第425章 兄弟部隊的美食和返回基地第一步
邊防武警駐地的食堂裡面，張安邦和袁朗帶著剩下的二十三人此刻正在大快朵頤，原本還說吃完給拓永剛帶飯呢。
結果他們吃飯吃的時間有點長，還沒有吃完呢，拓永剛就趕過來了，雖然錯過了開頭的本地特色，過橋米線，但是後面的硬菜他給趕上了。
吳哲看著匆匆而來的拓永剛，忍不住調笑道，「平頭哥，你是不是聞見香味，戰友都顧不上，直接就跑來吃美食了，你這樣可不地道哈。」
「平常心，你的平常心呢，哪去了，這滿桌子好吃的都堵不上你的嘴啊。」
拓永剛一邊說著，直接就拉開椅子坐下去，開始大口朵頤起來。
不是張安邦他們吃飯慢，主要是老武的兄弟招待的太用心了，非常符合部隊的傳統，必須得仔細品嘗。
平常吃的時候都是按照餐標來吃飯，兄弟部隊，友鄰單位和外單位來的時候，那是必然要加餐的。
直接就會把日常大鍋飯，提升到會餐標準來加菜，加葷菜，加硬菜。
沒辦法，部隊最講面子，講戰友情，講同門情誼，招待兄弟部隊，不能寒酸，要不然就是丟了自己部隊的臉面。
部隊裡面的禮數很淳樸，吃好喝好，這就是最大的禮遇。
就像今天招待他們一樣，不僅先一人給上了一碗本地的特色米線，後面上菜更是直接上了六個葷菜，三個素菜，外加一大盆湯。
原本張安邦不是很喜歡吃米線的，畢竟不少地方賣的米線裡面都是加膠，雖然加的是黃原膠，魔芋膠或者明礬這類的可食用增筋劑。
但是他吃起來像膠皮，沒米香味，只有調料味根本就不能成為米線。
不過今天在邊防武警這邊吃的顛覆了他的認知，他不得不承認，他上輩子還是太摳門了，不捨得花錢去彩南省吃正宗貨。
問了一下人家邊防武警的人才知道，這玩意基本也就本地能夠吃到最正宗的貨，因為原料不好外帶，成本更是高的很。
正宗米線需要用彩南本地秈米加上山泉水水磨，湯也需要用筒子骨，老雞，火腿，野生菌慢熬，不加任何亂七八糟的香精。
清鮮醇厚的湯自帶肉香和骨香，配上勁道滑嫩帶著自然回甘，米香十足的本地米線，那味道絕了。
大菜就更不用說了，除了常規的土豆燒排骨，辣子雞，小炒牛肉和魚香肉絲之外，還有當地特色的芭蕉花燉紅燒肉和酸筍煮魚。
素菜就比較簡單除了一個炒蓮花白之外，其他的都是傣味涼拌菜，涼拌折耳根和涼拌薄荷。
涼拌折耳根，張安邦敬謝不敏，涼拌薄荷色澤外觀倒是很好看，整盤菜翠綠色為主，綴著艷紅、嫩白、淺青，色澤鮮亮清爽，不重油、不暗沉。
通體翠綠油亮的菜葉上掛著薄薄的汁水，看著水靈靈的，透著涼絲絲的清新感。
一口下去先是清爽微辣，而後舌尖泛起極fresh的薄荷涼意，解膩，解火氣，解葷腥，吃一大口紅燒肉再來一口，瞬間爽口回甘。
這道菜得張安邦寵幸了幾口，配著紅燒肉吃，真的是絕了。
不過最讓張安邦感興趣的還是芭蕉花燉紅燒肉和酸筍煮魚。
五花肉燉得紅亮油潤，醬色裹滿每一塊肉，肥瘦層次分明，肥肉半透明，微微顫顫，瘦肉不柴不發暗。
芭蕉花褪去青澀，燉成淺褐偏米白的軟嫩瓣狀，吸飽了肉汁，邊緣微微發皺，裹著一層淡淡的紅油醬光。
整道菜湯汁濃稠赤醬，油花細密，肉塊敦實油亮，芭蕉花軟趴趴嵌在肉里，紅白褐相間，看著就軟爛入味，油潤感十足。
一口下去，紅燒肉就不需多說，芭蕉花完全沒有生澀苦味，綿軟嫩糯，口感有點像嫩筍尖加上菌子的混合感，嚼著滑嫩不散。
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來一勺湯汁，肉香和醬汁的咸鮮中，帶著芭蕉花獨有的清甘山野味，越嚼越香。
