第424章 家裡那些事3
文靜姝剛要起身往灶房走，就被奶奶一把按回了椅子上。
老太太那隻乾瘦的手往她肩膀上一搭，力氣卻不小，摁得她動彈不得：「你給我坐著！剛騎了一個鐘頭的車，氣還沒喘勻呢，進什麼灶房？你當這屋裡就你一個人會燒火？」
文靜姝張了張嘴：「奶奶，我這不是想幫把手嘛，我坐這兒吃現成的，心裡過意不去……」
「過意不去什麼過意不去？」奶奶拿蒲扇在她肩膀上輕輕拍了一下，語氣不容商量，「你上班累了一個禮拜，好容易回來一趟，還讓你鑽灶房？坐著！陪你爺爺說說話！」
大伯娘劉桂芳從灶房探出半個身子，手裡還攥著一把韭菜，嗓門亮堂堂地傳過來：「靜姝你坐著！你奶奶說得對，你一個禮拜就歇這麼一天，還往灶房裡鑽什麼？我跟你二伯娘兩個人手腳麻利著呢，一會兒就齊活。你就安心跟你大伯二伯他們說說話，等吃現成的就行了。」
二伯娘王若蘭也探出頭來，聲音溫溫柔柔的：「靜姝，灶房裡油煙大，你剛回來，臉上還帶著汗呢，先歇歇。二伯娘給你炒你愛吃的雞蛋，一會兒就好。」
幾個堂嫂也紛紛開了腔。
大堂嫂孫曉梅放下手裡的瓜子，一邊拍著褲腿上的瓜子皮一邊說：「靜姝你就聽奶奶的，坐著歇會兒。我們這麼多人，一人伸把手就幹完了，用不著你。」
二堂嫂李秀蓮剛才還攥著她的手道謝呢，這會兒也跟著勸：「靜姝你坐，你坐，我去端菜。」
三堂嫂陳曉芸抱著年糕，也沖她擺了擺手：「你就別跟我們搶活了，你那個腦子留著想大事，灶房這點小事用不著你。」
文靜姝被這一圈人圍著勸，左看看右看看，發現自己確實是這屋裡唯一一個被按在椅子上的年輕勞力，再堅持就顯得矯情了。
她乾脆往椅背上一靠，兩條胳膊往胸前一抱，理直氣壯地說了一句：「行，那我可就不客氣了啊。」
奶奶被她這副模樣逗笑了，拿蒲扇在她後腦勺上輕輕扇了一下：「這還差不多。本來就該這樣。」
文靜姝沖灶房方向喊了一嗓子：「那我就不客氣了啊！大伯娘，二伯娘，辛苦你們了！回頭我給你們帶好東西！」
「你少來！你哪回回來不帶東西？」大伯娘的聲音從灶房飄出來，帶著笑。
文靜姝坐在堂屋裡，手裡攥著一塊西瓜啃了兩口，看著一屋子人忙忙碌碌，灶房裡傳出鍋鏟碰撞鐵鍋的聲響，蔥油的香氣順著門帘子往外鑽。
二伯娘在灶房裡喊了一句「建軍媳婦，把那個大碗給我遞過來」，李秀蓮應了一聲就鑽進灶房去了。
虎子和豆豆在後院追雞的動靜時遠時近，偶爾傳來一兩聲雞叫和孩子們咯咯的笑聲。
大伯文仲山目光落在文靜姝臉上：「靜姝啊。」
「嗯，大伯？」文靜姝抬起頭。
「我上回聽仲平說，你那個出口的大項目收尾了？兩萬條裙子？還順利吧？」
大伯的語氣像是隨口一問，但文靜姝注意到他拿著搪瓷缸子的手指頭微微收緊了，那個動作暴露了他對這件事的關注程度。
文靜姝點了點頭，把手裡的瓜子殼扔進桌上的小竹簍里，語氣輕快：「挺順利的，大伯。比預想的快了好幾天。報關、外匯結算的手續全都走完了，現在就等漂亮國那邊上架之後的反饋。」
她繼續說：「不過說到底，還是要看那邊的消費者買不買帳。咱們這邊能做的都做了，生產線、質量、包裝，一樣沒落下，剩下的就看那邊市場的反應了。」
大伯點了點頭，臉上的表情鬆了幾分，但眉心那點擰勁兒還沒完全散開。
文靜姝多敏銳的人，一眼就看出大伯還有話沒說完。
「大伯，您是不是有什麼事兒要跟我說？」
大伯「嗐」了一聲，抬起頭來看著她，臉上帶著點不好意思的笑，那笑裡頭又摻著些實實在在的著急。
