第118章 當大明星不如回家種地17

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  宋立樹的好意方知味婉拒了,不過路途的新電影,方知味只看劇本的話還是覺得挺不錯的。

  隔天,方知味就直接打電話給了路途回復,「我可以接這部電影。」

  路途還沒有高興一秒,又聽方知味直言道,「不過這個劇本需要修改。」

  他面上的笑意徹底僵住,試探問道,「怎麼改?」

  不等方知味回話,他又道,「這部電影的劇本我磨了很久,劇情順暢,拍攝的話應該沒有問題。」

  換言之,這劇本不需要改。

  方知味抬眸看了一眼房間外翠綠的青山,聲音沉穩,「路導,這部戲你找我,不是因為我適合這個角色吧,而是因為這部戲的戲眼在於男二號,也就是那個小男孩,我的那個角色更多就是一個襯托,偏向於工具人。」

  路途一臉心虛看了一旁的副導演,也就是他的助理吳小傑,到底誰說的方知味不會看劇本呀,這不是挺會看的嗎。

  方知味還在繼續,「我也不賣關子了,路導,你找我是看中了我身上的流量,一定程度上為票房做了保障,那麼說我算是核心關鍵。」

  路途乾笑了兩聲,「不只,我還看中了你的長相。」

  「你可能不記得了,你剛出道的第三年,我給你拍過一支汽車的廣告片。」

  路途雖然是個文藝片導演,但是他為了賺錢補票房窟窿經常接廣告拍攝。

  這麼多年,無論是電影還是廣告,他就沒有拍過比方知味更好拍更上鏡的人了,只要他不做大表情,完全就是『神』來著。

  這部電影籌拍的時候,資方就下了死命令讓他找一個能扛得起票房的演員,可現在又有幾個演員能扛得起票房?

  能扛票房的演員大多都是演商業大片的,人家自然看不起他這個小製作文藝片。

  請不到演商業大片的演員,他就只能將目光投向流量明星,選來選去,他還是選中了這位拍起來最好看最有質感的。

  再一個,因為方知味的新綜藝,他前段時間黑成炭的風評突然就好了,現在熱度一直居高不下,流量重回巔峰。

  誰能想到,前段時間圈裡都還在背後蛐蛐他可能要年紀輕輕退休一段時間了,沒想到一部小綜藝立馬就翻身了。

  這人命中帶紅,大運來了擋都擋不住。

  方知味聞言回憶了一番廣告的事,確實沒多少印象了,「好像是有這麼個事。」

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  儘管路途肯定了他的顏值,方知味還是不打算『屈服』,「路導,你就沒有嘗試過拍商業片嗎?」

  路途只覺得方知味不懂,「文藝片和商業片,這兩者橫跨了一條不可逾越的鴻溝,兩類電影的受眾也完全不一樣。」

  「另外,我目前也沒有嘗試商業片的打算。」

  方知味實話實說,「可是我看了《歸途》的劇本,我覺得他其實更適合融入商業片的因素。」

  《歸途》就是路途邀請方知味拍攝的新電影。

  路途差不多已經被氣到了,不過他也不表現出來,而是咬著牙繼續追問道,「那你說說怎麼個適合法?」

  方知味心中早有腹稿,「路導,雖然我演技不太行,但是我看的劇本不少,劇本的每一處轉折和高潮怎麼拍攝吸引觀眾,我都很了解。」

  「你這部戲的基調一開始就定下了悲壯的色彩,但是我看你的劇本你也是打算用『暗』色調進行拍攝,可能一直到結尾那小男孩加入軍隊後才會掀起一絲高潮,整部電影拍下來,你不覺得太平了嗎?」

  「一直這麼『暗』,這麼『平』的拍下去,你覺得有多少觀眾會耐心的看下去。」

  路途剛起了一個反駁他的調子,方知味直接打斷他,「路導,我說話難聽,你別告訴我你拍這電影純粹是為了拍給想拍的人看,或者是你要追求藝術。若真這是這樣,你何必找我拍?」

  「乾脆找你大舅拍得了。」

  路塗拍攝的電影劇組向來窮得叮噹響,找不起演員就經常請他大舅來客串。

  路途深吸了一口氣,怪不得網上說他說話不好聽,這人說話是真的不好聽。

  他感覺受到了侮辱,一句話直接從牙縫裡擠出來,「我也可以不找你拍。」

  方知味揮手拍掉飛到他面前的蚊子,「這部戲,我可以為你注資兩千萬。」

  路途:!!!

