第669章 只有一個要求：讓小鬼子長長見識！（1w月票加更1/2）
第669章 只有一個要求：讓小鬼子長長見識！（1w月票加更1/2）
「耶？石頭不是說去幹仗嘛？江湖救急啷個就把皇尚給挖來了？」老羅大感意外。
「還得是周師出馬啊，一級大廚也是手到擒來。」小羅有些感慨。
阿偉則有些興奮又帶著幾分嫌棄道：「張小冬也要來啊？那咱們店裡的茅廁要加個蓋才行。那小子是炸屎狂魔，過年的時候揣著鞭炮出門，一看到牛糞就走不動道。」
這話引得眾人紛紛側目，好笑又嫌棄。
老羅看了他一眼：「大哥不說二哥哈，當年你們兩個合夥把樂明培訓基地的茅廁炸了，最後還是你師父跟黃尚他們去收尾善後的。」
「我記得當時鐘師叔還在上廁所，砰的一聲，茅廁炸了，頂頂都塌了，他以為是大地動，褲子都沒拉就跑出來了。當時我跟前進他們在旁邊炸水缸，鍾師伯的屁股又大又白。」小羅也忍不住笑道。
老羅道：「後來鍾勇洗了好幾天的澡才把自己洗乾淨，開頭三天大爺連後廚都沒讓他進。」
「哈哈哈————」眾人還是沒忍不住笑出了豬叫聲。
這故事周硯在自貢的時候已經聽過一遍了，沒想到還有其他視角的。
「那不能怪我啊，是張小冬說要炸的，那三個二踢腳還是黃師叔給的，張小冬說一個一個炸威力太小了，綁在一起試試。」阿偉兩手一攤，有些無辜道：「我最大的問題就是沒問清楚茅廁里有沒有人，但是當時我喊了，鍾師叔也沒有應的嘛。」
「你喊啥子？」周硯問道。
阿偉說道：「有人嗎？有沒有人？」
「鬼大爺上茅廁的時候會想到這話是問他的。」老羅撇撇嘴。
「唉，往事不提也罷，我們還是要向前看。」阿偉擺擺手，試圖把這事揭過，轉而看著周硯問道：「周師，黃師叔不是在自貢飯店乾的好好的嗎？去年考了一級，聽說就等老總廚退休了，他就要上位當總廚的嘛，你啷個把他挖來的？」
老羅和小羅，還有趙鐵英他們同樣滿眼好奇地看著他。
周硯之前一直念叨著想要招一個一級廚師，現在招到了自然是好事。
但確實沒想到他去一趟自貢，竟然這麼順利地就把黃尚給招到了。
周硯接過趙鐵英遞來的茶缸喝了兩口涼茶，接著道：「這個事情說來就話長了，主要就是黃尚師叔在自貢飯店幹得不開心了，那邊的總經理、前總廚合起伙來整他，硬要把總廚的位置傳給前總廚的徒弟。
那傢伙是個二級廚師，水平、資歷、廚師等級都不如他，黃尚都準備好登基了，結果發現被人耍了，當場就跟他們毛起了。
我這次過去是幫他打擂台的，孔派和劉派之爭，打團體賽，老中青三代各派一人，打五局三勝制。
（由於緩存原因，請用戶直接瀏覽器訪問 讀小說選 TW 看書網，🆂🅷🆄.🆃🆆超流暢 網站，觀看最快的章節更新）
我本來是打算打個三單，跟對面的徒孫打一場就算了，但師叔祖身體不太好，所以我成了鐵血一單，打兩場，兩場都跟對面劉派的師爺輩對上。」
「周師，你把對面的師爺贏了啊？那不是自貢飯店的總廚嗎？」阿偉驚訝道。
老羅道：「如果我沒有記錯的話，自貢飯店的總廚應該叫劉大吉，特級廚師。」
周硯嘆了口氣：「沒得法噻，人家都賭上了孔派名譽了，黃師叔一平一勝，那我肯定一把都不能輸嘛。」
「裝上了。」阿偉道。
「看出來了。」小羅點頭。
老羅則好奇問道：「周師你做了哪兩道菜？拿了好多分？」
「竹蓀肝膏湯和牛頭方，僥倖，都拿了100分。」周硯笑了笑道。
「不是，周師，你真會做竹蓀肝膏湯啊？」阿偉驚呆了。
老羅也是有些震驚：「牛頭方這道菜難度極高，能作為頭菜上高端宴席的，周師什麼時候學的？」
小羅和小曾同樣好奇地看著周硯。
周硯一臉坦然道：「做這種大菜相當費錢的，光是食材成本就動輒幾十塊。參加比賽，那邊包料，我一直都想試試看，這次肯定不會錯過機會嘛，不然拿圓子湯跟人打，腦子都要被打出來。
我其實也是跟著菜譜學的，之前在香江的時候幫著同代表團的大師們做過，實際動手做也是頭一回。」
「周師，你膽子真是肥嘟嘟的，頭一回做的菜都敢拿來比賽。」阿偉說道。
老羅說道：「看樣子皇上也被打服了，多半是想來學手藝的。」
周硯笑了笑道：「其實贏了之後，按照他們之前定的規則，黃師叔是能當總廚的。
但他怕回去有穿不完的小鞋，所以選擇不幹了，在所有人面前把飯店總經理和總廚全罵了一遍，場面相當精彩。
這個事情也引起了他們市飲食公司的重視，今天要開會研究處理方案，還把師叔祖和黃師喊上。」
阿偉振奮道：「舒服了，這種惡人就得好好收拾他們一番。」
周硯說道：「反正情況就大概是這樣一個情況，黃師叔已經說定了要來嘉州上班，到時候新店二灶就讓他負責。等他過來之後，我們再把菜單列一下，他的鹽幫菜做的還是挺好的。」
「黃尚是一級廚師，他又想當總廚，要不我一灶還是讓給他來做嘛。」老羅看著周硯說道：「我有點怕他到時候來戰鬥我，畢竟我也只是區區二級。」
周硯卻搖頭道：「不用，這個事情我跟黃師叔已經說了，老羅，你干總廚幹了幾年了，經驗更豐富。
而且實力水平這一塊，黃師叔對你也是服氣的。你的水平不輸一般的一級廚師，今年好好備考，說不定明年就考上一級了。」
「要得，到時候等黃尚來了我們再商量嘛，都是自己孔派的，大不了內部打一場，贏的當總廚。」老羅聞言稍稍放心。
這時，紡織廠的下班鈴聲響了。
「先幹活，下午再擺。」周硯洗了手，上樓換了身廚師服下來，轉進廚房忙活起來。
兩隻兔子用籠子關著放在門外，周沫沫搬了個小板凳，拔了一把草餵兔子，小四喜圍著籠子蹦蹦跳跳的，有些興奮。
兩個小傢伙對這兩隻兔子都十分感興趣。
「兔兔吃草草，吃得肥嘟嘟，沫沫吃兔兔，吃得飽飽的~~」周沫沫嘴裡念叨著。
那兩隻兔子本來吃草吃得正起勁，突然就有點吃不下去了。
什麼魔鬼之歌啊！
「沫沫，你這小狗狗長得有點乖哦。」有客人誇讚道。
周沫沫立馬一臉得意道：「嘿嘿，它叫四喜！它有四個眼睛呢。」
小狗聽到喊他名字，立馬搖頭晃腦湊過來，拿腦袋蹭了蹭她的手。
「你們看，乖吧~~」
小傢伙越發得意。
後廚忙得差不多了，周硯拿了個土碗，打了碗飯，舀了一勺牛肉燒筍乾蓋在上邊，又給自己弄了個鹵豬蹄，端著碗到櫃檯後邊坐著吃。
早上吃得早，回來又先幹活，這會著實是有點餓了。
周沫沫玩夠了，跑進來眼巴巴看著他啃豬蹄，忍不住咽了咽口水：「鍋鍋，你的豬蹄給我啃一口嘛~~」
「一口哈，不許多咬。」周硯捏著豬蹄，遞到她面前。
「啊鳴~~」周沫沫嘴巴張得大大的，結果一口下去也只咬了一個小坑。
「就這？」周硯看著她笑問道。
小傢伙三兩下把嘴裡的豬蹄咽下去，語氣嬌憨道：「沒有發揮好，鍋鍋，你讓我再咬一口嘛，我要咬這邊，這邊肉肉多些~」
「來嘛，再給你一次機會。」周硯笑著把豬蹄遞了過去。
周沫沫啊鳴又是一口，這回咬到肉了，肉嘟嘟的小臉上露出了滿足的笑容。
吃完了也不走，就在旁邊坐著看著周硯。
「還想再來一口？」周硯笑問道。
周沫沫搖頭：「鍋鍋，我不吃了，等你吃完了，你把骨頭給我，我拿去給四喜磨牙牙。」
「你倒是跟四喜有福同享啊，你吃肉，它啃骨頭。」周硯笑了。
「那是~」周沫沫得意地點頭，還不忘跟周硯提醒道：「你不要啃的太乾淨啊，給它留一點點筋在上邊唄，他現在還啃不動骨頭呢。」
「要得。」周硯笑著點頭，這點小要求還是能滿足小傢伙的。
中午吃的蓋澆飯，牛肉湯汁浸潤米飯，吃起來可香了。
「鍋鍋，你去自貢好耍不？」周沫沫看著周硯好奇問道。
「嗯，還行，昨天比賽忙了一天，也沒得時間耍的，下回再去，帶你去嘛。」周硯笑著說道。
「我不去，媽媽說了，自貢菜辣的勾子痛~~」周沫沫果斷搖頭。
「不去算了。」鹽幫菜除了鹽商菜，確實還是挺辣的，但鹽商菜又以大菜為主。
對於周沫沫這個年紀的小朋友來說，得等恐龍樂園和彩燈會開起來後，自貢才會變得有吸引力。
周硯先把豬蹄給啃了，留了些筋膜在上邊，讓周沫沫拿去給四喜磨牙。
四喜倒是乖巧，趴在門口的大青石上，看著來來往往的客人，也不往店裡跑，就在門口趴著。
「四喜，我給你討飯來了。」周沫沫拿著骨頭出來，往四喜嘴邊遞過去。
四喜聞了聞豬蹄，立馬高興地晃著尾巴，但沒有張嘴，而是把腦袋往地上偏了偏。
「四喜，你吃啊。」周沫沫說道，把骨頭又往前遞了點。
四喜不但沒有張嘴，反倒又往後退了退兩步，偏著腦袋用眼神示意周沫沫把骨頭放下。
一旁老周同志提醒道：「沫沫，你把骨頭給四喜放地上，這狗機靈，不從人手裡接東西，免得傷到你。」
「哦~」周沫沫連忙把骨頭放在乾淨的青石板上。
四喜立馬搖著尾巴湊上前來，直接趴在地上，兩隻肥嘟嘟的爪子按著骨頭，埋頭啃了起來。
周硯給它留的筋膜還不少，小東西啃得可香了。
