第444章 分別
兩人迅速吃完早飯，然後拎著一兜子食物上車，車子啟動的過程中陳芝虎借著功夫說了一下師徒之間的相處模式。
正常情況來說，徒弟沒出師之前是沒有資格去外面上班的，就算自己偷摸去找門路，也只能當個「野廚子」。
「野廚子」全靠自己，沒有人脈，也沒有技術傳承，學到啥就是啥。
上進一點的混成大師傅沒什麼問題，但想要談什麼發展就別想了。
學徒的出師標準其實也沒個定論，基本都是師傅說達到就達到了。
陳芝虎要求高，哪怕阿生現在也就勉強夠出師的樣子，而且對融合菜理解不夠他也不會放出去。
因為徒弟代表的就是師父的名聲，他的代表作是融合菜，融合菜都不理解怎麼敢說是他的徒弟。
就像周建國的幾個徒弟一樣，別的不說，生猛海鮮處理到位了才有資格出去獨當一面。
不過綁定的這麼死，也不是沒有好處。
徒弟沒出師之前師傅要保證基本的吃喝，就算自己失業了都要給點生活費，不管不顧的師父也留不住徒弟。
出師之後師父也要幫徒弟解決工作問題，自己沒「場子」就要送到自己相熟的廚房工作。
等師傅自己接到「場子」再去把徒弟喊回來。
比如店裡幾個大師傅，他們進場可從來不是孤家寡人，少的帶一個土地，多的要帶兩三個。
做自己的特色菜永遠都是徒弟用的最順手。
這些師徒大多簽的都是小承包合同，酒店直接把工資和績效發給師父，師父怎麼發下去是他們的事兒。
還有類似於林三水在富東酒樓簽的大承包合同，一次進場要十幾個人。
這時候他自己的徒弟就不夠用了，得找師門拉點人，幾個師伯大多也都給了些幫忙。
禪城一脈在珠江西岸的人手很充足的，調點人到東莞很輕鬆。
一番話完，小劉心裡大致也知道師徒間算是怎麼回事。
「不過這些規矩你們也就聽聽，主要還是聽我話，我肯定不讓你們吃虧的。」
「嗯嗯，知道的師傅。」小劉趕緊點頭。
自家師父太生猛了，大家都羨慕他們呢，說以後肯定能賺大錢。
陳芝虎笑著搖了搖頭，打開窗戶，眯著眼睛點上一根香菸。
再過20年，師徒之間的傳承就很難維繫了，一個月一兩千塊的生活費，一學就是兩三年，論前途不過是個養家餬口的破廚子，誰還願意學啊？
現在學徒多是因為「學技術」的思想作祟，父母都認為兒子學個技術能安身立命。
等工廠井噴，鐵人三大項（外賣、滴滴、送快遞）吸收社會大部分年輕人的勞動力，讓大家隨時都找到一個工作。
你再穩定也沒有什麼出路。
挨師父罵還不如去送外賣呢，一個電瓶車，一個月辛苦些賺個七八千塊沒什麼問題，上萬也不是夢想。
但要做廚子，工資上萬就是一個巨大的技術門檻，十年的師傅都不敢說自己能穩拿這個工資。
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這樣下來廚師這一行業的技術優勢蕩然無存。
再次深吸一口香菸，把菸頭丟掉。
他現在都不算是一個純粹的廚子，想這些也沒屁用，回去之後得好好幹活兒了。
他心裡想著，星空餐廳算是一個很好的機會，如果這邊做順了貌似可以出口轉內銷。
等香港回歸之後港式茶餐廳在珠三角會紅火很長一段時間，回內地開分店應該很有市場。
不過前提還是星空餐廳能做好。
……
現在還是五月份，菌子產量不高，五個人早上三個小時的採摘只收穫了三十多斤菌子。
不過這這已經是很難得的產量了。
大多數牛奶菌、雞樅菌、青頭菌這些好一點菌子，口感不好的菌子他也沒要。
準備按價格付錢的時候幾個年輕人說什麼都不收。
「陳老闆，我們家裡還靠你賺錢呢，阿爸說這次不讓收錢。」
「是哇，這些就是送給你吃的。」小劉他大哥直接把菌子往車上搬。
「我是幫酒店採購的，該多少多少。」他哭笑不得，「小樓，你算下重量把錢給他們。」
自己吃的拿也就拿了，酒店的貨免費不合適。
「嗯。」小樓點了點頭當即拿筆算了起來，幾個年輕人對視一眼也就不推辭了。
其實他們是想要錢的，一個人最少能分到一百幾十塊錢，只是家裡人不允許。
帳算好，錢付清。
此時天上還在下著濛濛細雨，陳芝虎要拉著他們回家的時候他們表示還得繼續採摘，中午去縣城賣貨。
這種偏遠的山頭一天采菌子能賺不少錢呢，趁著這個機會他們可得好好賺一筆。
「走，那我們先回去了。」陳芝虎也沒耽擱，他還得回去接上婆娘趕飛機。
