第223章 一個蔥油原來有這麼多講究。
「蛋來咯！」
李知白端著餐盤從廚房走出來，上面擺著幾個小碟子，碟子裡各臥著一顆墨琉朝暉蛋。每一顆都黑得發亮，圓潤飽滿，像是被打磨過的黑曜石。
於深等人早就等得心癢難耐了，見蛋上桌，一個個眼睛都直了。
「這蛋是真黑啊。」
「黑得我都想叫它一聲李黑子了。」
「確實，蛋如其人。」
「老闆：你禮貌嗎？」
「哈哈哈......」
「.........」
李知白隨後給每人配了一把小巧的銀質餐刀。
「各位，這顆蛋我建議你們從中間切開。先看，後聞，再嘗，這樣用餐體驗會好很多。」
「好的好的，都聽老闆的。」眾人連連點頭。
然後他們立刻動手開始拿著銀刀小心翼翼地從蛋的正中間切下去，刃劃破黑色蛋白的瞬間，一道金色的光芒從切口中涌了出來。
那顏色濃郁得幾乎不像是蛋液，更像是融化的黃金，沿著切口緩緩流淌到盤子裡，在黑色蛋白的映襯下形成了極其強烈的視覺衝擊。
「我去！」
「太他媽漂亮了！」
眾人即便不是第一次見到這蛋，甚至有人已經吃過，但這種切開後的視覺衝擊依舊讓人忍不住失聲。
那金色的流心像是有生命一樣，在盤子裡緩緩流動，散發出一股濃郁到不真實的醇香。
「這蛋黃的顏色怎麼這麼誇張？確定沒加色素嗎？」
「我上次在一家星級酒店吃的頂級溏心蛋，蛋黃也就是比普通雞蛋黃一點，這個直接就是金色，跟液體黃金一樣。」
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「這就是那什麼金不換雞蛋吧？有點東西啊。」
「.......」
李知白看到他們那誇張的反應那是相當滿意。
美食的第一步，永遠是用視覺征服食客，只要眼睛先淪陷了，嘴巴就會迫不及待地想去吃，然後錢包自然而然就鬆了。
眾人在各自切完蛋後，紛紛用勺子舀起一小塊黑色蛋白，又蘸上一點流心的蛋黃，送進嘴裡。
然後一個個就徹底淪陷了。
「嗯，好吃！太好吃了！」
「這蛋白嫩得跟豆腐腦似的，非常細膩，舌頭一抿就沒了。」
「蛋黃又濃又滑，進嘴就化，天啊！這是什麼神仙蛋！」
龐義吃了一口，忽然轉頭看向於深，語氣嚴肅：「老魚，我原諒你了。」
「原諒我什麼？」
「原諒你上次吃蛋還不讓我們嘗，現在我理解了，換我我也要先舔一口。」
於深：「……」
「瞧你這點出息，不就是顆蛋嗎？丟不丟人啊。」他不屑道：「這蛋我早就吃過了，其實也就那樣，沒什麼大不了的。」
說完，他夾起一小塊黑色的蛋白，又蘸了點流心的蛋黃，送進嘴裡。
然後瞬間破功。
「臥槽！！！」
「怎麼感覺比上次吃的還要好吃！太他媽香了！」
其他人齊刷刷投去鄙視的眼神。
你個裝逼犯剛才怎麼說的？結果比我們反應還誇張。
幾分鐘後。
眾人直接將蛋全部吃完，甚至連盤子都被舔乾淨了。
於深沒忍住又加了兩顆。
龐義：「老魚，你這都吃三顆了，你不先抽挑戰再點？」
於深一臉陶醉地吃著蛋道：「沒辦法，太香了，根本停不下來。有道是吃一顆，想三天，吃兩顆，回頭無岸。」
「那吃三顆呢？」
「三顆……接下來半個月頓頓吃泡麵。」
「哈哈哈哈......」
李知白在廚房裡幹活，嘴角都快咧到耳根了。
那一聲聲到帳提示音真的太悅耳了，悅耳到他再次想「桀桀桀......」。
「ZFB到帳3999元。」
「ZFB到帳3999元。」
「ZFB到帳3999元。」
「........」
就在於深他們吃得正香的時候，李知白腦海里的系統彈出了新消息。
【來自顧客「於深」的美食記憶碎片×2！】
【當前於深碎片數量：9/10。】
李知白愣了一下，隨即狂喜。
