第6章 只需七息

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  微涼秋風拂過,福滿居的上空,縈繞著一縷勾魂的鮮香。

  大堂內的食客喉間滾動,手中緊攥竹筷,眼睛死死盯著廚舍,生怕美食跑了一般。

  隨著廚舍前的麻帷掀開,薛暢端著一盤生魚片走了出來。

  眾食客看到是生魚片,先是一怔,隨後個個面露失望之色。

  「怎麼是生魚片?」

  一位灰衣食客皺眉:

  「不對,那奇特的香味,肯定不是這魚身上的……」

  「小郎君,該不會是叫我們吃魚膾吧?」

  ……

  食客們質疑著、分析著,揣測著。

  薛暢笑著走到大堂中央,朗聲道:

  「諸位放心,絕對不是魚膾。

  此菜名為【七妙魚】,因食其魚有七大妙處,故此得名。」

  他故意頓了頓:

  「這七大妙處,在下就不做解釋了,留給諸位品嘗之後,自己感悟。」

  「好!」

  眾食客眼睛亮了起來。

  薛暢眉梢一挑,這產品包裝可太重要了。

  就菜名而言,你若說「七秒魚」,不僅要解釋「秒」還毫無深度,總不能叫「七息魚」吧?那搞得跟過節似的。

  一個「妙」字不僅諧音,更多的是給人遐想。

  只要好吃,食客們會通過遐想,自己來包裝這道菜。

  薛暢面帶微笑,接著說道:

  「都說要敬老愛幼,那麼這第一鍋,就給坐在東側的一對兄妹先上。」

  「啊?」

  聞言,身著淡黃襦裙的少女一臉的驚訝。

  坐她對面的少年也是怔愣當場。

  在座的眾食客不樂意了。

  「啊?不是先敬老嗎?」

  「這渾小子,簡直目無尊長!」

  「真想揍這小子一頓……」

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  眾食客中也有老來成精的。

  「好小子,果然聰慧!」

  「啊?此話何解?」

  「年輕人接受新事物的能力本比老者要強,這小子要先掙些口碑,以做底氣。」

  眾人在大堂議論紛紛,薛暢在廚舍一頓忙活。

  不多時,他將魚湯鍋底端至兄妹二人面前,架在點好火的小火爐上,邊上還放了一碟蘸料。

  只見奶白色的湯汁冒著小氣泡,散發著誘人的鮮香。

  湯汁上的紅棗、枸杞子與蔥段,隨著氣泡翻滾著,宛如舞姬在戲台之上,輾轉騰挪,加上紅綠相間的配色,直叫人食慾大開。

  一旁的蘸料,表面浮著一層紅油,配上花椒與蔥花,花花綠綠,散發著兇猛的辛香。

  不少食客圍了上來,盯著湯鍋與蘸料,吞咽聲連連。

  薛暢指著湯鍋,對兄妹二人介紹道:

  「這吃法有講究,將薄如蟬翼的生魚片,置入湯鍋中,只需七息便要夾起,裹上蘸料享用。」

  「這吃法倒是新鮮,七息、七妙,這道菜果然與眾不同。」

  黃衣少女讚嘆一聲,夾起生魚片,按照薛暢的說法,涮燙之後,裹上蘸料送入口中。

  入口,黃衣少女閉上了眼睛。

  濃郁的鮮香混合著魚肉的清甜,侵入口腔,宛如清澈的溪水在山間流淌。

  但隨之而來的便是一股辛香,伴著麻與辣,刺入味蕾,瞬間在口齒間爆開,猛烈地沖刷著味覺,這種從未體驗過的刺激,有如山洪暴發,又如猛獸怒吼。

  黃衣少女微微蹙眉,額角冒出絲絲細汗。

  魚肉與蘸料激戰過後,一縷火辣的回甘在齒間盪開,捲走戰場的硝煙,只留下那股勾魂的鮮香,與那酥麻的雀舌在口中微微發顫。

  「嘶哈!好……好吃啊!」

  少女猛地睜開眼睛,尖叫出聲,她吸了吸鼻子:

  「這味道,鮮中帶甜,甜中帶麻,還有一種火燒般的炙熱,簡直無法用言語來形容這特殊的美味!我還要吃!」

  少女迅速地又夾起一塊放入湯鍋中,看那架勢,根本停不下來。

  少年聞言,也夾起一塊魚肉效仿,片刻後,他吸著鼻涕:

  「好吃,好吃!嘶哈……店家,再給我上十份!」

  眾食客見二人這般模樣,哪還忍得住,頓時叫嚷聲四起:

  「快,店家,我也要一份……」

  「老夫已經迫不及待了,速速上菜。」

  「下桌該輪到我了,我也還年輕。」

  在座眾人的注意力,全都落在了菜品之上,唯有韓春,目光盯著食案上的【七妙魚】,面色沉如死水,眼底全是陰鬱。

  閻給事反倒被菜品所吸引,開口問道:

  「要不我們也試試這【七妙魚】?韓管事?……韓管事?……」

  少頃,韓春才反應過來,連忙換上笑臉,點頭。

  他指著薛暢,語氣冰冷:

  「小子你過來,我們這桌也要換成【七妙魚】。」

  薛暢假裝沒聽見,自顧自道:

  「稍安勿躁,我這就給諸位上菜。」

  薛暢在廚舍里開了四口鐵釜,同時烹製,很快,一鍋鍋【七妙魚】就端上了眾食客的食案,當然,唯獨沒有韓春那桌的。

  「嘶哈……妙啊!這味道真是驚艷!」

  一位灰衣老者,拍案叫絕。

  隨之,便迎來了眾人的附和聲。

  「都說有七妙,我看除了味道美妙,這菜品還用上了藥材,這枸杞子、棗子與干薯蕷對身體也是大有益處。」

  「某就是醫師,這些藥材不僅對身體有益,還增添了幾分鮮香,就連這蘸料也是去濕的利器,這廚子有心啦!」

  「諸位,今日為了讓福滿居的食客,都能吃到【七妙魚】,故此每桌只能限定一份,還望恕罪!」

  眾人邊吃邊聊,都還想多點幾份,吃個盡興。

  薛暢卻把這道門給關上了,不是他不想賣,而是後院的池子裡就十來尾烏魚。

  方才那一輪已經消耗過半,而午時就食時間才剛開始。

  【讚譽+1】+1+1……

  每一位食客的誇讚,系統都會在薛暢的腦海中跳出提示音。

  他心念一動,系統面板浮現在眼前:

  【姓名:薛暢】

  【職業:廚師】


  【刀工:20/100】

  【火候:15/100】

  【調味:12/100】

  【積分:+10/100】

  【食材商城:未開啟/積分滿100開啟】

  【菜譜:1】

  【七秒魚讚譽:10/100】

  七秒魚認可度只有十,三日內完成任務,時間根本不夠。

  等級居然有了八十!

  看來還是要多做系統給的菜譜,經驗才提升快。

  「店家,勞煩過來一下。」

  黃衣少女的召喚聲,打斷了薛暢的沉思。

  薛暢舉步走到她近前:

  「小娘子,有何事?」

  「小郎君,你可以喚我小武,喚我阿兄大武。」

  黃衣女子廣袖輕垂,眼底帶著幾分懇切:

  「後日我府中設宴,屆時可否請你為我阿耶做這道【七妙魚】?」


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