第161章 今晚吃雞
「大郎，敢殺雞嗎？」
李晶晶看著還沒有剁的蘑菇，挑了些出來後，才轉頭看著大郎問。
大郎聞言，愣了一下，卻是不知道說敢還是不敢。
說敢，可他從來沒有殺過，貿然說出來，自己不是在吹牛皮？
說不敢的話，那是不是顯得他娘們唧唧的，一點都不像是個男子漢。
「哎喲，瞧我，我怎麼就沒有想到，像咱們以前的那個家，幾年殺不起一隻雞吃，你才多大點，肯定是沒有殺過的。
算了，你去喊二叔來吧，順便告訴爺奶和二嬸，今天都不要煮飯了，全部過來吃。」
「晶晶姐，我爹娘今日下地，也不知道這個時候回來了沒，要不我來殺吧，等他們回來，也不知道什麼時候了。」
李弘武說著，將手中搗碎的最後一點倒了出來。
「也行，那我們先動手。」
李晶晶說著，轉身就朝著雞籠的方向走去，走了兩步，才又回頭對著大郎道：
「不要在這裡傻愣著，先去老宅知會爺奶一聲，免得待會兒去晚了，奶又把放給蒸上了。」
大郎聽了李晶晶的話，當即便小跑著去了老宅。
李弘武轉身收拾著自己搗辣椒的摏，而李晶晶則是轉身回屋去燒水，磨刀。
雞還沒有殺，小四先從外面玩了回來。
見到李晶晶在磨刀，便是一臉好奇的蹲到她身邊去問道：
「姐，你又買大骨頭回來吃了嗎？」
李晶晶聞言，頓了一下才扭頭去看他，一張小臉上，也不知道沾了什麼，像是個花臉的野貓一樣。
「不，沒錢買肉了，今晚咱們殺雞吃。」
李晶晶話音才落，小四頓時就嘴巴一扁，眼淚急急的就從眼眶裡砸了出來。
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「你幹什麼?」
李晶晶被他這樣子嚇了一跳，磨刀的手差點沒有把刀握好。
「可不可以不要殺雞啊，咱家的雞都是我一點點餵大的，我捨不得。嗚嗚……」
嘿……這小屁孩。
去年不都還一直念著要吃雞的嗎？怎麼現在是肉吃多了撐著，不願意吃雞了啊？
「這些雞養大不殺它們，你留著幹嘛？準備一直養著給它們養老送終嗎？」
李晶晶無語的說，一點兒也不想哄這個小孩了。
她話音才落，陳氏卻抱著小五出了房間門，在她頭上敲了一下怒道：
「你這死丫頭說的是什麼話，咱們小四能給一隻雞養老送終？
那我成什麼了？跟雞一樣？」
噗呲…………
李晶晶忍不住笑了起來，怎麼還能這樣說自己？
她到底知不知道把人比做雞到底是什麼意思？
算了，不能把自己學來的那些不乾不淨的「知識」搬出來污染這個單純的時代單純的人。
「那他不讓殺雞，要一直養著，我就只能這樣理解嘍，我能怎麼想啊。」
李晶晶無奈的說，小四卻哭得越發凶起來，磕磕巴巴的又說道：
「可是咱們家的雞是我一點點餵大的，它們就像我的孩子一樣，你說哪個當父母的會捨得眼睜睜看著自己的孩子去死啊……」
笑不活了，他才多大一點，就說到了像他自己的孩子了。
「沒玩了是吧，看我怎麼收拾你。」
陳氏罵了一句，當即便有些惱怒的揪著他的耳朵就關回了臥室。
不一會兒，臥室里就又傳出一陣爆哭聲來。
李晶晶嘆了一口氣，心道她家這個娘哎，欺負小孩子的時候倒是挺厲害的呢。
