第182章 手切抽筋也值了
清晨的農貿市場，人聲鼎沸。
各種叫賣聲、手推車的滾輪聲交織在一起，充滿了城市最鮮活的煙火氣。
王海推著一輛借來的平板貨車，跟在林辰和糖糖身後。
平板車上，此時已經堆放著整整八十斤的五常大米，以及幾大筐新鮮的上海青、白蘿蔔和土雞蛋。
「呼……辰哥，也就是你想得周全。」
王海推著平板車，一邊走一邊感嘆，「我剛才去糧油店，聽你說要拿八十斤大米，我還納悶呢。
不是說今天炒飯減量嗎，怎麼米還比昨天多買了二十斤。
後來我一拍大腿才反應過來，咱們今天可是足足加了二十斤肉臊子啊！
那肉臊飯拌起飯來，可比炒飯費米多了！」
「嗯，配菜買齊了，去拿肉。」
林辰沒有多做解釋，牽著糖糖，徑直穿過熙熙攘攘的乾貨區，朝著市場最深處的生肉區走去。
前面就是賣肉的區域，地面有些濕滑。
林辰握緊了糖糖的小手，時不時地將她往自己身邊拉一下，避開那些匆匆而過的進貨商。
「粑粑，這裡面好滑呀。」
糖糖小心翼翼地邁著步子。
「慢點走。」
林辰溫和地叮囑。
穿過兩條過道，老張那占地頗大的黑豬肉攤位出現在視線中。
此時的老張穿著滿是油漬的防水圍裙，正拿著磨刀棒「唰唰」地刮著剔骨刀。
看到林辰一行人走過來，老張立刻放下手裡的傢伙什，滿臉爽朗地迎了上來。
「林老闆，早啊！就等你們來了！」
老張在圍裙上抹了抹手。
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「張哥，早。」
林辰點點頭。「張叔叔早！」
糖糖從林辰腿邊探出小腦袋，聲音清脆地打了個招呼。
「哎喲，小糖糖今天也來啦！」
老張樂呵呵地應了一聲，順手從案板旁邊的乾淨袋子裡摸出一個紅通通的蘋果，在衣服上用力擦了擦，遞了過去，「來，叔叔請你吃大蘋果！」
「謝謝張叔叔！」
糖糖懂事地雙手接過蘋果，抱在懷裡。
「老張，今天這七十斤肉，可是把你的家底都掏空了吧？」
王海把平板車推到案板前，穩住車輪。
「可不是嘛！」
老張轉身，從攤位後面的冷鮮櫃裡，直接搬出了兩個巨大的不鏽鋼周轉大盆，重重地放在了案板上。
「林老闆，你過過眼！」
老張指著盆里的肉，語氣里透著殺豬匠特有的自豪，「為了給你湊齊這七十斤極品五花和前腿，我今天凌晨四點就把我弟從被窩裡拽起來了。
兩家攤位，足足挑了四頭最好的豬，才把這最精華的部位全剃下來！」
林辰走上前。盆里的豬肉色澤紅潤鮮亮，脂肪層雪白緊實。
五花肉的層次分明，肥瘦相間；前腿肉則是筋膜剔透，肉質飽滿。
而且，老張已經非常貼心地把這些肉全都改刀切成了長條狀，省去了林辰回去分割大塊肉的麻煩。
林辰伸出手，在其中一條五花肉上輕輕按壓了一下。
肉質迅速回彈，表面帶著新鮮豬肉特有的微弱粘性，絕對是凌晨剛宰殺的好貨。
「好肉。」
林辰收回手，評價道。
「那是必須的！你林老闆要的東西，我老張什麼時候糊弄過？」
老張笑了笑，轉身從案板底下拿出一本記帳的本子，「七十斤整，一兩都沒少。
都是老熟人了，零頭抹了，直接按批發底價給就行。」
林辰也不廢話，直接拿出手機，掃了貼在電子秤上的收款碼。
「滴！」
一聲提示音響起。
「微信收款，兩千一百元！」
老張兜里的手機播報導。
「款收到了林老闆！
老張把記帳本一合，「來，我幫你們搬上車！」
「不用，張哥忙你的。」
林辰收起手機，走到案板前。
他沒有讓王海動手，而是拿起其中一個裝滿豬肉的塑膠袋。
雙臂肌肉微微隆起，腰部發力。
「起。」
林辰將三十多斤重的塑膠袋搬起，放在了平板車上。
