第57章 你這是什麼肉？怎么半點腥味都沒有？
第57章 你這是什麼肉？怎么半點腥味都沒有？
「其餘條件他都答應了，就是評審方面，他說要請來雙方親友，現場所有人匿名打分才行。」
程素娥把皮包的帶子絞在指間擰了一圈又一圈，胸口快速起伏，那股憤慨幾乎要從嗓子眼裡往外頂：「他說什麼一定要公開展示，還拉了很多兩家共同的朋友。也不知道他怎麼跟人說的，我好多朋友都表示會來。」
凌雲聽完反倒鬆了一口氣。
只要食材和菜品的限定還在那，他就沒什麼好怕的。
「可以啊，無所謂。匿名反倒更公平一些。」
他臉上那副輕鬆不像是裝出來的，倒把程素娥滿肚子的緊張襯得像一拳打在了棉花上0
她賭氣把身子往旁邊一扭，留給他半張側臉：「你怎麼這麼沒心沒肺。若是那麼多人點評，我爸媽可就幫不了你了。」
得了，還是得再亮一次手藝。
凌雲依舊沒多解釋，只轉過身去，沒過多久便端了一碗軟兜長魚面出來。
「吃了再說！」
又來！？
每次吵架你就想辦法塞滿我嘴？
看在好吃的份上，我就忍了吧！
程素娥快速拿起了筷子。
她是吃過這道菜的。
可這次的感覺完全不同。
筷子剛夾起一塊鱔魚片送入口中，舌尖上的記憶就被完全顛覆了。
之前的好。
靠的是食材那股不講道理的鮮活，還有調味上別出心裁的巧思；
全網首發更新ᴛᴡ看書📕sʜᴜ.ᴛᴡ
如今連烹飪手法都追上來了，就像拼圖的最後一塊終於被啪地捆了進去，整道菜的水準往上拔了一整個台階。
不僅好吃。
味道甚至能用賞心悅目來形容。
她三下五除二解決掉食物，擱下筷子，一拳砸在凌雲胳膊上，氣呼呼中帶著絲喜悅：「你廚藝進步了也不跟我說，還讓我替你擔心這麼久。你知道我這些天嘴巴都磨破皮了嘛。」
「是該裝個電話了。」
凌雲開始琢磨起來。
以後他要幾個地方來回跑，光靠傳呼機根本跟不上節奏，最起碼食堂和片場兩頭都得把電話架上。
「行了，那你自己搞定吧。第一場比試就在六天後，第二場在第七天，這兩天你得把時間空出來。正式的生日宴會就在第八天。」
程素娥留下地址，又補了一句，這次要是他贏了，生日宴的費用是五十萬。
最後這句最是動聽！
凌雲在心裡飛快地過了一遍帳，這種檔次的生日宴，利潤起碼能做到六成往上，也就是說只要把那兩場比試啃下來，光這一單就能揣進三十萬。
發哥的廣告費有了。
裝修片場那邊食堂的錢也夠了。
等那邊上千號人的餐廳一開起來，進帳的速度怕不是要起飛。
「老闆，該出發了。」
雅克和李嬸一人拎著兩隻裝滿米飯的大桶從後廚拐出來。
凌雲同樣拎起兩隻飯桶，剛要邁步，卻看見吳孟達不知什麼時候已經站在旁邊，一聲不吭地伸出手，也拎起了兩隻桶，悶悶地開口：「我送到樓下。」
幾個人來回搬了好幾趟，才把蒸好的米飯全數裝上車。
凌雲三人往片場趕，吳孟達卻沒有跟著回車上去，而是轉身默默走進了後廚，彎下腰，開始一隻一隻地洗碗。
中午十二點。
《隻手遮天》片場準時放飯。
鄧光榮今天中午有飯局，直接去了大酒樓赴約，洋人演員也全都不見蹤影，剩下的劇
組成員鬆快了許多，等飯的時候三三兩兩地打鬧閒聊。
凌雲也比平時炒得更放鬆，鍋鏟在手裡翻得又快又自在。
誰知道好景不長。
盒飯剛遞出去不到十個，場面就不對了。
