第163章 手藝卓絕
李晶晶拿眼瞅著他罵，罵得他縮了縮腦袋，都不敢抬頭看她，一溜煙就跑出了屋子去幫李青青的忙去了。
可李晶晶看著他出去後，卻是只覺得有道目光死死地盯住了自己。
她一回頭，就看到了陳氏抱著小五，一臉吃了屎一樣的表情看著她。
「干……幹嘛這樣看著我，我可沒有招惹你啊。」
李晶晶看著陳氏那眼神，下意識的縮了一下，卻又立刻挺了挺胸，理直氣壯的瞪了回去。
陳氏扯著嘴角，冷笑了一聲。
「我教的，我教錯了嗎？」
她丟下了這麼一句話，順手拿了背帶就將小五背在了背上，大步就出了屋子去。
李晶晶看著她的背影，撇著嘴角小聲嘀咕道：
「明明就不會教孩子，還說不得了，真是毛病。」
「大姐，別說了。」
大郎在灶下添火，探出頭來小聲的對著她勸了一句。
今晚他們家要請客，一個少說幾句吧，要是待會兒一人一句的說急了眼，真吵起來了這飯還怎麼吃下去？
原本，他也是好心勸的，可李晶晶卻是半點不給他好眼色，眼睛掃了他一眼，怒聲道：
「看你的火，這裡有你什麼事，孩子話多討人嫌！」
得，他的錯，他的不對，都罵他，罵死他算了。
他沒有和李晶晶對著幹，只是嘆了口氣又重新坐了回去，打起精神來又認真的看起了火。
一家人，總要有個能忍的，要是要個個的都跟個炮仗似的，這日子就不用過了。
男人啊，被罵幾句又不會掉塊肉，當耳旁風聽聽，過了就過了吧。
雖然，他現在也才十歲，但是也該學會忍一忍了。
而李晶晶，吼了大郎這麼一句後，心裡覺得暢快了不少。
菜還沒有炒完，便將鍋洗乾淨，又重新舀油進鍋中開始炒酸辣白菜和豆角。
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菜都炒好以後，她又才去看了看早早接在鹽水碗裡的雞，如今已經凝成了豆腐塊一樣。
她拿來菜刀，在碗中規整的劃了幾下，讓血豆腐成了小塊樣，便一整碗的就倒進了如今正在冒著泡「咕嚕」響的雞湯中。
「都這個時候了，人咋都還不來？」
李晶晶做好這一切，朝著屋外看了一眼，院子的門大敞開著，卻還沒有見二房的人過來。
「我去看看去？」
大郎聽到了她的話，很是有見機的立馬就站了起來。
「不用，快去洗洗手去，等人來了就直接開飯了。」
她話音才落，好巧不巧的，胡氏的身影就出現在了院子門口。
她一臉的笑意，手中還抱著揉著眼睛的李弘文。
「大嫂，還沒有忙完呢？」
才進院子，她沒有急著進屋。看到陳氏正在幫著李青青晾著衣服，抱著孩子笑著過去說話。
身後陸續跟著李老頭李老太和李春平幾個。
「青青這丫頭洗了衣服，就這幾件晾一下就好了，你們趕緊進屋去。」
陳氏說，語氣尋常，也沒有刻意表現的客氣。
一家人之間，倒是用不著整那些。
否則可就不乾淨了。
說話的是李老太。
她將手反背在了身後，身形有些微微彎，人卻是精神頭很足。
去年的時候李春齊不幸早逝，她晚年喪子，大病一場後，原本脊背一直沒有半點彎，精神頭還十足的她仿佛一夜之間肩膀就塌了下去。
如今看著大房日子一點點好起來，陳氏沒有賣兒賣女，李晶晶也把身上的擔子接了過去，她心中的石頭放下去一半，如今精神頭才算是好了些。
尋常若是太忙，她也是能跟著二房的人一起下地幫忙幹些活計的。
「奶，沒事的，我就晾這麼一會兒，等大部分水滴幹了，我就把他們全挪到屋檐下去晾。」
李青青一邊說著，一邊將盆中的水倒了出去。
這時，李晶晶從廚房走了出來，半倚在門邊撇著嘴道：
「咋的，你們這一個個的是不想吃飯了，還是等著我把飯菜都端好，只等你們上桌張嘴就吃啊？
一個個的，就會杵在院子裡，就沒有一個自覺幫忙的。」
「這死丫頭，又開始說瘋話了。」
陳氏回頭罵了她一句，一時間院子裡眾人都笑了起來。
胡氏將懷中的李弘文順手遞到了李春平手中，一臉笑意的走上前去。
「趕緊的來幫幫忙，擺飯的，搬凳子的，可都別一個個的向大爺遛彎一樣杵這一下杵那一下的了。
再不幫忙，咱們家大姑娘可不讓我們吃頓好飯了。
讓我來瞧瞧，咱們家大姑娘今天都做了什麼好菜，老遠就聞著香了。」
胡氏打趣著說，第一個就先進了屋子去。
緊接著，才又一個個的跟在了身後，七手八腳的將飯菜擺了起來。