周沫沫就在旁邊的小板凳上坐著看。
一旁賣抄手的攤主的兒子小泉跑了過來，看著正在啃骨頭的四喜說道：「沫沫，你家的狗好醜啊，花花的，還是個四眼，沒我家小黑好看，要不要你把他丟了，我去我大嬢家給你抱一隻小黑？」
周沫沫抬頭看了他一眼，語重心長道：「小泉，你媽媽都沒有把你丟了去換個好看的，你怎麼能讓我把四喜丟了呢？你忘本了。」
「啊？」小泉愣住，好一會才明白周沫沫在說什麼，頓時小臉一紅，急了：「我除了鼻孔大一點，嘴巴厚一點，眼睛小一點————」
他看著周沫沫，聲音越來越小，直到最後小聲道：「我媽媽是愛我的，他肯定不得把我丟了————」
「哇—媽媽，你抱我一下。」
周沫沫看著哭著跑開的小泉，又看了眼他那正忙著下抄手的媽，忍不住搖了搖頭：「這不是找打去了嗎。」
果然，小泉哭著跑了過去，立馬挨了一漏勺：「抱錘子！爬遠點！」
小泉哭得更大聲了。
旁邊立馬響起了河東獅吼：「勞資蜀道山！你再哭，我給你丟球！」
小泉立馬不敢哭了，癟著嘴，又晃悠悠地走到了飯店門口，對著正在啃骨頭的四喜說道：「對不起四喜，原來我們都那麼可憐。」
周沫沫搖頭：「四喜不可憐，等它啃完了骨頭，我還要帶著它耍呢，而且我也不會罵它，不會把它丟了。」
小泉剛止住的眼淚，又不爭氣地落了下來。
趙鐵英笑著走出來，給他拿了顆奶糖，笑著說道：「小泉，你說你，惹她幹啥子呢，來，吃顆糖糖。」
「謝謝嬢嬢。」小泉委屈巴巴地接過糖，這才把眼淚停下，蹲在一旁跟周沫沫一塊看四喜啃骨頭。
周硯一邊吃飯，一邊觀察了一下趙清禾和趙辰辰姐弟倆。
他出門兩天半，發現姐弟倆進步挺大的。
清禾已經能夠自己收銀了，收錢、找零，手腳麻利，客人走的時候還會笑臉送客，已然學到了他媽的精髓。
辰辰也不錯，客人一走，立馬拿著托盤上前收桌子，把盤子端進後廚之後，還會出來幫著擦桌子，知道換布，手法相當熟練。
這姐弟倆，以前在家就沒少幹活，讀書好，腦子靈光，學東西就是快。
這十塊八塊的暑假工，還是相當有性價比的。
等周硯吃完飯，店裡的客人也走的差不多了。
阿偉把茶泡上，老羅拿來了瓜子，眾人招呼周硯落座，把這趟自貢之行再給她們好好講一講。
這還沒開始講呢，外邊響起了一聲車鈴聲。
眾人回頭，便瞧見孔慶峰從二八大槓的后座上下來，騎車的正是孔國棟。
「師爺，師父，你們啷個來了呢？」阿偉跑出門，一臉疑惑的看著二人。
「來看孔派的英雄凱旋歸來噻。」孔慶峰說道。
「周師出征自貢，揚我孔派威名，如今再收一員大將，可喜可賀嘛。」孔國棟跟著說道。
周硯出門來，無奈笑道：「師叔祖，師伯，裡邊坐，你們吃過午飯沒得？」
孔慶峰嘆了口氣：「吃早了，早曉得要下來，那我中午肯定不得吃，不如來周師店裡吃點好的。」
孔國棟笑著解釋道：「吃過飯了，剛剛黃尚打了個電話過來，簡單說了你們昨天比賽的事，我師父聽完就坐不住了，說要來蘇稽耍一圈，聽聽你們昨天到底啷個回事。」
正說著呢，肖磊騎著二八大槓也到了，捏了一把剎車，看著孔國棟和孔慶峰道：「國棟，師叔，還真是你們。我還說我聽錯了，睡個午覺迷迷糊糊的，好像聽到有人喊我，結果開門出來又沒
人。
「石頭，大白天的，關起門睡覺，我都不想說你。」孔國棟看了他一眼。
「老子早上六點多就起來了，坐了四個小時摩托車回來，吃飽了肯定要睡會嘛。」肖磊一臉理所當然，又好奇問道：「黃尚打電話來，有沒有說他們那個經理遭收拾沒有？」
孔國棟說道：「陳明山嘛，早上他們市飲食公司開會，查了自貢飯店這三年的帳目，以及飯店廚師、服務員反應的一些情況，會上就給他當場停職了。
後續還要繼續調查，如果有違法亂紀的行為，可能還要轉到公安那邊去。聽得出來，黃尚龍顏大悅。
黃尚說了，這個事情在自貢廚師圈鬧得很大，今天光是來旁聽的會議廚師都有上百個，其中很多都是鹽幫菜的老師傅，由謝師叔帶頭，這次是真的要給行業拔毒瘤的。」
「哎呀，早說有這種熱鬧看嘛，我們吃了午飯再回來都行嘛。」肖磊一拍大腿，已經開始後悔了。
周硯笑道：「飲食公司那邊還是處理得比較果斷啊，直接就給他停職調查了，昨天黃師叔的大招沒白放，把勢頭造起來了，帶上一群鹽幫菜的老師傅，把飲食公司也給架起來了。」
孔國棟說道：「難怪黃尚要移駕嘉州，這麼一搞，確實也把領導得罪完了，留在自貢的話，以後也不太自在。」
「你小子，要引以為鑑，不然陳明山的今天，就是你的明天。」孔慶峰看著他悠悠道：「以後你要是被抓了，可不要說是我的徒弟哈，我可沒有教你邪門歪道的東西。」
孔國棟連忙一臉正色道：「師父，你說啥子哦！我不是那種人！」
「陳明山那是個外行，以前在供銷社買雞蛋出身的，找了個好岳父，後來才調到了自貢飯店當經理。
不過他岳父已經退休有幾年了，人一走，這情分立馬就散了，所以這次他這麼快被停職也是這個原因。」
孔慶峰道：「你最好不是，不然我第一個大義滅親，為孔派清理門戶。」
「我第二個大義滅親！」阿偉跟著道。
孔國棟不敢反駁師父，但轉頭就按著阿偉一頓捶：「大義滅親！你龜兒子還敢大義滅親！」
阿偉抱頭鼠竄，一邊喊道：「師爺，你管管我師父吧，他一看就是有這個心思。」
小曾已經把茶泡上了，招呼各位師門長輩落座。
肖磊師憑徒貴，今天坐上了主位，開始繪聲繪色地講起了他們這次自貢之行的見聞。
既然有了嘴替，周硯樂得清閒，端著茶在旁邊聽著，偶爾幫腔兩句，當個捧哏。
一場廚師對決，在肖磊的描述下，儼然變成了廚師界的紫禁城決戰。
不光是孔派眾人，飯店裡的其他人忙完了手頭的活，也是紛紛端著茶杯，揣著瓜子圍了過來。
講到謝禮因為手抖，導致岩鯉皮破的時候，眾人的心皆是隨之揪了起來。
但聽到謝禮巧妙改刀，將魚皮破了的失誤巧妙化解，並目憑藉精湛的火候和調味成功拿下一百
分，逆轉劉派囂張小輩，獲得第一場勝利，眾人不由紛紛叫好。
周硯都聽得頗為入神，他師父講故事還是挺有一套的，以後要是拿不動刀了，改行去講評書或者相聲也挺不錯的。
肖磊等眾人稍稍停歇，接著道：「魚香兔花沒啥好說的，這道菜算是鹽幫菜中的融合菜，自貢飯店的菜單上就有這道菜，黃尚和劉長根都做得非常熟練，打了個平手。
但是後邊黃尚做的牛佛烘肘和劉長根的鹽商罈子肉對決，那過程就有點跌宕起伏了————」
肖磊繪聲繪色講了一個小時，講到後邊周硯以竹蓀肝膏湯和牛頭方，以雙百的分數，力壓劉派特級廚師劉大吉拿下兩分，眾人更是忍不住露出了驕傲之色。
先前聽周師說比分，只覺得孔派贏好像是理所當然的事情。
但是聽了肖磊精彩的演說之後，才知道周硯做的這兩道菜究竟有多厲害，對手又有多強大，這兩場關平著孔派榮譽的勝利，其實來之不易。
周硯聽完都有些感動了：「我有這麼偉大？」
但是不管怎麼樣，大家對他的佩服是真切的。
也行吧，虛榮心還是有得到一定程度的滿足的。
孔慶峰看著周硯好奇問道：「周師，你哪學的這兩道菜啊？這竹蓀肝膏湯我只在蓉城吃過一回，牛頭方這道菜，以前在嘉州只有飛燕酒樓有，後來飛燕酒樓的廚師被抽調去了蓉城，飛燕酒樓現在可能都做不出這道菜了。」
孔國棟補充道：「我前兩天才喊人去抄了飛燕酒樓的菜譜，可以確定的說，他們現在宴席菜中也沒有牛頭方這道菜。」
阿偉義正詞嚴道：「師父，你這種行為是可恥的，我們競爭就應該堂堂正正嘛。」
「嗯？」眾人紛紛看向了阿偉。
孔國棟臉一黑：「龜兒子，現在一天到位就像是喝了迷魂湯一樣，都不曉得自己姓啥子了。」
周硯笑著接過話：「之前去香江，跟著代表團的大廚學過高級高湯的熬法，肝膏主要還是自己看菜譜研究的，不過這個做法跟芙蓉雞片和雪花雞淖有點相通之處，所以上手還是比較快的。
至於牛頭方，其實也是看得菜譜整的，牛頭方這道菜其實不算難，一個是要把牛頭皮的味道去乾淨，另一個就是要把味道調好，讓去了腥膻的牛頭皮能夠吃足味道。」
「聽著不簡單，實則確實很難。」肖磊說道。
孔國棟跟著點頭：「嗯，聽出來了，關鍵是他自己覺得還挺簡單的樣子，更讓人覺得有些難以接受。」
「天才嘛，就是這個樣子的，如果你們都跟天才一樣了，那現在也不會留在嘉州了，應該在首都四川飯店。」孔慶峰說道。
眾人深以為然地點頭。
肖磊看著周硯說道：「竹蓀肝膏湯暫時就算了，那成本太高了，周師回頭有空教教我做牛頭方，牛頭價格實惠，配菜也相對可控，說不定下次考試就遇到了，多學道菜，也多個準備。」
「周師，我也想學這個。」老羅跟著說道。
「要得，回頭有機會我教你們。」周硯點頭，現在他們店裡在賣夫妻肺片，牛頭皮這道主食材是不缺的。
但其他食材價格也不便宜，如果不是有必要的場合，他應該不會隨便去做這道菜，成本依然有些過於高了。
