第197章 八十八
王秀蘭看了陳達一眼,兩個人的眼中都流露出了驚訝。
王秀蘭下意識的喝了一口水,然後說道。
「小遠,你這個定價是不是定錯了,是88嗎?不是8塊8,咱們普通老百姓哪吃得起88一個的包子呀。」
「人家講究的是3塊5塊就頂飽,你這88,吃兩個就趕上人家海鮮自助的價了,媽不是不支持你,可是普通人誰捨得買?」
這時候,陳達也皺起眉頭,看上去有些話要說,猶豫了半天才開口道。
「我也覺得應該降降,50?不!30一個就頂天了。」
「兒子呀,定價得接地氣,手藝再好,老百姓的錢也不是大風颳來的。88門檻太高,你現在這麼幹容易砸口碑。咱就做街坊生意,不能只顧著賺錢。」
陳遠沒爭辯,而是把目光投向蘇清雪。
蘇清雪輕聲說道:「別看我,我對這方面什麼都不懂。」
眼見這個唯一一個能幫自己說話的也偃旗息鼓,陳遠無奈只能解釋道。
「爸媽其實88這個定價一點也不貴,你也不想想咱成本多少錢,是8種當季的新鮮海產。包起來的,不是就一張麵皮兒。」
「今天我給咱家包的,裡面又放了海參,又放了鮑魚,88一個還貴嗎?」
陳達無語。
王秀蘭知道成本貴,但仍然抱怨道。
「那也太貴了。」
「媽,你相信我,這價格一點都不貴。」
陳遠掰著手指頭數道。
「海參,鮑魚,扇貝,大蝦還有亂七八糟的,再加上我吊的高湯,這個面還是老面發酵的。」
「海鮮怕腥蔬菜怕水分太多。這些全部都得仔細處理,不然的話做出來的肯定不好吃。這裡頭多少心思呀?難道不值88嗎?」
這個時候計時器叮鈴一聲響了。
陳遠站起身來去到了廚房,將天然氣關上,將包子放在裡面燜幾分鐘。
這樣的話是利用蒸鍋的餘溫,將海鮮的鮮甜氣息完全的鎖在麵皮里。
陳悠悠的口水不斷的往下滴,眼巴巴的看著比自己高得多得多的灶台,可憐巴巴的問道。
「爸爸,什麼時候才可以吃包包啊?」
「馬上就好了。」
「爸爸,現在就是馬上了,可以吃了嗎?」
「嗯……再等5分鐘吧。」
「爸爸,5分鐘是多久?悠悠還要等多久啊?」
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陳悠悠就這樣一直在廚房走來走去,也不肯出去玩,誰叫都不聽。
這副小饞貓的架勢,把王秀蘭和陳達給逗笑了。
王秀蘭說道:「這孩子真是的。有好吃的就走不動步了。」
陳悠悠盼來盼去,口水都不知道咽了多少。
終於陳遠再次站在了灶台前。
陳遠掀開蒸籠的蓋,白氣轟然騰起。裹挾著難以形容的複合鮮香,瞬間席捲了整個客廳。
跟整隻手差不多大的10個包子,被依次放入白瓷盤中,端上了桌。
陳悠悠早就忍不住了,一下子就跳上了凳子。
伸出小手就抓了一把包子,結果包子太燙,燙得她的手立刻就縮了回來。
「好燙好燙!」
蘇清雪說道:「一定要小心點兒,剛出鍋的包子很燙很燙的,走,阿姨先帶你去洗洗手好不好?」
王秀蘭和陳達已經落了座,看到這麼大的一個包子,兩人有些驚訝。
王秀蘭說道:「這大包子,至少得有個38碼。這麼大個兒的包子,我跟你爸一個就夠了。」
陳達說道:「這裡頭得塞了多少餡兒啊?8種海鮮一股腦的塞進去,那還不得鮮死個人。」
陳悠悠洗完了手,眾人已經坐在飯桌前。
陳遠給每個人的碟子前都放了一個。
蘇清雪拿起筷子輕輕的將包子戳開,熱氣騰的一下就涌了出來,與此同時,內餡兒像是。寶藏一般顯露了出來。
蝦仁紅亮捲曲,蟹肉絲絲分明,海參呈半透明的顏色,鮑魚被改了花刀。
一共8種海鮮非常坦誠地顯露在眾人的面前。
與此同時,裡面的韭菜作為點綴,不僅顏色上好看,更讓包子多了另一種完全不輸海鮮的鮮味。
汁水與麵皮融合在一起,形成近乎半透明的膠質。