李晶晶拿來一個大湯碗，揭開燉雞的鍋蓋，剛剛放進去的雞血已經徹底變色。
她用勺子輕輕碰了一下，那嫩如豆腐的雞血就裂開來。
都熟了。
她先舀了大半碗雞肉和蘑菇，最後才又把雞血豆腐舀在了湯碗上方。
「這……這是什麼？」
湯碗剛上桌，李老頭就指著湯碗上層的雞肉問。
這時候，李弘武已經反應過來，這東西就是她讓放進鹽水碗裡的雞血。
「這……這是雞血？」
他有些震驚，第一次見雞血還能煮成這個樣子。
李晶晶看著他那發現新大陸一般的眼神，得意的朝著他點了點頭。
「恩，就是雞血。」
「這能吃？」
李老頭湊近了看，滿眼的懷疑的說。
「人在極度缺水的情況下，那是連生血都喝得的，這已經煮熟的雞血，自然是能吃。
沾些蘸料嘗嘗，要是吃得慣，以後殺雞殺豬的，都可以用這個方法製作血豆腐。
鹽水和血，一樣一半，攪拌後靜置一會兒，待到血凝固成塊，再倒入鍋中煮就可以。」
李晶晶說著，順手就夾了一塊嫩血豆腐沾了蘸料放進了李老頭的碗中。
李老頭嘗了一口，眯著眼睛連連點頭。
「這個好，很是不錯，嫩如豆腐，入口即化。」
「這又是什麼？」
胡氏拿了筷子，指了指碗中炒熟的谷熟菌問。
「山上的野生蘑菇，先用香油炸出來，再用家中的大醬配上大蒜炒出來的。」
李晶晶自豪的介紹。
「這個好吃，方才我嘗了一口，人間美味。」
小四搶著說了一句，很是自豪拿了勺子先舀了一勺倒進自己的飯碗中。
胡氏笑了起來，心道不過就是點蘑菇嗎？還能讓她給炒出花來？
不過想歸想，手卻是老實的跟著舀了一勺嘗，而後才又把眼睛給眯了起來。
她承認了，李晶晶是真能炒出花來的。
「咱們家大姑娘這手藝，就算是去宮裡當御廚都綽綽有餘了。
這手藝，怕是炒雙鞋底都能炒好吃的吧？」
陳氏聽到胡氏如此夸李晶晶，心裡頭倒是沒有多高興，因為她想起昨日李晶晶說的，人家華珍樓的東家請她去做大廚，每月十兩銀子的高價，她竟然給拒了。
這個敗家子啊……
越想越氣的她，實在忍不住了，便是只能舀了一碗湯喝著，把心中的那股子著急之氣壓了下去。
可李晶晶看著他出去後，卻是只覺得有道目光死死地盯住了自己。
她一回頭，就看到了陳氏抱著小五，一臉吃了屎一樣的表情看著她。
「干……幹嘛這樣看著我，我可沒有招惹你啊。」
李晶晶看著陳氏那眼神，下意識的縮了一下，卻又立刻挺了挺胸，理直氣壯的瞪了回去。
陳氏扯著嘴角，冷笑了一聲。
「我教的，我教錯了嗎？」
她丟下了這麼一句話，順手拿了背帶就將小五背在了背上，大步就出了屋子去。
李晶晶看著她的背影，撇著嘴角小聲嘀咕道：
「明明就不會教孩子，還說不得了，真是毛病。」
「大姐，別說了。」
大郎在灶下添火，探出頭來小聲的對著她勸了一句。
今晚他們家要請客，一個少說幾句吧，要是待會兒一人一句的說急了眼，真吵起來了這飯還怎麼吃下去？
原本，他也是好心勸的，可李晶晶卻是半點不給他好眼色，眼睛掃了他一眼，怒聲道：
「看你的火，這裡有你什麼事，孩子話多討人嫌！」
得，他的錯，他的不對，都罵他，罵死他算了。
他沒有和李晶晶對著幹，只是嘆了口氣又重新坐了回去，打起精神來又認真的看起了火。
一家人，總要有個能忍的，要是要個個的都跟個炮仗似的，這日子就不用過了。
男人啊，被罵幾句又不會掉塊肉，當耳旁風聽聽，過了就過了吧。
雖然，他現在也才十歲，但是也該學會忍一忍了。
而李晶晶，吼了大郎這麼一句後，心裡覺得暢快了不少。
菜還沒有炒完，便將鍋洗乾淨，又重新舀油進鍋中開始炒酸辣白菜和豆角。
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菜都炒好以後，她又才去看了看早早接在鹽水碗裡的雞，如今已經凝成了豆腐塊一樣。
她拿來菜刀，在碗中規整的劃了幾下，讓血豆腐成了小塊樣，便一整碗的就倒進了如今正在冒著泡「咕嚕」響的雞湯中。
「都這個時候了，人咋都還不來？」
李晶晶做好這一切，朝著屋外看了一眼，院子的門大敞開著，卻還沒有見二房的人過來。
「我去看看去？」
大郎聽到了她的話，很是有見機的立馬就站了起來。
「不用，快去洗洗手去，等人來了就直接開飯了。」