至於酸筍煮魚，張安邦表示享不了這個福，他不喜歡吃酸的，尤其是這種發酵的酸，雖然袁朗他們都說很好吃，又鮮又清爽。
不過張安邦就是不想吃，雖然也能吃，但是他就是不愛吃這類特異一點的食物，比如說臭豆腐，螺螄粉，榴槤，活珠子，豆汁兒……
不過肥腸他是接受的，而且非常喜歡吃，要知道九轉大腸可是魯菜的四大名菜之一，五味標杆，非遺代表。
其他的像是溜肥腸，鹵肥腸，干煸肥腸，乾鍋肥腸，紅燒肥腸和火爆肥腸，他也都很喜歡吃，非常好吃。
美美吃完邊防武警招待的一頓大餐之後，二十六人開著自家的依維柯登上了伊爾-76運輸機，打道回府。
回到基地第一件事，還是老一套，前往獸醫站進行心理評估。
就是這一回人數有點多，苦了李獸醫了，看著手裡一摞檔案，李獸醫長長的出了一口氣，「開干。」
說完，翻開第一份檔案。
姓名：吳哲
單位：一營三中隊
職務：暫無
軍銜：少校
任務性質：越線絞殺du販
戰績：150米距離擊殺三人，擊殺方式爆頭。
任務時間：2002 年 10月 28日
評估時間：任務結束後第1天
評估人：軍醫（心理醫生）
評估方式：面對面談話，行為觀察
評估目的
了解當事人執行完致命性任務後的情緒、認知、睡眠、飲食、行為變化等問題。
排查當事人是否出現急性應激反應、內疚、恐懼、煩躁、麻木、自責等心理問題。
……
留存檔案，作為後續的思想考核……等依據。
……
將一份份份檔案看完，兩毛二的李軍醫忍不住嘀咕了一聲，「這幫傢伙是越來越狠了啊，之前還好，起碼還先去刑場試試手。
現在好了，去刑場漲漲見識之後，直接就行動中上手了，最少的都幹了兩個，最多的更是幹了七個，真是一群喪心病狂的傢伙，比我這個獸醫狠多了。」
李軍醫嘀咕完，放下其他檔案，直接開口道，「吳哲，進來。」
「是，」門外排隊的吳哲大聲回答一聲，推開心理診室的門走了進去。
結果他們吃飯吃的時間有點長，還沒有吃完呢，拓永剛就趕過來了，雖然錯過了開頭的本地特色，過橋米線，但是後面的硬菜他給趕上了。
吳哲看著匆匆而來的拓永剛，忍不住調笑道，「平頭哥，你是不是聞見香味，戰友都顧不上，直接就跑來吃美食了，你這樣可不地道哈。」
「平常心，你的平常心呢，哪去了，這滿桌子好吃的都堵不上你的嘴啊。」
拓永剛一邊說著，直接就拉開椅子坐下去，開始大口朵頤起來。
不是張安邦他們吃飯慢，主要是老武的兄弟招待的太用心了，非常符合部隊的傳統，必須得仔細品嘗。
平常吃的時候都是按照餐標來吃飯，兄弟部隊，友鄰單位和外單位來的時候，那是必然要加餐的。
直接就會把日常大鍋飯，提升到會餐標準來加菜，加葷菜，加硬菜。
沒辦法，部隊最講面子，講戰友情，講同門情誼，招待兄弟部隊，不能寒酸，要不然就是丟了自己部隊的臉面。
部隊裡面的禮數很淳樸，吃好喝好，這就是最大的禮遇。
就像今天招待他們一樣，不僅先一人給上了一碗本地的特色米線，後面上菜更是直接上了六個葷菜，三個素菜，外加一大盆湯。
原本張安邦不是很喜歡吃米線的，畢竟不少地方賣的米線裡面都是加膠，雖然加的是黃原膠，魔芋膠或者明礬這類的可食用增筋劑。
但是他吃起來像膠皮，沒米香味，只有調料味根本就不能成為米線。
不過今天在邊防武警這邊吃的顛覆了他的認知，他不得不承認，他上輩子還是太摳門了，不捨得花錢去彩南省吃正宗貨。
問了一下人家邊防武警的人才知道，這玩意基本也就本地能夠吃到最正宗的貨，因為原料不好外帶，成本更是高的很。
正宗米線需要用彩南本地秈米加上山泉水水磨，湯也需要用筒子骨，老雞，火腿，野生菌慢熬，不加任何亂七八糟的香精。
