第58章 尋找食材！
「折耳根？大麼兒，你要弄折耳根啊？」
「對啊，怎麼了？」
周母一聽到李炎鋒詢問賣折耳根的地方，臉色不自覺的有些激動，
「我都好久沒吃過折耳根了，廣東這邊賣的少，估計要找一找。」
「廣東這邊沒人種嗎？」
李炎鋒心頭一緊，要是沒有貨源，今天的計劃就有些被打亂了，
差點連碗裡的干鹹菜雞蛋面都不香了。
「嗯，讓我滅（想）一哈，之前記得有人賣過，但是不曉得在哪了。」
周母凝眉思考，翻找著腦海中的碎片，
這折耳根別看依舊是草根，賣的還不便宜，一斤得要兩三塊，
而且吃這玩意的人基本都是西南人，本地人是不看的，
有些打工人在外面要臉，不太好去吃這種東西，免得被別人說閒話，
這也導致了銷路並不是很順暢，擺攤單獨賣這個的人就非常的少。
「咦，我想起啦。」
「在哪？」
李炎鋒早已是迫不及待，
「我記得興圍農貿的涼菜攤有賣。」
涼菜攤，全名四川涼菜攤，
就是賣熟食的，
滷肉，過水的涼菜分開擺放，想要吃什麼，自己選，然後老闆給你拌好那種。
「涼菜攤？不是賣菜的？」
原本還一腔熱血的李炎鋒像是被澆了一盆涼水，
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「涼菜攤不也是賣菜的嘛，不然你去找老闆問一下折耳根是在哪買的不也可以嗎？」
周母雙手一攤，
你別管涼菜攤怎麼樣，就問你是不是有折耳根嘛。
「好吧，總比沒有的好，是哪個涼菜攤？」
興圍農貿那麼大，賣涼菜的不止一家，
早點找到涼菜攤問一下，應該不是很耽擱時間，
只不過當李炎鋒看向周母尋求答案之時，
對方撓了撓頭，
吐出三個字，
「不知道。」
「.....」
...
...
叮叮~~
李炎鋒撥動著單車的鈴鐺出了大門，
沒有得到詳細的地址，他只能硬著頭皮去找，
「希望一切順利吧。」
定下心來，
年輕有力的大腿蹬著腳踏板風風火火殺進了興圍農貿。
「醬香餅，醬香餅！」
「豆腐腦，豆腐腦！」
剛到菜市場的大門口，絡繹不絕的叫賣聲從四面八方湧進李炎鋒的耳朵，
道路兩邊全是擠滿了人，
殺價的聲音不時從兩邊傳了過來。
「不知道這些小攤子會不會有賣的。」
儘管知道線索在涼菜攤，但是李炎鋒也不敢放過這些小攤，
萬一就有一個老頭老太太在角落裡守著無人問津的折耳根呢？
興圍農貿除了大門口以及裡面主要的攤子，再加上連著尾巴的巷子，
足有幾百個菜攤，李炎鋒只能邊走邊看，
「靚仔，油麥菜要不要？很新鮮的。」
李炎鋒瞅了一眼大媽推薦的油麥菜，確實很新鮮，
只不過今天你不是我的菜。
「靚仔，靚仔！」
剛扎進固定攤販區的李炎鋒沒走幾步就聽到有個熟悉的聲音，
但是叫靚仔的人那麼多，誰知道是在叫誰呢？便沒有理會。
可走了幾步之後，剛剛的聲音又響起，
「老弟，老弟，這！」
老弟？
李炎鋒終於停下腳步，循聲望去，
卻看見一個黑痣女人在朝他招手，正是昨天賣豆腐的那個女人。
李炎鋒不明所以，但還是禮貌性的走了過去。
「姐，有事嗎？」
「老弟，你可把姐姐等的好苦啊。」
黑痣女人說完，全然沒有注意到周邊男性的臉色是如何的精彩，
李炎鋒更是眉毛狂顫，
不是哥們，姐你說話這麼直接的嗎？
還有我和你清清白白的，你不要在大庭廣眾之下這麼說話啊。
「咳咳，姐，你說什麼呢？」
「你昨天都來光顧我的生意，買了那麼多嫩豆腐，今天也給姐賣點唄。」
聽到是買豆腐的，攤子周圍的人這才鬆了一口氣，
「姐，我今天用不上豆腐，下次，下次吧。」
得知對方就是想讓自己買豆腐，李炎鋒這才鬆了口氣，
「啊？我今天可是特意等你來的呢，我都沒怎麼賣呢，你多少買點唄？」
黑痣女人年紀在30左右，年紀不小也不大，
可這說話的語氣倒像是求哥哥辦事的妹妹一般，
周圍人的眼神又有了一些微妙。
個別幾個人假意在邊上買菜，實則在那裡八卦，