適合新店開業的時候，搞高端宴席加菜。
一個宴席頭菜，一個壓軸湯菜，適配度還是相當高的。
這種頂級功夫菜，就是用來和其他飯店拉開差距的，我有你無，你可以學，但很難做到這麼好，這就是技術護城河。
「這下周二娃飯店可真是人才濟濟，這讓我們啷個活哦。」孔國棟有些憂愁。
老羅笑道：「國棟，那你也只有羨慕的份了噻，去年自貢就一個廚師考上一級，結果被周師一鋤頭挖到了嘉州來，對於自貢廚師界來說，也是一種巨大的損失。」
肖磊說道：「樂明想挖都挖不動，畢竟周師可是從蓉城餐廳的嘴裡把黃尚挖來的，如果是樂明，估計黃尚都不需要考慮。黃尚一半是衝著工資翻倍來的，一半是衝著周師這個人來的，情況不一樣的。」
眾人難得聚一起，一擺龍門陣就是一個下午，孔國棟和孔慶峰和周硯他們一起吃了晚飯，方才騎著車回嘉州。
周硯送人出門，周沫沫正在一旁餵兔子，回頭看著周硯問道：「鍋鍋，兔兔這麼可愛，是紅燒呢，還是烤著吃呢？」
「兔子啊，我還真不會做，後天讓老羅研究研究吧。」周硯說道。
「一兔兩吃嘛，可以搞個鮮鍋兔，搞個干煸兔。」老羅說道。
「要得，後天整嘛。」周硯點頭，對於老羅給出的方案表示認可。
兔子生的特別快，一年能出好幾窩，看著似乎很好養。
但這事是有迷惑性的，兔子又特別嬌貴，吃的草要是被露水打濕，吃完可能就嘎了。
所以，趁著兔子還活著把它吃掉絕對是最優解。
周硯剛準備進去備菜，便瞧見一輛熟悉的皇冠汽車緩緩駛來，腳步當即一頓。
「孟姨他們來了~~」周沫沫也瞧見了，立馬開心道。
車子在飯店外靠邊停好。
林志強和孟安荷一家笑著下了車，手裡還提了一盒巧克力。
「林叔，孟姐。」周硯快步迎上前去。
周沫沫屁顛屁顛跟上，也跟著喊人。
「哇！小狗狗！好可愛！」
「沫沫，這個小狗狗是你的嗎？它叫什麼名字啊？我能摸一下嗎？」
「它叫四喜，隨便摸，它不咬人。」
林秉文和林景行一下車，就被小狗硬控了。
林志強也是盯上了小狗，眼睛一亮：「哎喲，還養了個四眼鐵包金啊？這狗的毛色真漂亮，以後長大了肯定好看。」
「沫沫回村里玩跟著她回來的，就準備給它養著了。」周硯笑著道。
「挺好，老話說，狗來福，說明沫沫是有福之人，養著也挺好的。」林志強點點頭。
「小狗是真的可愛，肉乎乎的。」孟安荷也逗狗去了。
「林叔，裡邊坐吧，你們是來吃飯的吧？」周硯說道。
「有點事來找你，他們幾個聽說了之後，立馬說要來吃晚飯，就帶著來了。」林志強說道，把手裡裝巧克力的鐵皮盒子遞給周沫沫：「沫沫，我前兩天去羊城出差，給你帶了盒巧克力。」
「謝謝林蜀黍~」周沫沫兩隻手接過巧克力，開心地說道，巧克力可是她的最愛。
「不謝。」林志強笑著摸了摸她的腦袋，然後看著周硯道：「小周，你下周日有沒有空？」
「下周日，目前還沒有開始預定包席，林叔有什麼事嗎？」周硯說道。
林志強高興道：「那太好了，我想請你去我們廠里幫忙操辦一桌席，越高級越好，我需要招待一位從日本來的大客戶，這客人有點難搞，很刁鑽的那種。」
【叮！支線任務觸發：來自林志強的請求—搞定刁鑽的日本大客戶，讓該日本客戶的宴席滿
意度達到95%及以上。
【任務獎勵：未知。接受：是/否】
周硯眉梢微挑，看著林志強道：「林叔，這日本人有多刁鑽？有多難搞？」
林志強說道：「這個客戶以前幹過廚師，開過飯店，後來飯店開垮了回去繼承家業搞服裝，生意做得很大。
現在雖然沒有搞餐飲了，但成了兼職美食家，就是那種喜歡在報紙、雜誌上寫關干吃的文章，自詡神之舌，在日本小有名氣。」
「神之舌」？聽著確實是有點難搞哦。」周硯差點沒忍住笑，這外號多少有點中二的感覺，符合小日子在他心裡的定位。
林志強接著道：「我們公司在日本市場擴展得不是很順利，但這次瑤瑤做的嘉定大綢系列，得到了這位客戶的認可，下周他還要親自來一趟嘉州，尋訪嘉定大綢這個系列的起源和傳承。
姚老闆會親自陪同，他讓我要做好接待工作，力求讓客戶滿意，把訂單拿下。而且請你做操辦這頓宴席，也是姚老闆的要求。」
周硯點頭：「要得，下周日的時間我會騰出來，全力操辦你們那桌宴席，儘量讓那小日子來的客戶滿意。」
他估計，嘉定大綢系列賣的越好，對於瑤瑤這個嘉定大綢系列主設計師來說，應該也是有更多的好處。
另外林叔都已親自上門請了，他肯定不能拒絕，更別說還觸發了一個支線任務呢。
林志強說道：「我知道你們現在周日有在做包席，當天請你去給我們做菜，會按一千塊錢的工錢給你算。
另外包席的食材那些由我們承擔，你需要買啥子食材只管去買，買的時候開個單據，後邊我直接給你算帳。」
「姚老闆說了，只有一個要求：讓小鬼子長長見識！」
「一千？」周硯聞言大吃一驚，擺擺手道：「林叔，那太多了，一千都夠包工包料了。」
「小周，這是姚老闆開的價，他信任你的手藝。對於他們香江大老闆來說，一千塊錢不算啥子，開瓶酒都不止這個價，要是能促成生意，他只會覺得值得。」林志強笑著說道。
「要得，那我就不客氣了。」周硯聞言也笑了，林志強說的倒是實話，姚立誠這種開跨國公司，身家論億來算的億萬富翁，根本不在意這一千塊錢人民幣，更在意的是你對他是否有幫助。
但對他來說就不一樣了，一千塊錢可是一筆不小的錢，店裡一天淨利潤也就三百多塊，做好一桌席能抵得上店裡三天的收入了，這活肯定接得啊。
挑剔的小鬼子，那就讓他嘗嘗中式分子料理竹蓀肝膏湯，再嘗嘗化腐朽為神奇的牛頭方，九轉大腸沒有，但有軟炸扳指。
周硯直接給林叔列了個菜單，是在上次給葉老他們上的那個六十塊的菜單上改的，砍掉部分口味偏重和偏油膩的菜，然後把竹蓀肝膏湯和牛頭方給加了進去。
而且這次時間充裕，樟茶鴨可以加到涼菜里。
林志強看著菜單連連點頭，然後提出了一點疑問：「這個雪花雞淖和芙蓉雞片是不是有點重複
了？」
周硯解釋道：「如果是正常的客人，那我會二選一，但既然是小鬼子，我覺得兩道都可以上，中間隔了三道菜，剛好拿來作為銜接菜雪花雞淖上來之後，你就跟他說：溫桑，你看這像不像你們的富士山？說不定還能勾起點他的思鄉之情。」
孟安荷在旁聽著，聽完樂得不行，周硯這個人還是有些幽默在身上的。
林志強聞言點頭道：「要得，我覺得你說的也有道理，他們這種裝腔作勢的美食家，就喜歡這種看起來漂亮，吃起來又很特別的菜，你做的好吃的正常菜，反倒很難引起他們的注意。」
「這竹蓀肝膏湯和牛頭方是新菜嗎？之前好像沒見過。」孟安荷好奇問道。
「對，最近新學的，一道高級湯菜，一道開席大菜。」周硯點頭。
「牛頭方我吃過，口感挺特別的，小日子吃了應該會滿意。」孟安荷。
周硯又道：「林叔，其他菜成本都基本可控，但是這個竹蓀肝膏湯和牛頭方需要用到很多輔材，包括海鮮、菌子那些，光是一鍋湯的成本就要五六十。」
林志強道：「你只管做，什麼海參、鮑魚、燕窩，要啥買啥，都挑好的買。」
「要得。」周硯點頭，那還有啥好說的。
林志強掏出一沓大團結遞給周硯：「這裡有五百塊錢，你先拿著採購食材，我今天來的匆忙，工錢等下周日你過來再給你結，到時候我那邊過一道財務審批，得合規。」
「要得。」周硯也沒客氣，先把錢給收了，多退少補嘛。
「事情交給你，我就放心了。到時候你需要來我們廠食堂做菜，哪天有空你先上來看一眼，需要購置什麼東西，你隨時可以提。」林志強道。
「好，我明天下午兩點左右上來看一下。」周硯說道。
林志強道：「到時候你先來找我，我帶你去看，周日廠里不上班，廠食堂也不開門。」
大家都熟，林志強對周硯店裡的菜也多有了解，敲定這些事情都相當順利。
林志強和孟安荷接著把晚上吃的菜點了，還讓周硯給留了一份甜燒白和一份咸燒白打包，準備帶回去明天蒸一下就直接可以吃。
「小周，我跟你說，現在只要下班早，我都要開車去魚咡灣那邊買點滷菜回去，配著小酒喝二兩，這小日子美的很。兩個娃也愛吃，解決了吃飯難的問題。」林志強跟他說道。
「感謝林叔的支持。」周硯說道。
孟安荷看著他問道：「說起滷菜店，我聽管路說你在土橋街又拿了一個房子，把門市推了重修，準備開新的滷味店？」
周硯點點頭：「對，已經在修了，因為基本沒有設計，就弄了兩個門市，所以沒有來麻煩孟姐。我把魚咡灣那個滷味店掙的錢拿來投的，開起來後，還是交給黃鶯來負責管，我還挺省心的，做好滷味供應，等著分帳就行了。」
林志強道：「那小姑娘雖然年紀不大，但確實挺厲害的，每回去她都笑眯眯的，還會給我送點鹵素菜，人情這塊做得特別好，回頭客肯定少不了。」
「你這開店節奏倒是快，一家接一家的。」孟安荷也有些感慨道。