清鮮醇厚的湯自帶肉香和骨香，配上勁道滑嫩帶著自然回甘，米香十足的本地米線，那味道絕了。
大菜就更不用說了，除了常規的土豆燒排骨，辣子雞，小炒牛肉和魚香肉絲之外，還有當地特色的芭蕉花燉紅燒肉和酸筍煮魚。
素菜就比較簡單除了一個炒蓮花白之外，其他的都是傣味涼拌菜，涼拌折耳根和涼拌薄荷。
涼拌折耳根，張安邦敬謝不敏，涼拌薄荷色澤外觀倒是很好看，整盤菜翠綠色為主，綴著艷紅、嫩白、淺青，色澤鮮亮清爽，不重油、不暗沉。
通體翠綠油亮的菜葉上掛著薄薄的汁水，看著水靈靈的，透著涼絲絲的清新感。
一口下去先是清爽微辣，而後舌尖泛起極fresh的薄荷涼意，解膩，解火氣，解葷腥，吃一大口紅燒肉再來一口，瞬間爽口回甘。
這道菜得張安邦寵幸了幾口，配著紅燒肉吃，真的是絕了。
不過最讓張安邦感興趣的還是芭蕉花燉紅燒肉和酸筍煮魚。
五花肉燉得紅亮油潤，醬色裹滿每一塊肉，肥瘦層次分明，肥肉半透明，微微顫顫，瘦肉不柴不發暗。
芭蕉花褪去青澀，燉成淺褐偏米白的軟嫩瓣狀，吸飽了肉汁，邊緣微微發皺，裹著一層淡淡的紅油醬光。
整道菜湯汁濃稠赤醬，油花細密，肉塊敦實油亮，芭蕉花軟趴趴嵌在肉里，紅白褐相間，看著就軟爛入味，油潤感十足。
一口下去，紅燒肉就不需多說，芭蕉花完全沒有生澀苦味，綿軟嫩糯，口感有點像嫩筍尖加上菌子的混合感，嚼著滑嫩不散。
（由於緩存原因，請用戶直接瀏覽器訪問 TW 看書網解悶好，𝗌𝗁𝗎.𝗍𝗐超順暢 網站，觀看最快的章節更新）
來一勺湯汁，肉香和醬汁的咸鮮中，帶著芭蕉花獨有的清甘山野味，越嚼越香。
至於酸筍煮魚，張安邦表示享不了這個福，他不喜歡吃酸的，尤其是這種發酵的酸，雖然袁朗他們都說很好吃，又鮮又清爽。
不過張安邦就是不想吃，雖然也能吃，但是他就是不愛吃這類特異一點的食物，比如說臭豆腐，螺螄粉，榴槤，活珠子，豆汁兒……
不過肥腸他是接受的，而且非常喜歡吃，要知道九轉大腸可是魯菜的四大名菜之一，五味標杆，非遺代表。
其他的像是溜肥腸，鹵肥腸，干煸肥腸，乾鍋肥腸，紅燒肥腸和火爆肥腸，他也都很喜歡吃，非常好吃。
美美吃完邊防武警招待的一頓大餐之後，二十六人開著自家的依維柯登上了伊爾-76運輸機，打道回府。
回到基地第一件事，還是老一套，前往獸醫站進行心理評估。
就是這一回人數有點多，苦了李獸醫了，看著手裡一摞檔案，李獸醫長長的出了一口氣，「開干。」
說完，翻開第一份檔案。
姓名：吳哲
單位：一營三中隊
職務：暫無
軍銜：少校
任務性質：越線絞殺du販
戰績：150米距離擊殺三人，擊殺方式爆頭。
任務時間：2002 年 10月 28日
評估時間：任務結束後第1天
評估人：軍醫（心理醫生）
評估方式：面對面談話，行為觀察
評估目的
了解當事人執行完致命性任務後的情緒、認知、睡眠、飲食、行為變化等問題。
排查當事人是否出現急性應激反應、內疚、恐懼、煩躁、麻木、自責等心理問題。
……
留存檔案，作為後續的思想考核……等依據。
……
將一份份份檔案看完，兩毛二的李軍醫忍不住嘀咕了一聲，「這幫傢伙是越來越狠了啊，之前還好，起碼還先去刑場試試手。
現在好了，去刑場漲漲見識之後，直接就行動中上手了，最少的都幹了兩個，最多的更是幹了七個，真是一群喪心病狂的傢伙，比我這個獸醫狠多了。」
李軍醫嘀咕完，放下其他檔案，直接開口道，「吳哲，進來。」
「是，」門外排隊的吳哲大聲回答一聲，推開心理診室的門走了進去。