第637章 廚房培訓交流
溫母頗為意外的看了他一眼。
童先生居然也去他的餐廳吃飯。
「有正事就去香港忙，你家裡又不是沒人。」她瞥了幾個女人一眼。
雖然生氣，但她也看出來氣氛挺和諧的，孫子在家不怕沒人照顧。
男人還是應該以事業為主。
「寶寶剛生下來，我想多陪幾天。」他才捨不得這個時候離開呢。
現在哪怕給寶寶換尿不濕都是快樂的，嘿！
說著又去逗兩個小傢伙，讓他們握住自己手指。
溫母見狀沒有多說，她也捨不得小孩兒，在醫院呆到七點半才離開。
她這邊剛走李冉冉就上來了。
溫瀾偷摸給她發消息，讓她待會上來，怕撞到老娘讓人更生氣。
「好可愛，姨姨抱。」看到兩個崽子她兩眼放光，第一時間就要玩一會。
昨晚她為了配送的事去了一趟利苑，今天又是忙了一天，現在才趕過來。
「那邊的事處理的怎麼樣？」陳芝虎隨口問道。
「熾哥給你面子，主動喊人查閉路電視，最後查到是一個師傅調換貨。」
說的是鮰魚翅的事。
鮰魚翅現在進入正式供應鏈環節，算上空運、儲存成本，在香港是賣12港幣一個，一箱子就要上千港幣。
雖然價格貴，但確實是一個好食材，香港各大酒樓用的很多。
利苑的那個師傅看到和巴沙魚翅差不多，居然玩起了調換貨，把好的鮰魚翅拿出去賣了。
最後客人吃出口感不對勁，利苑當即找到生鮮公司。
「嗯，你辛苦了。」他拍了拍李冉冉的腰肢，「最近身體沒事吧？」
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李冉冉肚子都沒怎麼顯現，還是那個靚妹。
「還好啦，以後我的寶寶也會這麼好玩。」她樂嗬的抱起了大妹開始稀罕，「這是蓉蓉的小孩兒？」
「嗯，陳渝。」
「真可愛。」
「這是瀾瀾的寶寶，可樂，大名叫陳伯君。」
一家人在醫院裡面玩了一會寶寶，然後他又讓李冉冉和譚雯把髒衣服先帶回去，明天上午開車來接人。
等到了晚上，他這個老父親再次負責守夜。
只要尿不濕鼓起來就換一個，怕醃屁股，餓了就往兩個婆娘懷裡輪流塞。
偶爾她們起夜也是小心的陪著人去廁所，盡心盡職的伺候著娘兒四個。
這幅做派幾個女人也看在眼裡，更是覺得自己當初的選擇不虧。
這個男人待她們很好。
……
隔天兩個生完孩子的孕婦全副武裝的從醫院上了車。
坐月子也是很講究的，不能見風，不能碰涼的。
回到家裡才鬆了口氣。
二棟雖然條件一般般，但是可以把客廳的空調打開，溫度勻到臥室沒那麼熱。
家裡的寶寶床，小毛毯也都準備好了。
中晚餐直接從南海國賓訂飯，下午他更是親自去廚房給幾個女人做菜。
……
「大春，大鯽魚殺好拿來。」
「收到！」很快大鯽魚被送了過來。
貴州的冷水大鯽魚，肉質鮮嫩無腥味兒，還有幾條溪石斑混在裡面。
「燒鵝吞花膠放到吊爐裡面沒？」
「放進去了。」
「嗯，去展台幫我打包三個四點金。」
隨後他開始煎魚。
鯽魚湯對孕婦是最好的，這種野生的冷水大鯽魚整個珠三角也就南海國賓有，河豚居都是從這邊拿貨來著。
先用豬油煎鯽魚，煎到顏色金黃再翻面，把幾個溪石斑和薑片扔進去，邊上小火裡面的水也燒開了。
又煎了技一分鐘，一鍋開水分五次下，保證每次倒進去水都是滾沸狀態。
幾分鐘時間湯色就變的濃白，再下入豆腐。
接下來就是燉的過程。
把豆腐燉到起泡，湯色如牛奶，再調口就完成了。
還有其他菜該準備的也都準備好，打包起來。
估摸著他這個月的工資起碼得有一半得消費在店裡。
但也不心疼，現在他賺錢的地方更多，幾個女人該花還是得花。
懷孩子很辛苦的。
等待燉湯的過程他還炒了幾個小炒菜，熱熱手，順便看大春打荷怎麼樣。