畢竟平時能吃瓜的地方太少了，而且菜市場的八卦勁還大，沒有一個人不愛看的。
「喂，我說你到底買不買？我這是土雞蛋，又不是菜，翻來翻去的，你炒雞蛋嗎？」
一個賣土雞蛋的老太看著面前翻來覆去的顧客有些不耐煩，
這幫人的目的她可太清楚了，不就是想聞點騷味嘛，
這邊的小插曲一下子就吸引了他人的目光，
那人有些不好意思，又不好意思馬上走，
當即裝了幾個土雞蛋，表明自己真的是來買菜的。
「姐，我今天用不上豆腐，下次要用的話，我絕對買你的。」
李炎鋒說著就要抽身，
今天採購的任務有點重，主要是折耳根還沒有找到，他並不想把時間浪費在這裡，
「唉，老弟，你別走啊。」
黑痣女人喊了一聲，見李炎鋒已然離去，今天的大單顯然是沒了，
「哼。」
女人嘟著嘴巴，雙手環抱，惹得周圍男人頻頻側目，
「看什麼看？」
讓李炎鋒就此跑掉，女人心情有些不太好，朝著攤子面前鬼鬼祟祟的那些人吼了一聲，
那幾個駐足許久的男人頓時咳嗽不已，
「咳咳，這個豆腐又大又嫩，真不錯啊。」
「對對，這豆腐真彈啊。」
再看已經離去的李炎鋒，
從豆腐攤離開後，他就開啟了快速搜索模式，
眼睛左右掃視攤子負責尋找目標，一旦鎖定目標，直接使用二八大槓開路殺過去。
「老闆，有沒有折耳根？」
「沒有！」
有些比較大的蔬菜區不太好查看，蔬菜一層一層堆的很高，李炎鋒就直接問老闆，
好幾次得到的都是否定的答案，
「看來這玩意在廣東銷路不咋地啊。」
李炎鋒回憶著腦海里的記憶，折耳根分為葉子和根莖兩部分，
葉子大部分是紫紅色，不特意種植的話，葉子是比較小的，味道比較清淡，
根莖通體白色，隔一厘米左右一個小節，有些細的和牙籤一樣粗，再大點的差不多和筷子尖差不多，
嫩的折耳根吃起來清脆多汁，老的那就純叫草根了。
李炎鋒不求今天能買到最嫩的那一種，保底中規中矩就行，
畢竟這玩意，他到現在都沒有找到，
「整個菜市場的一半都被逛完了，看來只能去涼菜攤了。」
李炎鋒苦尋無果，他手上又看不見時間，一點也耽擱不得，
環視了一圈，找了個最近的四川涼菜攤，
「老闆，你們曉得哪點有賣折耳根的呀？」
「對啊，怎麼了？」
周母一聽到李炎鋒詢問賣折耳根的地方，臉色不自覺的有些激動，
「我都好久沒吃過折耳根了，廣東這邊賣的少，估計要找一找。」
「廣東這邊沒人種嗎？」
李炎鋒心頭一緊，要是沒有貨源，今天的計劃就有些被打亂了，
差點連碗裡的干鹹菜雞蛋面都不香了。
「嗯，讓我滅（想）一哈，之前記得有人賣過，但是不曉得在哪了。」
周母凝眉思考，翻找著腦海中的碎片，
這折耳根別看依舊是草根，賣的還不便宜，一斤得要兩三塊，
而且吃這玩意的人基本都是西南人，本地人是不看的，
有些打工人在外面要臉，不太好去吃這種東西，免得被別人說閒話，
這也導致了銷路並不是很順暢，擺攤單獨賣這個的人就非常的少。
「咦，我想起啦。」
「在哪？」
李炎鋒早已是迫不及待，
「我記得興圍農貿的涼菜攤有賣。」
涼菜攤，全名四川涼菜攤，
就是賣熟食的，
滷肉，過水的涼菜分開擺放，想要吃什麼，自己選，然後老闆給你拌好那種。
「涼菜攤？不是賣菜的？」
原本還一腔熱血的李炎鋒像是被澆了一盆涼水，
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「涼菜攤不也是賣菜的嘛，不然你去找老闆問一下折耳根是在哪買的不也可以嗎？」
周母雙手一攤，
你別管涼菜攤怎麼樣，就問你是不是有折耳根嘛。
「好吧，總比沒有的好，是哪個涼菜攤？」
興圍農貿那麼大，賣涼菜的不止一家，
早點找到涼菜攤問一下，應該不是很耽擱時間，
只不過當李炎鋒看向周母尋求答案之時，
對方撓了撓頭，
吐出三個字，
「不知道。」
「.....」
...
...
