第509章 三道菜
「寒霜天九翅」，用粉絲做的，用膠水粘合，表面還沾了一些綿白糖，仿佛冰霜一般。
魚翅沖天而起，下面寒霧繚繞，放了乾冰在裡面。
「火焰玫瑰魷魚。」紅鹵魷魚（加色素），魷魚的須子用竹籤固定，一個個觸鬚上面張牙舞爪的，還放了硝化紙做的紅玫瑰，等會可以點燃。
「琉璃金鳳。」燒雞脊骨被扒開，用金箔包裹，下面用筷子和竹籤撐起來，再用泰國春卷皮包金箔做的羽毛。一個個用膠水貼合上去，仿佛純金打造一般。
他還在金箔表面讓人淋了一部分糖漿，讓金色的質感凸顯出來，在燈光下熠熠生輝。
這三道菜造型一個比一個誇張，下午他做這三道菜的時候廚房的師傅都傻了。
他們還是第一次看到這種誇張姿造，太叼了。
端到桌上的時候二樓的客人都頻頻側目。
他擺菜的功夫還有客人過來詢問是不是新菜。
「就是做著玩的，新菜要等十五號出來。」
「這個寒霧是什麼？」vivian也好奇的湊了過來。
星空餐廳對她而言就是個寶藏，來這裡吃飯不會被狗仔隊跟拍，菜品好吃又高級，這幾天經常來吃飯。
「二氧化碳乾冰泡溫水就有這個效果。」他笑嗬嗬的解釋道。「這是朋友拍電影用的元素，讓我試試看。」
「老闆厲害喔。」
另一邊星爺用餐也差不多了。
聽到有些熟悉的聲音，他轉過頭，就發現了周小姐。
「好巧啊vivian，你也在這裡吃飯。」
兩人合作拍過電影，在裡面飾演一對深情的情侶，互相挺熟悉的。
「這家餐廳很棒的。」她笑眯眯的揮了揮手，又示意了一下邊上的倪先生，兩人現在還十指相扣呢。
香港藝人在餐廳相遇屬於常態，她也不意外。
吃完最後一口飯，星爺擦了擦嘴，也走了過來。
「周先生，這是我做的三道菜。」陳芝虎開始一一介紹。
（由於緩存原因，請用戶直接瀏覽器訪問 TW 看書網解悶好，𝗌𝗁𝗎.𝗍𝗐超順暢 網站，觀看最快的章節更新）
點燃火柴，稍微燎一下紅玫瑰火光立起。
硝化紙燃燒後沒有味道，沒有灰燼，仿佛憑空消失一般，只留下張牙舞爪的大魷魚。
「.……」
星爺看著三道菜既有欣喜，又覺得為難。
這三道菜太好了，拍電影肯定噱頭十足。
但也是太好了，容易喧賓奪主，用劇本上的叉燒飯會給人一種強行比過的感覺。
他這人拍電影每一處細節都較真，不可能犯這種低級錯誤。
「陳先生，這三道菜能不能有一些明顯的缺點？」他為難的說道。
「懂。」陳芝虎瞬間瞭然。
這三道菜註定要被比下去，沒有缺點怎麼行。
稍微咳嗽一聲，隨後做出鄙夷狀。
「搞沒搞錯，天九翅還是凍的，口感這麼硬，失敗！」
「火燒魷魚很了不起啊，這麼大的魷魚肉跟柴一樣，失敗！」
「這條鳳凰，說的就是你，金光閃閃，吃雞還是吃黃金啊，吶，汁水都滲出來了，失敗！」
他的語氣和銀幕前的星爺的腔調簡直一模一樣，甚至就連表情都做了微處理。
這下子邊上圍觀的客人頓時捧腹。
李冉冉此時湊到邊上也樂個不停，太幽默了。
不過有兩個人沒笑。
vivian和星爺，兩人用驚訝的眼神看著陳芝虎，剛剛這一段即興表演太厲害了。
甚至許多演員都做不到，他就這麼隨意的表演出來。
這種無厘頭的「星味兒」可不是誰都能表演出來的。
這些台詞星爺都記下了，準備融入到電影裡面。
戴師傅這次給他介紹的人太合適了。
想了想，他便開口：「陳先生，一起聊聊？」
……
半個小時後，星爺沖了十萬塊，然後開著車離開了。
陳芝虎面色輕鬆的拿著簽名回到桌上。
剛剛一段即興表演其實沒什麼，隨著星爺的電影被一個個引入國內在各大電視台輪播，簡直不要太熟悉。
稍微有點「社牛」的都能來上一段。
「老公，你要去拍電影啊？」李冉冉眼光灼灼的看著他，哇，太厲害了。
「哈哈，我太靚仔了，不適合參與拍電影。」他不要臉的說道。
拍電影是個學問，他平時能這麼搞怪，但對著鏡頭就不一定了。