她話音才落，好巧不巧的，胡氏的身影就出現在了院子門口。
她一臉的笑意，手中還抱著揉著眼睛的李弘文。
「大嫂，還沒有忙完呢？」
才進院子，她沒有急著進屋。看到陳氏正在幫著李青青晾著衣服，抱著孩子笑著過去說話。
身後陸續跟著李老頭李老太和李春平幾個。
「青青這丫頭洗了衣服，就這幾件晾一下就好了，你們趕緊進屋去。」
陳氏說，語氣尋常，也沒有刻意表現的客氣。
一家人之間，倒是用不著整那些。
否則可就不乾淨了。
說話的是李老太。
她將手反背在了身後，身形有些微微彎，人卻是精神頭很足。
去年的時候李春齊不幸早逝，她晚年喪子，大病一場後，原本脊背一直沒有半點彎，精神頭還十足的她仿佛一夜之間肩膀就塌了下去。
如今看著大房日子一點點好起來，陳氏沒有賣兒賣女，李晶晶也把身上的擔子接了過去，她心中的石頭放下去一半，如今精神頭才算是好了些。
尋常若是太忙，她也是能跟著二房的人一起下地幫忙幹些活計的。
「奶，沒事的，我就晾這麼一會兒，等大部分水滴幹了，我就把他們全挪到屋檐下去晾。」
李青青一邊說著，一邊將盆中的水倒了出去。
這時，李晶晶從廚房走了出來，半倚在門邊撇著嘴道：
「咋的，你們這一個個的是不想吃飯了，還是等著我把飯菜都端好，只等你們上桌張嘴就吃啊？
一個個的，就會杵在院子裡，就沒有一個自覺幫忙的。」
「這死丫頭，又開始說瘋話了。」
陳氏回頭罵了她一句，一時間院子裡眾人都笑了起來。
胡氏將懷中的李弘文順手遞到了李春平手中，一臉笑意的走上前去。
「趕緊的來幫幫忙，擺飯的，搬凳子的，可都別一個個的向大爺遛彎一樣杵這一下杵那一下的了。
再不幫忙，咱們家大姑娘可不讓我們吃頓好飯了。
讓我來瞧瞧，咱們家大姑娘今天都做了什麼好菜，老遠就聞著香了。」
胡氏打趣著說，第一個就先進了屋子去。
緊接著，才又一個個的跟在了身後，七手八腳的將飯菜擺了起來。
李晶晶拿來一個大湯碗，揭開燉雞的鍋蓋，剛剛放進去的雞血已經徹底變色。
她用勺子輕輕碰了一下，那嫩如豆腐的雞血就裂開來。
都熟了。
她先舀了大半碗雞肉和蘑菇，最後才又把雞血豆腐舀在了湯碗上方。
「這……這是什麼？」
湯碗剛上桌，李老頭就指著湯碗上層的雞肉問。
這時候，李弘武已經反應過來，這東西就是她讓放進鹽水碗裡的雞血。
「這……這是雞血？」
他有些震驚，第一次見雞血還能煮成這個樣子。
李晶晶看著他那發現新大陸一般的眼神，得意的朝著他點了點頭。
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「這能吃？」
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「人在極度缺水的情況下，那是連生血都喝得的，這已經煮熟的雞血，自然是能吃。
沾些蘸料嘗嘗，要是吃得慣，以後殺雞殺豬的，都可以用這個方法製作血豆腐。
鹽水和血，一樣一半，攪拌後靜置一會兒，待到血凝固成塊，再倒入鍋中煮就可以。」
李晶晶說著，順手就夾了一塊嫩血豆腐沾了蘸料放進了李老頭的碗中。
李老頭嘗了一口，眯著眼睛連連點頭。
「這個好，很是不錯，嫩如豆腐，入口即化。」
「這又是什麼？」
胡氏拿了筷子，指了指碗中炒熟的谷熟菌問。
「山上的野生蘑菇，先用香油炸出來，再用家中的大醬配上大蒜炒出來的。」
李晶晶自豪的介紹。
「這個好吃，方才我嘗了一口，人間美味。」
小四搶著說了一句，很是自豪拿了勺子先舀了一勺倒進自己的飯碗中。
胡氏笑了起來，心道不過就是點蘑菇嗎？還能讓她給炒出花來？
不過想歸想，手卻是老實的跟著舀了一勺嘗，而後才又把眼睛給眯了起來。
她承認了，李晶晶是真能炒出花來的。
「咱們家大姑娘這手藝，就算是去宮裡當御廚都綽綽有餘了。
這手藝，怕是炒雙鞋底都能炒好吃的吧？」
陳氏聽到胡氏如此夸李晶晶，心裡頭倒是沒有多高興，因為她想起昨日李晶晶說的，人家華珍樓的東家請她去做大廚，每月十兩銀子的高價，她竟然給拒了。
這個敗家子啊……
越想越氣的她，實在忍不住了，便是只能舀了一碗湯喝著，把心中的那股子著急之氣壓了下去。