第740章 冬天的大閘蟹
屋裡面,譚雯正在抽噎著抹眼淚。
被老娘罵了一頓她其實不在意,但看著老娘流眼淚她也跟著哭了。
「媽,虎哥他人很好的,我跟著他不委屈。」
「你現在是不委屈,以後呢?」
「以後我有孩子的,媽。」她慘兮兮的抹了抹淚水,老娘哭了她心裡好難受。
「我知道錯了,你別哭好不好?」
「知道錯了還去跟了個有婦之夫,你爸掉錢眼裡了,以後你怎麼辦?」
「虎哥真的對我很好,阿姐對我也很好。」她重複著這句話,仿佛是在給自己打氣,小臉兒上有了悲戚之色。
她是大學生,自然知道自己的選擇有多蠢。
但現在幾個姐妹都一副融洽的樣子,寶寶也五六個月了,哪裡捨得離開。
「你別哭了,對孩子不好。」看到女兒哭的傷心,譚母怕她動了胎氣又開始安慰女兒。
「那你晚上吃飯別罵虎哥行不行?」
「.........」
「他來待兩天,就兩天時間嘛。」
「等寶寶大一點我們會經常回來的。」
「爸在香港的生意虎哥也幫了很多忙的。」
既然選擇了這條路,現在虎哥就是她的一切........
.........
五點鐘譚父的桑塔納就回來了。
雖然他也生氣陳芝虎的渣男行為,但他同樣看重陳芝虎在珠三角的人脈。
不管是貨運碼頭還是換匯,又或者海關手續。
只要他這邊稍微有點為難的,陳芝虎一個電話總能幫他找到人。
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這種本事在他看來做廚子簡直就是浪費,隨便做點貨運生意都能風生水起了。
「爸!」
「叔叔。」
:
「這次我帶來兩瓶虎骨酒,東北虎泡的,待會你嘗嘗。」
「哦,虎骨酒嗎,那倒要好好試試。」譚父笑呵呵的點了點頭。
屋子裡已經開始冒出飯菜的香氣,陳芝虎剛剛還想去幫忙來著,卻被趕出來了。
哪有讓客人忙活的道理。
很快菜就端上來了。
涼拌苔乾菜、滷牛肉和一份涼拌菜。
滷牛肉和涼拌菜是剛剛兩個男人出門順便買的。
然後就是白灼大蝦,雪裡紅炒肉,年糕燒梭子蟹、三鮮鍋子,一份雪裡紅燒石斑魚(大廚皺眉),八隻三兩的母螃蟹,酒糟鴨、酒釀丸子羹。
雖然做法粗糙,但能看出來是很用心的招待了。
「阿虎,這個螃蟹可得好好吃吃,冬天的螃蟹黃最硬,最好吃了。」
「嗯嗯,今晚我要嘗嘗阿姨的手藝。」他面露「期待」之色。
「這個石斑魚一看就新鮮。」
石斑魚用鹹菜燒也就算了,還是用湯碗裝著的,一大碗湯。
如果在廚房,哪怕牛漢森燒成這樣都得被叼死。
「石斑魚和大蝦、螃蟹都是我早上去菜市場買的,螃蟹是真難買啊,跑了三家菜市場才買到。」譚武眼巴巴的看著螃蟹。
冬天的螃蟹最好吃,他也喜歡吃,不過要等老豆發話。
「趕緊動筷子,涼了就不好吃了。」譚父招呼了一聲。
此時譚母也把最後一個酒釀丸子羹端出來,順勢坐下。
陳芝虎又去開酒,給老丈人和大舅哥一人倒了一杯。
「阿姨,你要不要來點兒,這個酒嗆了點,但對身子有好處的。」
「倒半兩吧。」
「哎!」終於和丈母娘搭上了話,他趕緊給倒了一些。
三個男人都是二兩,這一瓶酒都干去一大半了。
然後陳芝虎就開始敬酒,除了譚雯以外,桌上三人都敬了,先把禮數做足。
二兩虎骨酒也喝完了,他開始正常吃飯。
:
「虎哥,我想吃大閘蟹。」譚雯用手指了指,「我還不想剝。」
「行,我給你來拆。」他笑呵呵的撿了一個螃蟹出來開始給譚雯拆開。
他拆螃蟹的技術很純熟,先拆屁股,然後拆殼,挑出螃蟹心臟後把殼下面的蟹黃用筷子夾到譚雯的碗裡,又給她拆蟹腿。
小腿搗大腿,一個完整的蟹肉棒就出來了。
又如法炮製拆了一個,剩下的螃蟹身子和大鉗子他放到碗裡自己吃。
冬天的三兩母螃蟹是真極品,蟹黃是橙紅色,微微發硬,很飽滿,看著就饞人。
不過他連續拆了兩個螃蟹,自己卻沒撈到蟹黃,只能啃著蟹肉和蟹鉗,吃的一嘴殼。
又去吃鹹菜燒石斑魚,味道其實還行,但石斑魚的肉燉時間久了。
「阿姨,這個石斑魚挺好吃的,雪裡紅的味道都燉出來的。」他露出『驚訝』。
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「媽,虎哥可是廣東名廚,他說你菜做的好吃就肯定好吃的。」譚雯晃悠著小腿,心裡快樂的不得了。
蟹黃太好吃了。
「嗯,還行吧。」譚母的臉上終於緩和一些。
被一個頂級大廚夸手藝她還是很受用的。
不過接下來陳芝虎就沒誇了,誇獎的話說一次就夠了,接下來他要用猛猛乾飯來表明自己對飯菜的認可。
梭子蟹燒年糕微微有點咸,下飯!