  兩千萬?

  他從未打過這般富裕的仗!

  一旁的助理吳小傑已經站起來了,恨不得奪過路途的手機替他答應。

  不停搖晃著他的肩膀,這還愣著幹嘛?財神爺來了你都不接?

  你別整天藝術藝術了,飯都快要吃不起了,抵押的房子都快要被銀行收回去了。

  路途深吸了一口氣,閉上眼睛向現實妥協,「好。」

  陶淵明不為五斗米折腰讓老婆孩子餓死,但是他做不到,他這腰就是為了五斗米折的。

  人都帶資入組了,他還有什麼好說的,當然是全依著大金主,「你說劇本這麼改吧?」

  方知味抬腕看了一眼時間,「現在我有事,等明天我節目拍攝結束,我飛首都找你詳談。」

  「好。」

  剛掛斷電話,餓死鬼又來了。

  方知味一拉開門,宋立樹就扒拉在他的門框上,「知味呀,我們中午吃什麼呀。」

  「四季豆臘肉箜乾飯。」

  「就這?」

  方知味掃了他一眼,「就這,你愛吃不吃。」

  宋立樹生怕下一秒就沒有他吃的了,連連道,「我吃!」

  「我還沒有吃過這個呢,好吃嗎?」

  「好吃,我從小吃到大。」

  方知味說中午吃四季豆臘肉箜乾飯就真的只吃這一個,另外切了一碟子泡菜用紅油拌了,還熬了一大鍋紫菜雞蛋湯。

  四季豆臘肉箜乾飯,除開四季豆和臘肉,方知味還往裡面加了剛挖的小土豆。

  小土豆是黃奶奶家種的,她孫子早上送過來的,送來的同時還順嘴問了一句幫他家修房子的幾個姐姐什麼時候來做客。

  方知味將騰出小土豆的筐遞給他,「快了,下期節目她們就會來,預計下月初。」

  這期節目結束,方知味和節目組的工作人員都會休息一周才會錄製下一期的節目。

  章予一早就給了回信,當年來青溪村幫助黃奶奶一家修房子的姐妹都聯繫到了,她們都很樂意前來做客。

  如果節目組有需要的話,她們也可以出鏡,前提是要把她們拍的好看些,還有別忘了給她們付出場費。

  方知味自然知道她們是在說玩笑話,答應得十分爽快,直言讓攝影師找最好看的角度,還有讓節目組提前將出場費打到她們的卡上。

  黃奶奶孫子聞言很是高興,「太好了!」

  接過方知味遞給他的筐子,「我要回家告訴奶奶和妹妹!」

  話落,一溜煙就沒了,方奶奶給他提的一箱椰汁都來不及送出去,「那娃兒跑的比狗還快。」

  品牌方贊助的椰汁都快要在家堆成小山了,每當家裡來客人或是飯點,方奶奶都會拿出來待客展示,比方知味還要盡職盡責。

  方知味見狀道,「奶,一會兒你和爺爺散步的時候給黃奶奶送去吧。」

  「也行。」

  方奶奶放好椰汁,彎腰撿起一個盆里的小土豆,「這是老品種土豆,箜飯好吃。」

  「我正打算用來箜飯。」

  翠綠的四季豆切成手指長的條,小土豆對半切成塊,肥瘦相間的臘五花切成丁,外加早已煮至半熟瀝乾水分的米粒。

  宋立樹坐在灶後燒鍋,「小方,鍋熱了,可以倒油了!」

  「來了!」

  菜多米多,方知味直接舀了一大勺菜籽油,油滑過鍋底,激起細微的滋滋聲。

  油熱,再下臘肉丁,連著翻炒幾下,油脂漸漸被逼出,臘肉丁邊緣泛起微焦,一股醇厚霸道的煙燻肉香瞬間在空氣中瀰漫開來。

  緊接著,四季豆和土豆倒入鍋,隨著翻炒,四季豆表皮漸漸起皺,土豆塊裹上了一層金黃焦皮,再撒上一把粗鹽,幾顆花椒即可。

  伴隨著鐵鏟的翻動,四季豆的清香與臘肉的咸鮮完美交融,在空氣中瀰漫開來。

  宋立樹狠狠吸了兩口,心中滿是疑惑,「小方我看你只加了一把鹽和幾顆花椒,這個味道咋聞著這麼香呢?」

