第168章 齊心協力
羅掌柜一邊說，一邊跺著腳朝著大灶那邊看了過去。
「這是什麼好吃的？我嘗嘗？」
額……這小老頭，怎麼和她想的不一樣？
炒出來的雜醬，要麼拌飯吃，要麼煮米粉麵條的時候舀一勺去碗裡拌著才好吃，這樣空嘴吃，真的味道就那樣啊。
但是如今人家都已經開口說要嘗了，好像也拒絕不來啊。
「滿滿，給羅掌柜舀以小碗來。」
李晶晶喊了一聲，李滿滿便趕忙去拿來了碗和筷子，去鍋里舀了一小勺端了過去。
「羅掌柜，這是我炒的雜醬，明早上賣早餐的用時候用的，這樣子吃味道有些重了。」
李晶晶提醒了一句，羅掌柜卻是沒有聽，只是吹了吹，拿著筷子就夾起來放進了口中。
香，咸……
但是，味道也不差。
羅掌柜眯了眯眼睛，接著又把剩下的都吃了個乾淨，才又開口道：
「丫頭，你這……雜醬是怎麼炒的啊？尋常我家中婆娘也是會把一些碎肉榨乾了吃，但就是做不出你這種味道來。」
肯定做不出這種味道來啊，個人的口味輕重不一樣，做出來的味道自然也是不一樣的。
而且她這可是加了豆瓣醬的，多少大料都放進去了，味道怎麼可能和尋常用油炸一下的一樣。
不過他既然這樣問了，那正好是她推薦自己的大醬的時候了。
她對著羅掌柜得意一笑，而後起身走向了門口的架子邊上。
「羅掌柜，我之所以能做出這個味道來，全靠這個。」
她指著架子上的陶罐說。
羅掌柜見了，也是起身走了過去。
只見李晶晶將陶罐的蓋子打開，一股子帶著辣味和大料的醬香味就撲進了羅掌柜的鼻息之中。
「這是什麼？」
羅掌柜好奇額夠頭看了一眼，聞著大醬的香味問。
李晶晶笑了笑，拿了一把小勺子，從罐子裡舀出一小勺子豆瓣醬放在了小碟子中。
「這是我自己做的豆瓣醬，方才你吃的雜醬我就是加了這個醬炒出來的。
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這豆瓣醬不但能用來做調料炒菜，還能用來直接拌飯吃，饅頭饃饃沾著吃，總之吃法多的很。
羅掌柜可要嘗一嘗？」
她說著，一臉笑意的就將手中的小碟子遞到了他跟前。
羅掌柜也不是個拘束的，聞著味道香，當即便拿筷子沾了一點點嘗了起來。
是豆香味和鹹味，還有許多大料混合在一起的味道。
味道重口，卻是十分的開胃。
他只是嘗了一小口，而後便連連點著頭，才又指著旁邊的罐子問道：
「這些又是什麼？都是豆瓣醬？」
「不是，這些是其他口味的大醬和一些鹹菜。」
李晶晶說著，將那些陶罐一個一個接著打開，香辣醬、玉米醬、乳腐，豆豉…………
全部舀出來放在小碟子李給羅掌柜嘗。
羅掌柜嘗完以後，才似笑非笑的看向她，好一半天才道：
「丫頭，你這些鹹菜大醬放在這裡是……」
「自然是放在這裡售賣的。」李晶晶沒有等他的話說完，就先把話搶了過去。
「想必羅掌柜你也是嘗出來了，我這些大醬也好，鹹菜也罷，這些都是鹹味十分足的，做這些，我光是鹽巴都要用上許多的。
要是免費提供給客人吃，我就是一碗麵賣上十文錢也得虧本啊。」
「你倒是會做生意，把這些大醬都擺在這裡了，進你店鋪里的客人就都能看到了，省得你到處去介紹給人買了。」
羅掌柜說。
李晶晶笑了笑，沒有反駁他說的話，因為都是實話。
所以，她只是對著羅掌柜說道：
「羅掌柜要不帶些回去做菜嘗嘗去？今日我給你免費送一些，要是你覺得味道好了，多來光顧小店。」
「好，那就帶點兒豆瓣醬回去吧，要是炒菜味道好，我明兒就讓家中老婆子來買。」
羅掌柜笑著說，免費送的，他倒是沒有拒絕。
要是實在不知道怎麼用，大不了像李晶晶說的那樣，拿它蘸著饅頭吃就是。
李晶晶聽他這麼說，趕忙就去灶邊上的台面下抽出一張油紙來，用大勺子舀了很大一勺包起來給羅掌柜。
「羅掌柜，小店明日開張，歡迎你來嘗嘗我家的面。
還是老規矩，新店開業，先到的前十位客人，半價便可吃一碗。」
送羅掌柜出門，李晶晶站在了鋪子門口，略微提高了聲音說，好讓街上來往的行人和商家都聽到。