鍋里的水翻滾起來的時候，李晶晶拿了一個大碗，裝了些水後又放了些精鹽在裡面攪了幾下才拿著刀端著那鹽水出門。
「弘武，都準備好了，抓雞。」
李弘武聞言，放下了手中的掃把就去了雞籠邊上。
「晶晶雞，殺哪一隻？」他問。
李晶晶看著雞圈，也不知道殺哪一隻的好，但是想到今晚吃飯的人多，便對著他說道：
「隨便，挑只大的肥的就行。」
這些雞基本就長這麼大了，體重快速增長期也過，再往後的話，能長一些，但速度就會慢下來。
所以，雞不能養太長，養太長了其實是虧本的，所以該殺就得殺。
李弘武聽了李晶晶的話，抬手就朝著雞籠里抓，目標清晰，動作麻利，那是一抓一個準。
他抓到了雞，提著就朝著著前院走來，李晶晶將準備好的刀遞到了他跟前，而後將裝有鹽水的碗放到了他腳邊。
李弘武一臉奇怪的看向她，實在忍不住皺著眉頭對著她奇怪道：
「晶晶姐，咋的了？這是還要祭拜一下才能殺？」
啥？啥祭拜？
她很不喜歡搞迷信活動的好吧。
「祭拜什麼？沒有要祭拜啊。」
李晶晶也是暈得很，她說著要祭拜這種話了嗎？
「不是，不祭拜的話，幹嘛弄碗水在我腳邊，我還以為你這是要給雞潑個水飯呢。」
安？
這碗裡也只有水沒有飯啊？
真是要笑死個人，到底在說些什麼啊？
她忍不住，笑得彎了腰，好一半天才指著腳邊的那碗水道：
「你可就別管那些亂七八糟的東西，把雞脖子抹了，雞血全部放進這碗水裡。」
「做什麼用啊？」
李弘武好奇的問。
雞血一般不是放丟了？又或者是中元節或是清明節把雞血都灑在燒給先人的紙錢上？
這灑在水裡還是第一次聽說。
李晶晶見他滿臉的好奇，自己卻又解釋不了為什麼要把雞血放進鹽水中。
她只記得小時候家裡殺雞，她爸媽就是這樣弄的。
放進鹽水裡的血成塊後做成血豆腐，吃起來像豆腐一樣，又嫩又滑。
至於為什麼要放鹽水中，那她就不知道了。
原理不需要弄懂，會做就行。
「你甭管做什麼用，聽我的就成，等過一會兒你就知道我是做什麼用了。」
李晶晶如此說，李弘武便沒有再多問，而是拿起刀來，將雞脖子上的毛拽了少許，才又拿著被磨得鋒利的菜刀往雞脖子上一抹。
剎那間，雞血湧出，像開閘的水龍頭一樣嘩嘩的盡數放進了鹽水碗裡。
直到雞血被放干，李晶晶才扭頭端著那碗雞血回屋去。
進了屋子，她拿來了一個不小的盆，從翻滾的鍋里打出來一盆熱水，才又端了出去。
「弘武，這雞就麻煩你來收拾了啊，我先去把飯煮上，們今日吃頓早飯。
「晶晶姐放心交給我就是，我定會把它收拾的乾乾淨淨的。」
得了李弘武的回答，李晶晶才滿意的轉回屋子去。 先去將大米飯蒸上鍋，再又拿出醃過的酸辣白菜撈出來，準備再炒上一個辣白菜。
切好辣白菜，她才又洗了一塊生薑，找來了菜板拍了幾下留著備用。
這時候，李弘武才又在屋外喊李晶晶打盆乾淨的水，雞毛都清理完了，這會兒的開膛破肚。
李晶晶應聲而去，也把菜刀給他遞了過去。
直到李弘武將雞收拾乾淨宰成塊，她才端到廚房裡撒了少許醋和鹽巴醃製。
