第742章 大閘蟹的設想
就拿三兩母蟹來講,冬天的時候,在南京的菜市場單獨賣都要大幾十塊一隻。
簡直和這個時代的物價格格不入。
但水產公司也講了,現在市場價就是這樣。
大閘蟹從中秋節開始,價格一天高過一天。
這個價格已經持續了兩年,而且接下來幾年估計也不會降。
陳芝虎表示讓他們下次飛機過去先送兩箱子母蟹。
冬天是吃黃的時候,既然買蟹肯定是要母蟹的。
至於價格問題,一店能承受的住。
他又打了個電話給小白。
此時小白剛歇口氣,來到辦公室點菸呢,就接到陳廚的電話。
「我讓水產公司送一批大閘蟹過去。」
「等螃蟹到了,你培訓幾個服務員,專門幫客人用鉗子和小剪刀拆螃蟹。」
螃蟹是絕對的高端食材,但在高端接待上用的又不多,歸根結底還是吃相難看。
此時服務員就要派上用場,現場拆蟹肉、蟹黃,放在小盞子裡面,再把蟹殼給拿走。
這樣就體面多了。
「師叔,我也不太會拆。」小白趕緊說道,他吃黃油蟹、梭子蟹、青蟹,大閘蟹的蟹黃也吃過,但活的大螃蟹還沒試過呢。
「讓徽菜、淮揚菜、浙江菜的師傅去教,他們肯定會。」
「收到!」
掛斷電話,陳芝虎叼著煙來到客廳。
此時譚武還在看電視呢,就挪了個位置給他。
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「阿虎,今天的虎骨酒真有用,我穿著襯衫都不冷。」今天喝了二兩虎骨酒,他感覺自己能打死一頭牛了。
「呵呵,下次去香港我再給你點。」他掏出煙遞了一根過去。
「那說好了啊。」聽到又能搞到一點,譚武不由開心起來。
「對了,你今天去菜市場買的大閘蟹多少錢,我對比一下,我想著珠三角也賣一點。」
「三兩母現在菜市場賣75塊錢一隻,還要看運氣。」
:
「三兩母也這麼貴?」陳芝虎頓時明白,水產公司給他報的價格真的是批發價了,居然比菜市場更低。
「你以為呢,今天這八個螃蟹我跑了三個菜市場,根本沒貨好吧。」
「嘿,辛苦了。」嘬了一口香菸,他繼續說道,「明天我們去水產市場那邊看看,我想找找寧波的食材。」
「行,你別嫌棄我桑塔納破就可以了。」
「哈哈,確實有點破啊,我最落魄的時候開的都是皇冠呢。」
「艹!」
「開個玩笑。」
緊接著譚武又問起了陳芝虎感情上的事,把和記女總裁拿下在他看來簡直太叼了。
陳芝虎從來沒有在外面面前談自己女人的興趣,就含糊了幾句。
直到一根煙抽完他才去洗澡睡覺。
喝完虎骨酒之後確實是不冷,晚上他把空調都關了。
..........
第二天睡得迷迷糊糊的,被人撓鼻子給撓醒了。
睜開眼就看到調皮的小孕婦。
「虎哥,起床了。」
「什麼時候啊?」昨晚空調沒開,有點冷,他不想出被窩。
「七點了,以前這個時候我在蘇州第一節課都上一半了。」譚雯哼哼了一句。
她上學的時候比這還冷呢,還不是每天起早摸黑。
看到門開了,他沒動彈。「幫我拿衣服,順便關門。」
「你裸睡了?」
「有褲衩子。」
「咦。」譚雯嗤嗤笑著,幫忙把門關好,衣服扔到床上。
趁著機會她火速把手伸進去掏了一把。
熱熱的,雞窩真暖和。
「你把手放被窩裡捂一下吧。」他掀開被子起床了。
:
這邊的冬天是真冷啊,陳芝虎感覺應該能結冰了。
譚雯也捨不得暖和的被窩,就乖乖的把手伸了進去享受餘溫。
「等會我去碼頭,你在家幹嘛?」
「玩電腦啊,和我媽聊天,也沒什麼事做。」
「我想約幾個同學出去吃飯,但又不好解釋肚子是怎麼回事。」
「你就說你男人去非洲打工了,原來跟武哥編的挺好的啊。」陳芝虎樂呵的說道。
後來譚武還和他講了阿雯撒謊的事,「那是一個春風微醺的上午!」
「討厭,我那還不是因為你。」譚雯氣呼呼的瞪了他一眼,還是捨不得把手拿出來。
「那就等孩子生出來再喊她們玩。」
「好吧。」
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穿好衣服,兩人這才出來,譚母已經準備好了早餐。
老譚早就去廠子裡了,他的工作很忙,還有另外一個女人也在附近養著。
譚武正在和鹹菜、粥、包子以及昨晚剩下的滷牛肉奮鬥。
陳芝虎也坐下跟著一起吃。
寧波的鹹菜也是雪裡紅,黃綠色的,咸,帶著一點酸味,吃起來還算不錯。
為了討好丈母娘,陳芝虎再次猛猛幹了一碗粥,四個包子。
「虎哥,晚上我還要吃大閘蟹。」譚雯看到他要走連忙說道。
昨晚她吃大閘蟹也很爽的,好久都沒吃了。
「今晚只能吃一個,待會我去找地方買。」
「鹹菜燒大黃魚。」
「碼頭有貨我就買。」
「酸筍。」
「買!」
「燒鵝。」
:
「買.......個屁。」他沒好氣的說道,「這個我也沒法做啊。」
「就是這麼一說,你去吧。」她笑眯眯的揮了揮手。
在家來展示自己的寵愛是一件很舒服的事,而且讓老娘也舒服。
「走了!」
兩個男人冒著寒風出門了。
........