「小白，過來一下。」這邊剛忙完，看到小白他便喊了一聲。
「師叔。」
「阿生那叼毛呢？」今天過來也沒看到人。
「和廖師傅去二店了，說是兩邊菜品交流。」
「好吧，你多帶帶啊。」他意有所指的說道。
「知道的，師叔。」小白點了點頭。
開四店的事陳芝虎和他通過氣，那邊的店會開的更大一點，調過去也不算委屈。
「對了師叔，什麼時候能去你香港店啊，阿生講你那邊的店做的更牛逼。」
不止是他，店裡許多大師傅都想去看看。
陳廚親自操刀的餐廳，而且還是會員制，肯定有意思的。
「唔，這樣吧，你給大師傅們排個表，以後大家可以輪流去香港跑一趟。」
「不止是我的店，富臨飯店、利苑酒家大家都看看，看看香港和大陸的餐飲環境差別。」
「每一批暫定四個人好了，待會我和小徐講一下，走廚房培訓費用。」
來回也花不了幾個錢，通行證他打個招呼就行，車子那邊也有。
見見世面說不定能多一點做菜的思路。
「是我們所有人都去嗎？」
「起碼是師傅級別，學徒去那邊啥也看不出來，浪費錢。」他擺了擺手。
去富臨飯店或者利苑吃飯也不便宜的，總不至於去那邊還要人請客吧。
「謝謝師叔，我排第一個。」他臉上一喜，嘿，能去香港玩玩了。
「也行，正好明天我餐廳有四桌包廂，其中一桌是李先生，來四個給我幫忙。」他聞言一樂。
明天四桌包廂原本就有點忙不過來，來點人剛剛好。
「哎。」
隨後陳芝虎就給汪總打了個電話，說去香港培訓交流的事兒，汪總自然答應下來。
對於南海國賓來說，現在賺錢真的就和喝水一般，派人出去逛逛花不了幾個錢。
事兒就這麼訂了下來。
等小白在廚房宣布了消息，眾人又是一陣熱鬧。
廚子居然也能公費旅遊，這還是頭一遭呢。
「明天算我一個，正好我這邊檔口現在人多。」牛漢森第一個報名。
三店即將開啟，廚房哪個檔口人都少不了。
童先生居然也去他的餐廳吃飯。
「有正事就去香港忙，你家裡又不是沒人。」她瞥了幾個女人一眼。
雖然生氣，但她也看出來氣氛挺和諧的，孫子在家不怕沒人照顧。
男人還是應該以事業為主。
「寶寶剛生下來，我想多陪幾天。」他才捨不得這個時候離開呢。
現在哪怕給寶寶換尿不濕都是快樂的，嘿！
說著又去逗兩個小傢伙，讓他們握住自己手指。
溫母見狀沒有多說，她也捨不得小孩兒，在醫院呆到七點半才離開。
她這邊剛走李冉冉就上來了。
溫瀾偷摸給她發消息，讓她待會上來，怕撞到老娘讓人更生氣。
「好可愛，姨姨抱。」看到兩個崽子她兩眼放光，第一時間就要玩一會。
昨晚她為了配送的事去了一趟利苑，今天又是忙了一天，現在才趕過來。
「那邊的事處理的怎麼樣？」陳芝虎隨口問道。
「熾哥給你面子，主動喊人查閉路電視，最後查到是一個師傅調換貨。」
說的是鮰魚翅的事。
鮰魚翅現在進入正式供應鏈環節，算上空運、儲存成本，在香港是賣12港幣一個，一箱子就要上千港幣。
雖然價格貴，但確實是一個好食材，香港各大酒樓用的很多。
利苑的那個師傅看到和巴沙魚翅差不多，居然玩起了調換貨，把好的鮰魚翅拿出去賣了。
最後客人吃出口感不對勁，利苑當即找到生鮮公司。
「嗯，你辛苦了。」他拍了拍李冉冉的腰肢，「最近身體沒事吧？」
【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名 看書首選 TW 看書網，ⓢⓗⓤ.ⓣⓦ超順暢 】
李冉冉肚子都沒怎麼顯現，還是那個靚妹。
「還好啦，以後我的寶寶也會這麼好玩。」她樂嗬的抱起了大妹開始稀罕，「這是蓉蓉的小孩兒？」
「嗯，陳渝。」
「真可愛。」
「這是瀾瀾的寶寶，可樂，大名叫陳伯君。」
