順路正好把你這個小饞貓送回鹽城去。」
「不要啊！回去又要學習了！」
嘴上這麼說，但魏薇還是乖乖地上了車。
呂哲也同行了一段路，陳靜送他到了一家酒店。
臨近分別前，魏薇衝著呂哲揮了揮手，大聲喊道：「呂哲！一路順風！」
呂哲笑著點了點頭。
陳靜也沖他莞爾一笑：「路上注意安全，有空常聯繫。」
車輛開動，很快就匯入車流，消失在夜色之中。
看著她們離去的方向，心裡忽然有些空落落地。
熱鬧過後，重歸一人的旅途，顯得有些冷清。
呂哲搖了搖頭，將這絲情緒甩出腦海。
獨自一人進了酒店，辦理入住。
再待上一天半，江蘇的最後一站，就要畫上句號了————
9月22日，星期一。
在徐州的最後一整天。
呂哲騎著「行者一號」，在徐州的大街小巷隨意穿行。
他先是去了趟博物館。
在那厚重的歷史塵埃中，再次感受了漢文化的雄渾與壯闊。
接著又混進一個小區的健身廣場，在各種器材上放空頭腦。
又遛彎了一趟本地人逛的菜市場，在喧囂的叫賣聲和琳琅滿目的瓜果蔬菜中，感受著這座城市最鮮活的煙火氣。
看著那些活蹦亂跳的魚蝦，看著那些水靈靈仿佛能掐出水來的蔬菜————
看餓了。
日後有機會親自下廚，好好做一頓試試吧。
傍晚時分，他再次來到那家燒烤店。
這一次，他獨自坐在露天的大棚下。
點了幾串羊肉，一瓶啤酒。
就這麼自斟自飲，看著周圍人來人往，聽著他們高聲談笑。
食物的香氣，啤酒的微醺，混合著周圍嘈雜的人聲，形成了一種奇妙的滋味O
就在他享受這份獨酌擼串的愜意時，鄰桌几個大哥的對話聲，飄進了他的耳朵。
「老闆，再來二十串腰子！抓緊點啊，以後怕是吃不到你這口了哦！」一個喝得滿面紅光的大哥扯著嗓子喊道。
正在爐火前忙碌的老闆聞言，手上的動作頓了一下。
回過頭來，臉上露出了一個複雜的笑容，嘆了口氣：「唉，是了，下個月就要動工了。」
「真要拆啊？」另一個客人惋惜地說道，「這條街上開了那麼多年的老店，前幾年那麼難都熬過來了，怎麼現在說拆就拆啊————這讓我們以後上哪兒吃這麼地道的燒烤？」
「去哪兒吃？去商場裡吃唄！」老闆一邊熟練地翻著肉串，一邊用一種極具諷刺意味的語氣說道，「現在講究效率」，標準化」，懂不懂？
「以後你們想吃什麼，進人家商場的餐廳拿個料理包，微波爐里叮」一下，大師級的美味就出來了！
「還去什麼菜市場啊，多麻煩。
「中央廚房都給你配好了，乾乾淨淨，方便快捷。
「還不用自己洗碗，多好！後媽嚴選，包您滿意！」
這番話，讓鄰桌的客人們拍著桌子罵了一串國粹。
呂哲看了看盤中那一串串滋滋冒油的羊肉串。
當我們追求鍋氣的時候，我們到底在追求什麼？
食材和油脂在美拉德反應、焦糖化反應和脂質氧化降解等一系列化學反應中，快速且精準地生成大量揮發性香味物質？還是一些更加說不清道不明的存在？
不知道啊————
反正此刻吃著這些美食，隱約從嘗出一絲告別的味道————
說話間，車子駛入一條頗有年代感的老街。
最終，他們在一家毫不起眼的門面前停了下來。
店鋪招牌和裝修平平無奇，但門口卻停滿了車。
看來是家深藏不露的寶藏店鋪。
三人走進店裡，一股濃郁的煙火氣和孜然香氣撲面而來。
店裡早已座無虛席，人聲鼎沸。
陳靜顯然是這裡的常客，熟門熟路地跟老闆打了聲招呼，領著他們走進提前預留好的一個小包廂。
「今天就讓你們見識見識，什麼叫真正的徐州燒烤。」陳靜神秘地笑了笑。
她直接對服務員說：「老規矩，先上兩把羊肉串，一把腰子，再來個烤全羊三吃，其他的看著上就行。」
過了點時候，一大盤滋滋冒油，香氣四溢的羊肉串就被端了上來。
那羊肉串烤得外焦里嫩，肥瘦相間。
魏薇早已按捺不住。
拿起一串就往嘴裡送，燙得她「嘶哈」直吸氣，但臉上的表情卻十分滿足。
「好吃！太好吃了！」她含糊不清地讚嘆道，臉頰鼓鼓的。
陳靜看著她那副沒出息的模樣，寵溺地笑了笑。
她拿起一串，遞給呂哲：「嘗嘗。」
呂哲嘗了一口，眼睛瞬間就亮了。
那羊肉鮮嫩多汁，絲毫沒有膻味。
孜然的霸道香氣和辣椒的辛辣，完美激發出了羊肉本身的鮮美，在口腔中奏響一曲狂野的交響樂。
「這味道絕了！」
他由衷地讚嘆道。
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緊接著，烤腰子、烤雞翅、烤茄子————
一道道硬串接連不斷端上來。
壓軸的「烤全羊三吃」更是將氣氛推向了高潮。