三鮮鍋子也吃了挺多,特別是蛋餃,剛剛和譚武聊天的時候他知道蛋餃是丈母娘早上包的,哪裡會不給面子,吃了好幾個。
期間譚父和譚武還和他聊了下天,詢問了一下他的事業,防止冷場。
「虎哥,我還想吃螃蟹。」譚雯小嘴一抹又伸出手。
兩個蟹黃她吃的不過癮。
「螃蟹寒氣太重了,下次再吃。」
他也想吃螃蟹的,但都拆了兩個了,不好意思繼續拆。
「好吧!」譚雯撇了撇嘴,轉頭看到三鮮鍋子頓時小臉一皺,「你把我蛋餃吃完了,這是媽給我包的。」
「太好吃了,我一時間忘了。」陳芝虎『苦著臉』說道。
「阿雯你喜歡吃媽給你蒸,冰箱裡還有。」譚母看到女兒不樂意了趕緊去忙活。
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女兒女婿搶著吃她做的菜讓她還挺高興的。
等她去廚房忙活的時候,譚雯得意的看了陳芝虎一眼,仿佛在說:「我聰明吧?」
陳芝虎回敬了她一塊牛肉塞到嘴裡。
然後自己吃了個酒糟鴨,帶著酒香和腊味的鴨肉很緊實,有點甜味,吃著還真不錯。
其實這一桌菜除了石斑魚他都蠻喜歡的。
特別是大閘蟹,要是能讓他吃個蟹黃就好了。
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被老娘罵了一頓她其實不在意,但看著老娘流眼淚她也跟著哭了。
「媽,虎哥他人很好的,我跟著他不委屈。」
「你現在是不委屈,以後呢?」
「以後我有孩子的,媽。」她慘兮兮的抹了抹淚水,老娘哭了她心裡好難受。
「我知道錯了,你別哭好不好?」
「知道錯了還去跟了個有婦之夫,你爸掉錢眼裡了,以後你怎麼辦?」
「虎哥真的對我很好,阿姐對我也很好。」她重複著這句話,仿佛是在給自己打氣,小臉兒上有了悲戚之色。
她是大學生,自然知道自己的選擇有多蠢。
但現在幾個姐妹都一副融洽的樣子,寶寶也五六個月了,哪裡捨得離開。
「你別哭了,對孩子不好。」看到女兒哭的傷心,譚母怕她動了胎氣又開始安慰女兒。
「那你晚上吃飯別罵虎哥行不行?」
「.........」
「他來待兩天,就兩天時間嘛。」
「等寶寶大一點我們會經常回來的。」
「爸在香港的生意虎哥也幫了很多忙的。」
既然選擇了這條路,現在虎哥就是她的一切........
.........