一家人在醫院裡面玩了一會寶寶，然後他又讓李冉冉和譚雯把髒衣服先帶回去，明天上午開車來接人。
等到了晚上，他這個老父親再次負責守夜。
只要尿不濕鼓起來就換一個，怕醃屁股，餓了就往兩個婆娘懷裡輪流塞。
偶爾她們起夜也是小心的陪著人去廁所，盡心盡職的伺候著娘兒四個。
這幅做派幾個女人也看在眼裡，更是覺得自己當初的選擇不虧。
這個男人待她們很好。
……
隔天兩個生完孩子的孕婦全副武裝的從醫院上了車。
坐月子也是很講究的，不能見風，不能碰涼的。
回到家裡才鬆了口氣。
二棟雖然條件一般般，但是可以把客廳的空調打開，溫度勻到臥室沒那麼熱。
家裡的寶寶床，小毛毯也都準備好了。
中晚餐直接從南海國賓訂飯，下午他更是親自去廚房給幾個女人做菜。
……
「大春，大鯽魚殺好拿來。」
「收到！」很快大鯽魚被送了過來。
貴州的冷水大鯽魚，肉質鮮嫩無腥味兒，還有幾條溪石斑混在裡面。
「燒鵝吞花膠放到吊爐裡面沒？」
「放進去了。」
「嗯，去展台幫我打包三個四點金。」
隨後他開始煎魚。
鯽魚湯對孕婦是最好的，這種野生的冷水大鯽魚整個珠三角也就南海國賓有，河豚居都是從這邊拿貨來著。
先用豬油煎鯽魚，煎到顏色金黃再翻面，把幾個溪石斑和薑片扔進去，邊上小火裡面的水也燒開了。
又煎了技一分鐘，一鍋開水分五次下，保證每次倒進去水都是滾沸狀態。
幾分鐘時間湯色就變的濃白，再下入豆腐。
接下來就是燉的過程。
把豆腐燉到起泡，湯色如牛奶，再調口就完成了。
還有其他菜該準備的也都準備好，打包起來。
估摸著他這個月的工資起碼得有一半得消費在店裡。
但也不心疼，現在他賺錢的地方更多，幾個女人該花還是得花。
懷孩子很辛苦的。
等待燉湯的過程他還炒了幾個小炒菜，熱熱手，順便看大春打荷怎麼樣。
「小白，過來一下。」這邊剛忙完，看到小白他便喊了一聲。
「師叔。」
「阿生那叼毛呢？」今天過來也沒看到人。
「和廖師傅去二店了，說是兩邊菜品交流。」
「好吧，你多帶帶啊。」他意有所指的說道。
「知道的，師叔。」小白點了點頭。
開四店的事陳芝虎和他通過氣，那邊的店會開的更大一點，調過去也不算委屈。
「對了師叔，什麼時候能去你香港店啊，阿生講你那邊的店做的更牛逼。」
不止是他，店裡許多大師傅都想去看看。
陳廚親自操刀的餐廳，而且還是會員制，肯定有意思的。
「唔，這樣吧，你給大師傅們排個表，以後大家可以輪流去香港跑一趟。」
「不止是我的店，富臨飯店、利苑酒家大家都看看，看看香港和大陸的餐飲環境差別。」
「每一批暫定四個人好了，待會我和小徐講一下，走廚房培訓費用。」
來回也花不了幾個錢，通行證他打個招呼就行，車子那邊也有。
見見世面說不定能多一點做菜的思路。
「是我們所有人都去嗎？」
「起碼是師傅級別，學徒去那邊啥也看不出來，浪費錢。」他擺了擺手。
去富臨飯店或者利苑吃飯也不便宜的，總不至於去那邊還要人請客吧。
「謝謝師叔，我排第一個。」他臉上一喜，嘿，能去香港玩玩了。
「也行，正好明天我餐廳有四桌包廂，其中一桌是李先生，來四個給我幫忙。」他聞言一樂。
明天四桌包廂原本就有點忙不過來，來點人剛剛好。
「哎。」
隨後陳芝虎就給汪總打了個電話，說去香港培訓交流的事兒，汪總自然答應下來。
對於南海國賓來說，現在賺錢真的就和喝水一般，派人出去逛逛花不了幾個錢。
事兒就這麼訂了下來。
等小白在廚房宣布了消息，眾人又是一陣熱鬧。
廚子居然也能公費旅遊，這還是頭一遭呢。
「明天算我一個，正好我這邊檔口現在人多。」牛漢森第一個報名。
三店即將開啟，廚房哪個檔口人都少不了。