第9章 一切安好
暖黃色的燈光下，酸菜魚冒出的熱氣在幾人面前逸散開來。
張大海頭一個拿起了筷子。
他沒急著夾肉，而是先用瓷勺舀了一口金黃澄亮的魚湯。湊到嘴邊吹了吹，隨後一仰脖子。
湯汁入喉的瞬間，這位老木匠的眼睛猛地瞪圓了，原本渾濁的瞳孔閃過一絲清亮。
「這味兒……不對。」張大海吧唧了一下嘴，喉結劇烈地滑動著，
「秀珍，你這湯里落了什麼？
這酸味兒一點也不燒心，反倒像是有股子暖氣往脊梁骨里鑽，鮮得我舌頭都要化了。」
李秀珍正夾起一塊魚片，聽了這話，也顧不得說話，趕忙送進嘴裡。
魚片甫一入口，魚片的嫩滑便讓她徹底愣住了。
她沒用力嚼，那魚肉就順著齒縫自個兒化開了，隨之而來的是一股子被熱油激發出的辣椒的冷冽辛香。
「我……我也沒落什麼呀。」李秀珍有些恍惚地看著陳鋒，手裡還舉著筷子，
「我就是按平時那麼做的。
就是鋒子幫我抓了抓魚肉，又教我熄火的時機……這怎麼，這肉跟雲彩似的，一抿就沒了？」
萌萌坐在墊高的小板凳上，聽到這裡，根本等不及了。
她用小勺子費勁地舀起一塊離得最近紅燒肉，顫巍巍的。
那紅燒肉在燈光下泛著亮紅，頂端的那層皮亮得反光。
萌萌小心翼翼地咬了一小口，不像以前在食堂吃的肉那樣塞牙。
這牙齒才剛碰上去，那層皮就「噗」地一聲破了。
濃郁的焦糖甜香和紅燒肉的葷香填滿了她的小嘴，那種肥而不膩的口感，像是一塊溫潤的暖玉。
「爸爸……肉肉在跳舞！」萌萌含糊不清地喊著，小臉蛋上沾了一點紅亮的醬汁。
大眼睛彎成了月牙，兩隻小手興奮地拍了拍桌子。
陳鋒看著女兒滿足的樣子，心裡那股子滿足感比自己拿了世界廚藝大獎還要滿。
他沒急著吃，只是順手筷子，又幫李秀珍和張大海各夾了一塊野韭菜。
「姨，叔，試試這菜。
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豬油封住了口，現在吃最脆。」
剛品嘗過魚湯美味的張大海聞言，哪裡還等得及，一筷子下去，那綠瑩瑩的野韭菜在嘴裡發出「咔嚓」一聲脆響。
那一瞬間，干辣椒的辛辣被豬油的醇香完美包裹，這讓張大海再也忍不住了，他猛地轉頭看向正在盛飯的張強。
「強子！別在那兒磨蹭了！趕緊的，給我添飯！滿上！」
張強也不顧電飯煲多燙，抱著電飯煲內膽直接沖了過來，他那碗裡的米飯堆得像座小山。
「來了來了！爸，您別催，我都快饞瘋了！」
張強一屁股坐下，甚至顧不上說話，先是用勺子在紅燒肉的盤子裡狠狠舀了兩大勺濃稠的醬汁，直接淋在白花花的米飯上。
金紅色的醬汁順著米粒間的縫隙緩緩滲下去，好像每一粒米都被染上了誘人的光澤。
張強拿起筷子，瘋了一樣地往嘴裡扒拉。
「唔……這醬汁，鋒子，這醬汁真特麼下飯啊！」
張強一邊嚼一邊含糊地嚷著，「這米飯蘸了汁，我能吃一鍋！媽，這酸菜魚的湯也給我勻點兒！」
桌上的氣氛在那一刻變得異常簡單——只剩下筷子敲擊瓷碗的「噠噠」聲，以及此起彼落的吞咽聲。