緊接著搬起第二個塑膠袋，疊放在上面。
八十斤大米、幾十斤蔬菜雞蛋，再加上這七十斤的肉。
整輛平板車被壓得發出一聲悶響。
「行，林老闆力氣夠大！」
老張在攤位里說道，「祝你今天生意繼續紅火啊！」
「明天見。」
林辰點點頭，重新牽起糖糖的手。
「走吧辰哥，回了！」
王海雙手握住平板車的扶手，腰部一沉，推著這輛裝得滿滿當當的運貨車，跟在林辰身後，朝著農貿市場的出口走去。
回去的路因為車子重了不少，王海推得有些吃力，但臉上的表情卻亢奮。
清晨的陽光已經完全升起。
「辰哥，今天這肉看著是真痛快！」
王海一邊用力推著車，一邊咧著嘴笑，「七十斤啊！
今晚咱們絕對能把昨天那些排不上隊的食客給餵飽，流水絕對能突破五萬大關！」
林辰聽著王海的盤算，腳步平穩。
「先把菜切完再說。」
林辰淡淡地回了一句，「七十斤肉切成肉臊丁，是個體力活。」
聽到「切丁」兩個字，王海的笑臉微微一僵。
他下意識地看了一眼車上那兩大盆長條狀的豬肉，腦海里瞬間浮現出等會兒在案板前瘋狂揮舞菜刀、切到手腕發酸的畫面。
「也是哈……」
王海咽了口唾沫，不過很快又咬了咬牙，振作了起來，「不怕！
為了晚上的五萬塊錢，今天就是切得手抽筋，我也絕不喊一聲累！」
三人一路走出市場大門。
來到外面的露天停車場，林辰打開麵包車的後備箱。
兩人合力，將大米、配菜以及那兩大盆沉甸甸的極品黑豬肉全部搬上了車。
「砰。」
後備箱重重關上。
林辰拉開後排車門，把糖糖抱回安全座椅上扣好，隨後坐進了副駕駛。
王海駕駛這麵包車駛離了農貿市場，朝著城中村的出租屋駛去。
車窗外，城市的早高峰已經開始。
而對於林辰和王海來說，接下來的這一整天，他們要面對的，將是一場考驗體力和耐心的硬仗。
各種叫賣聲、手推車的滾輪聲交織在一起，充滿了城市最鮮活的煙火氣。
王海推著一輛借來的平板貨車，跟在林辰和糖糖身後。
平板車上，此時已經堆放著整整八十斤的五常大米，以及幾大筐新鮮的上海青、白蘿蔔和土雞蛋。
「呼……辰哥，也就是你想得周全。」
王海推著平板車，一邊走一邊感嘆，「我剛才去糧油店，聽你說要拿八十斤大米，我還納悶呢。
不是說今天炒飯減量嗎，怎麼米還比昨天多買了二十斤。
後來我一拍大腿才反應過來，咱們今天可是足足加了二十斤肉臊子啊！
那肉臊飯拌起飯來，可比炒飯費米多了！」
「嗯，配菜買齊了，去拿肉。」
林辰沒有多做解釋，牽著糖糖，徑直穿過熙熙攘攘的乾貨區，朝著市場最深處的生肉區走去。
前面就是賣肉的區域，地面有些濕滑。
林辰握緊了糖糖的小手，時不時地將她往自己身邊拉一下，避開那些匆匆而過的進貨商。
「粑粑，這裡面好滑呀。」
糖糖小心翼翼地邁著步子。
「慢點走。」
林辰溫和地叮囑。
穿過兩條過道，老張那占地頗大的黑豬肉攤位出現在視線中。
此時的老張穿著滿是油漬的防水圍裙，正拿著磨刀棒「唰唰」地刮著剔骨刀。
看到林辰一行人走過來，老張立刻放下手裡的傢伙什，滿臉爽朗地迎了上來。
「林老闆，早啊！就等你們來了！」
老張在圍裙上抹了抹手。
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「張哥，早。」
林辰點點頭。「張叔叔早！」
糖糖從林辰腿邊探出小腦袋，聲音清脆地打了個招呼。
「哎喲，小糖糖今天也來啦！」
老張樂呵呵地應了一聲，順手從案板旁邊的乾淨袋子裡摸出一個紅通通的蘋果，在衣服上用力擦了擦，遞了過去，「來，叔叔請你吃大蘋果！」