「靜姝，大伯跟你說個事，你幫大伯琢磨琢磨。」
文靜姝坐直了身子，扭過身來正對著他：「大伯您說。」
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「靜姝啊，大伯跟你交個底。我們罐頭廠，今年也接了出口任務。」
文靜姝眉毛微微動了一下。
「靜姝啊，你大伯我在罐頭廠幹了快二十年了，從一個車間技術員干到副廠長，再到廠長，廠里那幾條生產線什麼脾氣，我閉著眼都能摸出來。我們廠主要生產什麼你也知道，水果罐頭。桃子的、杏子的、蘋果的、梨的，還有糖水山楂、糖水櫻桃，前幾年還試過做糖水橘子，賣得也還行。」
他語氣裡帶上了一種少見的煩悶：「說實話，在國內市場上，我們廠的罐頭不愁賣。風市哪個供銷社門市部不擺我們廠的貨？老百姓逢年過節走親戚，提兩瓶水果罐頭，那是有面子的事。尤其是桃子罐頭和山楂罐頭，做多少賣多少，供不應求。」
文靜姝點了點頭，這點她清楚。
她自己在供銷社系統幹了這麼久，風市罐頭廠的貨確實是緊俏東西，每次調撥下去，櫃檯上一擺就沒了。
大伯話鋒一轉，語氣沉了幾分：「可靜姝，我跟你說句掏心窩子的話。國內賣得好，那不是本事。風市就咱一家罐頭廠，老百姓想買水果罐頭，不買咱家的買誰的？可出了風市呢？出了禾省呢？咱這廠子，說白了就是在自己家門口橫，出了門就軟了。」
他抬頭看了文靜姝一眼，目光里緊迫感：「今年翟書記在大會上反覆強調出口創匯，市里各個廠子都在琢磨怎麼往外走。你那個兩萬條裙子的出口項目搞下來，服裝廠那邊李廠長在全省都出了名，前幾天開會，人家省里的領導都點名表揚了。我們罐頭廠呢？還是老樣子，國內老百姓確實認，逢年過節走個親戚拎兩罐黃桃罐頭，體面得很。但是出口成績，說實話，一直不理想。」
大伯繼續說：「前陣子我跟商業局的賀局長聊過一次，他說了實話，咱們的水果罐頭，到了國外，人家根本就不認咱們的罐頭。不是說咱們質量不行，就是沒新意，人家一看就沒有購買慾望。」
他臉上帶著不好意思的複雜表情：「靜姝，大伯知道你點子多，你那個腦袋瓜跟咱們這些人不一樣，你在供銷社搞採購，接觸的物資多、路子廣、想法也活絡。大伯就想問問你，有沒有什麼想法，能幫咱們罐頭廠想個新路子？哪怕給大伯提個方向，大伯自己去琢磨也行。市里馬上要組織參加十月份首都的秋交會了，商業局那邊說今年規模大，來的外商比往年都多，我想拿點新東西去試試水。」
他嘆了口氣：「我就想著，你上次去東北給那些外國人當翻譯，又搞出口，又搞引進，你不是跟那些外國人打過交道嘛，你見過他們吃什麼東西、喜歡什麼口味。大伯今天也不跟你繞彎子，就想問問你，有沒有什麼想法，能給大伯指條明路？」
文靜姝沒急著接話，她腦子裡飛速地轉著。
罐頭廠的問題，其實她多少能理解一些。
1970年的中國罐頭出口，在國際市場上確實沒什麼存在感。
中國罐頭拿出去，就跟一個剛從鄉下來到城裡的老實孩子似的，東西不差，但跟人家那個花花世界比起來，就顯得有點「土」。
水果罐頭這個品類，在國際市場上確實有空間，但關鍵是要有特色。
國內的水果罐頭在價格上有優勢，但產品太單一，口味太傳統，包裝也太樸素，放在國際貨架上確實不起眼。
她大伯這個人，她是了解的。
文仲山在廠里幹了二十年，對那個廠子有感情，對廠里那幾百號工人更有感情。
