第168章 嫌中餐不上檔次?

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  聽到王海這句話,

  林辰微微點了點頭。

  「掛牌子,準備營業。」

  林辰開口道。

  「好嘞!」

  王海應了一聲,轉身從三輪車裡拿出了小黑板和一盒粉筆。

  他走到一號大棚最顯眼的支架旁,將黑板掛了上去。

  王海拿起粉筆在黑板上寫。

  【招牌碎金炒飯:99元/份】

  【秘制肉臊飯(新品):128元/份】

  寫完之後,王海退後兩步,看了一下,滿意地咧嘴笑了笑。

  這塊黑板剛一掛出去,立刻就引起了旁邊幾個攤位老闆的注意。

  二號攤位,那個牛排的老闆正拿著夾子百無聊賴。

  他下意識地轉頭看了一眼一號大棚,當看清黑板上的標價時,他愣了一下,隨即沒忍住直接笑出了聲。

  「哎,老李,你快看隔壁。」

  牛排老闆衝著旁邊三號攤位賣日式壽司的老闆喊道,「一份炒飯99,一份肉臊拌飯128。

  這年頭,路邊攤都這麼敢要價了嗎?」

  日料老闆停下切三文魚的動作,探著身子看了一眼。

  「128?」

  日料老闆眉頭一挑,「我這份三文魚拼盤才賣一百六十八。

  他一碗剁碎的豬肉飯敢賣一百二八?

  來參加這種高端美食節的年輕人,誰會花一百多去吃一碗蓋飯?」

  牛排老闆繼續說道:「就是。

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  大家來這兒吃的是情調,是氛圍。

  看著吧,今天晚上他們這份新菜,絕對一碗都賣不出去。」

  兩人的對話聲音不加掩飾,在相鄰的攤位之間聽得一清二楚。

  王海耳尖,把這兩人的嘲諷一字不落地聽進了耳朵里。

  「嘿,這倆崇洋媚外的玩意兒……」

  王海眉頭一豎,把手裡的抹布往檯面上一摔,挽起袖子就要過去跟他們掰扯掰扯。

  「王海,幹活。」

  林辰開口道。

  王海停下腳步,回頭看著林辰:「辰哥,你沒聽見那倆傢伙在那兒陰陽怪氣呢?

  說咱們的飯菜油膩沒人吃?

  我這暴脾氣……」

  「跟他們廢什麼話。」

  林辰走到大棚右側的鐵架子前,握住保溫桶蓋子邊緣。

  「把米飯蓋子打開。」

  林辰說道,「準備接客。」

  看著林辰這樣子,王海深吸了一口氣,壓下火氣:「辰哥說得對,等會兒用排隊的陣仗狠狠抽他們的臉!」

  王海轉身,掀開了兩口電飯煲的蓋子,米飯香氣瞬間飄散出來。

  與此同時。

  「咔噠。」

  林辰將鍋蓋掀開。

  在鍋蓋掀開的那一瞬間。

  一股肉香,從一號大棚里席捲而出!

  香味剛一飄散出去。

  旁邊二號攤位的牛排老闆正準備繼續嘲諷,話還沒出口,鼻子就不受控制地猛吸了一口。

  「咕咚。」

  牛排老闆響亮地咽了一大口唾沫。

  他愣住了,目光不由自主地看向了一號大棚里那保溫桶。

  三號攤位的日料老闆也是手一抖。

  「這……什麼味道?

  怎麼這麼香?」

  日料老闆深吸著氣,嘴裡的口水不受控制地瘋狂分泌。

  但他還是死鴨子嘴硬,咬著牙低聲嘀咕,「香有什麼用……一百二十八一碗,絕對沒人當冤大頭……」

  話音未落。

  一號大棚外,傳來了腳步聲。

  「林老闆!王海兄弟!」

  只見保安隊長張哥,手裡還攥著半卷沒用完的警戒線膠帶,走了過來。

  「張隊長,外圍引導線拉完了?」

  林辰微微點頭。

  「剛弄完!我這就跑過來了!」

  張哥伸手胡亂抹了一把額頭上的汗,目光直接越過林辰,落在那個掀開蓋子的大桶上。

  「叔叔好!」

  坐在小馬紮上的糖糖乖巧地喊了一聲。

  「哎,糖糖乖!」

  張哥應了一聲,隨後立刻掏出手機,開口道。

  「王海兄弟,快快快!

