第402章 平民法拉利
第二天早上大豬上班的時候感覺自己人都是飄忽忽的，嘴角掛著莫名的微笑。
原來女人可以這麼溫柔。
原來他的力氣那麼大，可以讓那個大姐姐求饒。
只不過早上醒來的時候邊上一個人都沒有還是讓他有些悵然若失。
他還想問問為什麼會做這種事，那個阿姐蠻好看的，他覺得可以介紹到店裡做服務員。
沒有什麼再續前緣的想法，就是覺得那麼溫柔的大姐姐不該被其他男人欺負。
他在店裡可以保護一下。
小男孩兒的想法就是這麼純情，陳芝虎也早就預料到了。
……
上午十點半，店裡備貨已經差不多了，大家正在吃員工餐。
今天是清明節最後一天，好不容易天放晴了。
包廂肯定是訂滿了的。
過番的南洋客有許多人趕回來。
一輛騷包的紅色跑車來到門口，安保看到後立刻放行。
「陳廚，又買新車了啊。」楚經理羨慕的看了一眼。
人比人氣死人啊，店裡陳廚工資獨一檔的。
不過服氣也是真服氣，人家幫老闆賺那麼多錢，連帶著他們安保部門工資都上漲了。
「不值什麼錢，買給我女人開的，我先玩一天。」他開的正是那輛mr2，《古惑仔》裡面陳浩南的座駕，號稱平民法拉利。
今天早上到貨的。
在閘門打開之後一腳油門進去了。
車子直接停到後面廚房，許多師傅正在吃飯呢，看到跑車一個個瞪大眼睛。
「乖乖，這個要多少錢喔。」
「丟，還是要好好學手藝，哪天和陳廚這樣就叼了。」這是所有人內心的想法。
有個牛逼轟轟的總廚給他們做榜樣真的是幹勁十足。
陳芝虎下車之後大家還上去摸車呢。
（由於緩存原因，請用戶直接瀏覽器訪問𝒯𝒲看書📕𝓈𝒽𝓊.𝓉𝓌網站，觀看最快的章節更新）
「師傅，沒上牌照嗎？」
「沒有，回頭再弄，想玩下午去辦公室拿鑰匙，我今天呆店裡做新菜。」
「嗯嗯！」
他歡喜的點了點頭，嘿，下午帶婷婷出去兜風。
其他人也只是看看，不敢說給他們開開這個話題。
他們沒有一個富豪爹，撞壞了賠不起的。
不過一個個看著跑車猛猛吃飯，這個可比肉都香。
陳芝虎進去之後李鵬飛立刻給他準備員工餐。
今天又是吃的牛雜。
清明節殺牛殺的太多了，根本吃不完。
「今天爆炒牛雜是誰炒的，要辣死人啊。」他吃了一口有點受不了。
「我！」李鵬飛弱弱的舉起手。
「飯桶，牛心牛肝都是新鮮的，不需要用辣去壓味道。」
「放辣是選擇性的，一點點辣提味也行，不要被你的口味誤導。」罵了兩句，他繼續吃飯。
雖然辣，但也確實好吃，裡面還有洋蔥，炒出鍋氣吃的還是很爽的。
大豬賊眉鼠眼的在角落蹲著吃飯，都不敢看陳芝虎一眼，生怕他問起來昨晚發生什麼。
陳芝虎早就注意到他了，也沒管。
一碗飯吃完，他招了招手，「大豬，今天你跟魚仔兩個和我實驗新菜。」
「阿生，燕鮑翅間多盯著點，最近是不是顏色淡了？」
「有點淡，今晚我加班熬。」
因為咸貨供應穩定的原因，配方已經非常成熟，咸心鮑現在終於是不用陳芝虎這個師傅陪著加班了。
帶著兩個徒弟來到廚房，他要開始試驗比賽學到的一些菜。
檸檬香煎雞、竹蓀釀蝦皇、雞湯汆海扇（硨磲）。
鴨嘴魚他直接放棄了，不管是鮰魚還是鱘龍魚都能平替。
和師傅做菜兩個小傢伙自然認真，陳芝虎教起人來可是很細緻的。
豬網油、琵琶腿、泡好的竹蓀一個個拿了過來，陳芝虎開始先給琵琶腿去骨去皮。
「魚仔，你們那邊地下溶洞和暗河裡面的魚你知道嗎？前天比賽我看到有廣西師傅燒了，又鮮又嫩啊。」
「有。」魚仔精神一震，終於問到自己擅長的了。