五點鐘譚父的桑塔納就回來了。
雖然他也生氣陳芝虎的渣男行為,但他同樣看重陳芝虎在珠三角的人脈。
不管是貨運碼頭還是換匯,又或者海關手續。
只要他這邊稍微有點為難的,陳芝虎一個電話總能幫他找到人。
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這種本事在他看來做廚子簡直就是浪費,隨便做點貨運生意都能風生水起了。
「爸!」
「叔叔。」
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「這次我帶來兩瓶虎骨酒,東北虎泡的,待會你嘗嘗。」
「哦,虎骨酒嗎,那倒要好好試試。」譚父笑呵呵的點了點頭。
屋子裡已經開始冒出飯菜的香氣,陳芝虎剛剛還想去幫忙來著,卻被趕出來了。
哪有讓客人忙活的道理。
很快菜就端上來了。
涼拌苔乾菜、滷牛肉和一份涼拌菜。
滷牛肉和涼拌菜是剛剛兩個男人出門順便買的。
然後就是白灼大蝦,雪裡紅炒肉,年糕燒梭子蟹、三鮮鍋子,一份雪裡紅燒石斑魚(大廚皺眉),八隻三兩的母螃蟹,酒糟鴨、酒釀丸子羹。
雖然做法粗糙,但能看出來是很用心的招待了。
「阿虎,這個螃蟹可得好好吃吃,冬天的螃蟹黃最硬,最好吃了。」
「嗯嗯,今晚我要嘗嘗阿姨的手藝。」他面露「期待」之色。
「這個石斑魚一看就新鮮。」
石斑魚用鹹菜燒也就算了,還是用湯碗裝著的,一大碗湯。
如果在廚房,哪怕牛漢森燒成這樣都得被叼死。
「石斑魚和大蝦、螃蟹都是我早上去菜市場買的,螃蟹是真難買啊,跑了三家菜市場才買到。」譚武眼巴巴的看著螃蟹。
冬天的螃蟹最好吃,他也喜歡吃,不過要等老豆發話。
「趕緊動筷子,涼了就不好吃了。」譚父招呼了一聲。
此時譚母也把最後一個酒釀丸子羹端出來,順勢坐下。
陳芝虎又去開酒,給老丈人和大舅哥一人倒了一杯。
「阿姨,你要不要來點兒,這個酒嗆了點,但對身子有好處的。」
「倒半兩吧。」
「哎!」終於和丈母娘搭上了話,他趕緊給倒了一些。
三個男人都是二兩,這一瓶酒都干去一大半了。
然後陳芝虎就開始敬酒,除了譚雯以外,桌上三人都敬了,先把禮數做足。
二兩虎骨酒也喝完了,他開始正常吃飯。
:
「虎哥,我想吃大閘蟹。」譚雯用手指了指,「我還不想剝。」
「行,我給你來拆。」他笑呵呵的撿了一個螃蟹出來開始給譚雯拆開。
他拆螃蟹的技術很純熟,先拆屁股,然後拆殼,挑出螃蟹心臟後把殼下面的蟹黃用筷子夾到譚雯的碗裡,又給她拆蟹腿。
小腿搗大腿,一個完整的蟹肉棒就出來了。
又如法炮製拆了一個,剩下的螃蟹身子和大鉗子他放到碗裡自己吃。
冬天的三兩母螃蟹是真極品,蟹黃是橙紅色,微微發硬,很飽滿,看著就饞人。
不過他連續拆了兩個螃蟹,自己卻沒撈到蟹黃,只能啃著蟹肉和蟹鉗,吃的一嘴殼。
又去吃鹹菜燒石斑魚,味道其實還行,但石斑魚的肉燉時間久了。
「阿姨,這個石斑魚挺好吃的,雪裡紅的味道都燉出來的。」他露出『驚訝』。
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「媽,虎哥可是廣東名廚,他說你菜做的好吃就肯定好吃的。」譚雯晃悠著小腿,心裡快樂的不得了。
蟹黃太好吃了。
「嗯,還行吧。」譚母的臉上終於緩和一些。
被一個頂級大廚夸手藝她還是很受用的。
不過接下來陳芝虎就沒誇了,誇獎的話說一次就夠了,接下來他要用猛猛乾飯來表明自己對飯菜的認可。
梭子蟹燒年糕微微有點咸,下飯!
三鮮鍋子也吃了挺多,特別是蛋餃,剛剛和譚武聊天的時候他知道蛋餃是丈母娘早上包的,哪裡會不給面子,吃了好幾個。
期間譚父和譚武還和他聊了下天,詢問了一下他的事業,防止冷場。
「虎哥,我還想吃螃蟹。」譚雯小嘴一抹又伸出手。
兩個蟹黃她吃的不過癮。
「螃蟹寒氣太重了,下次再吃。」
他也想吃螃蟹的,但都拆了兩個了,不好意思繼續拆。
「好吧!」譚雯撇了撇嘴,轉頭看到三鮮鍋子頓時小臉一皺,「你把我蛋餃吃完了,這是媽給我包的。」
「太好吃了,我一時間忘了。」陳芝虎『苦著臉』說道。
「阿雯你喜歡吃媽給你蒸,冰箱裡還有。」譚母看到女兒不樂意了趕緊去忙活。
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女兒女婿搶著吃她做的菜讓她還挺高興的。
等她去廚房忙活的時候,譚雯得意的看了陳芝虎一眼,仿佛在說:「我聰明吧?」
陳芝虎回敬了她一塊牛肉塞到嘴裡。
然後自己吃了個酒糟鴨,帶著酒香和腊味的鴨肉很緊實,有點甜味,吃著還真不錯。
其實這一桌菜除了石斑魚他都蠻喜歡的。
特別是大閘蟹,要是能讓他吃個蟹黃就好了。
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