  趕緊給我來一份那個『秘制肉臊飯』!

  我都快饞瘋了!」

  「張哥,這就吃上了?」

  王海樂呵呵地拿過一個打包盒,「你這速度夠快的啊。」

  「能不快嗎!」

  張哥咽著口水,誇張地指著那鍋肉,「之前你在群里發的消息,我這饞了好久了!

  我中午在硬是一口飯沒吃,就為了留著肚子等晚上這口!」

  「滴!」

  張哥話音剛落,攤位上的收款音箱就響起了清脆的提示音。

  「微信收款,一百二十八元!」

  聽到這音,旁邊二號攤位的牛排老闆和三號攤位的日料老闆,整個人都傻了。

  他們看著那個穿著保安制服的張哥,滿臉不可思議。

  一百二十八塊錢買一碗肉臊飯,連眼睛都不眨一下?!

  還為了吃這口飯,故意餓了半天肚子?!

  更讓他們震驚的還在後面。

  張哥付完錢,看著黑板上的價格,不僅沒覺得貴,反而衝著林辰豎起了大拇指。

  「林老闆,你們這定價太實在了!

  上午群里那幫傢伙還猜,就憑你這肉臊飯,這新菜怎麼也得定個一百八十八。

  你這賣一百二八,簡直是給我們老顧客發福利啊!」

  「噗……」

  聽到「發福利」三個字,牛排老闆差點一口老血噴出來。

  一號大棚里,林辰沒有理會鄰居震驚的目光。

  他拿過王海遞來的打包盒,盛了滿滿一大勺白米飯。

  接著,林辰轉身,拿起長柄鐵勺,在那桶悶了一夜的肉臊子裡輕輕一攪。

  醇厚的醬汁包裹著肥瘦相間的方正肉丁被舀了起來。

  林辰將這一勺誘人的肉臊子,澆在了雪白的米飯上。

  「嘩啦。」

  濃郁的紅褐色醬汁瞬間順著米粒的縫隙滲透下去,將原本雪白的米飯染上了一層誘人的醬色。

  林辰又從旁邊的保溫箱裡,夾起幾根焯過水、顏色翠綠欲滴的上海青菜心,碼放在肉臊子旁邊。

  最後,點綴上一小勺清脆解膩的酸蘿蔔丁。

  紅亮的肉、翠綠的菜、油潤的米飯,瞬間構成了一副極具視覺衝擊力的畫面。

  「張隊長,你的肉臊飯。」

  林辰將飯盒遞了過去。

  「叔叔,給你勺子!」

  糖糖趕緊從小筐里拿出一把乾淨的塑料勺子,遞給張哥。

  「謝謝林老闆!謝謝糖糖!」

  張哥雙手接過飯盒和勺子,根本等不及找地方坐下。

  他直接靠在一號大棚的台面旁邊,舀起了一大勺裹滿醬汁的米飯和肉丁,送進嘴裡。

  一口咬下。

  「我的老天爺……」

  張哥含糊不清地嘟囔了一句,隨後咀嚼的速度瞬間加快。

  那肥肉入口即化,在口腔中直接爆開一股醇厚到了極致的脂香,卻沒有一絲一毫的油膩感。

  底下的瘦肉軟糯化渣,醬汁中那鹹甜交織、鮮香濃郁的味道,已經滲入了每一粒米飯之中。

  張哥又咬了一口旁邊的上海青菜心。

  「咔嚓。」

  脆嫩的菜心在齒間斷裂,清甜多汁的口感瞬間中和了口腔里的濃郁肉香,帶來清爽的回甘,讓整個味覺層次得到了完美的升華。

  「好吃!太絕了!」

  張哥開口道,手裡的勺子往嘴裡扒拉著米飯和肉丁。

  「這肉燉得太神了!

  這醬汁拌飯簡直天下無敵!

  絕了!」

  張哥一邊瘋狂乾飯,一邊含糊不清地衝著林辰瘋狂點頭。

  旁邊二號攤位和三號攤位的老闆,看著張哥乾飯的模樣,聽著他的話,兩人喉結瘋狂滾動,口水止不住地分泌,臉色憋得通紅。

  牛排老闆手裡的夾子「吧嗒」一聲,掉在了桌子上。

  打臉,就是來得如此簡單粗暴。


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