幾個人端著飯盒圍了過來，臉上的表情說不清是不滿還是別的什麼，總之不像來道謝的。
「老闆，你這飯里加東西了？還是換廚師了？」
當頭那個身板壯得像頭牛，關節粗大，一看就是個武行。
凌雲掃了一眼隔壁的大桌子。
幾位主要演員還在那邊坐著，可導演不在，鄧光榮也不在，今天沒人能替他出頭。
雅克已經從旁邊站起來，默不作聲地挪到凌雲右側，雙腿微開，像一面肉牆。
凌雲把右手往腰後一搭，指尖扣住刀柄。
在他的視野里。
對面這幾個人的身上浮現出一條條極細的線，那些線隨著他心念的流轉不斷跳動。
動了殺意，線就指向心臟和咽喉；
動了打斷手腳的念頭，線便纏上對方的脛骨和關節。
完全隨心而動。
「有事嗎？」
凌雲假裝都沒看見，嘴角還掛著笑。
「太有事了。」
當頭那個武行一巴掌拍在身旁那張四方桌上，砰的一聲，桌腿硬生生往下陷了半寸。
凌雲的手指在刀柄上又緊了一扣。
雅克背在身後的手腕也暗暗轉了一圈，雙腿蓄力，打算對面一動手他就整個人頂上去，好讓凌雲可以抽身。
「這蛋炒飯怎麼能這麼好吃？能不能教一手？」
武行低頭挖了挖手裡的盒飯，嘀咕道：「今天也沒看到啥新調料啊？」
他抬起頭，眼睛又往凌雲身後灶台的方向直瞟：「今天是您父親或者師傅掌勺的嗎？」
「你他媽就想問這事啊。」
一向話最少的雅克直接罵了出來。
人高馬大的武行被他這一聲吼得臉騰地紅了，脖子一梗就頂了回來：「我誇你呢，你怎麼罵人呢，沒素質。」
「我沒素質？」
雅克氣得拿拳頭捶自己胸口，臉上的表情活像剛被人從懸崖邊拽回來，激動中帶著點死氣。
我剛才都打算替老闆把命交代在這兒了，結果你跟我說一句真好吃？
沒見過飯是怎麼的？
「行了。」
凌雲鬆開刀柄，朝對面揚了揚下巴：「你這覺得好吃也不用這個表情吧。一下子都圍上來，誰不誤會啊。」
那武行扭頭看了看四周。
這才注意到剛才自己一激動就沖在最前頭，後面不知什麼時候跟上來黑壓壓一圈人，個個端著飯盒虎視耽眈，也難怪人家誤會。
「不好意思。」
他趕緊後退兩步，把飯盒舉高了晃了晃，滿臉堆笑：「我就是想多買一份，然後留個電話跟地址唄，老闆。」
他擠眉弄眼的樣子讓放鬆的凌雲也繃不住了。
他從圍裙口袋裡掏出傳單遞過去：「這裡都寫著呢。不遠的話還可以打電話叫外賣哈。」
一場虛驚消弭於無形。
卻讓凌雲實打實地見識了四級廚藝的斤兩。
洋妞、程素娥、吳孟達、武行。
四個身份八竿子打不著的人，被同一份升級後的爆炒挨個擊穿。
毫無疑問。
這個級別已經是無可爭議的頂級大廚，也怪不得更高的五級刀工會滋生出那種不講道理的超級能力。
凌雲攥了攥拳頭。
打算食堂後好好把手裡這些菜盤一遍，再挑一個適用面最寬的廚藝技能往下死磕。
刀工這門手藝因為前世帶來的底子，天賦被硬生生鎖在了西瓜刀上，強歸強，不夠純粹。
他想試一試。
一個完完全全為做好菜而生的能力，到底能強悍到什麼地步，能不能幫他在腳下這片土地上徹底立穩，在香江人心裡烙下一枚只屬於中國的印記。
揣著這個念想回到食堂，凌雲渾身上下的勁頭還沒消。
他掃了一眼正低著頭在後廚默默洗碗的吳孟達，沒有上去搭話，正打算坐下來好好捋一捋思路，就看見羅浩拖著一輛沉甸甸的板車從門口吭哧吭哧地往裡拽。
