第30章 吃早餐
又過了半個小時，時間來到了凌晨五點，山上的人陸陸續續下來了，許青梅和王淑芬先回去做飯，剩下的人幫著江源一塊裝車。
因著是第一天，所以只摘了一千斤出頭，過兩天量應該還能上去不少。
等眾人把所有的玫瑰都抬上車，江源檢查了一下，才把冷藏車後門關閉，上鎖。
許夏招呼大傢伙趕緊回家吃飯，即使到了夏天，這山間的夜裡仍舊有點陰冷，得回去喝上一碗熱湯才能暖和過來。
一群人剛進門，便聞到了一股熟悉的花香味。
青梅端著一口大蒸鍋出來，濃濃的玫瑰香氣順著蒸騰的熱氣從鍋蓋縫隙中竄出來，許夏笑道：「今天又蒸玫瑰饅頭了？」
「是啊，大娘說讓大伙兒一塊嘗嘗。」
青梅羞澀一笑，又從廚房裡端出來一盤涼拌野菜，是剛才從菜地里薅的荏青和馬扎菜，剛長出來不久，鮮嫩水靈。另外還有一碟黃瓜鹹菜，咸香微辣，許夏最喜歡拿這個下飯了。
這時候王淑芬也端著一鍋熱氣騰騰的西紅柿雞蛋湯走過來，拿大湯勺給每人舀上滿滿一碗：「來，先喝碗熱乎乎的湯暖暖身子。」
青梅掀開裝饅頭的鍋，花香瞬間飄滿整個小院，眾人的眼光立時被吸引過去，摻了玫瑰花醬和的面，粉粉嫩嫩的，真是漂亮。
江源很快被塞了一個熱氣騰騰的饅頭在手裡，他還尋思，這玩意兒好看是好看，可惜他不愛吃甜口的。
他先喝了一口湯，才不以為意地咬上一口饅頭，沒想到剛一入嘴，就被打臉了。
這玩意兒是真好吃！
眾人的表情也和他一樣，張繼蘭睜大了眼睛朝著青梅道：「青梅，你做的這饅頭可真好吃，味兒也太香了！」
青梅笑著搖頭：「還是大娘家的玫瑰好，那和面的玫瑰醬才香呢。」
王淑芬適時接過話茬：「等我們後山玫瑰采完了，準備在後屋開個饅頭店，要不青梅這手藝不是浪費了嗎！」
張繼蘭一邊吃著，一邊不住地點頭：「沒毛病，這味兒正，肯定有人買。」
江源幾口把一個饅頭吃完，又默默摸起一個，這味兒，怎麼就那麼香呢。
一口熱乎乎的西紅柿雞蛋湯下肚，咬上一口香氣十足的玫瑰饅頭，再配上清爽的野菜和下飯的小鹹菜，別提胃裡多舒坦了。
一桌人卯足了勁兒吃，尤其是胃口大的漢子，每個人都吃了四個以上，摸著肚子直打嗝。
隔壁村來打短工的段家媳婦兒和漢子不好意思地低下頭，他們平時在家胃口也沒這麼大啊，怎麼一吃就剎不住閘呢。
江源悄悄給皮帶鬆了個扣，這才感覺呼吸通暢了些，自己暗暗腹誹，真夠丟人的。
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臨走了，他見鍋里還剩了四五個饅頭，忍不住搓搓手，把許夏拉到一邊，扭捏道：「許老闆，你這饅頭多少錢一個，這幾個我買了帶回去行不行？」
許夏好笑地看著偷偷摸摸的江源，直接拿了袋子把饅頭裝上塞他手裡，「幾個饅頭，還要什麼錢，待會路上餓了墊吧墊吧。」
江源老臉一紅，還墊吧呢，他吃這一頓撐得午飯估計都吃不下了。不過江源這人也不喜歡跟人假客氣，沒說什麼直接接了過來：「行，那我就拿著了，等你們饅頭店開業了，我再來買。」
吃完飯，江源開上冷藏車，哼著歌晃晃悠悠往方塘鎮開去。
路不遠，走了半個鐘頭就到了，到廠里的時候天剛微微亮，還沒下夜班的工人把玫瑰一筐筐搬下去，抓緊時間整理送入-41℃的凍干機器中進行凍干鎖鮮，要經過十八個小時的炮製，才能得到最終的成品。
卸完了貨，江源拎著袋子裡的玫瑰饅頭來到物流中心的小辦公室里，順勢往沙發上一躺，開始補起了眠。
不多時，一個雞窩頭的身影打著哈欠走了進來。