他著急不是為了自己多拿多少獎金、多升多大的官，他是真著急——罐頭廠如果一直只靠國內那點市場，早晚有一天會被時代甩下去。
這年頭雖然還沒到那種「不進步就淘汰」的時候，但她大伯心裡那根弦已經繃起來了，他嗅到了危機的味道。
而且現在整個風市都盯著出口呢，翟書記在大會上強調過好幾回「出口創匯是當前經濟工作的重中之重」，市里各個廠礦都在想辦法往外走，罐頭廠要是拿不出什麼亮眼的出口成績，他這個當廠長的，壓力能小嗎？
文靜姝手指頭在桌上輕輕敲了兩下，腦子裡飛速轉著。
罐頭，出口，漂亮國，國際市場……
她在現代的時候雖然學的是英語專業，但那時候做翻譯、做外貿筆譯，接觸過不少食品出口的資料。
她需要找到一個切入點，一個既能體現中國特色、又符合國際市場口味、還能讓罐頭廠現有生產線改造成本最低的產品。
她腦海里忽然閃過一個畫面，系統倉庫里那批「冰糖烤梨·鮮燉雪梨銀耳羹」的包裝，透明的罐子裡，一整顆梨泡在清亮的湯汁中，周圍點綴著紅棗、枸杞、銀耳，賣相精緻得跟藝術品似的。
那玩意兒是在現代超市里擺在精品貨架上的東西，一罐能賣到十幾塊人民幣。
她還跟室友吐槽過「這不就是燉的梨湯嗎，換個包裝就翻十倍價格」。
但放到1970年的國際市場上，那就是獨一份。
她沒辦法直接把系統里的東西拿出來給大伯看，但她可以把那個思路轉化成罐頭廠能做的產品。
老太太那隻乾瘦的手往她肩膀上一搭，力氣卻不小，摁得她動彈不得：「你給我坐著！剛騎了一個鐘頭的車，氣還沒喘勻呢，進什麼灶房？你當這屋裡就你一個人會燒火？」
文靜姝張了張嘴：「奶奶，我這不是想幫把手嘛，我坐這兒吃現成的，心裡過意不去……」
「過意不去什麼過意不去？」奶奶拿蒲扇在她肩膀上輕輕拍了一下，語氣不容商量，「你上班累了一個禮拜，好容易回來一趟，還讓你鑽灶房？坐著！陪你爺爺說說話！」
大伯娘劉桂芳從灶房探出半個身子，手裡還攥著一把韭菜，嗓門亮堂堂地傳過來：「靜姝你坐著！你奶奶說得對，你一個禮拜就歇這麼一天，還往灶房裡鑽什麼？我跟你二伯娘兩個人手腳麻利著呢，一會兒就齊活。你就安心跟你大伯二伯他們說說話，等吃現成的就行了。」
二伯娘王若蘭也探出頭來，聲音溫溫柔柔的：「靜姝，灶房裡油煙大，你剛回來，臉上還帶著汗呢，先歇歇。二伯娘給你炒你愛吃的雞蛋，一會兒就好。」
幾個堂嫂也紛紛開了腔。
大堂嫂孫曉梅放下手裡的瓜子，一邊拍著褲腿上的瓜子皮一邊說：「靜姝你就聽奶奶的，坐著歇會兒。我們這麼多人，一人伸把手就幹完了，用不著你。」
二堂嫂李秀蓮剛才還攥著她的手道謝呢，這會兒也跟著勸：「靜姝你坐，你坐，我去端菜。」
三堂嫂陳曉芸抱著年糕，也沖她擺了擺手：「你就別跟我們搶活了，你那個腦子留著想大事，灶房這點小事用不著你。」
文靜姝被這一圈人圍著勸，左看看右看看，發現自己確實是這屋裡唯一一個被按在椅子上的年輕勞力，再堅持就顯得矯情了。
她乾脆往椅背上一靠，兩條胳膊往胸前一抱，理直氣壯地說了一句：「行，那我可就不客氣了啊。」
奶奶被她這副模樣逗笑了，拿蒲扇在她後腦勺上輕輕扇了一下：「這還差不多。本來就該這樣。」
文靜姝沖灶房方向喊了一嗓子：「那我就不客氣了啊！大伯娘，二伯娘，辛苦你們了！回頭我給你們帶好東西！」
「你少來！你哪回回來不帶東西？」大伯娘的聲音從灶房飄出來，帶著笑。
文靜姝坐在堂屋裡，手裡攥著一塊西瓜啃了兩口，看著一屋子人忙忙碌碌，灶房裡傳出鍋鏟碰撞鐵鍋的聲響，蔥油的香氣順著門帘子往外鑽。
