第72章 萬一成了呢?(求追讀!)
天下沒有不透風的牆,何況大院裡面的事情。
只過了一日,陳建安便能清晰感覺到同事們態度的變化,有困惑,有譏諷,以及冷淡,只是沒當面說些什麼,照常接觸,可話明顯少了很多。
倒是路過之前的辦公室,聽見林月琴說些什麼,君以此興,必以此亡。
陳建安微微一樂,這大姐還挺有文化。
沒刻意打聽,但他知道的大致情況是,羅書記應該是拿著方案和鄉里的主要領導都單獨溝通過。
畢竟,不可能開會的時候猛的一下拿出來,搞個突然襲擊,前期的溝通很有必要,至於能不能按照羅書記的想法推進,要看阻力大不大。
如果到了開會表決的地步,結果塵埃落定後,幾乎沒法逆轉。
陳建安的情緒倒也沒最初那麼忐忑,因為會議明天才開,所以照常下了村,忙過之後,又去了上田村。
才到村部就撞見了火急火燎的張興華。
「勇軍說瞧見你來村里了,我趕緊回來,怎麼樣,有什麼好辦法?」
他對賺錢的事情,一直惦記著,只是這兩天一直沒瞧見陳建安,心裡急得呦。
「這事啊,我是有了點主意,鄉里還在討論。」
陳建安抬腳走進村部,倒了杯大黃杆泡的冷茶,噸噸灌完,順口把方案的事情給講了。
他倒沒刻意瞞著,提出方案,是以掛職幹部的身份建議鄉里,這會兒,他是作為礦上總助的身份匯報工作,無論如何,有什麼想法,這事都絕無可能繞開張興華。
「你這多少有些冒險了。」
張興華年近五十,建國前生人,什麼風風雨雨沒經歷過,一下子就聽出來其中的意思。
「早知道這樣搞,不如讓我報這個方案。」
聞言,陳建安笑了下,說道。
「張叔,不是我說啊,你這是掩耳盜鈴,誰還不曉得這事是我的主意?」
他同樣明白了對方的意思,風險是知道的,可依舊選擇支持,不做他選,只是換了個人來承擔責任。
「也是,我是沒這個腦子。」
張興華咧開嘴笑了,並不介意,搞錢這事,沒誰能比得上建安。
至於分股,分就分了,村里也沒誰人敢吱聲,畢竟要求是帶徒弟,估摸著到時候為了搶學徒的名額,還得打起來。
「算了,等鄉里先掰扯個結論再說,要是不成,回頭我去把老胡綁過來。」
張興華大手一揮,並不怎麼在意,反而是神秘兮兮的說道。
「上次你問我的那事,有結果了。」
「什麼?」
「醃豇豆啊,好了,可以吃了,等會你來拿拿味。」
張興華並沒有怎麼把鄉里放在眼裡,能成最好,不能成,他就自己干,大不了私下籤個協議。
有本事把老子的村書記給撤了,看哪個不長眼的敢接?
老子掀了他家的屋頂!
建安這小伙子,還是太講規矩。
「行,那嘗嘗唄。」
陳建安點點頭,來了些興趣,他也想探究清楚酸豆角為啥這麼好吃。
既是說好,兩人馬上出了村部,去到老太太那邊,張興華還把楊蘭花喊過來幫忙。
一時間,醃菜罈子被開啟,發酵味直衝天靈蓋,滿院子都是這個味道。
老太太一個個罈子瞧過去,仿佛在視察自己的領地,嘴裡念念叨叨。
「這個不用拿了,都黑了,誰醃的?」
「哦,這壇還行,顏色正黃,就是捏著有點癟,炒著看看吧。」
「誰擱的這麼粗的豇豆,還能吃嗎?」
「......」
醃了將近二十壇,在初篩階段就被老太太給淘汰近半。
陳建安表達了大力支持,專業的事情,就應該尊重權威。
接著,兩口鍋塞上柴火,開始了炒制,這必須得用菜籽油,顏色更好看。
此前院裡儘是發酵味,到這會兒,又轉變成了咸辣味,帶著酸,罈子裡面不光光是醃了豇豆,還塞了些本地辣椒。
炒一盤只需幾分鐘而已,但陳建安沒著急動筷子,熱的沒法入口,軟軟趴趴的,和炒花生米差不多的道理。
非得晾涼,入口爽脆。
等了一會兒,他和張興華才是開始試吃,又喊了張勇軍幾個民兵過來。
結論就是,老太太醃的這壇,依舊是最好吃的,其他人比不過。
可怎麼說呢,有兩壇差距似乎也不是很大。
陳建安看了眼上面的標記,和其他人有所區別的是,用的村後那眼山泉水,當然,是燒開後的水。
至於河裡挑的水,井水啥的,就差了不少。