而後才又將爐子裡的火升起來，將熬湯的鍋洗乾淨，加了水，連同備用的生薑一起煮沸。
李晶晶看著還沒有剁的蘑菇，挑了些出來後，才轉頭看著大郎問。
大郎聞言，愣了一下，卻是不知道說敢還是不敢。
說敢，可他從來沒有殺過，貿然說出來，自己不是在吹牛皮？
說不敢的話，那是不是顯得他娘們唧唧的，一點都不像是個男子漢。
「哎喲，瞧我，我怎麼就沒有想到，像咱們以前的那個家，幾年殺不起一隻雞吃，你才多大點，肯定是沒有殺過的。
算了，你去喊二叔來吧，順便告訴爺奶和二嬸，今天都不要煮飯了，全部過來吃。」
「晶晶姐，我爹娘今日下地，也不知道這個時候回來了沒，要不我來殺吧，等他們回來，也不知道什麼時候了。」
李弘武說著，將手中搗碎的最後一點倒了出來。
「也行，那我們先動手。」
李晶晶說著，轉身就朝著雞籠的方向走去，走了兩步，才又回頭對著大郎道：
「不要在這裡傻愣著，先去老宅知會爺奶一聲，免得待會兒去晚了，奶又把放給蒸上了。」
大郎聽了李晶晶的話，當即便小跑著去了老宅。
李弘武轉身收拾著自己搗辣椒的摏，而李晶晶則是轉身回屋去燒水，磨刀。
雞還沒有殺，小四先從外面玩了回來。
見到李晶晶在磨刀，便是一臉好奇的蹲到她身邊去問道：
「姐，你又買大骨頭回來吃了嗎？」
李晶晶聞言，頓了一下才扭頭去看他，一張小臉上，也不知道沾了什麼，像是個花臉的野貓一樣。
「不，沒錢買肉了，今晚咱們殺雞吃。」
李晶晶話音才落，小四頓時就嘴巴一扁，眼淚急急的就從眼眶裡砸了出來。
本書首發𝘛𝘞看書📕𝘴𝘩𝘶.𝘵𝘸,提供給你無錯章節，無亂序章節的閱讀體驗
「你幹什麼?」
李晶晶被他這樣子嚇了一跳，磨刀的手差點沒有把刀握好。
「可不可以不要殺雞啊，咱家的雞都是我一點點餵大的，我捨不得。嗚嗚……」
嘿……這小屁孩。
去年不都還一直念著要吃雞的嗎？怎麼現在是肉吃多了撐著，不願意吃雞了啊？
「這些雞養大不殺它們，你留著幹嘛？準備一直養著給它們養老送終嗎？」
李晶晶無語的說，一點兒也不想哄這個小孩了。
她話音才落，陳氏卻抱著小五出了房間門，在她頭上敲了一下怒道：
「你這死丫頭說的是什麼話，咱們小四能給一隻雞養老送終？
那我成什麼了？跟雞一樣？」
噗呲…………
李晶晶忍不住笑了起來，怎麼還能這樣說自己？
她到底知不知道把人比做雞到底是什麼意思？
算了，不能把自己學來的那些不乾不淨的「知識」搬出來污染這個單純的時代單純的人。
「那他不讓殺雞，要一直養著，我就只能這樣理解嘍，我能怎麼想啊。」
李晶晶無奈的說，小四卻哭得越發凶起來，磕磕巴巴的又說道：
「可是咱們家的雞是我一點點餵大的，它們就像我的孩子一樣，你說哪個當父母的會捨得眼睜睜看著自己的孩子去死啊……」
笑不活了，他才多大一點，就說到了像他自己的孩子了。
「沒玩了是吧，看我怎麼收拾你。」
陳氏罵了一句，當即便有些惱怒的揪著他的耳朵就關回了臥室。
不一會兒，臥室里就又傳出一陣爆哭聲來。
李晶晶嘆了一口氣，心道她家這個娘哎，欺負小孩子的時候倒是挺厲害的呢。