「不過周先生說讓我去做手替，回頭拍電影的一些場景在二樓拍攝，會給餐廳幾個畫面。」
手替就是手模代替切菜，美食電影都有類似的需求。
需要一個廚藝精湛，手部好看的廚子去代替。
陳芝虎正好合適，他手指纖長，骨節不算粗大，把汗毛剃了就可以了。
關鍵是他手藝還牛逼。
廣東名廚上電影謝幕名單也能給電影增加含金量的。
最大的收穫就是餐廳給幾個畫面。
星爺同樣覺得星空餐廳很有特色，而且二樓取景非常好，背後就是中環。
他準備把電影裡和唐牛第一次見面的片段放這裡拍。
白天沒生意陳芝虎也答應了。
要知道這可是陪伴著一代人記憶的星爺。
就像那個麗晶賓館，三十年後都有人去打卡呢。
留下名字現在或許沒什麼用，但將來肯定會有用的。
唔，到時候餐廳倒閉也說不定，不過也很爽啊。
「到時候會不會有其他明星，你給我要點簽名。」
「其實我們餐廳也有明星的。」他眨了眨眼睛，沖vivian那邊怒了努嘴，「吶，玉女掌門人喔。」
「是不是很漂亮？」李冉冉撇了撇嘴，女明星她不太感冒。
「漂亮啊。」
「不過沒你漂亮。」
「油嘴滑舌。」說完又主動抓住男人的手，哪怕知道男人在哄她也很開心。
「對面還有兩個大明星，你喜歡的那個「哥哥」也來過兩次了。」
陳芝虎還蠻想做明星生意的。
香港的明星和內地不一樣，他們的粉絲群體不乏一些富人。
就像vivian被許多大佬追求過一樣，顏值明星如果經常出入在星空餐廳也會帶來一些會員客戶。
……
今晚的事只是一個小插曲，但有一件八卦卻在餐飲圈子小範圍傳播。
七月十一號，霍先生到訪，用了一次簡餐。
星空餐廳的服務讓他很滿意。
陳芝虎還和朋友吹噓了一下，服務這種大佬是個廚子都很開心。
星空餐廳雖然生意差，客戶卻很高端。
十四號這天他和朋友去「一哥」的富臨飯店拜碼頭，遇到一個熟人。
那個熟人說出一件猜測讓他有些錯愕。
有人說他把戴師傅給逼到內地了。
魚翅沖天而起，下面寒霧繚繞，放了乾冰在裡面。
「火焰玫瑰魷魚。」紅鹵魷魚（加色素），魷魚的須子用竹籤固定，一個個觸鬚上面張牙舞爪的，還放了硝化紙做的紅玫瑰，等會可以點燃。
「琉璃金鳳。」燒雞脊骨被扒開，用金箔包裹，下面用筷子和竹籤撐起來，再用泰國春卷皮包金箔做的羽毛。一個個用膠水貼合上去，仿佛純金打造一般。
他還在金箔表面讓人淋了一部分糖漿，讓金色的質感凸顯出來，在燈光下熠熠生輝。
這三道菜造型一個比一個誇張，下午他做這三道菜的時候廚房的師傅都傻了。
他們還是第一次看到這種誇張姿造，太叼了。
端到桌上的時候二樓的客人都頻頻側目。
他擺菜的功夫還有客人過來詢問是不是新菜。
「就是做著玩的，新菜要等十五號出來。」
「這個寒霧是什麼？」vivian也好奇的湊了過來。
星空餐廳對她而言就是個寶藏，來這裡吃飯不會被狗仔隊跟拍，菜品好吃又高級，這幾天經常來吃飯。
「二氧化碳乾冰泡溫水就有這個效果。」他笑嗬嗬的解釋道。「這是朋友拍電影用的元素，讓我試試看。」
「老闆厲害喔。」
另一邊星爺用餐也差不多了。
聽到有些熟悉的聲音，他轉過頭，就發現了周小姐。
「好巧啊vivian，你也在這裡吃飯。」
兩人合作拍過電影，在裡面飾演一對深情的情侶，互相挺熟悉的。
「這家餐廳很棒的。」她笑眯眯的揮了揮手，又示意了一下邊上的倪先生，兩人現在還十指相扣呢。
香港藝人在餐廳相遇屬於常態，她也不意外。
吃完最後一口飯，星爺擦了擦嘴，也走了過來。
「周先生，這是我做的三道菜。」陳芝虎開始一一介紹。
（由於緩存原因，請用戶直接瀏覽器訪問 TW 看書網解悶好，𝗌𝗁𝗎.𝗍𝗐超順暢 網站，觀看最快的章節更新）
點燃火柴，稍微燎一下紅玫瑰火光立起。