「我爸他們去山裡熬硝會帶網抓一點，每次就十幾條小的，半斤都沒有。」
「不過那種小魚烤出來吃也好香。」
「菜市場有沒有貨？」
「沒有，這種魚到一些深潭裡能逮到一點，溶洞又危險，很少有人賣的。」
陳芝虎點了點頭，看樣子這種魚做常規備貨是不可能了。
產量太低了，路上運輸再死點兒根本供不上。
琵琶腿去骨之後他先是在兩側打花刀，用雞汁和蔥姜醃製了一下，然後丟到邊上。
「大豬，幫我開十個活蝦，剁點蝦膠出來。」
「收到！」
「魚仔，拿一塊雞胸肉剁雞絨，要細一點。」說著他來到煲仔區看了下。
昨天特意打招呼的，讓人早上幫他熬一鍋老雞湯。
蓋上蓋子，他回去繼續處理食材，這雞湯起碼要燉兩個小時。
裙邊處理好之後他又用蔥姜水開始泡。
……
前廳，黃浮生正在招呼客人。
相對於官場，下海當大堂經理更輕鬆，他甚至有種如魚得水的感覺。
服務員帶著一點愚蠢的算計在他眼裡無所遁形，廚房師傅根本不用他操心，陳廚人不在都管的好好的。
客訴只要記下就行，陳廚有空自然會處理。
管理之餘甚至他還拓展起了人脈。
就像陳芝虎那樣記下客人的喜好，主動幫客人準備和單。
迎送客人的能力比汪總這個老闆還強，許多客人都記下了他。
官場裡面一點點能力拿出來，在社會上就能混的風生水起。
林會長一行人過來他在門口就迎上了，一邊還說著今天的某些食材有多新鮮，多難得。
這是在給請客的人「漲」面子，讓被請的客人知道宴席有多重要。
「哈哈，南海國賓肯定不讓人失望的。」林會長微微點頭，對南海國賓的服務還是很滿意的。
當然，食材更滿意了。
一群老頭兒想吃個有檔次的宴席又不上海鮮，在沿海城市還真不好找。
這邊剛把人送上去，後面陸婉婷一家人也過來了。
他們在老家還有親戚朋友在，這次也是回鄉祭祖的。
「老豆，這是我兼職的酒店，就是價格有點貴。」她興高采烈的引著一家人進去。
她特別喜歡吃南海國賓的菜，就是老闆經常騷擾她有點討厭。
和陳芝虎想像的一樣，她確實對上流社會憧憬，但她更是一個顏控，汪總的地位還不夠高，不值得她放棄顏控的想法，起碼要帥一點才行。
不過在這邊賺錢還是很不錯的。
「很貴？我們在汕頭吃的還行哇？」
在他們的映像里，今天花個一千塊就可以在大陸享受到人上人的服務了，人均200的店現在都算比較高端的。
「你看看就知道啦，今天我們五個人最少要吃三千蚊錢。」
富麗堂皇的裝修，還有大堂的「美食陷阱」讓一大家子微微有些驚訝。
「確實是貴！」中年男人看到菜價微微咂舌。
一條不知名的魚賣八百塊一斤，牛肉都賣幾百塊一份，這物價比香港的餐廳都貴。
「家姐，今天食乜餸？」陸婉婷的弟弟好奇的打量著。
今年他是第一次來內地，看啥都好奇。
「這裡的牛肉和燒鵝都很好吃，我給你點一個。」她也不用迎賓幫忙的，自己拿著本子就寫了起來。
還特意點了一道琥珀魚翅，這道菜她也喜歡吃，上次廚房有個胖胖的小師傅偷摸給她打了兩塊。
其實她更愛吃燒椒魚翅，但太辣了有點受不了。
「老豆，這邊的燒鵝比鏞記都好吃喔。」陸婉婷笑眯眯的點了一份。
「真的？」
「不騙你啦，店裡燒鵝我吃過好多次，味道很好的。」
這個時候大豬正好給前面送煤氣罐，一手提一個，穩穩的送到展台。
他也注意到陸婉婷來了。
他原來還有點暗戀陸婉婷的，或者說店裡的學徒都暗戀，這種純欲的港風殺傷力太大了。
大豬和魚仔他們經常給她的員工餐加好吃的。
但昨晚過後，他沒了那種看一眼都覺得窘迫的感覺。