張大海平時吃飯慢，今天卻像是換了個人，一碗飯三五下就見了底。
他把碗往張強面前一推，眼神直勾勾地盯著那盆酸菜魚：「再來一碗！多壓實點兒！」
李秀珍本來吃得文雅，此時也忍不住拿起了勺子，將碗底剩下的那點兒碎魚肉和酸菜仔細地拌進飯里。
「老頭子，你慢點兒，沒人跟你搶。」李秀珍嘴上說著，手裡的動作卻一點兒沒慢，她又夾了一筷子韭菜，塞進嘴裡大口嚼著，臉上全是心滿意足的紅暈。
吃到一半，張強突然拿著飯勺，對著空的電飯煲愣住了。
「媽……沒飯了。」張強晃了晃內膽，裡面乾乾淨淨，連粒米都沒剩下，「這就……沒了？」
張大海眼珠子一瞪：「沒了？這麼快就沒了嗎？！」
李秀珍也有些尷尬地看了一眼空空的飯煲：
「我……我尋思今晚燜了一斤半的米，夠咱們五個吃的了。
誰知道今天這飯這麼順口……」
張強不甘心地看著桌上那幾個空了大半的盤子。
儘管沒了飯，張大海還是將最後一點兒魚湯的湯底也端起來喝了個乾淨；
至於紅燒肉，只剩下幾顆孤零零的蒜瓣；
野韭菜更是連盤底的油星兒都被張強用最後一口早上的饅頭擦了。
「得，鋒子，你這帶娃是藉口，要咱們命才是正事。」
張強癱坐在椅子上，摸著滾圓的肚子，一臉的意猶不盡，
「我這輩子頭一回覺得，飯不夠吃是這麼痛苦的一件事兒。」
陳鋒放下筷子，看著桌上空空如也的瓷碗，露出放鬆的笑容。
「沒事，想吃以後天天有。
強子，你們家茶放哪了，整點消消食。」
撤下殘局後，幾個人沒讓陳鋒動手，張強大包大攬地把碗筷全端進了廚房，李秀珍則忙著燒水。
陳鋒和張大海坐在堂屋的竹椅上。
萌萌則乖巧地趴在陳鋒的膝蓋上，手裡擺弄著張大海剛才給她的那個木頭小鳥。
「鋒子，你這回回來，心裡真的定下來了？」
張大海喝了一口濃茶，眼神定定地，語氣裡帶著關心，
「京城那地方，雖然人吃人，但畢竟是天子腳下。
你這雙手，回了老街，真的不委屈？」
陳鋒靠在椅背上，看著門外沉入黑暗的夜色，輕輕搖了搖頭。
「叔，以前在京城，我每天要見幾百個人，要指揮幾十個廚師，每道菜都要按照克數來量。
那是工作，不是生活。」
陳鋒摸了摸萌萌的頭髮，聲音輕而紮實，
「在這兒，我給您熬果醬，給萌萌做糖葫蘆，給大壯他們扯一碗麵。
我能看得到他們吃完飯後的笑臉，這是最叫人踏實的。
而且以後萌萌上學了我也能天天接送萌萌。
這樣才踏實。」
「人這輩子，求的不就是個踏實嗎？」
張大海沉默了一會兒，突然哈哈大笑起來。
「好！有出息！這才是老陳家的種！」張大海拍了拍陳鋒的肩膀，
「你儘管在老街折騰，有什麼難處，儘管開口。
叔這把老骨頭，在老街上還是有幾分面子的。」
李秀珍端著一盤切好的蘋果走進來，加入了聊天。
幾個人天南地北地聊著。
聊陳鋒父母在土耳其的奇遇，聊老街上誰家又要辦喜事，聊張強小時候因為偷吃陳鋒爺爺的臘肉被張大海追出三條街的糗事。
萌萌聽得咯咯直笑，在李秀珍的懷裡滾來滾去。