這次他也不準備開車了，車子讓劉父和阿樂他們開回去就是。
回到寨子，幾個女人已經把東西該收拾的收拾了。
帶來的許多東西都沒帶走，有些衣服什麼的都直接放在這邊了。
就像溫瀾講的，等寶寶生下來說不定還會來這邊玩。
鵬城的夏天可是長的很，熱的受不了她們就來這邊玩耍。
阿竹戀戀不捨的和幾個阿姐道別，這幾天她好快活的，幾個阿姐對她都很好。
「你乖乖在家裡等著，等大房子入手我來接你。」陳芝虎把人摟懷裡啃了一口。
「嗯嗯。」阿竹羞紅著臉擦了擦口水。
「阿竹，說好的你幫我帶寶寶啊。」溫瀾笑眯眯的摸了摸她的腦袋。
「嗯嗯，說好了的阿姐。」她重重的點了點頭。
「妹兒，我給你屋頭布置的漂漂亮亮。」
「走了，記得想我。」
看著一群人上車，阿竹弱弱的依靠在吊橋的欄杆上。
阿琴的表妹此時也在，唔，阿樂也在，他明天才會開車跟劉阿叔他們回去，今天下午可以開車帶著女人出去兜風了。
「阿竹姐，要不你現在也跟著過去啊。」阿琴的表妹歪著腦袋不解道。
陳老闆那麼喜歡阿竹姐，而且幾個女人也沒排斥。
「現在不行。」她搖了搖頭。「等阿哥的大房子買好吧。」
現在過去她要麼和小冉姐住一塊，要麼就是住酒店，她不喜歡。
等阿哥給她準備個小臥室就好了。
到時候幾個阿姐生了寶寶，自己還可以幫家裡幹活兒。
這是她的真實想法。
如果去鵬城純粹就是陪阿哥睡覺，天天呆在家裡等著，她感覺會會很窒息的。
「阿哥現在好忙，馬上又要去香港，我再等兩個月就好了。」她摸了摸肚子，這次會不會有寶寶啊？
她可羨慕幾個阿姐了，她也想有個寶寶，就是不知道這次有沒有機會。
單章：淺談後續章節內容
馬上新地圖要開了。
最近節奏放緩在寫過度章節，不是我水，是我在做新店設計。
包括菜品設計、客戶群體、香港風情、廚師江湖等等都已經完成的差不多了。
這個店會很有意思，大家可以期待一下。
還有一個，女主不會增加了。
等寶寶出生之後家庭情節會偏日常，帶一點點事業線，主要是寫溫馨搞笑日常為主。
不過主角的性格不會變化，還是那個騷廚子，只是換個地方騷，不再寫露骨的瑟瑟內容了（寫到現在也差不多了）。
行了，就這樣。
今天就寫了兩章，不過我剩下的大綱寫完了，接下來碼字速度加快一點，日更四章打底吧。
正常情況來說，徒弟沒出師之前是沒有資格去外面上班的，就算自己偷摸去找門路，也只能當個「野廚子」。
「野廚子」全靠自己，沒有人脈，也沒有技術傳承，學到啥就是啥。
上進一點的混成大師傅沒什麼問題，但想要談什麼發展就別想了。
學徒的出師標準其實也沒個定論，基本都是師傅說達到就達到了。
陳芝虎要求高，哪怕阿生現在也就勉強夠出師的樣子，而且對融合菜理解不夠他也不會放出去。
因為徒弟代表的就是師父的名聲，他的代表作是融合菜，融合菜都不理解怎麼敢說是他的徒弟。
就像周建國的幾個徒弟一樣，別的不說，生猛海鮮處理到位了才有資格出去獨當一面。
不過綁定的這麼死，也不是沒有好處。
徒弟沒出師之前師傅要保證基本的吃喝，就算自己失業了都要給點生活費，不管不顧的師父也留不住徒弟。
出師之後師父也要幫徒弟解決工作問題，自己沒「場子」就要送到自己相熟的廚房工作。
等師傅自己接到「場子」再去把徒弟喊回來。
比如店裡幾個大師傅，他們進場可從來不是孤家寡人，少的帶一個土地，多的要帶兩三個。
做自己的特色菜永遠都是徒弟用的最順手。
這些師徒大多簽的都是小承包合同，酒店直接把工資和績效發給師父，師父怎麼發下去是他們的事兒。
還有類似於林三水在富東酒樓簽的大承包合同，一次進場要十幾個人。
這時候他自己的徒弟就不夠用了，得找師門拉點人，幾個師伯大多也都給了些幫忙。
禪城一脈在珠江西岸的人手很充足的，調點人到東莞很輕鬆。
一番話完，小劉心裡大致也知道師徒間算是怎麼回事。
「不過這些規矩你們也就聽聽，主要還是聽我話，我肯定不讓你們吃虧的。」
「嗯嗯，知道的師傅。」小劉趕緊點頭。
自家師父太生猛了，大家都羨慕他們呢，說以後肯定能賺大錢。
陳芝虎笑著搖了搖頭，打開窗戶，眯著眼睛點上一根香菸。
再過20年，師徒之間的傳承就很難維繫了，一個月一兩千塊的生活費，一學就是兩三年，論前途不過是個養家餬口的破廚子，誰還願意學啊？