9塊了！
就差最後一塊！
於深這哥們還真是他的得力提款機，每天都能穩定產出。照這個速度下去，說不定待會他再吃幾個蛋，最後一塊碎片就能爆出來了。
李知白忍不住開始想激活於深的美食之心前置任務後，自己該怎麼利用新菜品繼續搞活動宰客。
與此同時，店裡的挑戰環節也正式拉開了帷幕。
「行了行了，都別回味了，該干正事了。」於深拍了拍手，站了起來。
所謂正事，自然就是抽挑戰。
今天的規則已經改成了每消費一顆墨琉朝暉蛋可以額外增加一次機會。
於深吃了三顆蛋，等於多了三次抽獎機會。
他頓時感覺自己又行了。
「老闆！抽獎箱拿來！」
李知白走出廚房，笑呵呵地將抽獎箱搬了過去。
於深搓了搓手，正準備去掏，卻被龐義一把按住了：「等等！老魚你的手氣太臭了！上次你抽了個背《新華字典》你忘了？這次讓我先來，我現在特別有感覺，我覺得今天肯定能成。」
於深也沒說啥，直接讓出了位置。
龐義走到箱子前閉著眼念念保佑了一下，這才把手伸進箱子裡，摸出一張紙條。
打開一看。
【食材溯源題：一分鐘吃完一份奢華拌麵，並準確說出本店飄香拌麵中所用蔥的產地。】
龐義看到這個題目，以為自己眼花了，不敢置信。
「我靠！我靠靠靠！這題我會啊！這題太簡單了！」
「兄弟們，我要挑戰成功了！哈哈哈……」
其他人見他抽了這麼簡單的題，都是一臉羨慕嫉妒恨。
這胖子運氣真是沒誰了。
一分鐘內吃完一碗麵對龐義來說根本不算事，剩下的時間也足夠他回答問題了。
李知白按照題目要求做了一碗拌麵出來，龐義等麵條稍微涼了些，立刻拿起筷子開干。
僅僅四十秒，一碗麵就進了肚子。
他放下空碗，抹了把嘴，迫不及待地說出了答案：「蔥肯定是山東章丘的，山東大蔥多有名啊！老闆，我說的對不對？」
陸千山聽到他的答案，頓時捂住額頭，低聲罵道：「蠢貨，白白浪費一次免單機會。」
李知白搖了搖頭，遺憾道：「抱歉，回答錯誤。」
龐義懵了：「不是山東的？」
李知白：「不完全是。」
龐義急了：「什麼叫不完全是？蔥不就是山東的嗎？你別跟我玩文字遊戲啊！」
李知白：「大蔥，山東章丘，紅蔥頭，廣東湛江，火蔥，四川溫江，分蔥，江蘇興化，細香蔥，雲南昆明。」
「一共五種不同的蔥，分別來自五個不同的產地，你只答對了一種。」
龐義：「？？？」
其他人：「？？？」
五種蔥？
五個產地？
一碗拌麵里居然用了來自五個不同產地的五種蔥？這也太離譜了吧！
「不是，老闆，你做一碗拌麵用得著五種蔥嗎？一種不就行了。」龐義還是有些不甘心。
密碼的，眼看就能獲得免單了啊！
「用得著。」李知白解釋道：「奢華版飄香拌麵的蔥油，確實要用五種蔥。」
「第一種是章丘大蔥甜度高、纖維粗，適合做蔥油的基底，提供基礎的蔥甜味。第二種，廣東紅蔥頭香氣霸道、辛辣味足，是蔥油的靈魂，負責提供衝擊力。第三種，四川火蔥辛香最濃，是點睛之筆，負責提升香氣的層次感。第四種，江蘇分蔥味道溫和，用來調和各種蔥間的衝突。第五種，雲南細香蔥顏色翠綠、香氣清新，適合最後撒在面上提色提香。」
「五種蔥，各有妙用，缺一不可。」
他解釋完後，店裡變得更安靜了。
一群人像被雷劈了一樣，張大了嘴巴。
說真的，他們中的一些人好歹都吃了兩個多月的飄香拌麵，還是第一次知道這裡面居然用了這麼多種蔥。
就特別離譜！
他們也終於明白為什麼李知白做的飯會這麼好吃了。
連小小的蔥，大多數人眼裡最不起眼的一種輔料，都能被利用到這種恐怖的程度。
這種近乎偏執的廚藝，做出來的東西要是不好吃那才真見鬼了。
..............