凌雲知道那一定是蛋糕材料，趕緊上去幫忙卸貨。
「吶，這是你說的名詞對照圖，對著用就行。」
羅浩遞過單據，兩隻眼睛亮晶晶地盯著凌雲。
凌雲數了一千三百多塊塞進他手裡。
除了答應好的五百塊酬勞，剩下的全是貨款，他湊了個整。
羅浩把錢往口袋裡一揣，喜滋滋地念著多謝老闆，老闆大氣之類的話，轉身走了。
凌雲拆開單子一項一項往下看。
視頻里叫翻糖膏的東西，即用來裹在蛋糕底座上那層光溜溜的糖皮，在這裡被音譯成了方凳或者自取名字白馬塘；
根據材料不同，粘合劑分別叫黃梅果和蛋白糖漿：
用來捏花瓣小人偶那種精細造型的干佩斯，被譯成了塑形糖膏；
食用色素則叫食用顏料。
以上所有材料，連同常用的蛋糕配料，羅浩的表姐全都按比例給他搭配好了。
不光如此。
她還考慮到這麼厚實的糖衣份量不輕，主動推薦了更扛得住的磅蛋糕，也就是牛油蛋糕底座，並且附上了完整的製作方法。
單子最末一行。
凌雲看見了一排娟秀的小字：「你好像在製作一個大作品，不知道我是否有幸參與其中？」
他把那張寫著地址的字條折好收進口袋裡，決定找個時間親自登門面談。
做蛋糕。
有個內行幫手也不錯！
下午凌雲歇了一會兒，五點鐘正準備再往片場跑，梁老闆和梁夫人並肩走進門口。
「凌雲老闆。」
兩人同時拱了拱手，目光在煥然一新的食堂里轉了一圈。
梁老闆笑呵呵地感慨了一聲：「您把這裡經營得很好啊。」
「哪有，哪有。」
凌雲把兩人讓到座位上。
梁夫人把雙手交疊在膝上，微微挺直了背，開門見山：「待會我們也要開門營業了，我就有話直說吧。其實我來是有事相求的。」
她停了一拍：「我不知道您為什麼這麼執著於讓我喜歡你烹飪的家鄉菜，我只知道，您那份炒魚片，手藝已經完全超過我了。所以我想拜託一件事————」
她側過臉看了丈夫一眼，在對方的眼神里接過了繼續往下說的勇氣：「我青年離鄉，現在家鄉是回不去了，可那滋味我一直都沒辦法忘記。香江土地貧瘠，我買不到家鄉的食材，這裡的口味也跟家裡有很大不同，有些菜，我再也吃不到了。」
她話里滿是唏噓：「我看見凌老闆您實力雄厚，能把內陸的食材運過來，就想著，您能不能幫我還原幾道家鄉菜？這樣我也能解一解思鄉的情緒。」
【系統臨時任務升級：原本，用順德菜征服彭煊表外甥女，可獲得獎勵，彭煊所會：
松翅、烤鴨、焗雀、做齋，四絕秘傳之任務，升級中————】
【系統臨時任務：做出梁夫人點的三道菜，可獲得獎勵：彭煊所會：松翅、烤鴨、焗雀、做齋，四絕秘傳：以及開啟廚具兌換商城，可用於在系統內兌換特殊炊具。】
【註：兌換條件等同於食材渠道，必須完成食客的心愿才能獲得兌換次數。】
梁夫人，善吶。
還專程來幫自己把獎勵往上抬了一級。凌雲把那股翻湧的興奮硬生生壓在喉嚨底下，往前傾了傾身子：「梁夫人您說吧，只要我能做到的，一定義不容辭。」
「三道菜。」
梁夫人豎起三根手指，一根一根報了出來：「順德魚生、大良牛乳、釀鯪魚。前兩道重在食材跟手藝，最後一道特別考究手藝。」
她從椅子裡站起來，認認真真地朝凌雲鞠了一躬：「為了我的心愿，麻煩您了。」
「好說，好說。」