硝化紙燃燒後沒有味道，沒有灰燼，仿佛憑空消失一般，只留下張牙舞爪的大魷魚。
「.……」
星爺看著三道菜既有欣喜，又覺得為難。
這三道菜太好了，拍電影肯定噱頭十足。
但也是太好了，容易喧賓奪主，用劇本上的叉燒飯會給人一種強行比過的感覺。
他這人拍電影每一處細節都較真，不可能犯這種低級錯誤。
「陳先生，這三道菜能不能有一些明顯的缺點？」他為難的說道。
「懂。」陳芝虎瞬間瞭然。
這三道菜註定要被比下去，沒有缺點怎麼行。
稍微咳嗽一聲，隨後做出鄙夷狀。
「搞沒搞錯，天九翅還是凍的，口感這麼硬，失敗！」
「火燒魷魚很了不起啊，這麼大的魷魚肉跟柴一樣，失敗！」
「這條鳳凰，說的就是你，金光閃閃，吃雞還是吃黃金啊，吶，汁水都滲出來了，失敗！」
他的語氣和銀幕前的星爺的腔調簡直一模一樣，甚至就連表情都做了微處理。
這下子邊上圍觀的客人頓時捧腹。
李冉冉此時湊到邊上也樂個不停，太幽默了。
不過有兩個人沒笑。
vivian和星爺，兩人用驚訝的眼神看著陳芝虎，剛剛這一段即興表演太厲害了。
甚至許多演員都做不到，他就這麼隨意的表演出來。
這種無厘頭的「星味兒」可不是誰都能表演出來的。
這些台詞星爺都記下了，準備融入到電影裡面。
戴師傅這次給他介紹的人太合適了。
想了想，他便開口：「陳先生，一起聊聊？」
……
半個小時後，星爺沖了十萬塊，然後開著車離開了。
陳芝虎面色輕鬆的拿著簽名回到桌上。
剛剛一段即興表演其實沒什麼，隨著星爺的電影被一個個引入國內在各大電視台輪播，簡直不要太熟悉。
稍微有點「社牛」的都能來上一段。
「老公，你要去拍電影啊？」李冉冉眼光灼灼的看著他，哇，太厲害了。
「哈哈，我太靚仔了，不適合參與拍電影。」他不要臉的說道。
拍電影是個學問，他平時能這麼搞怪，但對著鏡頭就不一定了。
「不過周先生說讓我去做手替，回頭拍電影的一些場景在二樓拍攝，會給餐廳幾個畫面。」
手替就是手模代替切菜，美食電影都有類似的需求。
需要一個廚藝精湛，手部好看的廚子去代替。
陳芝虎正好合適，他手指纖長，骨節不算粗大，把汗毛剃了就可以了。
關鍵是他手藝還牛逼。
廣東名廚上電影謝幕名單也能給電影增加含金量的。
最大的收穫就是餐廳給幾個畫面。
星爺同樣覺得星空餐廳很有特色，而且二樓取景非常好，背後就是中環。
他準備把電影裡和唐牛第一次見面的片段放這裡拍。
白天沒生意陳芝虎也答應了。
要知道這可是陪伴著一代人記憶的星爺。
就像那個麗晶賓館，三十年後都有人去打卡呢。
留下名字現在或許沒什麼用，但將來肯定會有用的。
唔，到時候餐廳倒閉也說不定，不過也很爽啊。
「到時候會不會有其他明星，你給我要點簽名。」
「其實我們餐廳也有明星的。」他眨了眨眼睛，沖vivian那邊怒了努嘴，「吶，玉女掌門人喔。」
「是不是很漂亮？」李冉冉撇了撇嘴，女明星她不太感冒。
「漂亮啊。」
「不過沒你漂亮。」
「油嘴滑舌。」說完又主動抓住男人的手，哪怕知道男人在哄她也很開心。
「對面還有兩個大明星，你喜歡的那個「哥哥」也來過兩次了。」
陳芝虎還蠻想做明星生意的。
香港的明星和內地不一樣，他們的粉絲群體不乏一些富人。
就像vivian被許多大佬追求過一樣，顏值明星如果經常出入在星空餐廳也會帶來一些會員客戶。
……
今晚的事只是一個小插曲，但有一件八卦卻在餐飲圈子小範圍傳播。
七月十一號，霍先生到訪，用了一次簡餐。
星空餐廳的服務讓他很滿意。
陳芝虎還和朋友吹噓了一下，服務這種大佬是個廚子都很開心。
星空餐廳雖然生意差，客戶卻很高端。
十四號這天他和朋友去「一哥」的富臨飯店拜碼頭，遇到一個熟人。
那個熟人說出一件猜測讓他有些錯愕。
有人說他把戴師傅給逼到內地了。