周硯說道：「有人能管就能開，等於是找了個合伙人，要讓我自己去弄，飯店這邊根本抽不出身。」
林志強笑道：「你這叫有序擴張，挺好的，做生意就是要這樣，趁著市場上同類競品還比較少的時候，先把市場給搶占了。」
周硯關切問道：「林叔，姚老闆要來嘉州，那瑤瑤作為嘉定大綢系列的主設計師和發起人，她會不會來嘉州？」
趙鐵英正給他們倒涼茶，聞言關切看了過來。
「瑤瑤姐要回來了嗎？」周沫沫聞聲跟著跑進門來，同樣滿臉期待地看向林志強。
林志強搖頭：「我有問過姚老闆，但他說瑤瑤現在是設計部非常重要的設計師，大概率是沒有空回來。」
眾人聞言都有些小失望。
周硯現在每個星期都能收到夏瑤的信，他也是三五天給她寫一封信。
可紙短情長，能夠見面的感覺肯定是不一樣的。
正聊著，紡織廠的下班鈴聲響起，工人們魚貫而入。
「林廠長！好久沒有看到你了哦。」
「林廠長，你們廠現在幹得怎麼樣？我聽說你們的工資待遇相當好。」
工人們看見林志強，熟絡地打著招呼。
「對，是有段時間不見了。」
「還行，我們廠現在也基本步入正軌了，工資待遇這方面要看跟誰比嘛，目前在嘉州應該是第一梯隊的。」
林志強笑著跟眾人回話，依然像當初那個林廠長。
周硯見狀招呼了一聲，轉身進後廚忙去了。
吃過晚飯，林志強他們並沒有急著回去，讓林景行和林秉文和沫沫再玩一會，小傢伙們跟小狗玩瘋了，一個個滿頭大汗。
林景行跑過來，跟馬赫說道：「媽媽，要不你們給點錢，把我們丟在乾媽這玩一個星期吧，我覺得還是鄉下好玩。」
「俺也一樣！」林秉文立馬跟著說道。
孟安荷拿毛巾給他們把頭髮擦乾，態度明確：「你們乾媽他們一天到晚都那麼忙，哪有時間管你們，就別想著來給人家添堵了，有空就帶你們下來玩一會。」
「好叭————」
兩人不敢忤逆。
「媽媽，那能給我買一隻小狗嗎？就跟四喜這樣的，我也想養一隻小狗。」林秉文說道。
「養狗？」孟安荷黛眉微蹙，「你們兩個也不像是能照顧好小狗的人，自己吃頓飯都費勁，狗跟了你們，三天餓九頓。」
「我爸會餵的。」林景行說道。
「你爸也是三天兩頭出差，能餵好個啥？」孟安荷搖頭，「狗狗它不是你們的玩具，而是一個生命，人類忠誠的朋友。在你無法保證自己能把它養好的時候，就不要輕易去養它，養了就得負責。」
「爸，你說話啊，你不想養一隻可愛的狗狗嗎？」林景行眼巴巴的看著他。
林志強看了眼孟安荷，也是跟著搖了搖頭：「你們媽媽說的對，如果你沒有足夠的責任心，那就不要養狗。
當年你們外公家養了一條黃狗，養了十五年，陪著你們媽媽長大的狗狗，最後老死了埋在了西湖邊的柳樹下，就像一個朋友離開了一樣。」
林秉文和林景行不太懂，但也沒敢再鬧。
周硯幫他們打包了一份咸燒白和一份甜燒白，另外拿水果罐頭的瓶子給他們裝了兩罐泡菜，一罐酸蘿蔔，一罐泡洋姜，早上下飯相當合適。
等門口的人流少了，趁著天還沒黑，他們也走了。
晚上營業結束，阿偉和老羅他們換了衣服都回嘉州去了。
老羅現在每周六到點就走，相當自覺，生怕補睡。
阿偉也跑得飛快，而且明天他們嘉州三人組輪休，都不用來上班。
明天只有中午的十二桌包席，小曾和飛哥他們來幫一下忙就行，不用都來。
這樣下回小曾他們也可以輪休一天，這樣大家都能有休息日，而不是全年無休地干。
等下個月黃尚和張小冬他們陸續來了，人手更加充足了，輪休起來就更方便了。
周硯跟趙鐵英道：「媽，下周日咱們就不接包席了，我已經答應了林叔這邊，下周日去嘉州辦一桌席。老闆給的實在太多了，其他客人也只能讓一讓了。」
「要得，我記著。」趙鐵英點頭，她剛剛也聽到了一部分，一桌席一千塊工錢，還得是香江老闆大方。
周硯上樓換了衣服，準備出門跑步。
趙清禾和趙辰辰已經在門口等著了。
「爪子？你們也要鍛鍊身體啊？」周硯看這倆人笑問道。
趙辰辰說道：「硯哥，我姐說了，讓我暑假跟著你跑步鍛鍊，爭取再長高點，只要我能堅持下來，她給我兩塊錢呢。」
「那光跑步還不行，等會跑完回來，再練半個小時跳繩和摸高。」周硯看著趙辰辰，他今年初三，但身高還不到一米六。
男孩子高中還能再長長，但現在開始有意識地去干預也是對的。
趙清禾這個學期營養跟上後，又往上竄了幾公分，現在已經有一米六了。南方的女孩子有這個身高，其實就挺不錯了。
但男孩子的話，最好還是要有個一米七，以後婚戀市場行情會好一些。
高一點嘛，哪怕以後去當保安也不至於被卡身高了。
「啊？」趙辰辰已經開始感受到痛苦了。
周硯看著他道：「你不想像我一樣長得高嗎？」
趙辰辰仰頭看著他，立馬跟著點頭：「想！」
「想，那你就得聽我的，先把規矩立住了，我說啥你幹啥，規矩不能壞。」周硯說道。
趙辰辰咬牙點頭：「要得！都聽硯哥的，我以後不想再坐第一排了。」
周硯說道：「你們倆從明天開始，每天早上一人加一個土雞蛋，然後吃飯的時候多吃肉，我回頭再給你們訂點牛奶。肉蛋奶吃起來，把營養跟上，再把運動配合起來，就能長高。」
「啊？這麼好的規矩嗎？」趙辰辰以為想要長高，就得吃常人不能吃的苦，沒想到吃的是家裡都吃不到的肉蛋奶？
「硯哥，我就不用加雞蛋和牛奶了，我覺得我現在身體挺好的。」趙清禾說道：「另外訂牛奶和加雞蛋的錢，回頭我讓我老漢兒給你，只要能讓趙辰辰長高點就行。」
「清禾，你現在身體也在發育，另外高中學習壓力也大，尤其高二、高三要面臨高考壓力，更要提前把身體基礎打好來。雞蛋和肉我管，牛奶的錢讓舅舅給你們出，就這麼定了。」周硯態度堅決：「規矩立在這裡了，你們倆聽我的。」
趙清禾張了張嘴，看著周硯感激道：「硯哥，謝謝。」
「謝謝硯哥！」趙辰辰跟著說道。
「謝啥子嘛，走，帶你們跑步去。」周硯笑著說道，當先跑了出去。
趙清禾和趙辰辰跟在後邊攆。
你還別說，姐弟倆從小在峨眉山上山下山，速度和耐力比阿偉強多了，周硯稍微放慢點速度，倆人都能跟上跑五公里下來。
回到飯店後，周硯拿了根繩子，綁了一根光滑的圓木，掛在樹上，讓趙辰辰去練習摸高。
嘉州本地有牛奶廠，周硯明天進城，順便了解一下牛奶怎麼訂，給周沫沫也訂一份，就是不知道蘇稽會不會送。
趙辰辰跳得一身汗，勉強能夠到周硯給他綁的繩子。
練夠了時間，周硯按住了端起茶缸準備灌水的趙辰辰：「先把小腿拉伸一下，不急著喝水和洗澡，等心率平復下來後，小口小口喝一點水，然後再去洗澡。」
「哦。」趙辰辰跟著周硯拉伸。
周硯拿來了捲尺，給趙辰辰量了一下初始身高，現在是一米五七。
要是暑假兩個月能長到一米六，那也不算太差。
趙清禾剛好一米六，能不能長高都沒太大問題了，但可以給她繼續補充一下營養，把身體養好來。
這倆孩子還蠻皮實的，趙清禾在這邊呆了一個學期，連感冒都沒有著過。
周硯跟他媽說了給倆孩子加餐的事。
「行啊，加個土雞蛋簡單，但牛奶我還真不知道上哪訂，之前有看到他們給工廠這邊統一送奶，但明天周日，不一定會送。」趙鐵英說道。
「沒事兒，明天下午我要進城一趟，我估計林叔是知道的。」周硯說道，林叔和孟姐帶娃還是比較精細，家裡條件好，牛奶肯定不會少。
「要得。」趙鐵英點頭，頗為欣慰，她對這姐弟倆沒得說。
「牛奶？鍋鍋，我也有份嗎？」周沫沫正在畫畫，聞聲抬頭看著周硯。
「那肯定有噻。」周硯笑著點頭。
「鍋鍋，我就曉得你對我最好了！」周沫沫開心地晃了晃腦袋，「你放心，我會永遠對你忠心的！」
周硯又跟他媽提議道：「明天下午沒得事，要不大家進城耍一圈嘛，帶上清禾他們，晚上把舅舅喊出來一起吃個飯。」
「也要得，確實有段時間沒進城了。」趙鐵英點頭，拍板定下。
第二天中午忙完，眾人進城。
摩托車趙鐵英騎著，前邊載著周沫沫，後邊載著趙清禾。
周硯拉著趙辰辰，老周同志自己騎一輛，就這麼進城去了。
進了城，周硯把趙辰辰甩給他老漢兒，他們下午看川劇去了，他自己騎著車去立誠集團嘉州工廠找林叔。
林叔在家等著他呢，周硯給他帶了點滷肉晚上下酒，然後就去廠食堂轉了一圈。
廠食堂在立誠集團接手後重新翻修過，一點都不比嘉州紡織廠的廠食堂差，各種東西都很齊全o
今天廠食堂的總廚也在，姓張，單名一個奇。
林志強跟周硯說道：「下周日客戶要過來，所以我要求工人們加班一天，然後周一給他們調休，廠食堂這邊你要用哪些東西，你跟劉師傅說一聲，讓他配合你就行了。」
「張師，到時候借你的場地用一下，麻煩了哈。」周硯跟張奇握了握手。
「應該的，都聽廠長安排，我們全力配合周師。」張奇笑著說道。
周硯了解了一下廠食堂的情況，現在工廠工人不算多，所以廠食堂這邊其實是有灶台空著的。