叮叮~~
李炎鋒撥動著單車的鈴鐺出了大門，
沒有得到詳細的地址，他只能硬著頭皮去找，
「希望一切順利吧。」
定下心來，
年輕有力的大腿蹬著腳踏板風風火火殺進了興圍農貿。
「醬香餅，醬香餅！」
「豆腐腦，豆腐腦！」
剛到菜市場的大門口，絡繹不絕的叫賣聲從四面八方湧進李炎鋒的耳朵，
道路兩邊全是擠滿了人，
殺價的聲音不時從兩邊傳了過來。
「不知道這些小攤子會不會有賣的。」
儘管知道線索在涼菜攤，但是李炎鋒也不敢放過這些小攤，
萬一就有一個老頭老太太在角落裡守著無人問津的折耳根呢？
興圍農貿除了大門口以及裡面主要的攤子，再加上連著尾巴的巷子，
足有幾百個菜攤，李炎鋒只能邊走邊看，
「靚仔，油麥菜要不要？很新鮮的。」
李炎鋒瞅了一眼大媽推薦的油麥菜，確實很新鮮，
只不過今天你不是我的菜。
「靚仔，靚仔！」
剛扎進固定攤販區的李炎鋒沒走幾步就聽到有個熟悉的聲音，
但是叫靚仔的人那麼多，誰知道是在叫誰呢？便沒有理會。
可走了幾步之後，剛剛的聲音又響起，
「老弟，老弟，這！」
老弟？
李炎鋒終於停下腳步，循聲望去，
卻看見一個黑痣女人在朝他招手，正是昨天賣豆腐的那個女人。
李炎鋒不明所以，但還是禮貌性的走了過去。
「姐，有事嗎？」
「老弟，你可把姐姐等的好苦啊。」
黑痣女人說完，全然沒有注意到周邊男性的臉色是如何的精彩，
李炎鋒更是眉毛狂顫，
不是哥們，姐你說話這麼直接的嗎？
還有我和你清清白白的，你不要在大庭廣眾之下這麼說話啊。
「咳咳，姐，你說什麼呢？」
「你昨天都來光顧我的生意，買了那麼多嫩豆腐，今天也給姐賣點唄。」
聽到是買豆腐的，攤子周圍的人這才鬆了一口氣，
「姐，我今天用不上豆腐，下次，下次吧。」
得知對方就是想讓自己買豆腐，李炎鋒這才鬆了口氣，
「啊？我今天可是特意等你來的呢，我都沒怎麼賣呢，你多少買點唄？」
黑痣女人年紀在30左右，年紀不小也不大，
可這說話的語氣倒像是求哥哥辦事的妹妹一般，
周圍人的眼神又有了一些微妙。
個別幾個人假意在邊上買菜，實則在那裡八卦，
畢竟平時能吃瓜的地方太少了，而且菜市場的八卦勁還大，沒有一個人不愛看的。
「喂，我說你到底買不買？我這是土雞蛋，又不是菜，翻來翻去的，你炒雞蛋嗎？」
一個賣土雞蛋的老太看著面前翻來覆去的顧客有些不耐煩，
這幫人的目的她可太清楚了，不就是想聞點騷味嘛，
這邊的小插曲一下子就吸引了他人的目光，
那人有些不好意思，又不好意思馬上走，
當即裝了幾個土雞蛋，表明自己真的是來買菜的。
「姐，我今天用不上豆腐，下次要用的話，我絕對買你的。」
李炎鋒說著就要抽身，
今天採購的任務有點重，主要是折耳根還沒有找到，他並不想把時間浪費在這裡，
「唉，老弟，你別走啊。」
黑痣女人喊了一聲，見李炎鋒已然離去，今天的大單顯然是沒了，
「哼。」
女人嘟著嘴巴，雙手環抱，惹得周圍男人頻頻側目，
「看什麼看？」
讓李炎鋒就此跑掉，女人心情有些不太好，朝著攤子面前鬼鬼祟祟的那些人吼了一聲，
那幾個駐足許久的男人頓時咳嗽不已，
「咳咳，這個豆腐又大又嫩，真不錯啊。」
「對對，這豆腐真彈啊。」
再看已經離去的李炎鋒，
從豆腐攤離開後，他就開啟了快速搜索模式，
眼睛左右掃視攤子負責尋找目標，一旦鎖定目標，直接使用二八大槓開路殺過去。
「老闆，有沒有折耳根？」
「沒有！」
有些比較大的蔬菜區不太好查看，蔬菜一層一層堆的很高，李炎鋒就直接問老闆，
好幾次得到的都是否定的答案，
「看來這玩意在廣東銷路不咋地啊。」
李炎鋒回憶著腦海里的記憶，折耳根分為葉子和根莖兩部分，
葉子大部分是紫紅色，不特意種植的話，葉子是比較小的，味道比較清淡，
根莖通體白色，隔一厘米左右一個小節，有些細的和牙籤一樣粗，再大點的差不多和筷子尖差不多，
嫩的折耳根吃起來清脆多汁，老的那就純叫草根了。
李炎鋒不求今天能買到最嫩的那一種，保底中規中矩就行，
畢竟這玩意，他到現在都沒有找到，
「整個菜市場的一半都被逛完了，看來只能去涼菜攤了。」
李炎鋒苦尋無果，他手上又看不見時間，一點也耽擱不得，
環視了一圈，找了個最近的四川涼菜攤，
「老闆，你們曉得哪點有賣折耳根的呀？」