鍋里的水翻滾起來的時候，李晶晶拿了一個大碗，裝了些水後又放了些精鹽在裡面攪了幾下才拿著刀端著那鹽水出門。
「弘武，都準備好了，抓雞。」
李弘武聞言，放下了手中的掃把就去了雞籠邊上。
「晶晶雞，殺哪一隻？」他問。
李晶晶看著雞圈，也不知道殺哪一隻的好，但是想到今晚吃飯的人多，便對著他說道：
「隨便，挑只大的肥的就行。」
這些雞基本就長這麼大了，體重快速增長期也過，再往後的話，能長一些，但速度就會慢下來。
所以，雞不能養太長，養太長了其實是虧本的，所以該殺就得殺。
李弘武聽了李晶晶的話，抬手就朝著雞籠里抓，目標清晰，動作麻利，那是一抓一個準。
他抓到了雞，提著就朝著著前院走來，李晶晶將準備好的刀遞到了他跟前，而後將裝有鹽水的碗放到了他腳邊。
李弘武一臉奇怪的看向她，實在忍不住皺著眉頭對著她奇怪道：
「晶晶姐，咋的了？這是還要祭拜一下才能殺？」
啥？啥祭拜？
她很不喜歡搞迷信活動的好吧。
「祭拜什麼？沒有要祭拜啊。」
李晶晶也是暈得很，她說著要祭拜這種話了嗎？
「不是，不祭拜的話，幹嘛弄碗水在我腳邊，我還以為你這是要給雞潑個水飯呢。」
安？
這碗裡也只有水沒有飯啊？
真是要笑死個人，到底在說些什麼啊？
她忍不住，笑得彎了腰，好一半天才指著腳邊的那碗水道：
「你可就別管那些亂七八糟的東西，把雞脖子抹了，雞血全部放進這碗水裡。」
「做什麼用啊？」
李弘武好奇的問。
雞血一般不是放丟了？又或者是中元節或是清明節把雞血都灑在燒給先人的紙錢上？
這灑在水裡還是第一次聽說。
李晶晶見他滿臉的好奇，自己卻又解釋不了為什麼要把雞血放進鹽水中。
她只記得小時候家裡殺雞，她爸媽就是這樣弄的。
放進鹽水裡的血成塊後做成血豆腐，吃起來像豆腐一樣，又嫩又滑。
至於為什麼要放鹽水中，那她就不知道了。
原理不需要弄懂，會做就行。
「你甭管做什麼用，聽我的就成，等過一會兒你就知道我是做什麼用了。」
李晶晶如此說，李弘武便沒有再多問，而是拿起刀來，將雞脖子上的毛拽了少許，才又拿著被磨得鋒利的菜刀往雞脖子上一抹。
剎那間，雞血湧出，像開閘的水龍頭一樣嘩嘩的盡數放進了鹽水碗裡。
直到雞血被放干，李晶晶才扭頭端著那碗雞血回屋去。
進了屋子，她拿來了一個不小的盆，從翻滾的鍋里打出來一盆熱水，才又端了出去。
「弘武，這雞就麻煩你來收拾了啊，我先去把飯煮上，們今日吃頓早飯。
「晶晶姐放心交給我就是，我定會把它收拾的乾乾淨淨的。」
得了李弘武的回答，李晶晶才滿意的轉回屋子去。 先去將大米飯蒸上鍋，再又拿出醃過的酸辣白菜撈出來，準備再炒上一個辣白菜。
切好辣白菜，她才又洗了一塊生薑，找來了菜板拍了幾下留著備用。
這時候，李弘武才又在屋外喊李晶晶打盆乾淨的水，雞毛都清理完了，這會兒的開膛破肚。
李晶晶應聲而去，也把菜刀給他遞了過去。
直到李弘武將雞收拾乾淨宰成塊，她才端到廚房裡撒了少許醋和鹽巴醃製。
而後才又將爐子裡的火升起來，將熬湯的鍋洗乾淨，加了水，連同備用的生薑一起煮沸。