他直接用空著的灶台就行，然後廚具的話，轉了一圈，點了幾樣，剩餘的他自己帶。
>
「耶？石頭不是說去幹仗嘛？江湖救急啷個就把皇尚給挖來了？」老羅大感意外。
「還得是周師出馬啊，一級大廚也是手到擒來。」小羅有些感慨。
阿偉則有些興奮又帶著幾分嫌棄道：「張小冬也要來啊？那咱們店裡的茅廁要加個蓋才行。那小子是炸屎狂魔，過年的時候揣著鞭炮出門，一看到牛糞就走不動道。」
這話引得眾人紛紛側目，好笑又嫌棄。
老羅看了他一眼：「大哥不說二哥哈，當年你們兩個合夥把樂明培訓基地的茅廁炸了，最後還是你師父跟黃尚他們去收尾善後的。」
「我記得當時鐘師叔還在上廁所，砰的一聲，茅廁炸了，頂頂都塌了，他以為是大地動，褲子都沒拉就跑出來了。當時我跟前進他們在旁邊炸水缸，鍾師伯的屁股又大又白。」小羅也忍不住笑道。
老羅道：「後來鍾勇洗了好幾天的澡才把自己洗乾淨，開頭三天大爺連後廚都沒讓他進。」
「哈哈哈————」眾人還是沒忍不住笑出了豬叫聲。
這故事周硯在自貢的時候已經聽過一遍了，沒想到還有其他視角的。
「那不能怪我啊，是張小冬說要炸的，那三個二踢腳還是黃師叔給的，張小冬說一個一個炸威力太小了，綁在一起試試。」阿偉兩手一攤，有些無辜道：「我最大的問題就是沒問清楚茅廁里有沒有人，但是當時我喊了，鍾師叔也沒有應的嘛。」
「你喊啥子？」周硯問道。
阿偉說道：「有人嗎？有沒有人？」
「鬼大爺上茅廁的時候會想到這話是問他的。」老羅撇撇嘴。
「唉，往事不提也罷，我們還是要向前看。」阿偉擺擺手，試圖把這事揭過，轉而看著周硯問道：「周師，黃師叔不是在自貢飯店乾的好好的嗎？去年考了一級，聽說就等老總廚退休了，他就要上位當總廚的嘛，你啷個把他挖來的？」
老羅和小羅，還有趙鐵英他們同樣滿眼好奇地看著他。
周硯之前一直念叨著想要招一個一級廚師，現在招到了自然是好事。
但確實沒想到他去一趟自貢，竟然這麼順利地就把黃尚給招到了。
周硯接過趙鐵英遞來的茶缸喝了兩口涼茶，接著道：「這個事情說來就話長了，主要就是黃尚師叔在自貢飯店幹得不開心了，那邊的總經理、前總廚合起伙來整他，硬要把總廚的位置傳給前總廚的徒弟。
那傢伙是個二級廚師，水平、資歷、廚師等級都不如他，黃尚都準備好登基了，結果發現被人耍了，當場就跟他們毛起了。
我這次過去是幫他打擂台的，孔派和劉派之爭，打團體賽，老中青三代各派一人，打五局三勝制。
（由於緩存原因，請用戶直接瀏覽器訪問 讀小說選 TW 看書網，🆂🅷🆄.🆃🆆超流暢 網站，觀看最快的章節更新）
我本來是打算打個三單，跟對面的徒孫打一場就算了，但師叔祖身體不太好，所以我成了鐵血一單，打兩場，兩場都跟對面劉派的師爺輩對上。」
「周師，你把對面的師爺贏了啊？那不是自貢飯店的總廚嗎？」阿偉驚訝道。
老羅道：「如果我沒有記錯的話，自貢飯店的總廚應該叫劉大吉，特級廚師。」
周硯嘆了口氣：「沒得法噻，人家都賭上了孔派名譽了，黃師叔一平一勝，那我肯定一把都不能輸嘛。」
「裝上了。」阿偉道。
「看出來了。」小羅點頭。
老羅則好奇問道：「周師你做了哪兩道菜？拿了好多分？」
「竹蓀肝膏湯和牛頭方，僥倖，都拿了100分。」周硯笑了笑道。
「不是，周師，你真會做竹蓀肝膏湯啊？」阿偉驚呆了。
老羅也是有些震驚：「牛頭方這道菜難度極高，能作為頭菜上高端宴席的，周師什麼時候學的？」
小羅和小曾同樣好奇地看著周硯。
周硯一臉坦然道：「做這種大菜相當費錢的，光是食材成本就動輒幾十塊。參加比賽，那邊包料，我一直都想試試看，這次肯定不會錯過機會嘛，不然拿圓子湯跟人打，腦子都要被打出來。
我其實也是跟著菜譜學的，之前在香江的時候幫著同代表團的大師們做過，實際動手做也是頭一回。」
「周師，你膽子真是肥嘟嘟的，頭一回做的菜都敢拿來比賽。」阿偉說道。
老羅說道：「看樣子皇上也被打服了，多半是想來學手藝的。」
周硯笑了笑道：「其實贏了之後，按照他們之前定的規則，黃師叔是能當總廚的。
但他怕回去有穿不完的小鞋，所以選擇不幹了，在所有人面前把飯店總經理和總廚全罵了一遍，場面相當精彩。
這個事情也引起了他們市飲食公司的重視，今天要開會研究處理方案，還把師叔祖和黃師喊上。」
阿偉振奮道：「舒服了，這種惡人就得好好收拾他們一番。」
周硯說道：「反正情況就大概是這樣一個情況，黃師叔已經說定了要來嘉州上班，到時候新店二灶就讓他負責。等他過來之後，我們再把菜單列一下，他的鹽幫菜做的還是挺好的。」
「黃尚是一級廚師，他又想當總廚，要不我一灶還是讓給他來做嘛。」老羅看著周硯說道：「我有點怕他到時候來戰鬥我，畢竟我也只是區區二級。」
周硯卻搖頭道：「不用，這個事情我跟黃師叔已經說了，老羅，你干總廚幹了幾年了，經驗更豐富。
而且實力水平這一塊，黃師叔對你也是服氣的。你的水平不輸一般的一級廚師，今年好好備考，說不定明年就考上一級了。」
「要得，到時候等黃尚來了我們再商量嘛，都是自己孔派的，大不了內部打一場，贏的當總廚。」老羅聞言稍稍放心。
這時，紡織廠的下班鈴聲響了。
「先幹活，下午再擺。」周硯洗了手，上樓換了身廚師服下來，轉進廚房忙活起來。
兩隻兔子用籠子關著放在門外，周沫沫搬了個小板凳，拔了一把草餵兔子，小四喜圍著籠子蹦蹦跳跳的，有些興奮。
兩個小傢伙對這兩隻兔子都十分感興趣。
「兔兔吃草草，吃得肥嘟嘟，沫沫吃兔兔，吃得飽飽的~~」周沫沫嘴裡念叨著。
那兩隻兔子本來吃草吃得正起勁，突然就有點吃不下去了。
什麼魔鬼之歌啊！
「沫沫，你這小狗狗長得有點乖哦。」有客人誇讚道。
周沫沫立馬一臉得意道：「嘿嘿，它叫四喜！它有四個眼睛呢。」
小狗聽到喊他名字，立馬搖頭晃腦湊過來，拿腦袋蹭了蹭她的手。
「你們看，乖吧~~」
小傢伙越發得意。
後廚忙得差不多了，周硯拿了個土碗，打了碗飯，舀了一勺牛肉燒筍乾蓋在上邊，又給自己弄了個鹵豬蹄，端著碗到櫃檯後邊坐著吃。
早上吃得早，回來又先幹活，這會著實是有點餓了。
周沫沫玩夠了，跑進來眼巴巴看著他啃豬蹄，忍不住咽了咽口水：「鍋鍋，你的豬蹄給我啃一口嘛~~」
「一口哈，不許多咬。」周硯捏著豬蹄，遞到她面前。
「啊鳴~~」周沫沫嘴巴張得大大的，結果一口下去也只咬了一個小坑。
「就這？」周硯看著她笑問道。
小傢伙三兩下把嘴裡的豬蹄咽下去，語氣嬌憨道：「沒有發揮好，鍋鍋，你讓我再咬一口嘛，我要咬這邊，這邊肉肉多些~」
「來嘛，再給你一次機會。」周硯笑著把豬蹄遞了過去。
周沫沫啊鳴又是一口，這回咬到肉了，肉嘟嘟的小臉上露出了滿足的笑容。
吃完了也不走，就在旁邊坐著看著周硯。
「還想再來一口？」周硯笑問道。
周沫沫搖頭：「鍋鍋，我不吃了，等你吃完了，你把骨頭給我，我拿去給四喜磨牙牙。」
「你倒是跟四喜有福同享啊，你吃肉，它啃骨頭。」周硯笑了。
「那是~」周沫沫得意地點頭，還不忘跟周硯提醒道：「你不要啃的太乾淨啊，給它留一點點筋在上邊唄，他現在還啃不動骨頭呢。」
「要得。」周硯笑著點頭，這點小要求還是能滿足小傢伙的。
中午吃的蓋澆飯，牛肉湯汁浸潤米飯，吃起來可香了。
「鍋鍋，你去自貢好耍不？」周沫沫看著周硯好奇問道。
「嗯，還行，昨天比賽忙了一天，也沒得時間耍的，下回再去，帶你去嘛。」周硯笑著說道。
「我不去，媽媽說了，自貢菜辣的勾子痛~~」周沫沫果斷搖頭。
「不去算了。」鹽幫菜除了鹽商菜，確實還是挺辣的，但鹽商菜又以大菜為主。
對於周沫沫這個年紀的小朋友來說，得等恐龍樂園和彩燈會開起來後，自貢才會變得有吸引力。
周硯先把豬蹄給啃了，留了些筋膜在上邊，讓周沫沫拿去給四喜磨牙。
四喜倒是乖巧，趴在門口的大青石上，看著來來往往的客人，也不往店裡跑，就在門口趴著。
「四喜，我給你討飯來了。」周沫沫拿著骨頭出來，往四喜嘴邊遞過去。
四喜聞了聞豬蹄，立馬高興地晃著尾巴，但沒有張嘴，而是把腦袋往地上偏了偏。
「四喜，你吃啊。」周沫沫說道，把骨頭又往前遞了點。
四喜不但沒有張嘴，反倒又往後退了退兩步，偏著腦袋用眼神示意周沫沫把骨頭放下。
一旁老周同志提醒道：「沫沫，你把骨頭給四喜放地上，這狗機靈，不從人手裡接東西，免得傷到你。」
「哦~」周沫沫連忙把骨頭放在乾淨的青石板上。
四喜立馬搖著尾巴湊上前來，直接趴在地上，兩隻肥嘟嘟的爪子按著骨頭，埋頭啃了起來。
周硯給它留的筋膜還不少，小東西啃得可香了。
周沫沫就在旁邊的小板凳上坐著看。