包子皮外頭潔白有嚼勁兒,內里暄軟,用手一捏就能感受到那種柔軟的觸感。
陳悠悠這個小饞貓,忍不住了。
大口使勁的吹涼,但是很聰明的用小口咬。
麵皮軟彈不粘牙,緊接著,鮮甜的汁水就毫無預兆地進入了口腔。
不只是單一的咸鮮,而是層次非常分明的鮮甜味道。
沒有一絲腥氣,只有極致的鮮美。
王秀蘭一直嘟囔著太貴,可咬下第1口後,眼睛嗖的睜大。
她連續嚼了好幾下,喉嚨間不自覺的發出一聲嘆息。
陳達更是放下筷子,閉上了眼。眉頭因為常年操勞,擰成的川字,在一口口咀嚼之間緩慢舒展。
隨著包子進入口中,一股難以言喻的鬆弛感,從胃裡緩緩伸展開,就連呼吸也變得更輕,更長了。
沒有一個人說話。
吃了第1口包子之後,大家就忍不住再去吃第2口第3口。
壓根就忘了說話這回事兒了。
陳悠悠眼大肚子小,這包子吃了一半就吃不下了。
「爸爸!這個包子真的好好吃,好好吃啊,爸爸,好好吃!」
畢竟陳悠悠幼兒園還沒畢業,詞彙量實在太過貧乏,翻來覆去也就是兩個字:「好吃」。
王秀蘭咽下了口中的飯,語氣已經徹底轉變。
「值!別說88了,我看188都值!太好吃了!這味兒啊,我從來沒吃過這麼好吃的包子!」
陳達從頭到尾沒夸一句,他習慣用行動來表達。
這麼大的包子,他一口氣吃了兩個,要不是肚子實在撐不下了,他甚至想把剩下的全都吃光!
陳遠也是第1次品嘗,這麼好吃的包子。
系統出品,果然沒錯。
這極致的鮮味兒,讓人恨不得把舌頭都吞下去。
陳遠吃完之後,對著家人鄭重的說道。
「既然你們都同意了,那我就明天上這個包子。」
但夜裡。
家裡的人都睡著了。
陳遠在自己的房間裡,翻來覆去的睡不著,他總覺得這麼好吃的包子,卻沒有一個華麗的開場,他總覺得心中有點遺憾。
陳遠翻著手機里的通訊錄,突然停了下來。
【甜甜姐】。
嘶……
這或許是一個好機會。
王秀蘭下意識的喝了一口水,然後說道。
「小遠,你這個定價是不是定錯了,是88嗎?不是8塊8,咱們普通老百姓哪吃得起88一個的包子呀。」
「人家講究的是3塊5塊就頂飽,你這88,吃兩個就趕上人家海鮮自助的價了,媽不是不支持你,可是普通人誰捨得買?」
這時候,陳達也皺起眉頭,看上去有些話要說,猶豫了半天才開口道。
「我也覺得應該降降,50?不!30一個就頂天了。」
「兒子呀,定價得接地氣,手藝再好,老百姓的錢也不是大風颳來的。88門檻太高,你現在這麼幹容易砸口碑。咱就做街坊生意,不能只顧著賺錢。」
陳遠沒爭辯,而是把目光投向蘇清雪。
蘇清雪輕聲說道:「別看我,我對這方面什麼都不懂。」
眼見這個唯一一個能幫自己說話的也偃旗息鼓,陳遠無奈只能解釋道。
「爸媽其實88這個定價一點也不貴,你也不想想咱成本多少錢,是8種當季的新鮮海產。包起來的,不是就一張麵皮兒。」
「今天我給咱家包的,裡面又放了海參,又放了鮑魚,88一個還貴嗎?」
陳達無語。
王秀蘭知道成本貴,但仍然抱怨道。
「那也太貴了。」
「媽,你相信我,這價格一點都不貴。」
陳遠掰著手指頭數道。
「海參,鮑魚,扇貝,大蝦還有亂七八糟的,再加上我吊的高湯,這個面還是老面發酵的。」
「海鮮怕腥蔬菜怕水分太多。這些全部都得仔細處理,不然的話做出來的肯定不好吃。這裡頭多少心思呀?難道不值88嗎?」
這個時候計時器叮鈴一聲響了。
陳遠站起身來去到了廚房,將天然氣關上,將包子放在裡面燜幾分鐘。
這樣的話是利用蒸鍋的餘溫,將海鮮的鮮甜氣息完全的鎖在麵皮里。
陳悠悠的口水不斷的往下滴,眼巴巴的看著比自己高得多得多的灶台,可憐巴巴的問道。
「爸爸,什麼時候才可以吃包包啊?」