發動機打響之後,陳芝虎猛猛踩了兩腳油門,這樣產熱更快一點。
「別使勁啊,這車子跟了我五年,好不容易從我爸那裡拿回來的。」譚武心疼的說道。
這輛車老爸買過來也是二手的,都十幾年了。
「回頭我那輛二手皇冠送給你。」陳芝虎無所謂的說道。
二手皇冠也是皇冠,性能穩定,駕駛起來很舒服的。
「送我你開什麼?」
「凱迪拉克。」
凱迪拉克才符合他的氣質。
高大、威猛、安全係數高,而且比奔馳寶馬也低調一點。
「我現在很有錢,該換車了。」他嘿嘿一下,車子徑直前往水產批發市場。
........
寧波靠著舟山,水產市場規模自然非常大。
車子停好之後,兩人下車立刻感覺到海面吹來的寒風,又看到漁船上瑟瑟發抖還要幹活兒的漁民。
此時陳芝虎覺得冬天海鮮貴真有道理。
這麼冷的天,漁民出海捕魚簡直就是在玩命。
「這邊魚中你認識嗎?」陳芝虎跺了跺腳,掏出中華點上。
風特麼開始往脖子裡灌了。
「不認識。」譚武接過煙搖了搖頭。
「走,先去問問大黃魚什麼價。」聽說東海的大黃魚比南海的更好吃,他想試試晚上做一條。
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簡直和這個時代的物價格格不入。
但水產公司也講了,現在市場價就是這樣。
大閘蟹從中秋節開始,價格一天高過一天。
這個價格已經持續了兩年,而且接下來幾年估計也不會降。
陳芝虎表示讓他們下次飛機過去先送兩箱子母蟹。
冬天是吃黃的時候,既然買蟹肯定是要母蟹的。
至於價格問題,一店能承受的住。
他又打了個電話給小白。
此時小白剛歇口氣,來到辦公室點菸呢,就接到陳廚的電話。
「我讓水產公司送一批大閘蟹過去。」
「等螃蟹到了,你培訓幾個服務員,專門幫客人用鉗子和小剪刀拆螃蟹。」
螃蟹是絕對的高端食材,但在高端接待上用的又不多,歸根結底還是吃相難看。
此時服務員就要派上用場,現場拆蟹肉、蟹黃,放在小盞子裡面,再把蟹殼給拿走。
這樣就體面多了。
「師叔,我也不太會拆。」小白趕緊說道,他吃黃油蟹、梭子蟹、青蟹,大閘蟹的蟹黃也吃過,但活的大螃蟹還沒試過呢。
「讓徽菜、淮揚菜、浙江菜的師傅去教,他們肯定會。」
「收到!」
掛斷電話,陳芝虎叼著煙來到客廳。
此時譚武還在看電視呢,就挪了個位置給他。
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「阿虎,今天的虎骨酒真有用,我穿著襯衫都不冷。」今天喝了二兩虎骨酒,他感覺自己能打死一頭牛了。
「呵呵,下次去香港我再給你點。」他掏出煙遞了一根過去。
「那說好了啊。」聽到又能搞到一點,譚武不由開心起來。
「對了,你今天去菜市場買的大閘蟹多少錢,我對比一下,我想著珠三角也賣一點。」
「三兩母現在菜市場賣75塊錢一隻,還要看運氣。」
:
「三兩母也這麼貴?」陳芝虎頓時明白,水產公司給他報的價格真的是批發價了,居然比菜市場更低。
「你以為呢,今天這八個螃蟹我跑了三個菜市場,根本沒貨好吧。」
「嘿,辛苦了。」嘬了一口香菸,他繼續說道,「明天我們去水產市場那邊看看,我想找找寧波的食材。」
「行,你別嫌棄我桑塔納破就可以了。」
「哈哈,確實有點破啊,我最落魄的時候開的都是皇冠呢。」
「艹!」
「開個玩笑。」
緊接著譚武又問起了陳芝虎感情上的事,把和記女總裁拿下在他看來簡直太叼了。
陳芝虎從來沒有在外面面前談自己女人的興趣,就含糊了幾句。
直到一根煙抽完他才去洗澡睡覺。
喝完虎骨酒之後確實是不冷,晚上他把空調都關了。
..........
