第16章 承擔!
紅星農批,
「老闆,生意興隆啊。」
李炎鋒一進店裡,就見劉老闆正喝著茶,
「哈哈李老闆,來進貨了?」
「對,幫我拿8斤五花肉。」
「好叻,來喝杯茶吧。」
劉老闆示意自家媳婦去打包,自己則是招呼李炎鋒喝茶,
「好。」
現在時間還早,而且還有點事要和劉老闆商量,李炎鋒也就應了下來。
一杯濃茶下肚,這話匣子也就開了,
「劉老闆,你這凍雞怎麼賣的?」
「雞翅雞腿5塊錢一斤,雞胸肉3塊錢一斤,整雞4塊錢一斤。」
李炎鋒沒有說清詢價哪一塊,劉老闆也沒有反問,便主動全盤托出,這也省的人家再問,
做生意這塊,確實有點水平,
「整雞的話有的少嗎?」
李炎鋒拿起茶杯抿了一口看向劉老闆,
「既然是你李老闆的話,那肯定有的少,算你3塊5一斤啦。」
凍雞本就便宜,整隻雞更是便宜,尋常人家單買一兩斤劉老闆掙不到幾個錢,靠的的就是量,
只要李炎鋒的單子大部分從他這裡走,少掙一點也沒什麼,
而且前面才決定犧牲一點薄利,這會就送了個單子上門,
這買賣划算。
「那可以,雖然凍肉不值幾個錢,但是這品質你可得給我保證。」
「那肯定的,我還能砸自己招牌嗎?那些用瘟豬病雞的都沒人性的,走不長遠。」
劉老闆的肉掌拍了拍自己的胸脯,
啪啪作響,
「好,有劉老闆這句話我就放心了,對了,你這都有哪些干辣椒?」
「干辣椒?有幾種呢,我帶你看看。」
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這又是要雞肉,又是要干辣椒的,別的不管,最起碼是李炎鋒的生意好起來了,
生意好,需求就會變大,
這不趕緊抓住財路,給李炎鋒介紹起來?
「二荊條,小米辣,燈籠椒,滿天星,你要哪種?都給你便宜點。」
劉老闆領著李炎鋒來到攤子的一角,
幾個袋子裝著滿滿的干辣椒,一打開包裝,干香刺鼻的氣味撲面而來,
李炎鋒抓起一把干辣椒,左右瞧了瞧,這才放下拍了拍手,
干辣椒的用處極多,打辣椒麵,刀口辣椒,粑辣椒,或者做菜時添加,
每一種料理的方式都是不同的滋味。
他詢問干辣椒,自然是要用到,
不說那道燃眉之急的熗炒蓮花白需要干辣椒,
還有解鎖的另一道菜,干辣椒是裡面的重頭戲。
「我先看看,要的話也是明天來。」
「沒事,隨便看看。」
劉老闆也不急,有問必答,
李炎鋒又看了一些食材,了解了一下行情,這才付錢提了肉離開了批發店。
等回了家裡,卻是不見李父,周母已經在廚房生起了火,
「回來了?」
「嗯,阿爸呢?」
「去送貨了。」
李炎鋒點了點頭,前面做的那一批鑿子也該交貨了,
加工完,一般都是送貨上門,少有上門取的。
簡單收拾了一下東西,便開始忙碌起來,
周母提前燒起了熱水,米也掏好了,就等著他回來,
「炎古,做了兩天飯了,感覺怎麼樣?」
收拾食材的周母沒來由的搭起了話,
「還好吧,現在量不多,還能適應。」
「等生意做起來,量就大起來了,到時候這苦你吃得了嗎?」
李炎鋒將洗乾淨的豆乾放在案板上,一邊切一邊回話,
「循序漸進,應該還好吧,做生意是給自己掙錢,又不是打工,哪能偷什麼懶?」
「你這倒是實話。」
周母淡淡一笑,
「那可不是?就像你和阿爸,還不是這麼過來的?多掙多得,閒暇時分自己安排,上班的人可羨慕你們了。」
「在廠里每天都要上班,有點時間都去睡覺,這人哪裡還能思考?」
「哈哈,你這話說得,倒是我們這些懶人才不想上班,去創業哦。」
「我可沒說你們懶,阿媽你又是給爸打下手打鐵,家裡的家務還得你做,一點也沒閒著。」
「還是麼兒懂事,你看你爸中午那樣子,哪裡會懂的疼老婆,我跟你說,我就是氣他,他要是不低頭,這飯我是一頓也不做,麼兒,你給我紮起(撐起),要得不?」