第一吃，是片下的烤羊排，皮脆肉嫩，肥而不膩。
第二吃，是將羊腿肉切片，配上特製的醬料和薄餅，卷著吃，口感豐富。
第三吃，則是用剩下的羊骨架熬成的一鍋奶白色的羊湯，撒上香菜和胡椒粉，鮮美暖胃。
陳靜和魏薇顯然也被這地道的美食征服。
兩人吃得小嘴油乎乎，兩頰泛著滿足的紅暈。
陳靜褪去了職場女強人的凌厲。
此刻的她，就像一個鄰家的大姐姐，會細心地幫魏薇剔掉羊排上的骨頭，也會用紙巾輕輕擦去她嘴角的油漬。
而魏薇，則徹底放飛了自我，毫無形象地大快朵頤。
她一邊吃，一邊還不忘用手機拍照，嘴裡還不停念叨著：「這個必須發給寧鈺看看，饞死她！」
呂哲看著眼前「秀色可餐」的畫面，只覺得賞心悅目。
美食的香氣，混合著兩個美女身上傳來的淡淡馨香，形成了一種奇妙的化學反應，讓人食慾大開，心情也變得無比愉悅。
這頓飯，吃得酣暢淋漓，賓主盡歡。
走出燒烤店時，已是深夜。
徐州的夜風帶著一絲涼意，吹在臉上，說不出的舒服。
「怎麼樣？沒騙你們吧？」陳靜得意地說道。
「嗯嗯！」魏薇心滿意足地摸著自己圓滾滾的肚子，「小姨，你是我的神！」
呂哲也由衷道：「靜姐，今天真是讓我大開眼界，無論是徐州的歷史，還是徐州的美食。」
「喜歡就好，」陳靜笑了笑，她看了一眼時間，臉上的笑容收斂了一些，「行了，時間也不早了，我得去趕高鐵————正好，也順路送薇薇回去了。」
「啊？你要送我走？」魏薇頓時委屈巴巴。
「不然呢？」陳靜揉了揉她的腦袋，「我明天一早有個重要的會，得連夜趕過去，順路正好把你這個小饞貓送回鹽城去。」
「不要啊！回去又要學習了！」
嘴上這麼說，但魏薇還是乖乖地上了車。
呂哲也同行了一段路，陳靜送他到了一家酒店。
臨近分別前，魏薇衝著呂哲揮了揮手，大聲喊道：「呂哲！一路順風！」
呂哲笑著點了點頭。
陳靜也沖他莞爾一笑：「路上注意安全，有空常聯繫。」
車輛開動，很快就匯入車流，消失在夜色之中。
看著她們離去的方向，心裡忽然有些空落落地。
熱鬧過後，重歸一人的旅途，顯得有些冷清。
呂哲搖了搖頭，將這絲情緒甩出腦海。
獨自一人進了酒店，辦理入住。
再待上一天半，江蘇的最後一站，就要畫上句號了————
9月22日，星期一。
在徐州的最後一整天。
呂哲騎著「行者一號」，在徐州的大街小巷隨意穿行。
他先是去了趟博物館。
在那厚重的歷史塵埃中，再次感受了漢文化的雄渾與壯闊。
接著又混進一個小區的健身廣場，在各種器材上放空頭腦。
又遛彎了一趟本地人逛的菜市場，在喧囂的叫賣聲和琳琅滿目的瓜果蔬菜中，感受著這座城市最鮮活的煙火氣。
看著那些活蹦亂跳的魚蝦，看著那些水靈靈仿佛能掐出水來的蔬菜————
看餓了。
日後有機會親自下廚，好好做一頓試試吧。
傍晚時分，他再次來到那家燒烤店。
這一次，他獨自坐在露天的大棚下。
點了幾串羊肉，一瓶啤酒。
就這麼自斟自飲，看著周圍人來人往，聽著他們高聲談笑。
食物的香氣，啤酒的微醺，混合著周圍嘈雜的人聲，形成了一種奇妙的滋味O
就在他享受這份獨酌擼串的愜意時，鄰桌几個大哥的對話聲，飄進了他的耳朵。
「老闆，再來二十串腰子！抓緊點啊，以後怕是吃不到你這口了哦！」一個喝得滿面紅光的大哥扯著嗓子喊道。
正在爐火前忙碌的老闆聞言，手上的動作頓了一下。
回過頭來，臉上露出了一個複雜的笑容，嘆了口氣：「唉，是了，下個月就要動工了。」
「真要拆啊？」另一個客人惋惜地說道，「這條街上開了那麼多年的老店，前幾年那麼難都熬過來了，怎麼現在說拆就拆啊————這讓我們以後上哪兒吃這麼地道的燒烤？」
「去哪兒吃？去商場裡吃唄！」老闆一邊熟練地翻著肉串，一邊用一種極具諷刺意味的語氣說道，「現在講究效率」，標準化」，懂不懂？
「以後你們想吃什麼，進人家商場的餐廳拿個料理包，微波爐里叮」一下，大師級的美味就出來了！
「還去什麼菜市場啊，多麻煩。
「中央廚房都給你配好了，乾乾淨淨，方便快捷。
「還不用自己洗碗，多好！後媽嚴選，包您滿意！」
這番話，讓鄰桌的客人們拍著桌子罵了一串國粹。
呂哲看了看盤中那一串串滋滋冒油的羊肉串。
當我們追求鍋氣的時候，我們到底在追求什麼？
食材和油脂在美拉德反應、焦糖化反應和脂質氧化降解等一系列化學反應中，快速且精準地生成大量揮發性香味物質？還是一些更加說不清道不明的存在？
不知道啊————
反正此刻吃著這些美食，隱約從嘗出一絲告別的味道————