羅掌柜揮手離開，李晶晶返回了鋪子，看到檯面上放著的裁得整齊的油紙，一時間卻是有些發起愁來。
這個時代沒有塑料罐子和塑膠袋，少量的大醬可以用油紙包，但是要是有人要買稍微多一點的，這油紙就包不了。
要不去找宋春成再做上一批小陶罐來？
以後但凡是在店鋪買大醬的，只要一次性買大醬數額超過五斤的，就可以免費送上一個陶罐，這樣要是有人想買多的，就不愁沒有裝的了。
而那些買的少的，若是也想要用陶罐裝，就收一文錢的陶罐錢。
如此的話，就算他們賣大醬還要多出一筆陶罐費，那也不會出太多的。
恩……這個方案可行，待到忙完這幾天，到店裡都穩定順暢下來後，她就可以去白沙村找宋春成談了。
店裡的瑣事都收拾妥當後，李晶晶拿來一塊紅綢將刻有「晶晶早餐鋪」這幾個字的牌匾遮好，才又喊弟弟妹妹們回家去。
到了村口，還了胡叔家的牛車，臨走，李晶晶便叮囑李弘武喊李春平他們明早就可以做米粉。
正常情況下，她們卯時就要從村子裡出發去鎮子上，一般情況下，沒有負重，腳程快一些的話，卯時四刻左右點，他們就能趕到鎮上去。
而後，他們在燒水，熬骨頭湯，大概需要四刻鐘左右。
這樣，時間來到了晨時，這個時間段大多數人差不多也出來活動了，吃早餐的，買菜的，正好呢。
只是明日第一天開張，他們要去得更早一些。
若是李春平不願意多跑一趟鎮子裡，他們去鎮上的時候就可以順便把米粉帶著去。
不過那樣的話，只怕他們演時三刻左右就得起床做米粉了。
長期這樣的話，只怕身體會受不了。
不過好在這個時代也沒有電，娛樂消遣不多，人們大多數時候也是早早就上床睡覺了。
所以倒也不會存在睡眠不足的情況，無論如何，每天八小時的睡眠時間還是有的。
就算真出現了睡眠不足的情況，現在也沒有什麼辦法了。
大家都剛起步，只能咬牙克服一下困難了。
約定好明日出發的時間，幾人回家吃過飯後便早早就上床睡了覺。
第二日凌晨，大半夜的，李晶晶起來看了兩次天色，才估摸著時間將人都喊了起來。
一個個的，都穿上自己最好的衣服和鞋襪，只是洗漱一番，便就都朝著鎮子上趕了去。
「這是什麼好吃的？我嘗嘗？」
額……這小老頭，怎麼和她想的不一樣？
炒出來的雜醬，要麼拌飯吃，要麼煮米粉麵條的時候舀一勺去碗裡拌著才好吃，這樣空嘴吃，真的味道就那樣啊。
但是如今人家都已經開口說要嘗了，好像也拒絕不來啊。
「滿滿，給羅掌柜舀以小碗來。」
李晶晶喊了一聲，李滿滿便趕忙去拿來了碗和筷子，去鍋里舀了一小勺端了過去。
「羅掌柜，這是我炒的雜醬，明早上賣早餐的用時候用的，這樣子吃味道有些重了。」
李晶晶提醒了一句，羅掌柜卻是沒有聽，只是吹了吹，拿著筷子就夾起來放進了口中。
香，咸……
但是，味道也不差。
羅掌柜眯了眯眼睛，接著又把剩下的都吃了個乾淨，才又開口道：
「丫頭，你這……雜醬是怎麼炒的啊？尋常我家中婆娘也是會把一些碎肉榨乾了吃，但就是做不出你這種味道來。」
肯定做不出這種味道來啊，個人的口味輕重不一樣，做出來的味道自然也是不一樣的。
而且她這可是加了豆瓣醬的，多少大料都放進去了，味道怎麼可能和尋常用油炸一下的一樣。
不過他既然這樣問了，那正好是她推薦自己的大醬的時候了。
她對著羅掌柜得意一笑，而後起身走向了門口的架子邊上。
「羅掌柜，我之所以能做出這個味道來，全靠這個。」
她指著架子上的陶罐說。
羅掌柜見了，也是起身走了過去。
只見李晶晶將陶罐的蓋子打開，一股子帶著辣味和大料的醬香味就撲進了羅掌柜的鼻息之中。
「這是什麼？」
羅掌柜好奇額夠頭看了一眼，聞著大醬的香味問。
李晶晶笑了笑，拿了一把小勺子，從罐子裡舀出一小勺子豆瓣醬放在了小碟子中。
「這是我自己做的豆瓣醬，方才你吃的雜醬我就是加了這個醬炒出來的。
本書首發𝕿𝖂看書網→𝖘𝖍𝖚.𝖙𝖜,提供給你無錯章節，無亂序章節的閱讀體驗
這豆瓣醬不但能用來做調料炒菜，還能用來直接拌飯吃，饅頭饃饃沾著吃，總之吃法多的很。
羅掌柜可要嘗一嘗？」