自己好厲害的，昨晚大姐姐都求饒了呢。
這就是一夜給他帶來的成長。
原來女人可以這麼溫柔。
原來他的力氣那麼大，可以讓那個大姐姐求饒。
只不過早上醒來的時候邊上一個人都沒有還是讓他有些悵然若失。
他還想問問為什麼會做這種事，那個阿姐蠻好看的，他覺得可以介紹到店裡做服務員。
沒有什麼再續前緣的想法，就是覺得那麼溫柔的大姐姐不該被其他男人欺負。
他在店裡可以保護一下。
小男孩兒的想法就是這麼純情，陳芝虎也早就預料到了。
……
上午十點半，店裡備貨已經差不多了，大家正在吃員工餐。
今天是清明節最後一天，好不容易天放晴了。
包廂肯定是訂滿了的。
過番的南洋客有許多人趕回來。
一輛騷包的紅色跑車來到門口，安保看到後立刻放行。
「陳廚，又買新車了啊。」楚經理羨慕的看了一眼。
人比人氣死人啊，店裡陳廚工資獨一檔的。
不過服氣也是真服氣，人家幫老闆賺那麼多錢，連帶著他們安保部門工資都上漲了。
「不值什麼錢，買給我女人開的，我先玩一天。」他開的正是那輛mr2，《古惑仔》裡面陳浩南的座駕，號稱平民法拉利。
今天早上到貨的。
在閘門打開之後一腳油門進去了。
車子直接停到後面廚房，許多師傅正在吃飯呢，看到跑車一個個瞪大眼睛。
「乖乖，這個要多少錢喔。」
「丟，還是要好好學手藝，哪天和陳廚這樣就叼了。」這是所有人內心的想法。
有個牛逼轟轟的總廚給他們做榜樣真的是幹勁十足。
陳芝虎下車之後大家還上去摸車呢。
（由於緩存原因，請用戶直接瀏覽器訪問𝒯𝒲看書📕𝓈𝒽𝓊.𝓉𝓌網站，觀看最快的章節更新）
「師傅，沒上牌照嗎？」
「沒有，回頭再弄，想玩下午去辦公室拿鑰匙，我今天呆店裡做新菜。」
「嗯嗯！」
他歡喜的點了點頭，嘿，下午帶婷婷出去兜風。
其他人也只是看看，不敢說給他們開開這個話題。
他們沒有一個富豪爹，撞壞了賠不起的。
不過一個個看著跑車猛猛吃飯，這個可比肉都香。
陳芝虎進去之後李鵬飛立刻給他準備員工餐。
今天又是吃的牛雜。
清明節殺牛殺的太多了，根本吃不完。
「今天爆炒牛雜是誰炒的，要辣死人啊。」他吃了一口有點受不了。
「我！」李鵬飛弱弱的舉起手。
「飯桶，牛心牛肝都是新鮮的，不需要用辣去壓味道。」
「放辣是選擇性的，一點點辣提味也行，不要被你的口味誤導。」罵了兩句，他繼續吃飯。
雖然辣，但也確實好吃，裡面還有洋蔥，炒出鍋氣吃的還是很爽的。
大豬賊眉鼠眼的在角落蹲著吃飯，都不敢看陳芝虎一眼，生怕他問起來昨晚發生什麼。
陳芝虎早就注意到他了，也沒管。
一碗飯吃完，他招了招手，「大豬，今天你跟魚仔兩個和我實驗新菜。」
「阿生，燕鮑翅間多盯著點，最近是不是顏色淡了？」
「有點淡，今晚我加班熬。」
因為咸貨供應穩定的原因，配方已經非常成熟，咸心鮑現在終於是不用陳芝虎這個師傅陪著加班了。
帶著兩個徒弟來到廚房，他要開始試驗比賽學到的一些菜。
檸檬香煎雞、竹蓀釀蝦皇、雞湯汆海扇（硨磲）。
鴨嘴魚他直接放棄了，不管是鮰魚還是鱘龍魚都能平替。
和師傅做菜兩個小傢伙自然認真，陳芝虎教起人來可是很細緻的。
豬網油、琵琶腿、泡好的竹蓀一個個拿了過來，陳芝虎開始先給琵琶腿去骨去皮。
「魚仔，你們那邊地下溶洞和暗河裡面的魚你知道嗎？前天比賽我看到有廣西師傅燒了，又鮮又嫩啊。」
「有。」魚仔精神一震，終於問到自己擅長的了。
「我爸他們去山裡熬硝會帶網抓一點，每次就十幾條小的，半斤都沒有。」