凌雲樂呵呵地把兩人送出門，轉身正要打開系統查這幾道菜的底細，雅克那顆大腦袋忽然從旁邊探了過來，聲音裡帶著一股難得的小心翼翼：「老闆，我能選一道菜嗎？」
「什麼菜？」凌雲隨口應了一句。
「我想吃新疆羊肉串。」
【叮。】
【系統臨時任務升級：雅克想吃的家鄉羊肉，獎勵：XJ神秘炊具一套，食材兌換資格一次。】
嗯？
炊具兌換才剛激活，新任務就跟著腳跟來了？
凌雲伸手拽住雅克的胳膊，把他按到對面的椅子上坐下，認認真真地問了一句：「羊肉串不是哪兒都有嗎？」
「是新疆羊肉串。」
雅克糾正他，表情嚴肅：「我在家鄉吃過的羊，跟在這裡吃過的不同。這裡的羊肉————」
他伸出手在鼻子前面使勁扇了扇，眉頭擰成一團：「這裡的羊肉都騷氣得很，一點都不甜，跟XJ的羊肉串完全不一樣。」
甜的羊肉？是加了醬料嗎？
「你等等啊。」
凌雲飛快地在系統里搜了一圈，還真被他翻出了幾條說得通的解釋。
原來。
XJ牧場乾旱，草里的含鹼量天生就高，鹼能壓膻味：
再疊上一道閹割的手續，雙管齊下，那羊肉根本不需要醃製，直接撒上最基礎的孜然辣椒往炭火上一架，生烤就能烤出一股帶甜味的鮮美。
真嘟假嘟啊！！
要是真有這種極品羊肉。
那他腦子裡兩輩子加起來吃過的那些帶膻味的羊肉又算什麼。
不過話說回來。
這不就是一個食材兌換名額就能解決的事嗎？
這任務本身就獎一個食材來源，還額外搭一套特殊炊具，還有什麼好猶豫的。
凌雲一巴掌拍在自己大腿上：「沒問題，晚上咱們就開吃。」
「謝謝老闆，老闆我愛死你了！」
雅克興奮得吼了一嗓子。
凌雲看了看時間差不多了，讓雅克額外搬了一大袋木炭上車，直接在系統里兌換了XJ
新鮮羊腿肉，把送貨地址定在片場。
晚飯檔來吃的群演比中午還多，裡頭不少人像是專門奔著這口蛋炒飯來的。
收工後凌雲點了點數，額外掏錢加購的居然超過了百人。
「先別急著回去，烤點肉吃吃吧。」
他招呼等了半天的雅克把炭火燒上，自己接過系統剛送到的新鮮羊腿肉，在砧板上利落地切成厚薄均勻的大塊，李嬸拿起這些肉一塊一塊往鐵釺子上串。
晚飯過後的片場像退潮的海灘，人聲一層一層地低落下去，大家都準備散了，卻冷不丁聞到一股從來沒有在這片停車場裡出現過的東西。
不是炒飯的焦香，不是盒飯的滷水味，而是一股純粹的、帶著油脂滴進炭火里轟然炸
開的烤肉香。
許多人已經走到車門口了，又生生把腳步剎住，扭過脖子往凌雲那邊望。
凌雲毫不在意。
他此刻只琢磨著一件事。
這世上真有不騷還帶甜味的羊肉嗎？
油脂滴進炭火里，轟轟地往上躥著火苗，羊肉的邊緣開始收出焦脆的金殼。
眼看就要烤好了。
旁邊冷不丁伸過來一顆腦袋，鼻子抽得像台開足了馬力的吸塵器：「我去，你這是什麼肉？怎么半點腥味都沒有？」
凌雲一扭頭。
這位把自己的鼻子當狗鼻子使、一抽一抽停不下來的人，不是鄧光榮還能是誰。
他身後還戳著導演蕭榮和女主呂瑞容，中午找他搭話的那個武行踮著腳，腦袋從三個人的肩縫裡使勁往外冒。
再往他們身後看。
黑壓壓地圍了密密匝匝一大圈人，個個伸長了脖子盯著他手裡那幾串滋滋冒油的羊肉o
「別愣著了，快烤啊，饞死我了。」
