第178章 老闆你真有點東西啊!
第178章 老闆你真有點東西啊!
不少老油條看著盒飯也不說話。
作為最底層的群演,一般早上5點集合被大巴車拉走,晚上甚至加到凌晨2點多,還要干雜活,一天才150。
要不是真不愛進廠里打螺絲,也不會做這個了。
至於飯菜嘛。
聽說承包劇組食堂的還是導演親戚,大鍋飯嘛沒啥油水,熟了就不錯了。
難吃也得吃啊,還能怎麼辦?
不吃,下午的戲還拍不拍了?
他們又不像這些體驗生活的小年輕,隨時想不干就不乾的。
一位身形胖乎乎的大學生包駿,看著前面幾個老油條習以為常的樣子,心中無奈。
只好拿著飯盒跟著他們,找了個沒人的地方,一屁股坐在地上。
接著,打開飯盒開吃。
這土豆絲怎麼像薯條一樣粗,是把薯條炒了一下嗎!
這特麼不就是郭大爺相聲里說的:我那個土豆絲切的要多細,就有多粗。
他手拿著筷子,猶豫的在白菜、蘿蔔和土豆肉絲這三個菜之間來回徘徊,最後毅然決然的選了土豆肉絲。
土豆這種東西,只要不太過分,都不會特別難吃。
入口,味道還不錯……
啊呸……有點夾生啊!!!
太粗了!
「兄弟,這吃了確定不會拉肚子嗎?」
他再也忍不住,轉頭看向旁邊的幾個老油條。
「沒事沒事,我最近正好便秘,還可以通通便。」
包駿:……
聽著幾個老油條的回答,他也徹底無語了,只能硬著頭皮繼續吃。
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不過,他這次學聰明了,直接將粗的土豆條挑出來,只吃細的。
一分鐘之後,碗裡僅剩下三分之一的土豆絲。
好在,他還發現了幾塊豬肉,雖然是肥肉筋。
但好歹是個葷啊!
包駿趕緊夾起一塊顫巍巍的肥肉筋,放入嘴裡。
剛觸碰到舌尖,一股難以言喻的滑膩感瀰漫開來,仿佛是一層厚厚的油脂在舌尖流淌。
牙齒強忍著咬下,軟綿綿的,像是在咀嚼一塊被泡軟的橡膠。
喉嚨也跟被什麼東西堵住了一樣,本能地抗拒著吞咽的衝動。
既沒有脂香,也不軟嫩,只是一種拖沓的、令人作嘔的粘連感。
咀嚼十幾下後,包駿的眼裡盛滿了噁心,整張嘴都似乎失去了知覺。
只好喝了口沒有紫菜和雞蛋的紫菜蛋湯,用力地將嘴裡的肉順了下來。
同樣的,還有旁邊的一干群演們。
眾人的臉色都不太好看。
不是在吐土豆條,就是像一個個羊駝一般,面無表情的不斷咀嚼著。
「兄弟們,那兒還有牙籤不,這肉嚼不動啊,忒塞牙……」
「這餐還是一如既往的難吃啊!我走南闖北這麼多年了,還真沒吃過這麼難吃的飯。」
「對啊,誰說不是呢,這飯真是浪費這些食材了。」
……
一分鐘後。
得了,這免費的飯不吃也罷!
包駿滿懷上乘的怒氣,直接把盒飯啪嘰摔到了垃圾桶里。
還擰開一瓶礦泉水涮了涮嘴。
不是他矯情,實在是嘗試過後,真的盡力了。
反正下午兩點才繼續拍攝。
倒不如趁這個時間,去旁邊的小吃街里整點好吃的。
沒一會兒,包駿便來到了萬盛街。
這裡南北方美食都有,各地各類的小吃琳琅滿目,價格也還算親民。
包駿剛才那口盒飯吃得實在是不痛快。
這會兒就跟報復性消費似的,一個煎餅果子下肚,又蹲起了鐵板豆腐。
此刻,在離他二十多米遠的地方。
就是蘇塵的攤位了。
那輛白色的餐車在這條街上還是蠻顯眼的。
餐車還被系統改造過。
裡面一個爐子專門煮肉,一口小鍋專門做紅醬油。
暫時沒客人來,蘇塵打算先做一盤蒜泥白肉,打打樣,好吸引顧客。
他從車載冰箱裡拿出一塊新鮮的豬肉,放進鍋里。
等煮開後撇掉血沫,再放去腥三件套。
考慮到,蘸著黃瓜吃會更清爽一點。
趁著這個時間,蘇塵把洗淨的小黃瓜切成薄片,用排的手法整齊地碼入盤中。
接著,把大蒜剝去外皮兒,切去蒜蒂,拿起搗蒜杵開始搗蒜。
重擊下,蒜瓣漸漸破碎,汁液四溢,蒜味愈發濃郁。
此時,鍋里也咕嚕咕嚕冒著泡,熱氣升騰。
包駿端著鐵板豆腐,右手拿著筷子開吃,還想著再買點別的。
走了幾步,目光突然被一輛白色的餐車吸引。
隨後又瞟向餐車上掛著的小白板。
蒜泥白肉?