可這並不能找到直接原因,因為,也有人用山泉水醃的,味道尚可,但不脆嫩。
正好那兩壇次頂級的豇豆是楊蘭花和於秀蘭醃出來的,陳建安想了想問道。
「蘭花嬸,你醃的時候,有沒有什麼特殊情況?」
「我想想...以前醃的時候,也沒今天這麼好吃。」
楊蘭花臉上略顯迷茫,用手擦了擦圍裙,半晌才是說道。
「哦,我那會兒沒功夫摘豇豆,在老太太那邊拿了一把,對了,秀蘭也是。」
陳建安這下有點品出味來,看向老太太,都不及發問呢,人家已經開始嘀咕了。
「都說了,醃豇豆不能偷懶,要摘就要摘最嫩的,你們吶,老是不記得。」
得,老太太直接把秘籍給說了出來,只是之前無人在意罷了。
當然,頂級水準肯定有什麼獨特之處,可控制變量要求做出來次頂尖的,那還是可以做到。
末了,再對各壇的情況做比較,結論約莫是,脆爽要嫩豇豆,至於味道和顏色,要用山泉水,以及用老太太的給鹽比例。
「建安,我想清楚了,再整幾百個罈子回來,正好秋茬的豇豆要出了,先弄起來,要是市場好,明年再擴大生產。」
張興華一拍大腿,有了決定,反正現在村裡有錢。
「行,那就試試。」
陳建安倒也沒反對,又不是大幾萬的往裡面扔錢,只是買些罈子和豇豆,至多一兩千,費些人工而已。
哪怕加上後期包裝以及營銷費用,上田村完全虧的起。
關鍵是,這玩意,需要時間給予風味,一旦過了,又要等上半年。
算是個嘗試,萬一成了呢?
......
翌日。
塔寨鄉政府大院,會議室。
煙霧繚繞。
羅振鵬起身喊了個幹事,輕聲說道。
「你把陳建安叫過來。」
.......
只過了一日,陳建安便能清晰感覺到同事們態度的變化,有困惑,有譏諷,以及冷淡,只是沒當面說些什麼,照常接觸,可話明顯少了很多。
倒是路過之前的辦公室,聽見林月琴說些什麼,君以此興,必以此亡。
陳建安微微一樂,這大姐還挺有文化。
沒刻意打聽,但他知道的大致情況是,羅書記應該是拿著方案和鄉里的主要領導都單獨溝通過。
畢竟,不可能開會的時候猛的一下拿出來,搞個突然襲擊,前期的溝通很有必要,至於能不能按照羅書記的想法推進,要看阻力大不大。
如果到了開會表決的地步,結果塵埃落定後,幾乎沒法逆轉。
陳建安的情緒倒也沒最初那麼忐忑,因為會議明天才開,所以照常下了村,忙過之後,又去了上田村。
才到村部就撞見了火急火燎的張興華。
「勇軍說瞧見你來村里了,我趕緊回來,怎麼樣,有什麼好辦法?」
他對賺錢的事情,一直惦記著,只是這兩天一直沒瞧見陳建安,心裡急得呦。
「這事啊,我是有了點主意,鄉里還在討論。」
陳建安抬腳走進村部,倒了杯大黃杆泡的冷茶,噸噸灌完,順口把方案的事情給講了。
他倒沒刻意瞞著,提出方案,是以掛職幹部的身份建議鄉里,這會兒,他是作為礦上總助的身份匯報工作,無論如何,有什麼想法,這事都絕無可能繞開張興華。
「你這多少有些冒險了。」
張興華年近五十,建國前生人,什麼風風雨雨沒經歷過,一下子就聽出來其中的意思。
「早知道這樣搞,不如讓我報這個方案。」
聞言,陳建安笑了下,說道。
「張叔,不是我說啊,你這是掩耳盜鈴,誰還不曉得這事是我的主意?」
他同樣明白了對方的意思,風險是知道的,可依舊選擇支持,不做他選,只是換了個人來承擔責任。
「也是,我是沒這個腦子。」
張興華咧開嘴笑了,並不介意,搞錢這事,沒誰能比得上建安。
至於分股,分就分了,村里也沒誰人敢吱聲,畢竟要求是帶徒弟,估摸著到時候為了搶學徒的名額,還得打起來。
「算了,等鄉里先掰扯個結論再說,要是不成,回頭我去把老胡綁過來。」
張興華大手一揮,並不怎麼在意,反而是神秘兮兮的說道。
「上次你問我的那事,有結果了。」
「什麼?」
「醃豇豆啊,好了,可以吃了,等會你來拿拿味。」
張興華並沒有怎麼把鄉里放在眼裡,能成最好,不能成,他就自己干,大不了私下籤個協議。
有本事把老子的村書記給撤了,看哪個不長眼的敢接?