鄧光榮抬手在嘴角上飛快地蹭了一下，急得連嗓門都劈了叉。
「其餘條件他都答應了，就是評審方面，他說要請來雙方親友，現場所有人匿名打分才行。」
程素娥把皮包的帶子絞在指間擰了一圈又一圈，胸口快速起伏，那股憤慨幾乎要從嗓子眼裡往外頂：「他說什麼一定要公開展示，還拉了很多兩家共同的朋友。也不知道他怎麼跟人說的，我好多朋友都表示會來。」
凌雲聽完反倒鬆了一口氣。
只要食材和菜品的限定還在那，他就沒什麼好怕的。
「可以啊，無所謂。匿名反倒更公平一些。」
他臉上那副輕鬆不像是裝出來的，倒把程素娥滿肚子的緊張襯得像一拳打在了棉花上0
她賭氣把身子往旁邊一扭，留給他半張側臉：「你怎麼這麼沒心沒肺。若是那麼多人點評，我爸媽可就幫不了你了。」
得了，還是得再亮一次手藝。
凌雲依舊沒多解釋，只轉過身去，沒過多久便端了一碗軟兜長魚面出來。
「吃了再說！」
又來！？
每次吵架你就想辦法塞滿我嘴？
看在好吃的份上，我就忍了吧！
程素娥快速拿起了筷子。
她是吃過這道菜的。
可這次的感覺完全不同。
筷子剛夾起一塊鱔魚片送入口中，舌尖上的記憶就被完全顛覆了。
之前的好。
靠的是食材那股不講道理的鮮活，還有調味上別出心裁的巧思；
全網首發更新ᴛᴡ看書📕sʜᴜ.ᴛᴡ
如今連烹飪手法都追上來了，就像拼圖的最後一塊終於被啪地捆了進去，整道菜的水準往上拔了一整個台階。
不僅好吃。
味道甚至能用賞心悅目來形容。
她三下五除二解決掉食物，擱下筷子，一拳砸在凌雲胳膊上，氣呼呼中帶著絲喜悅：「你廚藝進步了也不跟我說，還讓我替你擔心這麼久。你知道我這些天嘴巴都磨破皮了嘛。」
「是該裝個電話了。」
凌雲開始琢磨起來。
以後他要幾個地方來回跑，光靠傳呼機根本跟不上節奏，最起碼食堂和片場兩頭都得把電話架上。
「行了，那你自己搞定吧。第一場比試就在六天後，第二場在第七天，這兩天你得把時間空出來。正式的生日宴會就在第八天。」
程素娥留下地址，又補了一句，這次要是他贏了，生日宴的費用是五十萬。
最後這句最是動聽！
凌雲在心裡飛快地過了一遍帳，這種檔次的生日宴，利潤起碼能做到六成往上，也就是說只要把那兩場比試啃下來，光這一單就能揣進三十萬。
發哥的廣告費有了。
裝修片場那邊食堂的錢也夠了。
等那邊上千號人的餐廳一開起來，進帳的速度怕不是要起飛。
「老闆，該出發了。」
雅克和李嬸一人拎著兩隻裝滿米飯的大桶從後廚拐出來。
凌雲同樣拎起兩隻飯桶，剛要邁步，卻看見吳孟達不知什麼時候已經站在旁邊，一聲不吭地伸出手，也拎起了兩隻桶，悶悶地開口：「我送到樓下。」
幾個人來回搬了好幾趟，才把蒸好的米飯全數裝上車。
凌雲三人往片場趕，吳孟達卻沒有跟著回車上去，而是轉身默默走進了後廚，彎下腰，開始一隻一隻地洗碗。
中午十二點。
《隻手遮天》片場準時放飯。
鄧光榮今天中午有飯局，直接去了大酒樓赴約，洋人演員也全都不見蹤影，剩下的劇
組成員鬆快了許多，等飯的時候三三兩兩地打鬧閒聊。
凌雲也比平時炒得更放鬆，鍋鏟在手裡翻得又快又自在。
誰知道好景不長。
盒飯剛遞出去不到十個，場面就不對了。