而另一邊的許家溝，許夏家的院子裡有四個身影也沒閒著，他們還要抓緊時間把單獨留下的一百斤玫瑰花做成玫瑰花醬。
鮮玫瑰的時效性很短，拖得時間越久，做出來口味就差得越多。
雇來摘玫瑰的人已經回家休息了，但青梅卻賴著不走，非要跟她們一塊做，許夏拗不過，只好讓她也留了下來。
玫瑰花醬做起來簡單，也不需要什麼技巧，四個人都戴著一次性的橡膠手套，不斷揉搓著盆中的花瓣，鮮紅的花汁和粘稠的糖漿逐漸將手套染成艷麗的顏色。
這次許夏提前買好了檸檬，最後只需要在揉搓好的玫瑰花醬中加入一些檸檬汁，便能讓它的顏色更加鮮亮，也能給玫瑰花醬增加一些獨特的口感，更加清爽怡人。
許夏已經從網上提前買了密封性很好的玻璃罐子，清洗消毒之後在院子裡依次排開。
把玫瑰花醬全部裝在瓶子裡後，需要在瓶口處再撒上一層細細的白糖，這樣經過糖漬的玫瑰，不需要放在冰箱冷藏也可以保存得很好。
待全部封口完畢，許夏他們將所有的玫瑰花醬搬到陰涼處，讓它們自然發酵，待到十幾天後，味道就非常好了。
發酵好的玫瑰花醬吃法很多，不僅可以用來做玫瑰饅頭，還可以做玫瑰花餅，玫瑰奶茶，玫瑰甜粥，就算直接用來泡水喝味道也很好。
一百斤的玫瑰花瓣不算太多，她們忙了一上午，終於把所有的花瓣都處理完，幾個人早就累得不行，趕緊喝了口水回去補眠。
而物流中心睡了一覺剛起床的江源，卻愕然發現自己早上帶回來準備當午飯的玫瑰饅頭奇蹟般的消失了。
他滿頭霧水地走出門去，一股清幽的花香正從前面傳來。
江源過去定睛一看，幾個同事正一人拿著一個饅頭啃著，見他出來，和江源關係好的老高撓了撓自己的雞窩頭，嘴裡嚼著饅頭含糊不清道：「源兒，你這饅頭哪兒買的，味道不錯啊。」
其他同事也連連點頭，朝江源投來了期待的目光。
因著是第一天，所以只摘了一千斤出頭，過兩天量應該還能上去不少。
等眾人把所有的玫瑰都抬上車，江源檢查了一下，才把冷藏車後門關閉，上鎖。
許夏招呼大傢伙趕緊回家吃飯，即使到了夏天，這山間的夜裡仍舊有點陰冷，得回去喝上一碗熱湯才能暖和過來。
一群人剛進門，便聞到了一股熟悉的花香味。
青梅端著一口大蒸鍋出來，濃濃的玫瑰香氣順著蒸騰的熱氣從鍋蓋縫隙中竄出來，許夏笑道：「今天又蒸玫瑰饅頭了？」
「是啊，大娘說讓大伙兒一塊嘗嘗。」
青梅羞澀一笑，又從廚房裡端出來一盤涼拌野菜，是剛才從菜地里薅的荏青和馬扎菜，剛長出來不久，鮮嫩水靈。另外還有一碟黃瓜鹹菜，咸香微辣，許夏最喜歡拿這個下飯了。
這時候王淑芬也端著一鍋熱氣騰騰的西紅柿雞蛋湯走過來，拿大湯勺給每人舀上滿滿一碗：「來，先喝碗熱乎乎的湯暖暖身子。」
青梅掀開裝饅頭的鍋，花香瞬間飄滿整個小院，眾人的眼光立時被吸引過去，摻了玫瑰花醬和的面，粉粉嫩嫩的，真是漂亮。
江源很快被塞了一個熱氣騰騰的饅頭在手裡，他還尋思，這玩意兒好看是好看，可惜他不愛吃甜口的。
他先喝了一口湯，才不以為意地咬上一口饅頭，沒想到剛一入嘴，就被打臉了。
這玩意兒是真好吃！
眾人的表情也和他一樣，張繼蘭睜大了眼睛朝著青梅道：「青梅，你做的這饅頭可真好吃，味兒也太香了！」
青梅笑著搖頭：「還是大娘家的玫瑰好，那和面的玫瑰醬才香呢。」
王淑芬適時接過話茬：「等我們後山玫瑰采完了，準備在後屋開個饅頭店，要不青梅這手藝不是浪費了嗎！」
張繼蘭一邊吃著，一邊不住地點頭：「沒毛病，這味兒正，肯定有人買。」