現在學徒多是因為「學技術」的思想作祟，父母都認為兒子學個技術能安身立命。
等工廠井噴，鐵人三大項（外賣、滴滴、送快遞）吸收社會大部分年輕人的勞動力，讓大家隨時都找到一個工作。
你再穩定也沒有什麼出路。
挨師父罵還不如去送外賣呢，一個電瓶車，一個月辛苦些賺個七八千塊沒什麼問題，上萬也不是夢想。
但要做廚子，工資上萬就是一個巨大的技術門檻，十年的師傅都不敢說自己能穩拿這個工資。
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他現在都不算是一個純粹的廚子，想這些也沒屁用，回去之後得好好幹活兒了。
他心裡想著，星空餐廳算是一個很好的機會，如果這邊做順了貌似可以出口轉內銷。
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不過前提還是星空餐廳能做好。
……
現在還是五月份，菌子產量不高，五個人早上三個小時的採摘只收穫了三十多斤菌子。
不過這這已經是很難得的產量了。
大多數牛奶菌、雞樅菌、青頭菌這些好一點菌子，口感不好的菌子他也沒要。
準備按價格付錢的時候幾個年輕人說什麼都不收。
「陳老闆，我們家裡還靠你賺錢呢，阿爸說這次不讓收錢。」
「是哇，這些就是送給你吃的。」小劉他大哥直接把菌子往車上搬。
「我是幫酒店採購的，該多少多少。」他哭笑不得，「小樓，你算下重量把錢給他們。」
自己吃的拿也就拿了，酒店的貨免費不合適。
「嗯。」小樓點了點頭當即拿筆算了起來，幾個年輕人對視一眼也就不推辭了。
其實他們是想要錢的，一個人最少能分到一百幾十塊錢，只是家裡人不允許。
帳算好，錢付清。
此時天上還在下著濛濛細雨，陳芝虎要拉著他們回家的時候他們表示還得繼續採摘，中午去縣城賣貨。
這種偏遠的山頭一天采菌子能賺不少錢呢，趁著這個機會他們可得好好賺一筆。
「走，那我們先回去了。」陳芝虎也沒耽擱，他還得回去接上婆娘趕飛機。
這次他也不準備開車了，車子讓劉父和阿樂他們開回去就是。
回到寨子，幾個女人已經把東西該收拾的收拾了。
帶來的許多東西都沒帶走，有些衣服什麼的都直接放在這邊了。
就像溫瀾講的，等寶寶生下來說不定還會來這邊玩。
鵬城的夏天可是長的很，熱的受不了她們就來這邊玩耍。
阿竹戀戀不捨的和幾個阿姐道別，這幾天她好快活的，幾個阿姐對她都很好。
「你乖乖在家裡等著，等大房子入手我來接你。」陳芝虎把人摟懷裡啃了一口。
「嗯嗯。」阿竹羞紅著臉擦了擦口水。
「阿竹，說好的你幫我帶寶寶啊。」溫瀾笑眯眯的摸了摸她的腦袋。
「嗯嗯，說好了的阿姐。」她重重的點了點頭。
「妹兒，我給你屋頭布置的漂漂亮亮。」
「走了，記得想我。」
看著一群人上車，阿竹弱弱的依靠在吊橋的欄杆上。
阿琴的表妹此時也在，唔，阿樂也在，他明天才會開車跟劉阿叔他們回去，今天下午可以開車帶著女人出去兜風了。
「阿竹姐，要不你現在也跟著過去啊。」阿琴的表妹歪著腦袋不解道。
陳老闆那麼喜歡阿竹姐，而且幾個女人也沒排斥。
「現在不行。」她搖了搖頭。「等阿哥的大房子買好吧。」
現在過去她要麼和小冉姐住一塊，要麼就是住酒店，她不喜歡。
等阿哥給她準備個小臥室就好了。
到時候幾個阿姐生了寶寶，自己還可以幫家裡幹活兒。
這是她的真實想法。
如果去鵬城純粹就是陪阿哥睡覺，天天呆在家裡等著，她感覺會會很窒息的。
「阿哥現在好忙，馬上又要去香港，我再等兩個月就好了。」她摸了摸肚子，這次會不會有寶寶啊？
她可羨慕幾個阿姐了，她也想有個寶寶，就是不知道這次有沒有機會。
單章：淺談後續章節內容
馬上新地圖要開了。
最近節奏放緩在寫過度章節，不是我水，是我在做新店設計。
包括菜品設計、客戶群體、香港風情、廚師江湖等等都已經完成的差不多了。
這個店會很有意思，大家可以期待一下。
還有一個，女主不會增加了。
等寶寶出生之後家庭情節會偏日常，帶一點點事業線，主要是寫溫馨搞笑日常為主。
不過主角的性格不會變化，還是那個騷廚子，只是換個地方騷，不再寫露骨的瑟瑟內容了（寫到現在也差不多了）。
行了，就這樣。
今天就寫了兩章，不過我剩下的大綱寫完了，接下來碼字速度加快一點，日更四章打底吧。