第二天睡得迷迷糊糊的,被人撓鼻子給撓醒了。
睜開眼就看到調皮的小孕婦。
「虎哥,起床了。」
「什麼時候啊?」昨晚空調沒開,有點冷,他不想出被窩。
「七點了,以前這個時候我在蘇州第一節課都上一半了。」譚雯哼哼了一句。
她上學的時候比這還冷呢,還不是每天起早摸黑。
看到門開了,他沒動彈。「幫我拿衣服,順便關門。」
「你裸睡了?」
「有褲衩子。」
「咦。」譚雯嗤嗤笑著,幫忙把門關好,衣服扔到床上。
趁著機會她火速把手伸進去掏了一把。
熱熱的,雞窩真暖和。
「你把手放被窩裡捂一下吧。」他掀開被子起床了。
:
這邊的冬天是真冷啊,陳芝虎感覺應該能結冰了。
譚雯也捨不得暖和的被窩,就乖乖的把手伸了進去享受餘溫。
「等會我去碼頭,你在家幹嘛?」
「玩電腦啊,和我媽聊天,也沒什麼事做。」
「我想約幾個同學出去吃飯,但又不好解釋肚子是怎麼回事。」
「你就說你男人去非洲打工了,原來跟武哥編的挺好的啊。」陳芝虎樂呵的說道。
後來譚武還和他講了阿雯撒謊的事,「那是一個春風微醺的上午!」
「討厭,我那還不是因為你。」譚雯氣呼呼的瞪了他一眼,還是捨不得把手拿出來。
「那就等孩子生出來再喊她們玩。」
「好吧。」
前往必搜索
穿好衣服,兩人這才出來,譚母已經準備好了早餐。
老譚早就去廠子裡了,他的工作很忙,還有另外一個女人也在附近養著。
譚武正在和鹹菜、粥、包子以及昨晚剩下的滷牛肉奮鬥。
陳芝虎也坐下跟著一起吃。
寧波的鹹菜也是雪裡紅,黃綠色的,咸,帶著一點酸味,吃起來還算不錯。
為了討好丈母娘,陳芝虎再次猛猛幹了一碗粥,四個包子。
「虎哥,晚上我還要吃大閘蟹。」譚雯看到他要走連忙說道。
昨晚她吃大閘蟹也很爽的,好久都沒吃了。
「今晚只能吃一個,待會我去找地方買。」
「鹹菜燒大黃魚。」
「碼頭有貨我就買。」
「酸筍。」
「買!」
「燒鵝。」
:
「買.......個屁。」他沒好氣的說道,「這個我也沒法做啊。」
「就是這麼一說,你去吧。」她笑眯眯的揮了揮手。
在家來展示自己的寵愛是一件很舒服的事,而且讓老娘也舒服。
「走了!」
兩個男人冒著寒風出門了。
........
發動機打響之後,陳芝虎猛猛踩了兩腳油門,這樣產熱更快一點。
「別使勁啊,這車子跟了我五年,好不容易從我爸那裡拿回來的。」譚武心疼的說道。
這輛車老爸買過來也是二手的,都十幾年了。
「回頭我那輛二手皇冠送給你。」陳芝虎無所謂的說道。
二手皇冠也是皇冠,性能穩定,駕駛起來很舒服的。
「送我你開什麼?」
「凱迪拉克。」
凱迪拉克才符合他的氣質。
高大、威猛、安全係數高,而且比奔馳寶馬也低調一點。
「我現在很有錢,該換車了。」他嘿嘿一下,車子徑直前往水產批發市場。
........
寧波靠著舟山,水產市場規模自然非常大。
車子停好之後,兩人下車立刻感覺到海面吹來的寒風,又看到漁船上瑟瑟發抖還要幹活兒的漁民。
此時陳芝虎覺得冬天海鮮貴真有道理。
這麼冷的天,漁民出海捕魚簡直就是在玩命。
「這邊魚中你認識嗎?」陳芝虎跺了跺腳,掏出中華點上。
風特麼開始往脖子裡灌了。
「不認識。」譚武接過煙搖了搖頭。
「走,先去問問大黃魚什麼價。」聽說東海的大黃魚比南海的更好吃,他想試試晚上做一條。
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