「謝謝張叔叔！」
糖糖懂事地雙手接過蘋果，抱在懷裡。
「老張，今天這七十斤肉，可是把你的家底都掏空了吧？」
王海把平板車推到案板前，穩住車輪。
「可不是嘛！」
老張轉身，從攤位後面的冷鮮櫃裡，直接搬出了兩個巨大的不鏽鋼周轉大盆，重重地放在了案板上。
「林老闆，你過過眼！」
老張指著盆里的肉，語氣里透著殺豬匠特有的自豪，「為了給你湊齊這七十斤極品五花和前腿，我今天凌晨四點就把我弟從被窩裡拽起來了。
兩家攤位，足足挑了四頭最好的豬，才把這最精華的部位全剃下來！」
林辰走上前。盆里的豬肉色澤紅潤鮮亮，脂肪層雪白緊實。
五花肉的層次分明，肥瘦相間；前腿肉則是筋膜剔透，肉質飽滿。
而且，老張已經非常貼心地把這些肉全都改刀切成了長條狀，省去了林辰回去分割大塊肉的麻煩。
林辰伸出手，在其中一條五花肉上輕輕按壓了一下。
肉質迅速回彈，表面帶著新鮮豬肉特有的微弱粘性，絕對是凌晨剛宰殺的好貨。
「好肉。」
林辰收回手，評價道。
「那是必須的！你林老闆要的東西，我老張什麼時候糊弄過？」
老張笑了笑，轉身從案板底下拿出一本記帳的本子，「七十斤整，一兩都沒少。
都是老熟人了，零頭抹了，直接按批發底價給就行。」
林辰也不廢話，直接拿出手機，掃了貼在電子秤上的收款碼。
「滴！」
一聲提示音響起。
「微信收款，兩千一百元！」
老張兜里的手機播報導。
「款收到了林老闆！
老張把記帳本一合，「來，我幫你們搬上車！」
「不用，張哥忙你的。」
林辰收起手機，走到案板前。
他沒有讓王海動手，而是拿起其中一個裝滿豬肉的塑膠袋。
雙臂肌肉微微隆起，腰部發力。
「起。」
林辰將三十多斤重的塑膠袋搬起，放在了平板車上。
緊接著搬起第二個塑膠袋，疊放在上面。
八十斤大米、幾十斤蔬菜雞蛋，再加上這七十斤的肉。
整輛平板車被壓得發出一聲悶響。
「行，林老闆力氣夠大！」
老張在攤位里說道，「祝你今天生意繼續紅火啊！」
「明天見。」
林辰點點頭，重新牽起糖糖的手。
「走吧辰哥，回了！」
王海雙手握住平板車的扶手，腰部一沉，推著這輛裝得滿滿當當的運貨車，跟在林辰身後，朝著農貿市場的出口走去。
回去的路因為車子重了不少，王海推得有些吃力，但臉上的表情卻亢奮。
清晨的陽光已經完全升起。
「辰哥，今天這肉看著是真痛快！」
王海一邊用力推著車，一邊咧著嘴笑，「七十斤啊！
今晚咱們絕對能把昨天那些排不上隊的食客給餵飽，流水絕對能突破五萬大關！」
林辰聽著王海的盤算，腳步平穩。
「先把菜切完再說。」
林辰淡淡地回了一句，「七十斤肉切成肉臊丁，是個體力活。」
聽到「切丁」兩個字，王海的笑臉微微一僵。
他下意識地看了一眼車上那兩大盆長條狀的豬肉，腦海里瞬間浮現出等會兒在案板前瘋狂揮舞菜刀、切到手腕發酸的畫面。
「也是哈……」
王海咽了口唾沫，不過很快又咬了咬牙，振作了起來，「不怕！
為了晚上的五萬塊錢，今天就是切得手抽筋，我也絕不喊一聲累！」
三人一路走出市場大門。
來到外面的露天停車場，林辰打開麵包車的後備箱。
兩人合力，將大米、配菜以及那兩大盆沉甸甸的極品黑豬肉全部搬上了車。
「砰。」
後備箱重重關上。
林辰拉開後排車門，把糖糖抱回安全座椅上扣好，隨後坐進了副駕駛。
王海駕駛這麵包車駛離了農貿市場，朝著城中村的出租屋駛去。
車窗外，城市的早高峰已經開始。
而對於林辰和王海來說，接下來的這一整天，他們要面對的，將是一場考驗體力和耐心的硬仗。