老子掀了他家的屋頂!
建安這小伙子,還是太講規矩。
「行,那嘗嘗唄。」
陳建安點點頭,來了些興趣,他也想探究清楚酸豆角為啥這麼好吃。
既是說好,兩人馬上出了村部,去到老太太那邊,張興華還把楊蘭花喊過來幫忙。
一時間,醃菜罈子被開啟,發酵味直衝天靈蓋,滿院子都是這個味道。
老太太一個個罈子瞧過去,仿佛在視察自己的領地,嘴裡念念叨叨。
「這個不用拿了,都黑了,誰醃的?」
「哦,這壇還行,顏色正黃,就是捏著有點癟,炒著看看吧。」
「誰擱的這麼粗的豇豆,還能吃嗎?」
「......」
醃了將近二十壇,在初篩階段就被老太太給淘汰近半。
陳建安表達了大力支持,專業的事情,就應該尊重權威。
接著,兩口鍋塞上柴火,開始了炒制,這必須得用菜籽油,顏色更好看。
此前院裡儘是發酵味,到這會兒,又轉變成了咸辣味,帶著酸,罈子裡面不光光是醃了豇豆,還塞了些本地辣椒。
炒一盤只需幾分鐘而已,但陳建安沒著急動筷子,熱的沒法入口,軟軟趴趴的,和炒花生米差不多的道理。
非得晾涼,入口爽脆。
等了一會兒,他和張興華才是開始試吃,又喊了張勇軍幾個民兵過來。
結論就是,老太太醃的這壇,依舊是最好吃的,其他人比不過。
可怎麼說呢,有兩壇差距似乎也不是很大。
陳建安看了眼上面的標記,和其他人有所區別的是,用的村後那眼山泉水,當然,是燒開後的水。
至於河裡挑的水,井水啥的,就差了不少。
可這並不能找到直接原因,因為,也有人用山泉水醃的,味道尚可,但不脆嫩。
正好那兩壇次頂級的豇豆是楊蘭花和於秀蘭醃出來的,陳建安想了想問道。
「蘭花嬸,你醃的時候,有沒有什麼特殊情況?」
「我想想...以前醃的時候,也沒今天這麼好吃。」
楊蘭花臉上略顯迷茫,用手擦了擦圍裙,半晌才是說道。
「哦,我那會兒沒功夫摘豇豆,在老太太那邊拿了一把,對了,秀蘭也是。」
陳建安這下有點品出味來,看向老太太,都不及發問呢,人家已經開始嘀咕了。
「都說了,醃豇豆不能偷懶,要摘就要摘最嫩的,你們吶,老是不記得。」
得,老太太直接把秘籍給說了出來,只是之前無人在意罷了。
當然,頂級水準肯定有什麼獨特之處,可控制變量要求做出來次頂尖的,那還是可以做到。
末了,再對各壇的情況做比較,結論約莫是,脆爽要嫩豇豆,至於味道和顏色,要用山泉水,以及用老太太的給鹽比例。
「建安,我想清楚了,再整幾百個罈子回來,正好秋茬的豇豆要出了,先弄起來,要是市場好,明年再擴大生產。」
張興華一拍大腿,有了決定,反正現在村裡有錢。
「行,那就試試。」
陳建安倒也沒反對,又不是大幾萬的往裡面扔錢,只是買些罈子和豇豆,至多一兩千,費些人工而已。
哪怕加上後期包裝以及營銷費用,上田村完全虧的起。
關鍵是,這玩意,需要時間給予風味,一旦過了,又要等上半年。
算是個嘗試,萬一成了呢?
......
翌日。
塔寨鄉政府大院,會議室。
煙霧繚繞。
羅振鵬起身喊了個幹事,輕聲說道。
「你把陳建安叫過來。」
.......