晚上九點，陳鋒抱著已經開始打哈欠的萌萌，辭別了張家父母。
老街的夜很靜，只有路燈把兩人的影子拉得很長。
「爸爸，張爺爺和李奶奶，是不是也很喜歡爸爸做的飯呀？」
萌萌趴在陳鋒肩頭，聲音軟糯，帶著重重的睡意。
「嗯，他們很喜歡。」
「那……媽媽會喜歡嗎？」萌萌突然問了一句，小手緊緊摟住陳鋒的脖子。
陳鋒的步子頓了一下，隨即平穩地繼續向前走去：
「媽媽喜歡的東西很多，她現在還沒發現爸爸做的飯有多好吃。
等她發現了，也許她會後悔的。」
萌萌似乎沒聽懂最後那句話，只是小聲嘟囔了一句：「我覺得媽媽肯定會饞哭的……」
回到家，陳鋒把萌萌放在她那個剛布置好的小床上。
「爸爸，講故事……」萌萌揉著眼睛，鑽進暖烘烘的被窩。
陳鋒坐在床邊，翻開一本已經有些舊的繪本，聲音放得又低又柔，帶著一種讓人心安的意味。
「在很久很久以前，有一個很大很大的城堡，城堡里住著一位很會做飯的魔術師。
有一天，他決定離開那個金燦燦的城堡，帶著他的小公主，回到了一個長滿梔子花的小鎮……」
陳鋒講得很慢，每一個字都像是落在平靜水面上的細雨。
萌萌的呼吸逐漸平穩下來。
她的一隻小手卻還抓著陳鋒的襯衫袖口，嘴角微微上揚，似乎在夢裡又吃到了那一塊「會跳舞」的紅燒肉。
陳鋒放下繪本，輕輕幫女兒掖好被角。
他俯下身，在女兒的額頭上吻了一下，隨後關掉了星空燈。
陳鋒走出房間，站在露台上，看著老街盡頭那若隱若現的遠山。
看著面前的景象，陳鋒自言自語：
「一切安好。」
張大海頭一個拿起了筷子。
他沒急著夾肉，而是先用瓷勺舀了一口金黃澄亮的魚湯。湊到嘴邊吹了吹，隨後一仰脖子。
湯汁入喉的瞬間，這位老木匠的眼睛猛地瞪圓了，原本渾濁的瞳孔閃過一絲清亮。
「這味兒……不對。」張大海吧唧了一下嘴，喉結劇烈地滑動著，
「秀珍，你這湯里落了什麼？
這酸味兒一點也不燒心，反倒像是有股子暖氣往脊梁骨里鑽，鮮得我舌頭都要化了。」
李秀珍正夾起一塊魚片，聽了這話，也顧不得說話，趕忙送進嘴裡。
魚片甫一入口，魚片的嫩滑便讓她徹底愣住了。
她沒用力嚼，那魚肉就順著齒縫自個兒化開了，隨之而來的是一股子被熱油激發出的辣椒的冷冽辛香。
「我……我也沒落什麼呀。」李秀珍有些恍惚地看著陳鋒，手裡還舉著筷子，
「我就是按平時那麼做的。
就是鋒子幫我抓了抓魚肉，又教我熄火的時機……這怎麼，這肉跟雲彩似的，一抿就沒了？」
萌萌坐在墊高的小板凳上，聽到這裡，根本等不及了。
她用小勺子費勁地舀起一塊離得最近紅燒肉，顫巍巍的。
那紅燒肉在燈光下泛著亮紅，頂端的那層皮亮得反光。
萌萌小心翼翼地咬了一小口，不像以前在食堂吃的肉那樣塞牙。
這牙齒才剛碰上去，那層皮就「噗」地一聲破了。
濃郁的焦糖甜香和紅燒肉的葷香填滿了她的小嘴，那種肥而不膩的口感，像是一塊溫潤的暖玉。
「爸爸……肉肉在跳舞！」萌萌含糊不清地喊著，小臉蛋上沾了一點紅亮的醬汁。
大眼睛彎成了月牙，兩隻小手興奮地拍了拍桌子。