她說著，一臉笑意的就將手中的小碟子遞到了他跟前。
羅掌柜也不是個拘束的，聞著味道香，當即便拿筷子沾了一點點嘗了起來。
是豆香味和鹹味，還有許多大料混合在一起的味道。
味道重口，卻是十分的開胃。
他只是嘗了一小口，而後便連連點著頭，才又指著旁邊的罐子問道：
「這些又是什麼？都是豆瓣醬？」
「不是，這些是其他口味的大醬和一些鹹菜。」
李晶晶說著，將那些陶罐一個一個接著打開，香辣醬、玉米醬、乳腐，豆豉…………
全部舀出來放在小碟子李給羅掌柜嘗。
羅掌柜嘗完以後，才似笑非笑的看向她，好一半天才道：
「丫頭，你這些鹹菜大醬放在這裡是……」
「自然是放在這裡售賣的。」李晶晶沒有等他的話說完，就先把話搶了過去。
「想必羅掌柜你也是嘗出來了，我這些大醬也好，鹹菜也罷，這些都是鹹味十分足的，做這些，我光是鹽巴都要用上許多的。
要是免費提供給客人吃，我就是一碗麵賣上十文錢也得虧本啊。」
「你倒是會做生意，把這些大醬都擺在這裡了，進你店鋪里的客人就都能看到了，省得你到處去介紹給人買了。」
羅掌柜說。
李晶晶笑了笑，沒有反駁他說的話，因為都是實話。
所以，她只是對著羅掌柜說道：
「羅掌柜要不帶些回去做菜嘗嘗去？今日我給你免費送一些，要是你覺得味道好了，多來光顧小店。」
「好，那就帶點兒豆瓣醬回去吧，要是炒菜味道好，我明兒就讓家中老婆子來買。」
羅掌柜笑著說，免費送的，他倒是沒有拒絕。
要是實在不知道怎麼用，大不了像李晶晶說的那樣，拿它蘸著饅頭吃就是。
李晶晶聽他這麼說，趕忙就去灶邊上的台面下抽出一張油紙來，用大勺子舀了很大一勺包起來給羅掌柜。
「羅掌柜，小店明日開張，歡迎你來嘗嘗我家的面。
還是老規矩，新店開業，先到的前十位客人，半價便可吃一碗。」
送羅掌柜出門，李晶晶站在了鋪子門口，略微提高了聲音說，好讓街上來往的行人和商家都聽到。
羅掌柜揮手離開，李晶晶返回了鋪子，看到檯面上放著的裁得整齊的油紙，一時間卻是有些發起愁來。
這個時代沒有塑料罐子和塑膠袋，少量的大醬可以用油紙包，但是要是有人要買稍微多一點的，這油紙就包不了。
要不去找宋春成再做上一批小陶罐來？
以後但凡是在店鋪買大醬的，只要一次性買大醬數額超過五斤的，就可以免費送上一個陶罐，這樣要是有人想買多的，就不愁沒有裝的了。
而那些買的少的，若是也想要用陶罐裝，就收一文錢的陶罐錢。
如此的話，就算他們賣大醬還要多出一筆陶罐費，那也不會出太多的。
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店裡的瑣事都收拾妥當後，李晶晶拿來一塊紅綢將刻有「晶晶早餐鋪」這幾個字的牌匾遮好，才又喊弟弟妹妹們回家去。
到了村口，還了胡叔家的牛車，臨走，李晶晶便叮囑李弘武喊李春平他們明早就可以做米粉。
正常情況下，她們卯時就要從村子裡出發去鎮子上，一般情況下，沒有負重，腳程快一些的話，卯時四刻左右點，他們就能趕到鎮上去。
而後，他們在燒水，熬骨頭湯，大概需要四刻鐘左右。
這樣，時間來到了晨時，這個時間段大多數人差不多也出來活動了，吃早餐的，買菜的，正好呢。
只是明日第一天開張，他們要去得更早一些。
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不過好在這個時代也沒有電，娛樂消遣不多，人們大多數時候也是早早就上床睡覺了。
所以倒也不會存在睡眠不足的情況，無論如何，每天八小時的睡眠時間還是有的。
就算真出現了睡眠不足的情況，現在也沒有什麼辦法了。
大家都剛起步，只能咬牙克服一下困難了。
約定好明日出發的時間，幾人回家吃過飯後便早早就上床睡了覺。
第二日凌晨，大半夜的，李晶晶起來看了兩次天色，才估摸著時間將人都喊了起來。
一個個的，都穿上自己最好的衣服和鞋襪，只是洗漱一番，便就都朝著鎮子上趕了去。