一旁賣抄手的攤主的兒子小泉跑了過來，看著正在啃骨頭的四喜說道：「沫沫，你家的狗好醜啊，花花的，還是個四眼，沒我家小黑好看，要不要你把他丟了，我去我大嬢家給你抱一隻小黑？」
周沫沫抬頭看了他一眼，語重心長道：「小泉，你媽媽都沒有把你丟了去換個好看的，你怎麼能讓我把四喜丟了呢？你忘本了。」
「啊？」小泉愣住，好一會才明白周沫沫在說什麼，頓時小臉一紅，急了：「我除了鼻孔大一點，嘴巴厚一點，眼睛小一點————」
他看著周沫沫，聲音越來越小，直到最後小聲道：「我媽媽是愛我的，他肯定不得把我丟了————」
「哇—媽媽，你抱我一下。」
周沫沫看著哭著跑開的小泉，又看了眼他那正忙著下抄手的媽，忍不住搖了搖頭：「這不是找打去了嗎。」
果然，小泉哭著跑了過去，立馬挨了一漏勺：「抱錘子！爬遠點！」
小泉哭得更大聲了。
旁邊立馬響起了河東獅吼：「勞資蜀道山！你再哭，我給你丟球！」
小泉立馬不敢哭了，癟著嘴，又晃悠悠地走到了飯店門口，對著正在啃骨頭的四喜說道：「對不起四喜，原來我們都那麼可憐。」
周沫沫搖頭：「四喜不可憐，等它啃完了骨頭，我還要帶著它耍呢，而且我也不會罵它，不會把它丟了。」
小泉剛止住的眼淚，又不爭氣地落了下來。
趙鐵英笑著走出來，給他拿了顆奶糖，笑著說道：「小泉，你說你，惹她幹啥子呢，來，吃顆糖糖。」
「謝謝嬢嬢。」小泉委屈巴巴地接過糖，這才把眼淚停下，蹲在一旁跟周沫沫一塊看四喜啃骨頭。
周硯一邊吃飯，一邊觀察了一下趙清禾和趙辰辰姐弟倆。
他出門兩天半，發現姐弟倆進步挺大的。
清禾已經能夠自己收銀了，收錢、找零，手腳麻利，客人走的時候還會笑臉送客，已然學到了他媽的精髓。
辰辰也不錯，客人一走，立馬拿著托盤上前收桌子，把盤子端進後廚之後，還會出來幫著擦桌子，知道換布，手法相當熟練。
這姐弟倆，以前在家就沒少幹活，讀書好，腦子靈光，學東西就是快。
這十塊八塊的暑假工，還是相當有性價比的。
等周硯吃完飯，店裡的客人也走的差不多了。
阿偉把茶泡上，老羅拿來了瓜子，眾人招呼周硯落座，把這趟自貢之行再給她們好好講一講。
這還沒開始講呢，外邊響起了一聲車鈴聲。
眾人回頭，便瞧見孔慶峰從二八大槓的后座上下來，騎車的正是孔國棟。
「師爺，師父，你們啷個來了呢？」阿偉跑出門，一臉疑惑的看著二人。
「來看孔派的英雄凱旋歸來噻。」孔慶峰說道。
「周師出征自貢，揚我孔派威名，如今再收一員大將，可喜可賀嘛。」孔國棟跟著說道。
周硯出門來，無奈笑道：「師叔祖，師伯，裡邊坐，你們吃過午飯沒得？」
孔慶峰嘆了口氣：「吃早了，早曉得要下來，那我中午肯定不得吃，不如來周師店裡吃點好的。」
孔國棟笑著解釋道：「吃過飯了，剛剛黃尚打了個電話過來，簡單說了你們昨天比賽的事，我師父聽完就坐不住了，說要來蘇稽耍一圈，聽聽你們昨天到底啷個回事。」
正說著呢，肖磊騎著二八大槓也到了，捏了一把剎車，看著孔國棟和孔慶峰道：「國棟，師叔，還真是你們。我還說我聽錯了，睡個午覺迷迷糊糊的，好像聽到有人喊我，結果開門出來又沒
人。
「石頭，大白天的，關起門睡覺，我都不想說你。」孔國棟看了他一眼。
「老子早上六點多就起來了，坐了四個小時摩托車回來，吃飽了肯定要睡會嘛。」肖磊一臉理所當然，又好奇問道：「黃尚打電話來，有沒有說他們那個經理遭收拾沒有？」
孔國棟說道：「陳明山嘛，早上他們市飲食公司開會，查了自貢飯店這三年的帳目，以及飯店廚師、服務員反應的一些情況，會上就給他當場停職了。
後續還要繼續調查，如果有違法亂紀的行為，可能還要轉到公安那邊去。聽得出來，黃尚龍顏大悅。
黃尚說了，這個事情在自貢廚師圈鬧得很大，今天光是來旁聽的會議廚師都有上百個，其中很多都是鹽幫菜的老師傅，由謝師叔帶頭，這次是真的要給行業拔毒瘤的。」
「哎呀，早說有這種熱鬧看嘛，我們吃了午飯再回來都行嘛。」肖磊一拍大腿，已經開始後悔了。
周硯笑道：「飲食公司那邊還是處理得比較果斷啊，直接就給他停職調查了，昨天黃師叔的大招沒白放，把勢頭造起來了，帶上一群鹽幫菜的老師傅，把飲食公司也給架起來了。」
孔國棟說道：「難怪黃尚要移駕嘉州，這麼一搞，確實也把領導得罪完了，留在自貢的話，以後也不太自在。」
「你小子，要引以為鑑，不然陳明山的今天，就是你的明天。」孔慶峰看著他悠悠道：「以後你要是被抓了，可不要說是我的徒弟哈，我可沒有教你邪門歪道的東西。」
孔國棟連忙一臉正色道：「師父，你說啥子哦！我不是那種人！」
「陳明山那是個外行，以前在供銷社買雞蛋出身的，找了個好岳父，後來才調到了自貢飯店當經理。
不過他岳父已經退休有幾年了，人一走，這情分立馬就散了，所以這次他這麼快被停職也是這個原因。」
孔慶峰道：「你最好不是，不然我第一個大義滅親，為孔派清理門戶。」
「我第二個大義滅親！」阿偉跟著道。
孔國棟不敢反駁師父，但轉頭就按著阿偉一頓捶：「大義滅親！你龜兒子還敢大義滅親！」
阿偉抱頭鼠竄，一邊喊道：「師爺，你管管我師父吧，他一看就是有這個心思。」
小曾已經把茶泡上了，招呼各位師門長輩落座。
肖磊師憑徒貴，今天坐上了主位，開始繪聲繪色地講起了他們這次自貢之行的見聞。
既然有了嘴替，周硯樂得清閒，端著茶在旁邊聽著，偶爾幫腔兩句，當個捧哏。
一場廚師對決，在肖磊的描述下，儼然變成了廚師界的紫禁城決戰。
不光是孔派眾人，飯店裡的其他人忙完了手頭的活，也是紛紛端著茶杯，揣著瓜子圍了過來。
講到謝禮因為手抖，導致岩鯉皮破的時候，眾人的心皆是隨之揪了起來。
但聽到謝禮巧妙改刀，將魚皮破了的失誤巧妙化解，並目憑藉精湛的火候和調味成功拿下一百
分，逆轉劉派囂張小輩，獲得第一場勝利，眾人不由紛紛叫好。
周硯都聽得頗為入神，他師父講故事還是挺有一套的，以後要是拿不動刀了，改行去講評書或者相聲也挺不錯的。
肖磊等眾人稍稍停歇，接著道：「魚香兔花沒啥好說的，這道菜算是鹽幫菜中的融合菜，自貢飯店的菜單上就有這道菜，黃尚和劉長根都做得非常熟練，打了個平手。
但是後邊黃尚做的牛佛烘肘和劉長根的鹽商罈子肉對決，那過程就有點跌宕起伏了————」
肖磊繪聲繪色講了一個小時，講到後邊周硯以竹蓀肝膏湯和牛頭方，以雙百的分數，力壓劉派特級廚師劉大吉拿下兩分，眾人更是忍不住露出了驕傲之色。
先前聽周師說比分，只覺得孔派贏好像是理所當然的事情。
但是聽了肖磊精彩的演說之後，才知道周硯做的這兩道菜究竟有多厲害，對手又有多強大，這兩場關平著孔派榮譽的勝利，其實來之不易。
周硯聽完都有些感動了：「我有這麼偉大？」
但是不管怎麼樣，大家對他的佩服是真切的。
也行吧，虛榮心還是有得到一定程度的滿足的。
孔慶峰看著周硯好奇問道：「周師，你哪學的這兩道菜啊？這竹蓀肝膏湯我只在蓉城吃過一回，牛頭方這道菜，以前在嘉州只有飛燕酒樓有，後來飛燕酒樓的廚師被抽調去了蓉城，飛燕酒樓現在可能都做不出這道菜了。」
孔國棟補充道：「我前兩天才喊人去抄了飛燕酒樓的菜譜，可以確定的說，他們現在宴席菜中也沒有牛頭方這道菜。」
阿偉義正詞嚴道：「師父，你這種行為是可恥的，我們競爭就應該堂堂正正嘛。」
「嗯？」眾人紛紛看向了阿偉。
孔國棟臉一黑：「龜兒子，現在一天到位就像是喝了迷魂湯一樣，都不曉得自己姓啥子了。」
周硯笑著接過話：「之前去香江，跟著代表團的大廚學過高級高湯的熬法，肝膏主要還是自己看菜譜研究的，不過這個做法跟芙蓉雞片和雪花雞淖有點相通之處，所以上手還是比較快的。
至於牛頭方，其實也是看得菜譜整的，牛頭方這道菜其實不算難，一個是要把牛頭皮的味道去乾淨，另一個就是要把味道調好，讓去了腥膻的牛頭皮能夠吃足味道。」
「聽著不簡單，實則確實很難。」肖磊說道。
孔國棟跟著點頭：「嗯，聽出來了，關鍵是他自己覺得還挺簡單的樣子，更讓人覺得有些難以接受。」
「天才嘛，就是這個樣子的，如果你們都跟天才一樣了，那現在也不會留在嘉州了，應該在首都四川飯店。」孔慶峰說道。
眾人深以為然地點頭。
肖磊看著周硯說道：「竹蓀肝膏湯暫時就算了，那成本太高了，周師回頭有空教教我做牛頭方，牛頭價格實惠，配菜也相對可控，說不定下次考試就遇到了，多學道菜，也多個準備。」
「周師，我也想學這個。」老羅跟著說道。
「要得，回頭有機會我教你們。」周硯點頭，現在他們店裡在賣夫妻肺片，牛頭皮這道主食材是不缺的。
但其他食材價格也不便宜，如果不是有必要的場合，他應該不會隨便去做這道菜，成本依然有些過於高了。
適合新店開業的時候，搞高端宴席加菜。