李炎鋒將切好的豆乾丟下鍋,拿著筷子攪動,
要男人低頭,這可不是個容易的事,
父母雖然老夫老妻,但也免不了拌嘴,廣東男人是大男子主義,可重慶女人也不是吃素的,
周母一提,就想到中午李父給他交待的事,
心一軟,這事也就接了,
何況晚上的任務已經有了應對的方法,
只要他們兩答應,藏古答不答應也沒什麼用。
「要我做可是吃大鍋飯了。」
「有些大鍋飯我不愛吃,自家的大鍋飯還吃不得了?你的手藝我又不是不知道。」
見李炎鋒答應,周母喜上眉梢,臉上都要笑開花,
「不就是做個飯嘛,可把你激動的。」
「又不是光這幾頓..」
「你說啥?」
「沒撒子,今天晚上做好多份啊?」
周母小聲嘀咕了一句,李炎鋒沒聽清楚,但也沒當回事。
「根據昨晚和今天中午的反饋,做個40份吧,晚上不是還要留菜嘛,留個3、4份在家裡吧。」
「你不是還買了排骨嘛,不用那麼多,一個回鍋肉,一個涼拌豆乾,一個蒸排骨,還有你的熗炒蓮花白,都四個菜了,晚上不要剩菜。」
「哦?都四個菜了。」
周母不說,李炎鋒都差點忘了還有一道蒸排骨,
思量一番,回鍋肉和豆乾也就留個兩份在家便可,
決定好後,李炎鋒就緊鑼密鼓的準備晚上的飯菜,
蒜苗回鍋肉和涼拌豆乾做了好幾回,已是輕車熟路,很快就能準備好,
早上買的精排洗乾淨宰成小段,碼上味放在鐵鍋里等著蒸就行了。
李炎鋒二人一直忙活到5點多才算完事。
卻也沒見李父回來。
「都這個點了,你爸咋還不回來?」
飯菜太重,還是需要摩托車方便點,
可李父不在,車不在家,這可如何是好?
「阿媽,那個架子在家吧?」
李炎鋒說的是裝飯菜的鐵架子,
「在家,那些鑿子沒多少,你爸綁在后座上,沒用架子,你要做撒子?」
「我想試試單車行不行,總不能這麼幹等著。」
攤子要是不能準時支起來,是絕對會有影響的,
小細節一定要注意。
「這飯菜這麼重,得行不?」
周母眉頭一皺,有些擔心,
「不行分幾趟嘛。」
說干就干,李炎鋒將飯菜端到門口,把二八大槓的後腳架支起,
那鐵架子上部有倒鉤,掛上去也還合適,
「阿媽你按著車頭,我把飯菜端上去。」
「老闆,生意興隆啊。」
李炎鋒一進店裡,就見劉老闆正喝著茶,
「哈哈李老闆,來進貨了?」
「對,幫我拿8斤五花肉。」
「好叻,來喝杯茶吧。」
劉老闆示意自家媳婦去打包,自己則是招呼李炎鋒喝茶,
「好。」
現在時間還早,而且還有點事要和劉老闆商量,李炎鋒也就應了下來。
一杯濃茶下肚,這話匣子也就開了,
「劉老闆,你這凍雞怎麼賣的?」
「雞翅雞腿5塊錢一斤,雞胸肉3塊錢一斤,整雞4塊錢一斤。」
李炎鋒沒有說清詢價哪一塊,劉老闆也沒有反問,便主動全盤托出,這也省的人家再問,
做生意這塊,確實有點水平,
「整雞的話有的少嗎?」
李炎鋒拿起茶杯抿了一口看向劉老闆,
「既然是你李老闆的話,那肯定有的少,算你3塊5一斤啦。」
凍雞本就便宜,整隻雞更是便宜,尋常人家單買一兩斤劉老闆掙不到幾個錢,靠的的就是量,
只要李炎鋒的單子大部分從他這裡走,少掙一點也沒什麼,
而且前面才決定犧牲一點薄利,這會就送了個單子上門,
這買賣划算。
「那可以,雖然凍肉不值幾個錢,但是這品質你可得給我保證。」
「那肯定的,我還能砸自己招牌嗎?那些用瘟豬病雞的都沒人性的,走不長遠。」
劉老闆的肉掌拍了拍自己的胸脯,
啪啪作響,
「好,有劉老闆這句話我就放心了,對了,你這都有哪些干辣椒?」
「干辣椒?有幾種呢,我帶你看看。」
全網首發更新ᴛᴡ看書網→sʜᴜ.ᴛᴡ
這又是要雞肉,又是要干辣椒的,別的不管,最起碼是李炎鋒的生意好起來了,
生意好,需求就會變大,
這不趕緊抓住財路,給李炎鋒介紹起來?