PS：第二章可能1點左右寫好，可能明天，大家早點睡哦。
李知白端著餐盤從廚房走出來，上面擺著幾個小碟子，碟子裡各臥著一顆墨琉朝暉蛋。每一顆都黑得發亮，圓潤飽滿，像是被打磨過的黑曜石。
於深等人早就等得心癢難耐了，見蛋上桌，一個個眼睛都直了。
「這蛋是真黑啊。」
「黑得我都想叫它一聲李黑子了。」
「確實，蛋如其人。」
「老闆：你禮貌嗎？」
「哈哈哈......」
「.........」
李知白隨後給每人配了一把小巧的銀質餐刀。
「各位，這顆蛋我建議你們從中間切開。先看，後聞，再嘗，這樣用餐體驗會好很多。」
「好的好的，都聽老闆的。」眾人連連點頭。
然後他們立刻動手開始拿著銀刀小心翼翼地從蛋的正中間切下去，刃劃破黑色蛋白的瞬間，一道金色的光芒從切口中涌了出來。
那顏色濃郁得幾乎不像是蛋液，更像是融化的黃金，沿著切口緩緩流淌到盤子裡，在黑色蛋白的映襯下形成了極其強烈的視覺衝擊。
「我去！」
「太他媽漂亮了！」
眾人即便不是第一次見到這蛋，甚至有人已經吃過，但這種切開後的視覺衝擊依舊讓人忍不住失聲。
那金色的流心像是有生命一樣，在盤子裡緩緩流動，散發出一股濃郁到不真實的醇香。
「這蛋黃的顏色怎麼這麼誇張？確定沒加色素嗎？」
「我上次在一家星級酒店吃的頂級溏心蛋，蛋黃也就是比普通雞蛋黃一點，這個直接就是金色，跟液體黃金一樣。」
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「.......」
李知白看到他們那誇張的反應那是相當滿意。
美食的第一步，永遠是用視覺征服食客，只要眼睛先淪陷了，嘴巴就會迫不及待地想去吃，然後錢包自然而然就鬆了。
眾人在各自切完蛋後，紛紛用勺子舀起一小塊黑色蛋白，又蘸上一點流心的蛋黃，送進嘴裡。
然後一個個就徹底淪陷了。
「嗯，好吃！太好吃了！」
「這蛋白嫩得跟豆腐腦似的，非常細膩，舌頭一抿就沒了。」
「蛋黃又濃又滑，進嘴就化，天啊！這是什麼神仙蛋！」
龐義吃了一口，忽然轉頭看向於深，語氣嚴肅：「老魚，我原諒你了。」
「原諒我什麼？」
「原諒你上次吃蛋還不讓我們嘗，現在我理解了，換我我也要先舔一口。」
於深：「……」
「瞧你這點出息，不就是顆蛋嗎？丟不丟人啊。」他不屑道：「這蛋我早就吃過了，其實也就那樣，沒什麼大不了的。」
說完，他夾起一小塊黑色的蛋白，又蘸了點流心的蛋黃，送進嘴裡。
然後瞬間破功。
「臥槽！！！」
「怎麼感覺比上次吃的還要好吃！太他媽香了！」
其他人齊刷刷投去鄙視的眼神。
你個裝逼犯剛才怎麼說的？結果比我們反應還誇張。
幾分鐘後。
眾人直接將蛋全部吃完，甚至連盤子都被舔乾淨了。
於深沒忍住又加了兩顆。
龐義：「老魚，你這都吃三顆了，你不先抽挑戰再點？」
於深一臉陶醉地吃著蛋道：「沒辦法，太香了，根本停不下來。有道是吃一顆，想三天，吃兩顆，回頭無岸。」
「那吃三顆呢？」
「三顆……接下來半個月頓頓吃泡麵。」
「哈哈哈哈......」
李知白在廚房裡幹活，嘴角都快咧到耳根了。
那一聲聲到帳提示音真的太悅耳了，悅耳到他再次想「桀桀桀......」。
「ZFB到帳3999元。」
「ZFB到帳3999元。」
「ZFB到帳3999元。」
「........」
就在於深他們吃得正香的時候，李知白腦海里的系統彈出了新消息。
【來自顧客「於深」的美食記憶碎片×2！】
【當前於深碎片數量：9/10。】
李知白愣了一下，隨即狂喜。
9塊了！
就差最後一塊！