「不過那種小魚烤出來吃也好香。」
「菜市場有沒有貨？」
「沒有，這種魚到一些深潭裡能逮到一點，溶洞又危險，很少有人賣的。」
陳芝虎點了點頭，看樣子這種魚做常規備貨是不可能了。
產量太低了，路上運輸再死點兒根本供不上。
琵琶腿去骨之後他先是在兩側打花刀，用雞汁和蔥姜醃製了一下，然後丟到邊上。
「大豬，幫我開十個活蝦，剁點蝦膠出來。」
「收到！」
「魚仔，拿一塊雞胸肉剁雞絨，要細一點。」說著他來到煲仔區看了下。
昨天特意打招呼的，讓人早上幫他熬一鍋老雞湯。
蓋上蓋子，他回去繼續處理食材，這雞湯起碼要燉兩個小時。
裙邊處理好之後他又用蔥姜水開始泡。
……
前廳，黃浮生正在招呼客人。
相對於官場，下海當大堂經理更輕鬆，他甚至有種如魚得水的感覺。
服務員帶著一點愚蠢的算計在他眼裡無所遁形，廚房師傅根本不用他操心，陳廚人不在都管的好好的。
客訴只要記下就行，陳廚有空自然會處理。
管理之餘甚至他還拓展起了人脈。
就像陳芝虎那樣記下客人的喜好，主動幫客人準備和單。
迎送客人的能力比汪總這個老闆還強，許多客人都記下了他。
官場裡面一點點能力拿出來，在社會上就能混的風生水起。
林會長一行人過來他在門口就迎上了，一邊還說著今天的某些食材有多新鮮，多難得。
這是在給請客的人「漲」面子，讓被請的客人知道宴席有多重要。
「哈哈，南海國賓肯定不讓人失望的。」林會長微微點頭，對南海國賓的服務還是很滿意的。
當然，食材更滿意了。
一群老頭兒想吃個有檔次的宴席又不上海鮮，在沿海城市還真不好找。
這邊剛把人送上去，後面陸婉婷一家人也過來了。
他們在老家還有親戚朋友在，這次也是回鄉祭祖的。
「老豆，這是我兼職的酒店，就是價格有點貴。」她興高采烈的引著一家人進去。
她特別喜歡吃南海國賓的菜，就是老闆經常騷擾她有點討厭。
和陳芝虎想像的一樣，她確實對上流社會憧憬，但她更是一個顏控，汪總的地位還不夠高，不值得她放棄顏控的想法，起碼要帥一點才行。
不過在這邊賺錢還是很不錯的。
「很貴？我們在汕頭吃的還行哇？」
在他們的映像里，今天花個一千塊就可以在大陸享受到人上人的服務了，人均200的店現在都算比較高端的。
「你看看就知道啦，今天我們五個人最少要吃三千蚊錢。」
富麗堂皇的裝修，還有大堂的「美食陷阱」讓一大家子微微有些驚訝。
「確實是貴！」中年男人看到菜價微微咂舌。
一條不知名的魚賣八百塊一斤，牛肉都賣幾百塊一份，這物價比香港的餐廳都貴。
「家姐，今天食乜餸？」陸婉婷的弟弟好奇的打量著。
今年他是第一次來內地，看啥都好奇。
「這裡的牛肉和燒鵝都很好吃，我給你點一個。」她也不用迎賓幫忙的，自己拿著本子就寫了起來。
還特意點了一道琥珀魚翅，這道菜她也喜歡吃，上次廚房有個胖胖的小師傅偷摸給她打了兩塊。
其實她更愛吃燒椒魚翅，但太辣了有點受不了。
「老豆，這邊的燒鵝比鏞記都好吃喔。」陸婉婷笑眯眯的點了一份。
「真的？」
「不騙你啦，店裡燒鵝我吃過好多次，味道很好的。」
這個時候大豬正好給前面送煤氣罐，一手提一個，穩穩的送到展台。
他也注意到陸婉婷來了。
他原來還有點暗戀陸婉婷的，或者說店裡的學徒都暗戀，這種純欲的港風殺傷力太大了。
大豬和魚仔他們經常給她的員工餐加好吃的。
但昨晚過後，他沒了那種看一眼都覺得窘迫的感覺。
自己好厲害的，昨晚大姐姐都求饒了呢。
這就是一夜給他帶來的成長。