「馬上就好了。」
「爸爸,現在就是馬上了,可以吃了嗎?」
「嗯……再等5分鐘吧。」
「爸爸,5分鐘是多久?悠悠還要等多久啊?」
(由於緩存原因,請用戶直接瀏覽器訪問𝖳𝖶看書📕𝗌𝗁𝗎.𝗍𝗐網站,觀看最快的章節更新)
陳悠悠就這樣一直在廚房走來走去,也不肯出去玩,誰叫都不聽。
這副小饞貓的架勢,把王秀蘭和陳達給逗笑了。
王秀蘭說道:「這孩子真是的。有好吃的就走不動步了。」
陳悠悠盼來盼去,口水都不知道咽了多少。
終於陳遠再次站在了灶台前。
陳遠掀開蒸籠的蓋,白氣轟然騰起。裹挾著難以形容的複合鮮香,瞬間席捲了整個客廳。
跟整隻手差不多大的10個包子,被依次放入白瓷盤中,端上了桌。
陳悠悠早就忍不住了,一下子就跳上了凳子。
伸出小手就抓了一把包子,結果包子太燙,燙得她的手立刻就縮了回來。
「好燙好燙!」
蘇清雪說道:「一定要小心點兒,剛出鍋的包子很燙很燙的,走,阿姨先帶你去洗洗手好不好?」
王秀蘭和陳達已經落了座,看到這麼大的一個包子,兩人有些驚訝。
王秀蘭說道:「這大包子,至少得有個38碼。這麼大個兒的包子,我跟你爸一個就夠了。」
陳達說道:「這裡頭得塞了多少餡兒啊?8種海鮮一股腦的塞進去,那還不得鮮死個人。」
陳悠悠洗完了手,眾人已經坐在飯桌前。
陳遠給每個人的碟子前都放了一個。
蘇清雪拿起筷子輕輕的將包子戳開,熱氣騰的一下就涌了出來,與此同時,內餡兒像是。寶藏一般顯露了出來。
蝦仁紅亮捲曲,蟹肉絲絲分明,海參呈半透明的顏色,鮑魚被改了花刀。
一共8種海鮮非常坦誠地顯露在眾人的面前。
與此同時,裡面的韭菜作為點綴,不僅顏色上好看,更讓包子多了另一種完全不輸海鮮的鮮味。
汁水與麵皮融合在一起,形成近乎半透明的膠質。
包子皮外頭潔白有嚼勁兒,內里暄軟,用手一捏就能感受到那種柔軟的觸感。
陳悠悠這個小饞貓,忍不住了。
大口使勁的吹涼,但是很聰明的用小口咬。
麵皮軟彈不粘牙,緊接著,鮮甜的汁水就毫無預兆地進入了口腔。
不只是單一的咸鮮,而是層次非常分明的鮮甜味道。
沒有一絲腥氣,只有極致的鮮美。
王秀蘭一直嘟囔著太貴,可咬下第1口後,眼睛嗖的睜大。
她連續嚼了好幾下,喉嚨間不自覺的發出一聲嘆息。
陳達更是放下筷子,閉上了眼。眉頭因為常年操勞,擰成的川字,在一口口咀嚼之間緩慢舒展。
隨著包子進入口中,一股難以言喻的鬆弛感,從胃裡緩緩伸展開,就連呼吸也變得更輕,更長了。
沒有一個人說話。
吃了第1口包子之後,大家就忍不住再去吃第2口第3口。
壓根就忘了說話這回事兒了。
陳悠悠眼大肚子小,這包子吃了一半就吃不下了。
「爸爸!這個包子真的好好吃,好好吃啊,爸爸,好好吃!」
畢竟陳悠悠幼兒園還沒畢業,詞彙量實在太過貧乏,翻來覆去也就是兩個字:「好吃」。
王秀蘭咽下了口中的飯,語氣已經徹底轉變。
「值!別說88了,我看188都值!太好吃了!這味兒啊,我從來沒吃過這麼好吃的包子!」
陳達從頭到尾沒夸一句,他習慣用行動來表達。
這麼大的包子,他一口氣吃了兩個,要不是肚子實在撐不下了,他甚至想把剩下的全都吃光!
陳遠也是第1次品嘗,這麼好吃的包子。
系統出品,果然沒錯。
這極致的鮮味兒,讓人恨不得把舌頭都吞下去。
陳遠吃完之後,對著家人鄭重的說道。
「既然你們都同意了,那我就明天上這個包子。」
但夜裡。
家裡的人都睡著了。
陳遠在自己的房間裡,翻來覆去的睡不著,他總覺得這麼好吃的包子,卻沒有一個華麗的開場,他總覺得心中有點遺憾。
陳遠翻著手機里的通訊錄,突然停了下來。
【甜甜姐】。
嘶……
這或許是一個好機會。