幾個人端著飯盒圍了過來，臉上的表情說不清是不滿還是別的什麼，總之不像來道謝的。
「老闆，你這飯里加東西了？還是換廚師了？」
當頭那個身板壯得像頭牛，關節粗大，一看就是個武行。
凌雲掃了一眼隔壁的大桌子。
幾位主要演員還在那邊坐著，可導演不在，鄧光榮也不在，今天沒人能替他出頭。
雅克已經從旁邊站起來，默不作聲地挪到凌雲右側，雙腿微開，像一面肉牆。
凌雲把右手往腰後一搭，指尖扣住刀柄。
在他的視野里。
對面這幾個人的身上浮現出一條條極細的線，那些線隨著他心念的流轉不斷跳動。
動了殺意，線就指向心臟和咽喉；
動了打斷手腳的念頭，線便纏上對方的脛骨和關節。
完全隨心而動。
「有事嗎？」
凌雲假裝都沒看見，嘴角還掛著笑。
「太有事了。」
當頭那個武行一巴掌拍在身旁那張四方桌上，砰的一聲，桌腿硬生生往下陷了半寸。
凌雲的手指在刀柄上又緊了一扣。
雅克背在身後的手腕也暗暗轉了一圈，雙腿蓄力，打算對面一動手他就整個人頂上去，好讓凌雲可以抽身。
「這蛋炒飯怎麼能這麼好吃？能不能教一手？」
武行低頭挖了挖手裡的盒飯，嘀咕道：「今天也沒看到啥新調料啊？」
他抬起頭，眼睛又往凌雲身後灶台的方向直瞟：「今天是您父親或者師傅掌勺的嗎？」
「你他媽就想問這事啊。」
一向話最少的雅克直接罵了出來。
人高馬大的武行被他這一聲吼得臉騰地紅了，脖子一梗就頂了回來：「我誇你呢，你怎麼罵人呢，沒素質。」
「我沒素質？」
雅克氣得拿拳頭捶自己胸口，臉上的表情活像剛被人從懸崖邊拽回來，激動中帶著點死氣。
我剛才都打算替老闆把命交代在這兒了，結果你跟我說一句真好吃？
沒見過飯是怎麼的？
「行了。」
凌雲鬆開刀柄，朝對面揚了揚下巴：「你這覺得好吃也不用這個表情吧。一下子都圍上來，誰不誤會啊。」
那武行扭頭看了看四周。
這才注意到剛才自己一激動就沖在最前頭，後面不知什麼時候跟上來黑壓壓一圈人，個個端著飯盒虎視耽眈，也難怪人家誤會。
「不好意思。」
他趕緊後退兩步，把飯盒舉高了晃了晃，滿臉堆笑：「我就是想多買一份，然後留個電話跟地址唄，老闆。」
他擠眉弄眼的樣子讓放鬆的凌雲也繃不住了。
他從圍裙口袋裡掏出傳單遞過去：「這裡都寫著呢。不遠的話還可以打電話叫外賣哈。」
一場虛驚消弭於無形。
卻讓凌雲實打實地見識了四級廚藝的斤兩。
洋妞、程素娥、吳孟達、武行。
四個身份八竿子打不著的人，被同一份升級後的爆炒挨個擊穿。
毫無疑問。
這個級別已經是無可爭議的頂級大廚，也怪不得更高的五級刀工會滋生出那種不講道理的超級能力。
凌雲攥了攥拳頭。
打算食堂後好好把手裡這些菜盤一遍，再挑一個適用面最寬的廚藝技能往下死磕。
刀工這門手藝因為前世帶來的底子，天賦被硬生生鎖在了西瓜刀上，強歸強，不夠純粹。
他想試一試。
一個完完全全為做好菜而生的能力，到底能強悍到什麼地步，能不能幫他在腳下這片土地上徹底立穩，在香江人心裡烙下一枚只屬於中國的印記。
揣著這個念想回到食堂，凌雲渾身上下的勁頭還沒消。
他掃了一眼正低著頭在後廚默默洗碗的吳孟達，沒有上去搭話，正打算坐下來好好捋一捋思路，就看見羅浩拖著一輛沉甸甸的板車從門口吭哧吭哧地往裡拽。