陳鋒看著女兒滿足的樣子，心裡那股子滿足感比自己拿了世界廚藝大獎還要滿。
他沒急著吃，只是順手筷子，又幫李秀珍和張大海各夾了一塊野韭菜。
「姨，叔，試試這菜。
【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名 讀好書上 TW 看書網，𝖘𝖍𝖚.𝖙𝖜超靠譜 】
豬油封住了口，現在吃最脆。」
剛品嘗過魚湯美味的張大海聞言，哪裡還等得及，一筷子下去，那綠瑩瑩的野韭菜在嘴裡發出「咔嚓」一聲脆響。
那一瞬間，干辣椒的辛辣被豬油的醇香完美包裹，這讓張大海再也忍不住了，他猛地轉頭看向正在盛飯的張強。
「強子！別在那兒磨蹭了！趕緊的，給我添飯！滿上！」
張強也不顧電飯煲多燙，抱著電飯煲內膽直接沖了過來，他那碗裡的米飯堆得像座小山。
「來了來了！爸，您別催，我都快饞瘋了！」
張強一屁股坐下，甚至顧不上說話，先是用勺子在紅燒肉的盤子裡狠狠舀了兩大勺濃稠的醬汁，直接淋在白花花的米飯上。
金紅色的醬汁順著米粒間的縫隙緩緩滲下去，好像每一粒米都被染上了誘人的光澤。
張強拿起筷子，瘋了一樣地往嘴裡扒拉。
「唔……這醬汁，鋒子，這醬汁真特麼下飯啊！」
張強一邊嚼一邊含糊地嚷著，「這米飯蘸了汁，我能吃一鍋！媽，這酸菜魚的湯也給我勻點兒！」
桌上的氣氛在那一刻變得異常簡單——只剩下筷子敲擊瓷碗的「噠噠」聲，以及此起彼落的吞咽聲。
張大海平時吃飯慢，今天卻像是換了個人，一碗飯三五下就見了底。
他把碗往張強面前一推，眼神直勾勾地盯著那盆酸菜魚：「再來一碗！多壓實點兒！」
李秀珍本來吃得文雅，此時也忍不住拿起了勺子，將碗底剩下的那點兒碎魚肉和酸菜仔細地拌進飯里。
「老頭子，你慢點兒，沒人跟你搶。」李秀珍嘴上說著，手裡的動作卻一點兒沒慢，她又夾了一筷子韭菜，塞進嘴裡大口嚼著，臉上全是心滿意足的紅暈。
吃到一半，張強突然拿著飯勺，對著空的電飯煲愣住了。
「媽……沒飯了。」張強晃了晃內膽，裡面乾乾淨淨，連粒米都沒剩下，「這就……沒了？」
張大海眼珠子一瞪：「沒了？這麼快就沒了嗎？！」
李秀珍也有些尷尬地看了一眼空空的飯煲：
「我……我尋思今晚燜了一斤半的米，夠咱們五個吃的了。
誰知道今天這飯這麼順口……」
張強不甘心地看著桌上那幾個空了大半的盤子。
儘管沒了飯，張大海還是將最後一點兒魚湯的湯底也端起來喝了個乾淨；
至於紅燒肉，只剩下幾顆孤零零的蒜瓣；
野韭菜更是連盤底的油星兒都被張強用最後一口早上的饅頭擦了。
「得，鋒子，你這帶娃是藉口，要咱們命才是正事。」
張強癱坐在椅子上，摸著滾圓的肚子，一臉的意猶不盡，
「我這輩子頭一回覺得，飯不夠吃是這麼痛苦的一件事兒。」
陳鋒放下筷子，看著桌上空空如也的瓷碗，露出放鬆的笑容。
「沒事，想吃以後天天有。
強子，你們家茶放哪了，整點消消食。」