一個宴席頭菜，一個壓軸湯菜，適配度還是相當高的。
這種頂級功夫菜，就是用來和其他飯店拉開差距的，我有你無，你可以學，但很難做到這麼好，這就是技術護城河。
「這下周二娃飯店可真是人才濟濟，這讓我們啷個活哦。」孔國棟有些憂愁。
老羅笑道：「國棟，那你也只有羨慕的份了噻，去年自貢就一個廚師考上一級，結果被周師一鋤頭挖到了嘉州來，對於自貢廚師界來說，也是一種巨大的損失。」
肖磊說道：「樂明想挖都挖不動，畢竟周師可是從蓉城餐廳的嘴裡把黃尚挖來的，如果是樂明，估計黃尚都不需要考慮。黃尚一半是衝著工資翻倍來的，一半是衝著周師這個人來的，情況不一樣的。」
眾人難得聚一起，一擺龍門陣就是一個下午，孔國棟和孔慶峰和周硯他們一起吃了晚飯，方才騎著車回嘉州。
周硯送人出門，周沫沫正在一旁餵兔子，回頭看著周硯問道：「鍋鍋，兔兔這麼可愛，是紅燒呢，還是烤著吃呢？」
「兔子啊，我還真不會做，後天讓老羅研究研究吧。」周硯說道。
「一兔兩吃嘛，可以搞個鮮鍋兔，搞個干煸兔。」老羅說道。
「要得，後天整嘛。」周硯點頭，對於老羅給出的方案表示認可。
兔子生的特別快，一年能出好幾窩，看著似乎很好養。
但這事是有迷惑性的，兔子又特別嬌貴，吃的草要是被露水打濕，吃完可能就嘎了。
所以，趁著兔子還活著把它吃掉絕對是最優解。
周硯剛準備進去備菜，便瞧見一輛熟悉的皇冠汽車緩緩駛來，腳步當即一頓。
「孟姨他們來了~~」周沫沫也瞧見了，立馬開心道。
車子在飯店外靠邊停好。
林志強和孟安荷一家笑著下了車，手裡還提了一盒巧克力。
「林叔，孟姐。」周硯快步迎上前去。
周沫沫屁顛屁顛跟上，也跟著喊人。
「哇！小狗狗！好可愛！」
「沫沫，這個小狗狗是你的嗎？它叫什麼名字啊？我能摸一下嗎？」
「它叫四喜，隨便摸，它不咬人。」
林秉文和林景行一下車，就被小狗硬控了。
林志強也是盯上了小狗，眼睛一亮：「哎喲，還養了個四眼鐵包金啊？這狗的毛色真漂亮，以後長大了肯定好看。」
「沫沫回村里玩跟著她回來的，就準備給它養著了。」周硯笑著道。
「挺好，老話說，狗來福，說明沫沫是有福之人，養著也挺好的。」林志強點點頭。
「小狗是真的可愛，肉乎乎的。」孟安荷也逗狗去了。
「林叔，裡邊坐吧，你們是來吃飯的吧？」周硯說道。
「有點事來找你，他們幾個聽說了之後，立馬說要來吃晚飯，就帶著來了。」林志強說道，把手裡裝巧克力的鐵皮盒子遞給周沫沫：「沫沫，我前兩天去羊城出差，給你帶了盒巧克力。」
「謝謝林蜀黍~」周沫沫兩隻手接過巧克力，開心地說道，巧克力可是她的最愛。
「不謝。」林志強笑著摸了摸她的腦袋，然後看著周硯道：「小周，你下周日有沒有空？」
「下周日，目前還沒有開始預定包席，林叔有什麼事嗎？」周硯說道。
林志強高興道：「那太好了，我想請你去我們廠里幫忙操辦一桌席，越高級越好，我需要招待一位從日本來的大客戶，這客人有點難搞，很刁鑽的那種。」
【叮！支線任務觸發：來自林志強的請求—搞定刁鑽的日本大客戶，讓該日本客戶的宴席滿
意度達到95%及以上。
【任務獎勵：未知。接受：是/否】
周硯眉梢微挑，看著林志強道：「林叔，這日本人有多刁鑽？有多難搞？」
林志強說道：「這個客戶以前幹過廚師，開過飯店，後來飯店開垮了回去繼承家業搞服裝，生意做得很大。
現在雖然沒有搞餐飲了，但成了兼職美食家，就是那種喜歡在報紙、雜誌上寫關干吃的文章，自詡神之舌，在日本小有名氣。」
「神之舌」？聽著確實是有點難搞哦。」周硯差點沒忍住笑，這外號多少有點中二的感覺，符合小日子在他心裡的定位。
林志強接著道：「我們公司在日本市場擴展得不是很順利，但這次瑤瑤做的嘉定大綢系列，得到了這位客戶的認可，下周他還要親自來一趟嘉州，尋訪嘉定大綢這個系列的起源和傳承。
姚老闆會親自陪同，他讓我要做好接待工作，力求讓客戶滿意，把訂單拿下。而且請你做操辦這頓宴席，也是姚老闆的要求。」
周硯點頭：「要得，下周日的時間我會騰出來，全力操辦你們那桌宴席，儘量讓那小日子來的客戶滿意。」
他估計，嘉定大綢系列賣的越好，對於瑤瑤這個嘉定大綢系列主設計師來說，應該也是有更多的好處。
另外林叔都已親自上門請了，他肯定不能拒絕，更別說還觸發了一個支線任務呢。
林志強說道：「我知道你們現在周日有在做包席，當天請你去給我們做菜，會按一千塊錢的工錢給你算。
另外包席的食材那些由我們承擔，你需要買啥子食材只管去買，買的時候開個單據，後邊我直接給你算帳。」
「姚老闆說了，只有一個要求：讓小鬼子長長見識！」
「一千？」周硯聞言大吃一驚，擺擺手道：「林叔，那太多了，一千都夠包工包料了。」
「小周，這是姚老闆開的價，他信任你的手藝。對於他們香江大老闆來說，一千塊錢不算啥子，開瓶酒都不止這個價，要是能促成生意，他只會覺得值得。」林志強笑著說道。
「要得，那我就不客氣了。」周硯聞言也笑了，林志強說的倒是實話，姚立誠這種開跨國公司，身家論億來算的億萬富翁，根本不在意這一千塊錢人民幣，更在意的是你對他是否有幫助。
但對他來說就不一樣了，一千塊錢可是一筆不小的錢，店裡一天淨利潤也就三百多塊，做好一桌席能抵得上店裡三天的收入了，這活肯定接得啊。
挑剔的小鬼子，那就讓他嘗嘗中式分子料理竹蓀肝膏湯，再嘗嘗化腐朽為神奇的牛頭方，九轉大腸沒有，但有軟炸扳指。
周硯直接給林叔列了個菜單，是在上次給葉老他們上的那個六十塊的菜單上改的，砍掉部分口味偏重和偏油膩的菜，然後把竹蓀肝膏湯和牛頭方給加了進去。
而且這次時間充裕，樟茶鴨可以加到涼菜里。
林志強看著菜單連連點頭，然後提出了一點疑問：「這個雪花雞淖和芙蓉雞片是不是有點重複
了？」
周硯解釋道：「如果是正常的客人，那我會二選一，但既然是小鬼子，我覺得兩道都可以上，中間隔了三道菜，剛好拿來作為銜接菜雪花雞淖上來之後，你就跟他說：溫桑，你看這像不像你們的富士山？說不定還能勾起點他的思鄉之情。」
孟安荷在旁聽著，聽完樂得不行，周硯這個人還是有些幽默在身上的。
林志強聞言點頭道：「要得，我覺得你說的也有道理，他們這種裝腔作勢的美食家，就喜歡這種看起來漂亮，吃起來又很特別的菜，你做的好吃的正常菜，反倒很難引起他們的注意。」
「這竹蓀肝膏湯和牛頭方是新菜嗎？之前好像沒見過。」孟安荷好奇問道。
「對，最近新學的，一道高級湯菜，一道開席大菜。」周硯點頭。
「牛頭方我吃過，口感挺特別的，小日子吃了應該會滿意。」孟安荷。
周硯又道：「林叔，其他菜成本都基本可控，但是這個竹蓀肝膏湯和牛頭方需要用到很多輔材，包括海鮮、菌子那些，光是一鍋湯的成本就要五六十。」
林志強道：「你只管做，什麼海參、鮑魚、燕窩，要啥買啥，都挑好的買。」
「要得。」周硯點頭，那還有啥好說的。
林志強掏出一沓大團結遞給周硯：「這裡有五百塊錢，你先拿著採購食材，我今天來的匆忙，工錢等下周日你過來再給你結，到時候我那邊過一道財務審批，得合規。」
「要得。」周硯也沒客氣，先把錢給收了，多退少補嘛。
「事情交給你，我就放心了。到時候你需要來我們廠食堂做菜，哪天有空你先上來看一眼，需要購置什麼東西，你隨時可以提。」林志強道。
「好，我明天下午兩點左右上來看一下。」周硯說道。
林志強道：「到時候你先來找我，我帶你去看，周日廠里不上班，廠食堂也不開門。」
大家都熟，林志強對周硯店裡的菜也多有了解，敲定這些事情都相當順利。
林志強和孟安荷接著把晚上吃的菜點了，還讓周硯給留了一份甜燒白和一份咸燒白打包，準備帶回去明天蒸一下就直接可以吃。
「小周，我跟你說，現在只要下班早，我都要開車去魚咡灣那邊買點滷菜回去，配著小酒喝二兩，這小日子美的很。兩個娃也愛吃，解決了吃飯難的問題。」林志強跟他說道。
「感謝林叔的支持。」周硯說道。
孟安荷看著他問道：「說起滷菜店，我聽管路說你在土橋街又拿了一個房子，把門市推了重修，準備開新的滷味店？」
周硯點點頭：「對，已經在修了，因為基本沒有設計，就弄了兩個門市，所以沒有來麻煩孟姐。我把魚咡灣那個滷味店掙的錢拿來投的，開起來後，還是交給黃鶯來負責管，我還挺省心的，做好滷味供應，等著分帳就行了。」
林志強道：「那小姑娘雖然年紀不大，但確實挺厲害的，每回去她都笑眯眯的，還會給我送點鹵素菜，人情這塊做得特別好，回頭客肯定少不了。」
「你這開店節奏倒是快，一家接一家的。」孟安荷也有些感慨道。
周硯說道：「有人能管就能開，等於是找了個合伙人，要讓我自己去弄，飯店這邊根本抽不出身。」