凌雲知道那一定是蛋糕材料，趕緊上去幫忙卸貨。
「吶，這是你說的名詞對照圖，對著用就行。」
羅浩遞過單據，兩隻眼睛亮晶晶地盯著凌雲。
凌雲數了一千三百多塊塞進他手裡。
除了答應好的五百塊酬勞，剩下的全是貨款，他湊了個整。
羅浩把錢往口袋裡一揣，喜滋滋地念著多謝老闆，老闆大氣之類的話，轉身走了。
凌雲拆開單子一項一項往下看。
視頻里叫翻糖膏的東西，即用來裹在蛋糕底座上那層光溜溜的糖皮，在這裡被音譯成了方凳或者自取名字白馬塘；
根據材料不同，粘合劑分別叫黃梅果和蛋白糖漿：
用來捏花瓣小人偶那種精細造型的干佩斯，被譯成了塑形糖膏；
食用色素則叫食用顏料。
以上所有材料，連同常用的蛋糕配料，羅浩的表姐全都按比例給他搭配好了。
不光如此。
她還考慮到這麼厚實的糖衣份量不輕，主動推薦了更扛得住的磅蛋糕，也就是牛油蛋糕底座，並且附上了完整的製作方法。
單子最末一行。
凌雲看見了一排娟秀的小字：「你好像在製作一個大作品，不知道我是否有幸參與其中？」
他把那張寫著地址的字條折好收進口袋裡，決定找個時間親自登門面談。
做蛋糕。
有個內行幫手也不錯！
下午凌雲歇了一會兒，五點鐘正準備再往片場跑，梁老闆和梁夫人並肩走進門口。
「凌雲老闆。」
兩人同時拱了拱手，目光在煥然一新的食堂里轉了一圈。
梁老闆笑呵呵地感慨了一聲：「您把這裡經營得很好啊。」
「哪有，哪有。」
凌雲把兩人讓到座位上。
梁夫人把雙手交疊在膝上，微微挺直了背，開門見山：「待會我們也要開門營業了，我就有話直說吧。其實我來是有事相求的。」
她停了一拍：「我不知道您為什麼這麼執著於讓我喜歡你烹飪的家鄉菜，我只知道，您那份炒魚片，手藝已經完全超過我了。所以我想拜託一件事————」
她側過臉看了丈夫一眼，在對方的眼神里接過了繼續往下說的勇氣：「我青年離鄉，現在家鄉是回不去了，可那滋味我一直都沒辦法忘記。香江土地貧瘠，我買不到家鄉的食材，這裡的口味也跟家裡有很大不同，有些菜，我再也吃不到了。」
她話里滿是唏噓：「我看見凌老闆您實力雄厚，能把內陸的食材運過來，就想著，您能不能幫我還原幾道家鄉菜？這樣我也能解一解思鄉的情緒。」
【系統臨時任務升級：原本，用順德菜征服彭煊表外甥女，可獲得獎勵，彭煊所會：
松翅、烤鴨、焗雀、做齋，四絕秘傳之任務，升級中————】
【系統臨時任務：做出梁夫人點的三道菜，可獲得獎勵：彭煊所會：松翅、烤鴨、焗雀、做齋，四絕秘傳：以及開啟廚具兌換商城，可用於在系統內兌換特殊炊具。】
【註：兌換條件等同於食材渠道，必須完成食客的心愿才能獲得兌換次數。】
梁夫人，善吶。
還專程來幫自己把獎勵往上抬了一級。凌雲把那股翻湧的興奮硬生生壓在喉嚨底下，往前傾了傾身子：「梁夫人您說吧，只要我能做到的，一定義不容辭。」
「三道菜。」
梁夫人豎起三根手指，一根一根報了出來：「順德魚生、大良牛乳、釀鯪魚。前兩道重在食材跟手藝，最後一道特別考究手藝。」
她從椅子裡站起來，認認真真地朝凌雲鞠了一躬：「為了我的心愿，麻煩您了。」
「好說，好說。」