撤下殘局後，幾個人沒讓陳鋒動手，張強大包大攬地把碗筷全端進了廚房，李秀珍則忙著燒水。
陳鋒和張大海坐在堂屋的竹椅上。
萌萌則乖巧地趴在陳鋒的膝蓋上，手裡擺弄著張大海剛才給她的那個木頭小鳥。
「鋒子，你這回回來，心裡真的定下來了？」
張大海喝了一口濃茶，眼神定定地，語氣裡帶著關心，
「京城那地方，雖然人吃人，但畢竟是天子腳下。
你這雙手，回了老街，真的不委屈？」
陳鋒靠在椅背上，看著門外沉入黑暗的夜色，輕輕搖了搖頭。
「叔，以前在京城，我每天要見幾百個人，要指揮幾十個廚師，每道菜都要按照克數來量。
那是工作，不是生活。」
陳鋒摸了摸萌萌的頭髮，聲音輕而紮實，
「在這兒，我給您熬果醬，給萌萌做糖葫蘆，給大壯他們扯一碗麵。
我能看得到他們吃完飯後的笑臉，這是最叫人踏實的。
而且以後萌萌上學了我也能天天接送萌萌。
這樣才踏實。」
「人這輩子，求的不就是個踏實嗎？」
張大海沉默了一會兒，突然哈哈大笑起來。
「好！有出息！這才是老陳家的種！」張大海拍了拍陳鋒的肩膀，
「你儘管在老街折騰，有什麼難處，儘管開口。
叔這把老骨頭，在老街上還是有幾分面子的。」
李秀珍端著一盤切好的蘋果走進來，加入了聊天。
幾個人天南地北地聊著。
聊陳鋒父母在土耳其的奇遇，聊老街上誰家又要辦喜事，聊張強小時候因為偷吃陳鋒爺爺的臘肉被張大海追出三條街的糗事。
萌萌聽得咯咯直笑，在李秀珍的懷裡滾來滾去。
晚上九點，陳鋒抱著已經開始打哈欠的萌萌，辭別了張家父母。
老街的夜很靜，只有路燈把兩人的影子拉得很長。
「爸爸，張爺爺和李奶奶，是不是也很喜歡爸爸做的飯呀？」
萌萌趴在陳鋒肩頭，聲音軟糯，帶著重重的睡意。
「嗯，他們很喜歡。」
「那……媽媽會喜歡嗎？」萌萌突然問了一句，小手緊緊摟住陳鋒的脖子。
陳鋒的步子頓了一下，隨即平穩地繼續向前走去：
「媽媽喜歡的東西很多，她現在還沒發現爸爸做的飯有多好吃。
等她發現了，也許她會後悔的。」
萌萌似乎沒聽懂最後那句話，只是小聲嘟囔了一句：「我覺得媽媽肯定會饞哭的……」
回到家，陳鋒把萌萌放在她那個剛布置好的小床上。
「爸爸，講故事……」萌萌揉著眼睛，鑽進暖烘烘的被窩。
陳鋒坐在床邊，翻開一本已經有些舊的繪本，聲音放得又低又柔，帶著一種讓人心安的意味。
「在很久很久以前，有一個很大很大的城堡，城堡里住著一位很會做飯的魔術師。
有一天，他決定離開那個金燦燦的城堡，帶著他的小公主，回到了一個長滿梔子花的小鎮……」
陳鋒講得很慢，每一個字都像是落在平靜水面上的細雨。
萌萌的呼吸逐漸平穩下來。
她的一隻小手卻還抓著陳鋒的襯衫袖口，嘴角微微上揚，似乎在夢裡又吃到了那一塊「會跳舞」的紅燒肉。
陳鋒放下繪本，輕輕幫女兒掖好被角。
他俯下身，在女兒的額頭上吻了一下，隨後關掉了星空燈。
陳鋒走出房間，站在露台上，看著老街盡頭那若隱若現的遠山。
看著面前的景象，陳鋒自言自語：
「一切安好。」