林志強笑道：「你這叫有序擴張，挺好的，做生意就是要這樣，趁著市場上同類競品還比較少的時候，先把市場給搶占了。」
周硯關切問道：「林叔，姚老闆要來嘉州，那瑤瑤作為嘉定大綢系列的主設計師和發起人，她會不會來嘉州？」
趙鐵英正給他們倒涼茶，聞言關切看了過來。
「瑤瑤姐要回來了嗎？」周沫沫聞聲跟著跑進門來，同樣滿臉期待地看向林志強。
林志強搖頭：「我有問過姚老闆，但他說瑤瑤現在是設計部非常重要的設計師，大概率是沒有空回來。」
眾人聞言都有些小失望。
周硯現在每個星期都能收到夏瑤的信，他也是三五天給她寫一封信。
可紙短情長，能夠見面的感覺肯定是不一樣的。
正聊著，紡織廠的下班鈴聲響起，工人們魚貫而入。
「林廠長！好久沒有看到你了哦。」
「林廠長，你們廠現在幹得怎麼樣？我聽說你們的工資待遇相當好。」
工人們看見林志強，熟絡地打著招呼。
「對，是有段時間不見了。」
「還行，我們廠現在也基本步入正軌了，工資待遇這方面要看跟誰比嘛，目前在嘉州應該是第一梯隊的。」
林志強笑著跟眾人回話，依然像當初那個林廠長。
周硯見狀招呼了一聲，轉身進後廚忙去了。
吃過晚飯，林志強他們並沒有急著回去，讓林景行和林秉文和沫沫再玩一會，小傢伙們跟小狗玩瘋了，一個個滿頭大汗。
林景行跑過來，跟馬赫說道：「媽媽，要不你們給點錢，把我們丟在乾媽這玩一個星期吧，我覺得還是鄉下好玩。」
「俺也一樣！」林秉文立馬跟著說道。
孟安荷拿毛巾給他們把頭髮擦乾，態度明確：「你們乾媽他們一天到晚都那麼忙，哪有時間管你們，就別想著來給人家添堵了，有空就帶你們下來玩一會。」
「好叭————」
兩人不敢忤逆。
「媽媽，那能給我買一隻小狗嗎？就跟四喜這樣的，我也想養一隻小狗。」林秉文說道。
「養狗？」孟安荷黛眉微蹙，「你們兩個也不像是能照顧好小狗的人，自己吃頓飯都費勁，狗跟了你們，三天餓九頓。」
「我爸會餵的。」林景行說道。
「你爸也是三天兩頭出差，能餵好個啥？」孟安荷搖頭，「狗狗它不是你們的玩具，而是一個生命，人類忠誠的朋友。在你無法保證自己能把它養好的時候，就不要輕易去養它，養了就得負責。」
「爸，你說話啊，你不想養一隻可愛的狗狗嗎？」林景行眼巴巴的看著他。
林志強看了眼孟安荷，也是跟著搖了搖頭：「你們媽媽說的對，如果你沒有足夠的責任心，那就不要養狗。
當年你們外公家養了一條黃狗，養了十五年，陪著你們媽媽長大的狗狗，最後老死了埋在了西湖邊的柳樹下，就像一個朋友離開了一樣。」
林秉文和林景行不太懂，但也沒敢再鬧。
周硯幫他們打包了一份咸燒白和一份甜燒白，另外拿水果罐頭的瓶子給他們裝了兩罐泡菜，一罐酸蘿蔔，一罐泡洋姜，早上下飯相當合適。
等門口的人流少了，趁著天還沒黑，他們也走了。
晚上營業結束，阿偉和老羅他們換了衣服都回嘉州去了。
老羅現在每周六到點就走，相當自覺，生怕補睡。
阿偉也跑得飛快，而且明天他們嘉州三人組輪休，都不用來上班。
明天只有中午的十二桌包席，小曾和飛哥他們來幫一下忙就行，不用都來。
這樣下回小曾他們也可以輪休一天，這樣大家都能有休息日，而不是全年無休地干。
等下個月黃尚和張小冬他們陸續來了，人手更加充足了，輪休起來就更方便了。
周硯跟趙鐵英道：「媽，下周日咱們就不接包席了，我已經答應了林叔這邊，下周日去嘉州辦一桌席。老闆給的實在太多了，其他客人也只能讓一讓了。」
「要得，我記著。」趙鐵英點頭，她剛剛也聽到了一部分，一桌席一千塊工錢，還得是香江老闆大方。
周硯上樓換了衣服，準備出門跑步。
趙清禾和趙辰辰已經在門口等著了。
「爪子？你們也要鍛鍊身體啊？」周硯看這倆人笑問道。
趙辰辰說道：「硯哥，我姐說了，讓我暑假跟著你跑步鍛鍊，爭取再長高點，只要我能堅持下來，她給我兩塊錢呢。」
「那光跑步還不行，等會跑完回來，再練半個小時跳繩和摸高。」周硯看著趙辰辰，他今年初三，但身高還不到一米六。
男孩子高中還能再長長，但現在開始有意識地去干預也是對的。
趙清禾這個學期營養跟上後，又往上竄了幾公分，現在已經有一米六了。南方的女孩子有這個身高，其實就挺不錯了。
但男孩子的話，最好還是要有個一米七，以後婚戀市場行情會好一些。
高一點嘛，哪怕以後去當保安也不至於被卡身高了。
「啊？」趙辰辰已經開始感受到痛苦了。
周硯看著他道：「你不想像我一樣長得高嗎？」
趙辰辰仰頭看著他，立馬跟著點頭：「想！」
「想，那你就得聽我的，先把規矩立住了，我說啥你幹啥，規矩不能壞。」周硯說道。
趙辰辰咬牙點頭：「要得！都聽硯哥的，我以後不想再坐第一排了。」
周硯說道：「你們倆從明天開始，每天早上一人加一個土雞蛋，然後吃飯的時候多吃肉，我回頭再給你們訂點牛奶。肉蛋奶吃起來，把營養跟上，再把運動配合起來，就能長高。」
「啊？這麼好的規矩嗎？」趙辰辰以為想要長高，就得吃常人不能吃的苦，沒想到吃的是家裡都吃不到的肉蛋奶？
「硯哥，我就不用加雞蛋和牛奶了，我覺得我現在身體挺好的。」趙清禾說道：「另外訂牛奶和加雞蛋的錢，回頭我讓我老漢兒給你，只要能讓趙辰辰長高點就行。」
「清禾，你現在身體也在發育，另外高中學習壓力也大，尤其高二、高三要面臨高考壓力，更要提前把身體基礎打好來。雞蛋和肉我管，牛奶的錢讓舅舅給你們出，就這麼定了。」周硯態度堅決：「規矩立在這裡了，你們倆聽我的。」
趙清禾張了張嘴，看著周硯感激道：「硯哥，謝謝。」
「謝謝硯哥！」趙辰辰跟著說道。
「謝啥子嘛，走，帶你們跑步去。」周硯笑著說道，當先跑了出去。
趙清禾和趙辰辰跟在後邊攆。
你還別說，姐弟倆從小在峨眉山上山下山，速度和耐力比阿偉強多了，周硯稍微放慢點速度，倆人都能跟上跑五公里下來。
回到飯店後，周硯拿了根繩子，綁了一根光滑的圓木，掛在樹上，讓趙辰辰去練習摸高。
嘉州本地有牛奶廠，周硯明天進城，順便了解一下牛奶怎麼訂，給周沫沫也訂一份，就是不知道蘇稽會不會送。
趙辰辰跳得一身汗，勉強能夠到周硯給他綁的繩子。
練夠了時間，周硯按住了端起茶缸準備灌水的趙辰辰：「先把小腿拉伸一下，不急著喝水和洗澡，等心率平復下來後，小口小口喝一點水，然後再去洗澡。」
「哦。」趙辰辰跟著周硯拉伸。
周硯拿來了捲尺，給趙辰辰量了一下初始身高，現在是一米五七。
要是暑假兩個月能長到一米六，那也不算太差。
趙清禾剛好一米六，能不能長高都沒太大問題了，但可以給她繼續補充一下營養，把身體養好來。
這倆孩子還蠻皮實的，趙清禾在這邊呆了一個學期，連感冒都沒有著過。
周硯跟他媽說了給倆孩子加餐的事。
「行啊，加個土雞蛋簡單，但牛奶我還真不知道上哪訂，之前有看到他們給工廠這邊統一送奶，但明天周日，不一定會送。」趙鐵英說道。
「沒事兒，明天下午我要進城一趟，我估計林叔是知道的。」周硯說道，林叔和孟姐帶娃還是比較精細，家裡條件好，牛奶肯定不會少。
「要得。」趙鐵英點頭，頗為欣慰，她對這姐弟倆沒得說。
「牛奶？鍋鍋，我也有份嗎？」周沫沫正在畫畫，聞聲抬頭看著周硯。
「那肯定有噻。」周硯笑著點頭。
「鍋鍋，我就曉得你對我最好了！」周沫沫開心地晃了晃腦袋，「你放心，我會永遠對你忠心的！」
周硯又跟他媽提議道：「明天下午沒得事，要不大家進城耍一圈嘛，帶上清禾他們，晚上把舅舅喊出來一起吃個飯。」
「也要得，確實有段時間沒進城了。」趙鐵英點頭，拍板定下。
第二天中午忙完，眾人進城。
摩托車趙鐵英騎著，前邊載著周沫沫，後邊載著趙清禾。
周硯拉著趙辰辰，老周同志自己騎一輛，就這麼進城去了。
進了城，周硯把趙辰辰甩給他老漢兒，他們下午看川劇去了，他自己騎著車去立誠集團嘉州工廠找林叔。
林叔在家等著他呢，周硯給他帶了點滷肉晚上下酒，然後就去廠食堂轉了一圈。
廠食堂在立誠集團接手後重新翻修過，一點都不比嘉州紡織廠的廠食堂差，各種東西都很齊全o
今天廠食堂的總廚也在，姓張，單名一個奇。
林志強跟周硯說道：「下周日客戶要過來，所以我要求工人們加班一天，然後周一給他們調休，廠食堂這邊你要用哪些東西，你跟劉師傅說一聲，讓他配合你就行了。」
「張師，到時候借你的場地用一下，麻煩了哈。」周硯跟張奇握了握手。
「應該的，都聽廠長安排，我們全力配合周師。」張奇笑著說道。
周硯了解了一下廠食堂的情況，現在工廠工人不算多，所以廠食堂這邊其實是有灶台空著的。
他直接用空著的灶台就行，然後廚具的話，轉了一圈，點了幾樣，剩餘的他自己帶。
>