凌雲樂呵呵地把兩人送出門，轉身正要打開系統查這幾道菜的底細，雅克那顆大腦袋忽然從旁邊探了過來，聲音裡帶著一股難得的小心翼翼：「老闆，我能選一道菜嗎？」
「什麼菜？」凌雲隨口應了一句。
「我想吃新疆羊肉串。」
【叮。】
【系統臨時任務升級：雅克想吃的家鄉羊肉，獎勵：XJ神秘炊具一套，食材兌換資格一次。】
嗯？
炊具兌換才剛激活，新任務就跟著腳跟來了？
凌雲伸手拽住雅克的胳膊，把他按到對面的椅子上坐下，認認真真地問了一句：「羊肉串不是哪兒都有嗎？」
「是新疆羊肉串。」
雅克糾正他，表情嚴肅：「我在家鄉吃過的羊，跟在這裡吃過的不同。這裡的羊肉————」
他伸出手在鼻子前面使勁扇了扇，眉頭擰成一團：「這裡的羊肉都騷氣得很，一點都不甜，跟XJ的羊肉串完全不一樣。」
甜的羊肉？是加了醬料嗎？
「你等等啊。」
凌雲飛快地在系統里搜了一圈，還真被他翻出了幾條說得通的解釋。
原來。
XJ牧場乾旱，草里的含鹼量天生就高，鹼能壓膻味：
再疊上一道閹割的手續，雙管齊下，那羊肉根本不需要醃製，直接撒上最基礎的孜然辣椒往炭火上一架，生烤就能烤出一股帶甜味的鮮美。
真嘟假嘟啊！！
要是真有這種極品羊肉。
那他腦子裡兩輩子加起來吃過的那些帶膻味的羊肉又算什麼。
不過話說回來。
這不就是一個食材兌換名額就能解決的事嗎？
這任務本身就獎一個食材來源，還額外搭一套特殊炊具，還有什麼好猶豫的。
凌雲一巴掌拍在自己大腿上：「沒問題，晚上咱們就開吃。」
「謝謝老闆，老闆我愛死你了！」
雅克興奮得吼了一嗓子。
凌雲看了看時間差不多了，讓雅克額外搬了一大袋木炭上車，直接在系統里兌換了XJ
新鮮羊腿肉，把送貨地址定在片場。
晚飯檔來吃的群演比中午還多，裡頭不少人像是專門奔著這口蛋炒飯來的。
收工後凌雲點了點數，額外掏錢加購的居然超過了百人。
「先別急著回去，烤點肉吃吃吧。」
他招呼等了半天的雅克把炭火燒上，自己接過系統剛送到的新鮮羊腿肉，在砧板上利落地切成厚薄均勻的大塊，李嬸拿起這些肉一塊一塊往鐵釺子上串。
晚飯過後的片場像退潮的海灘，人聲一層一層地低落下去，大家都準備散了，卻冷不丁聞到一股從來沒有在這片停車場裡出現過的東西。
不是炒飯的焦香，不是盒飯的滷水味，而是一股純粹的、帶著油脂滴進炭火里轟然炸
開的烤肉香。
許多人已經走到車門口了，又生生把腳步剎住，扭過脖子往凌雲那邊望。
凌雲毫不在意。
他此刻只琢磨著一件事。
這世上真有不騷還帶甜味的羊肉嗎？
油脂滴進炭火里，轟轟地往上躥著火苗，羊肉的邊緣開始收出焦脆的金殼。
眼看就要烤好了。
旁邊冷不丁伸過來一顆腦袋，鼻子抽得像台開足了馬力的吸塵器：「我去，你這是什麼肉？怎么半點腥味都沒有？」
凌雲一扭頭。
這位把自己的鼻子當狗鼻子使、一抽一抽停不下來的人，不是鄧光榮還能是誰。
他身後還戳著導演蕭榮和女主呂瑞容，中午找他搭話的那個武行踮著腳，腦袋從三個人的肩縫裡使勁往外冒。
再往他們身後看。
黑壓壓地圍了密密匝匝一大圈人，個個伸長了脖子盯著他手裡那幾串滋滋冒油的羊肉o
「別愣著了，快烤啊，饞死我了。」
鄧光榮抬手在嘴角上飛快地蹭了一下，急得連嗓門都劈了叉。