「二荊條,小米辣,燈籠椒,滿天星,你要哪種?都給你便宜點。」
劉老闆領著李炎鋒來到攤子的一角,
幾個袋子裝著滿滿的干辣椒,一打開包裝,干香刺鼻的氣味撲面而來,
李炎鋒抓起一把干辣椒,左右瞧了瞧,這才放下拍了拍手,
干辣椒的用處極多,打辣椒麵,刀口辣椒,粑辣椒,或者做菜時添加,
每一種料理的方式都是不同的滋味。
他詢問干辣椒,自然是要用到,
不說那道燃眉之急的熗炒蓮花白需要干辣椒,
還有解鎖的另一道菜,干辣椒是裡面的重頭戲。
「我先看看,要的話也是明天來。」
「沒事,隨便看看。」
劉老闆也不急,有問必答,
李炎鋒又看了一些食材,了解了一下行情,這才付錢提了肉離開了批發店。
等回了家裡,卻是不見李父,周母已經在廚房生起了火,
「回來了?」
「嗯,阿爸呢?」
「去送貨了。」
李炎鋒點了點頭,前面做的那一批鑿子也該交貨了,
加工完,一般都是送貨上門,少有上門取的。
簡單收拾了一下東西,便開始忙碌起來,
周母提前燒起了熱水,米也掏好了,就等著他回來,
「炎古,做了兩天飯了,感覺怎麼樣?」
收拾食材的周母沒來由的搭起了話,
「還好吧,現在量不多,還能適應。」
「等生意做起來,量就大起來了,到時候這苦你吃得了嗎?」
李炎鋒將洗乾淨的豆乾放在案板上,一邊切一邊回話,
「循序漸進,應該還好吧,做生意是給自己掙錢,又不是打工,哪能偷什麼懶?」
「你這倒是實話。」
周母淡淡一笑,
「那可不是?就像你和阿爸,還不是這麼過來的?多掙多得,閒暇時分自己安排,上班的人可羨慕你們了。」
「在廠里每天都要上班,有點時間都去睡覺,這人哪裡還能思考?」
「哈哈,你這話說得,倒是我們這些懶人才不想上班,去創業哦。」
「我可沒說你們懶,阿媽你又是給爸打下手打鐵,家裡的家務還得你做,一點也沒閒著。」
「還是麼兒懂事,你看你爸中午那樣子,哪裡會懂的疼老婆,我跟你說,我就是氣他,他要是不低頭,這飯我是一頓也不做,麼兒,你給我紮起(撐起),要得不?」
李炎鋒將切好的豆乾丟下鍋,拿著筷子攪動,
要男人低頭,這可不是個容易的事,
父母雖然老夫老妻,但也免不了拌嘴,廣東男人是大男子主義,可重慶女人也不是吃素的,
周母一提,就想到中午李父給他交待的事,
心一軟,這事也就接了,
何況晚上的任務已經有了應對的方法,
只要他們兩答應,藏古答不答應也沒什麼用。
「要我做可是吃大鍋飯了。」
「有些大鍋飯我不愛吃,自家的大鍋飯還吃不得了?你的手藝我又不是不知道。」
見李炎鋒答應,周母喜上眉梢,臉上都要笑開花,
「不就是做個飯嘛,可把你激動的。」
「又不是光這幾頓..」
「你說啥?」
「沒撒子,今天晚上做好多份啊?」
周母小聲嘀咕了一句,李炎鋒沒聽清楚,但也沒當回事。
「根據昨晚和今天中午的反饋,做個40份吧,晚上不是還要留菜嘛,留個3、4份在家裡吧。」
「你不是還買了排骨嘛,不用那麼多,一個回鍋肉,一個涼拌豆乾,一個蒸排骨,還有你的熗炒蓮花白,都四個菜了,晚上不要剩菜。」
「哦?都四個菜了。」
周母不說,李炎鋒都差點忘了還有一道蒸排骨,
思量一番,回鍋肉和豆乾也就留個兩份在家便可,
決定好後,李炎鋒就緊鑼密鼓的準備晚上的飯菜,
蒜苗回鍋肉和涼拌豆乾做了好幾回,已是輕車熟路,很快就能準備好,
早上買的精排洗乾淨宰成小段,碼上味放在鐵鍋里等著蒸就行了。
李炎鋒二人一直忙活到5點多才算完事。
卻也沒見李父回來。
「都這個點了,你爸咋還不回來?」
飯菜太重,還是需要摩托車方便點,
可李父不在,車不在家,這可如何是好?
「阿媽,那個架子在家吧?」
李炎鋒說的是裝飯菜的鐵架子,
「在家,那些鑿子沒多少,你爸綁在后座上,沒用架子,你要做撒子?」
「我想試試單車行不行,總不能這麼幹等著。」
攤子要是不能準時支起來,是絕對會有影響的,
小細節一定要注意。
「這飯菜這麼重,得行不?」
周母眉頭一皺,有些擔心,
「不行分幾趟嘛。」
說干就干,李炎鋒將飯菜端到門口,把二八大槓的後腳架支起,
那鐵架子上部有倒鉤,掛上去也還合適,
「阿媽你按著車頭,我把飯菜端上去。」