這啥玩意兒,沒聽過啊?
不過看著蘇塵乾淨整潔的攤位。
聞著鍋里不停撩撥著人味蕾的肉香,他深吸了一口氣。
25元一份,這價格還要什麼自行車啊。
買!
「老闆,蒜泥白肉啥味兒,給來一份唄!」
包駿掏出手機,痛快地掃碼付款。
這就來生意了,真是不錯!
「好的,稍等啊!」
蘇塵連連點頭,看著火候差不多了,就從鍋里把豬肉撈出來。
肉過了道涼水,平放在案板上。
隨著手腕輕動,菜刀精準地切入白肉的一側。
再往下一推一抹,薄肉片落下。
又大塊,又薄。
「喔唷!老闆這刀工帥的一批啊!」
只是看這片肉的動作,包駿就立刻被征服了。
太熟練太流暢了!
就是不知道,味道怎麼樣!
菜刀舞動之下,一片片白肉整齊地排列在案板上。
「肉片好了,你要配點黃瓜嗎?免費的,不要的話,我就去調料汁了。」
蘇塵放下菜刀,朝顧客笑著問了一句。
要是吃黃瓜的話,就先把黃瓜在盤子裡鋪個底,然後再用這白肉把黃瓜片包起來。
吃的時候,能先感受到白肉的韌性,接著是黃瓜的清新,蘸料的味道也能充分體現,口感有層次又美味。
此時此刻。
包駿原本還期待的神色,在聽到肉好了後,直接蒙圈了。
什麼?
就這白花花的肉,等會蘸點汁就好了?
難怪叫白肉呢!
一瞬間,他的目光緊緊鎖定白肉,思緒卻不由自主地飄回到剛才吃的肥肉筋上。
就那種滑膩、黏糊,呼之欲出的油膩感…
額…草率了草率了…
果然人還是不能太好奇。
錢都付出去了,再收回來那不是打自個兒臉嗎?
(本章完)
不少老油條看著盒飯也不說話。
作為最底層的群演,一般早上5點集合被大巴車拉走,晚上甚至加到凌晨2點多,還要干雜活,一天才150。
要不是真不愛進廠里打螺絲,也不會做這個了。
至於飯菜嘛。
聽說承包劇組食堂的還是導演親戚,大鍋飯嘛沒啥油水,熟了就不錯了。
難吃也得吃啊,還能怎麼辦?
不吃,下午的戲還拍不拍了?
他們又不像這些體驗生活的小年輕,隨時想不干就不乾的。
一位身形胖乎乎的大學生包駿,看著前面幾個老油條習以為常的樣子,心中無奈。
只好拿著飯盒跟著他們,找了個沒人的地方,一屁股坐在地上。
接著,打開飯盒開吃。
這土豆絲怎麼像薯條一樣粗,是把薯條炒了一下嗎!
這特麼不就是郭大爺相聲里說的:我那個土豆絲切的要多細,就有多粗。
他手拿著筷子,猶豫的在白菜、蘿蔔和土豆肉絲這三個菜之間來回徘徊,最後毅然決然的選了土豆肉絲。
土豆這種東西,只要不太過分,都不會特別難吃。
入口,味道還不錯……
啊呸……有點夾生啊!!!
太粗了!
「兄弟,這吃了確定不會拉肚子嗎?」
他再也忍不住,轉頭看向旁邊的幾個老油條。
「沒事沒事,我最近正好便秘,還可以通通便。」
包駿:……
聽著幾個老油條的回答,他也徹底無語了,只能硬著頭皮繼續吃。
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不過,他這次學聰明了,直接將粗的土豆條挑出來,只吃細的。
一分鐘之後,碗裡僅剩下三分之一的土豆絲。
好在,他還發現了幾塊豬肉,雖然是肥肉筋。
但好歹是個葷啊!