於深這哥們還真是他的得力提款機，每天都能穩定產出。照這個速度下去，說不定待會他再吃幾個蛋，最後一塊碎片就能爆出來了。
李知白忍不住開始想激活於深的美食之心前置任務後，自己該怎麼利用新菜品繼續搞活動宰客。
與此同時，店裡的挑戰環節也正式拉開了帷幕。
「行了行了，都別回味了，該干正事了。」於深拍了拍手，站了起來。
所謂正事，自然就是抽挑戰。
今天的規則已經改成了每消費一顆墨琉朝暉蛋可以額外增加一次機會。
於深吃了三顆蛋，等於多了三次抽獎機會。
他頓時感覺自己又行了。
「老闆！抽獎箱拿來！」
李知白走出廚房，笑呵呵地將抽獎箱搬了過去。
於深搓了搓手，正準備去掏，卻被龐義一把按住了：「等等！老魚你的手氣太臭了！上次你抽了個背《新華字典》你忘了？這次讓我先來，我現在特別有感覺，我覺得今天肯定能成。」
於深也沒說啥，直接讓出了位置。
龐義走到箱子前閉著眼念念保佑了一下，這才把手伸進箱子裡，摸出一張紙條。
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【食材溯源題：一分鐘吃完一份奢華拌麵，並準確說出本店飄香拌麵中所用蔥的產地。】
龐義看到這個題目，以為自己眼花了，不敢置信。
「我靠！我靠靠靠！這題我會啊！這題太簡單了！」
「兄弟們，我要挑戰成功了！哈哈哈……」
其他人見他抽了這麼簡單的題，都是一臉羨慕嫉妒恨。
這胖子運氣真是沒誰了。
一分鐘內吃完一碗麵對龐義來說根本不算事，剩下的時間也足夠他回答問題了。
李知白按照題目要求做了一碗拌麵出來，龐義等麵條稍微涼了些，立刻拿起筷子開干。
僅僅四十秒，一碗麵就進了肚子。
他放下空碗，抹了把嘴，迫不及待地說出了答案：「蔥肯定是山東章丘的，山東大蔥多有名啊！老闆，我說的對不對？」
陸千山聽到他的答案，頓時捂住額頭，低聲罵道：「蠢貨，白白浪費一次免單機會。」
李知白搖了搖頭，遺憾道：「抱歉，回答錯誤。」
龐義懵了：「不是山東的？」
李知白：「不完全是。」
龐義急了：「什麼叫不完全是？蔥不就是山東的嗎？你別跟我玩文字遊戲啊！」
李知白：「大蔥，山東章丘，紅蔥頭，廣東湛江，火蔥，四川溫江，分蔥，江蘇興化，細香蔥，雲南昆明。」
「一共五種不同的蔥，分別來自五個不同的產地，你只答對了一種。」
龐義：「？？？」
其他人：「？？？」
五種蔥？
五個產地？
一碗拌麵里居然用了來自五個不同產地的五種蔥？這也太離譜了吧！
「不是，老闆，你做一碗拌麵用得著五種蔥嗎？一種不就行了。」龐義還是有些不甘心。
密碼的，眼看就能獲得免單了啊！
「用得著。」李知白解釋道：「奢華版飄香拌麵的蔥油，確實要用五種蔥。」
「第一種是章丘大蔥甜度高、纖維粗，適合做蔥油的基底，提供基礎的蔥甜味。第二種，廣東紅蔥頭香氣霸道、辛辣味足，是蔥油的靈魂，負責提供衝擊力。第三種，四川火蔥辛香最濃，是點睛之筆，負責提升香氣的層次感。第四種，江蘇分蔥味道溫和，用來調和各種蔥間的衝突。第五種，雲南細香蔥顏色翠綠、香氣清新，適合最後撒在面上提色提香。」
「五種蔥，各有妙用，缺一不可。」
他解釋完後，店裡變得更安靜了。
一群人像被雷劈了一樣，張大了嘴巴。
說真的，他們中的一些人好歹都吃了兩個多月的飄香拌麵，還是第一次知道這裡面居然用了這麼多種蔥。
就特別離譜！
他們也終於明白為什麼李知白做的飯會這麼好吃了。
連小小的蔥，大多數人眼裡最不起眼的一種輔料，都能被利用到這種恐怖的程度。
這種近乎偏執的廚藝，做出來的東西要是不好吃那才真見鬼了。
..............
PS：第二章可能1點左右寫好，可能明天，大家早點睡哦。