  他在家也做飯啊,調料啥的用得比他多,蔬菜是有機蔬菜,肉是進口肉,也是跟著教程做的,咋做的時候就沒有這麼香的味道。

  方知味將米鋪在剛剛炒好的土豆四季豆和臘肉身上,「我咋知道?」

  「或許有的人做飯天生好吃,有的人無論做啥都不好吃,炒個青菜不是炒糊了就是沒熟或是鹽放多了。」

  宋立樹若有所思點頭,「我知道了!你長了飯靈根!我就沒有長飯靈根,所以做出來的飯不好吃!」

  方知味覺得也是,「有可能。」

  做飯好不好吃,除開後期學的,真的還有天生的一說。


  宋立樹再次感到疑惑,「只留炭火星子,能熟嗎?」

  「能熟的。」

  宋立樹又見方知味在撈泡菜了,連連吩咐,「多切點!我愛吃!」

  「知道啦。」

  就沒有你不愛吃的,如果不是方爺爺攔著,餵雞的糠你都要嘗嘗鹹淡。

  話音剛剛落下,賀今越抱著幾根黃瓜進來了,「知味,你奶奶說中午把這幾根黃瓜涼拌了。」

  涼拌黃瓜也不是什麼難事,「好,放那吧。」

  賀今越已經在搜索可用的洗菜盆了,「我給你洗了吧。」

  他怕放這,一會兒他給忘記了。

  賀今越不僅幫忙洗了黃瓜,他還幫忙拍了黃瓜,方知味只用涼拌即可。

  不多時,讓人忍不住流口水的香氣從鍋蓋縫隙間絲絲縷縷地飄出來,稻米的清香,臘肉的咸香,四季豆的鮮脆和土豆的綿軟。

  剛剛方知味在鍋邊淋了一圈水,又等了片刻,水汽收干,鍋里的箜乾飯也好了。

  揭蓋的瞬間,滾燙的白色蒸汽騰空而起,香味更加濃郁。

  沈涯不知何時也鑽進了廚房,見方知味一翻鏟子就是一層金黃焦脆的鍋巴,恨不得上前抱住方知味的大腿,「我要吃鍋巴!」

  宋立樹當場『哼』了回去,「你這年紀還吃鍋巴?」

  老東西也不怕把牙給崩了。

  沈涯都不想搭理他,「我這年紀咋了?我這年紀你就應該尊老愛幼,讓我吃鍋里的鍋巴。」

  宋立樹揮手攆人,「滾滾滾,今天中午是我燒的火,這鍋巴也該是我吃才對。」

  眼見兩人又要吵架,方知味連聲道,「這鍋里的鍋巴多著呢,你們吃不完!」

  說話的間歇,方知味早已用鍋鏟將上層的米飯與下層的菜肉徹底翻拌均勻。

  他先舀了三碗,「你們是我幫著舀飯,還是自己舀?」

  宋立樹等人異口同聲,「我們自己舀!」

  沈涯憑藉著靈活的走位,率先奪得鍋鏟,拿起大瓷碗,舀了一勺又一勺,壓得嚴嚴實實的。

  宋立樹有些看不慣他,「你這人咋這麼貪呢?你咋不連鍋一起端走得了?」

  「你以為我不想嗎?」

  沈涯給自己『壓』了一大碗,剛拿上筷子就刨了一大口。

  入口的瞬間,米飯干香軟糯,土豆綿密化渣,四季豆清甜脆嫩,臘肉醇厚咸鮮,在嘴裡層層綻放。

  不僅於此,帶著焦香的金黃鍋巴更是點睛之筆,咀嚼間脆響連連。

  媽呀,這也太好吃了!

  他真的沒有想到一碗普普通通的箜乾飯會這麼好吃,一口接一口,完全停不下來。

  一旁的宋立樹也是如此,他一連幹了小半碗,這才記起他最喜歡的紅油泡菜,他學方爺爺直接舀了一勺泡菜蓋在飯上。

  原本他剛剛見方知味放了那麼多的鹽會咸,但沒想到空口吃飯還是淡淡的,配上泡菜更是一絕,瞬間化解了臘肉與米飯的厚重與油膩。

  箜飯加涼拌黃瓜也一點都不咸,反而越發激發了他的食慾,一口熱飯,一口涼菜,一濃一淡,一熱一涼,吃得他額頭微微沁出細汗。

  宋立樹一連炫了一碗,再喝上一口淡淡的紫菜蛋花湯,沒忍住發出一聲喟嘆。

  這樣的日子,巴適!


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