包駿趕緊夾起一塊顫巍巍的肥肉筋,放入嘴裡。
剛觸碰到舌尖,一股難以言喻的滑膩感瀰漫開來,仿佛是一層厚厚的油脂在舌尖流淌。
牙齒強忍著咬下,軟綿綿的,像是在咀嚼一塊被泡軟的橡膠。
喉嚨也跟被什麼東西堵住了一樣,本能地抗拒著吞咽的衝動。
既沒有脂香,也不軟嫩,只是一種拖沓的、令人作嘔的粘連感。
咀嚼十幾下後,包駿的眼裡盛滿了噁心,整張嘴都似乎失去了知覺。
只好喝了口沒有紫菜和雞蛋的紫菜蛋湯,用力地將嘴裡的肉順了下來。
同樣的,還有旁邊的一干群演們。
眾人的臉色都不太好看。
不是在吐土豆條,就是像一個個羊駝一般,面無表情的不斷咀嚼著。
「兄弟們,那兒還有牙籤不,這肉嚼不動啊,忒塞牙……」
「這餐還是一如既往的難吃啊!我走南闖北這麼多年了,還真沒吃過這麼難吃的飯。」
「對啊,誰說不是呢,這飯真是浪費這些食材了。」
……
一分鐘後。
得了,這免費的飯不吃也罷!
包駿滿懷上乘的怒氣,直接把盒飯啪嘰摔到了垃圾桶里。
還擰開一瓶礦泉水涮了涮嘴。
不是他矯情,實在是嘗試過後,真的盡力了。
反正下午兩點才繼續拍攝。
倒不如趁這個時間,去旁邊的小吃街里整點好吃的。
沒一會兒,包駿便來到了萬盛街。
這裡南北方美食都有,各地各類的小吃琳琅滿目,價格也還算親民。
包駿剛才那口盒飯吃得實在是不痛快。
這會兒就跟報復性消費似的,一個煎餅果子下肚,又蹲起了鐵板豆腐。
此刻,在離他二十多米遠的地方。
就是蘇塵的攤位了。
那輛白色的餐車在這條街上還是蠻顯眼的。
餐車還被系統改造過。
裡面一個爐子專門煮肉,一口小鍋專門做紅醬油。
暫時沒客人來,蘇塵打算先做一盤蒜泥白肉,打打樣,好吸引顧客。
他從車載冰箱裡拿出一塊新鮮的豬肉,放進鍋里。
等煮開後撇掉血沫,再放去腥三件套。
考慮到,蘸著黃瓜吃會更清爽一點。
趁著這個時間,蘇塵把洗淨的小黃瓜切成薄片,用排的手法整齊地碼入盤中。
接著,把大蒜剝去外皮兒,切去蒜蒂,拿起搗蒜杵開始搗蒜。
重擊下,蒜瓣漸漸破碎,汁液四溢,蒜味愈發濃郁。
此時,鍋里也咕嚕咕嚕冒著泡,熱氣升騰。
包駿端著鐵板豆腐,右手拿著筷子開吃,還想著再買點別的。
走了幾步,目光突然被一輛白色的餐車吸引。
隨後又瞟向餐車上掛著的小白板。
蒜泥白肉?
這啥玩意兒,沒聽過啊?
不過看著蘇塵乾淨整潔的攤位。
聞著鍋里不停撩撥著人味蕾的肉香,他深吸了一口氣。
25元一份,這價格還要什麼自行車啊。
買!
「老闆,蒜泥白肉啥味兒,給來一份唄!」
包駿掏出手機,痛快地掃碼付款。
這就來生意了,真是不錯!
「好的,稍等啊!」
蘇塵連連點頭,看著火候差不多了,就從鍋里把豬肉撈出來。
肉過了道涼水,平放在案板上。
隨著手腕輕動,菜刀精準地切入白肉的一側。
再往下一推一抹,薄肉片落下。
又大塊,又薄。
「喔唷!老闆這刀工帥的一批啊!」
只是看這片肉的動作,包駿就立刻被征服了。
太熟練太流暢了!
就是不知道,味道怎麼樣!
菜刀舞動之下,一片片白肉整齊地排列在案板上。
「肉片好了,你要配點黃瓜嗎?免費的,不要的話,我就去調料汁了。」
蘇塵放下菜刀,朝顧客笑著問了一句。
要是吃黃瓜的話,就先把黃瓜在盤子裡鋪個底,然後再用這白肉把黃瓜片包起來。
吃的時候,能先感受到白肉的韌性,接著是黃瓜的清新,蘸料的味道也能充分體現,口感有層次又美味。
此時此刻。
包駿原本還期待的神色,在聽到肉好了後,直接蒙圈了。
什麼?
就這白花花的肉,等會蘸點汁就好了?
難怪叫白肉呢!
一瞬間,他的目光緊緊鎖定白肉,思緒卻不由自主地飄回到剛才吃的肥肉筋上。
就那種滑膩、黏糊,呼之欲出的油膩感…
額…草率了草率了…
果然人還是不能太好奇。
錢都付出去了,再收回來那不是打自個兒臉嗎?
(本章完)