江源幾口把一個饅頭吃完，又默默摸起一個，這味兒，怎麼就那麼香呢。
一口熱乎乎的西紅柿雞蛋湯下肚，咬上一口香氣十足的玫瑰饅頭，再配上清爽的野菜和下飯的小鹹菜，別提胃裡多舒坦了。
一桌人卯足了勁兒吃，尤其是胃口大的漢子，每個人都吃了四個以上，摸著肚子直打嗝。
隔壁村來打短工的段家媳婦兒和漢子不好意思地低下頭，他們平時在家胃口也沒這麼大啊，怎麼一吃就剎不住閘呢。
江源悄悄給皮帶鬆了個扣，這才感覺呼吸通暢了些，自己暗暗腹誹，真夠丟人的。
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臨走了，他見鍋里還剩了四五個饅頭，忍不住搓搓手，把許夏拉到一邊，扭捏道：「許老闆，你這饅頭多少錢一個，這幾個我買了帶回去行不行？」
許夏好笑地看著偷偷摸摸的江源，直接拿了袋子把饅頭裝上塞他手裡，「幾個饅頭，還要什麼錢，待會路上餓了墊吧墊吧。」
江源老臉一紅，還墊吧呢，他吃這一頓撐得午飯估計都吃不下了。不過江源這人也不喜歡跟人假客氣，沒說什麼直接接了過來：「行，那我就拿著了，等你們饅頭店開業了，我再來買。」
吃完飯，江源開上冷藏車，哼著歌晃晃悠悠往方塘鎮開去。
路不遠，走了半個鐘頭就到了，到廠里的時候天剛微微亮，還沒下夜班的工人把玫瑰一筐筐搬下去，抓緊時間整理送入-41℃的凍干機器中進行凍干鎖鮮，要經過十八個小時的炮製，才能得到最終的成品。
卸完了貨，江源拎著袋子裡的玫瑰饅頭來到物流中心的小辦公室里，順勢往沙發上一躺，開始補起了眠。
不多時，一個雞窩頭的身影打著哈欠走了進來。
而另一邊的許家溝，許夏家的院子裡有四個身影也沒閒著，他們還要抓緊時間把單獨留下的一百斤玫瑰花做成玫瑰花醬。
鮮玫瑰的時效性很短，拖得時間越久，做出來口味就差得越多。
雇來摘玫瑰的人已經回家休息了，但青梅卻賴著不走，非要跟她們一塊做，許夏拗不過，只好讓她也留了下來。
玫瑰花醬做起來簡單，也不需要什麼技巧，四個人都戴著一次性的橡膠手套，不斷揉搓著盆中的花瓣，鮮紅的花汁和粘稠的糖漿逐漸將手套染成艷麗的顏色。
這次許夏提前買好了檸檬，最後只需要在揉搓好的玫瑰花醬中加入一些檸檬汁，便能讓它的顏色更加鮮亮，也能給玫瑰花醬增加一些獨特的口感，更加清爽怡人。
許夏已經從網上提前買了密封性很好的玻璃罐子，清洗消毒之後在院子裡依次排開。
把玫瑰花醬全部裝在瓶子裡後，需要在瓶口處再撒上一層細細的白糖，這樣經過糖漬的玫瑰，不需要放在冰箱冷藏也可以保存得很好。
待全部封口完畢，許夏他們將所有的玫瑰花醬搬到陰涼處，讓它們自然發酵，待到十幾天後，味道就非常好了。
發酵好的玫瑰花醬吃法很多，不僅可以用來做玫瑰饅頭，還可以做玫瑰花餅，玫瑰奶茶，玫瑰甜粥，就算直接用來泡水喝味道也很好。
一百斤的玫瑰花瓣不算太多，她們忙了一上午，終於把所有的花瓣都處理完，幾個人早就累得不行，趕緊喝了口水回去補眠。
而物流中心睡了一覺剛起床的江源，卻愕然發現自己早上帶回來準備當午飯的玫瑰饅頭奇蹟般的消失了。
他滿頭霧水地走出門去，一股清幽的花香正從前面傳來。
江源過去定睛一看，幾個同事正一人拿著一個饅頭啃著，見他出來，和江源關係好的老高撓了撓自己的雞窩頭，嘴裡嚼著饅頭含糊不清道：「源兒，你這饅頭哪兒買的，味道不錯啊。」
其他同事也連連點頭，朝江源投來了期待的目光。