二伯娘在灶房裡喊了一句「建軍媳婦，把那個大碗給我遞過來」，李秀蓮應了一聲就鑽進灶房去了。
虎子和豆豆在後院追雞的動靜時遠時近，偶爾傳來一兩聲雞叫和孩子們咯咯的笑聲。
大伯文仲山目光落在文靜姝臉上：「靜姝啊。」
「嗯，大伯？」文靜姝抬起頭。
「我上回聽仲平說，你那個出口的大項目收尾了？兩萬條裙子？還順利吧？」
大伯的語氣像是隨口一問，但文靜姝注意到他拿著搪瓷缸子的手指頭微微收緊了，那個動作暴露了他對這件事的關注程度。
文靜姝點了點頭，把手裡的瓜子殼扔進桌上的小竹簍里，語氣輕快：「挺順利的，大伯。比預想的快了好幾天。報關、外匯結算的手續全都走完了，現在就等漂亮國那邊上架之後的反饋。」
她繼續說：「不過說到底，還是要看那邊的消費者買不買帳。咱們這邊能做的都做了，生產線、質量、包裝，一樣沒落下，剩下的就看那邊市場的反應了。」
大伯點了點頭，臉上的表情鬆了幾分，但眉心那點擰勁兒還沒完全散開。
文靜姝多敏銳的人，一眼就看出大伯還有話沒說完。
「大伯，您是不是有什麼事兒要跟我說？」
大伯「嗐」了一聲，抬起頭來看著她，臉上帶著點不好意思的笑，那笑裡頭又摻著些實實在在的著急。
「靜姝，大伯跟你說個事，你幫大伯琢磨琢磨。」
文靜姝坐直了身子，扭過身來正對著他：「大伯您說。」
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「靜姝啊，大伯跟你交個底。我們罐頭廠，今年也接了出口任務。」
文靜姝眉毛微微動了一下。
「靜姝啊，你大伯我在罐頭廠幹了快二十年了，從一個車間技術員干到副廠長，再到廠長，廠里那幾條生產線什麼脾氣，我閉著眼都能摸出來。我們廠主要生產什麼你也知道，水果罐頭。桃子的、杏子的、蘋果的、梨的，還有糖水山楂、糖水櫻桃，前幾年還試過做糖水橘子，賣得也還行。」
他語氣裡帶上了一種少見的煩悶：「說實話，在國內市場上，我們廠的罐頭不愁賣。風市哪個供銷社門市部不擺我們廠的貨？老百姓逢年過節走親戚，提兩瓶水果罐頭，那是有面子的事。尤其是桃子罐頭和山楂罐頭，做多少賣多少，供不應求。」
文靜姝點了點頭，這點她清楚。
她自己在供銷社系統幹了這麼久，風市罐頭廠的貨確實是緊俏東西，每次調撥下去，櫃檯上一擺就沒了。
大伯話鋒一轉，語氣沉了幾分：「可靜姝，我跟你說句掏心窩子的話。國內賣得好，那不是本事。風市就咱一家罐頭廠，老百姓想買水果罐頭，不買咱家的買誰的？可出了風市呢？出了禾省呢？咱這廠子，說白了就是在自己家門口橫，出了門就軟了。」
他抬頭看了文靜姝一眼，目光里緊迫感：「今年翟書記在大會上反覆強調出口創匯，市里各個廠子都在琢磨怎麼往外走。你那個兩萬條裙子的出口項目搞下來，服裝廠那邊李廠長在全省都出了名，前幾天開會，人家省里的領導都點名表揚了。我們罐頭廠呢？還是老樣子，國內老百姓確實認，逢年過節走個親戚拎兩罐黃桃罐頭，體面得很。但是出口成績，說實話，一直不理想。」
大伯繼續說：「前陣子我跟商業局的賀局長聊過一次，他說了實話，咱們的水果罐頭，到了國外，人家根本就不認咱們的罐頭。不是說咱們質量不行，就是沒新意，人家一看就沒有購買慾望。」
他臉上帶著不好意思的複雜表情：「靜姝，大伯知道你點子多，你那個腦袋瓜跟咱們這些人不一樣，你在供銷社搞採購，接觸的物資多、路子廣、想法也活絡。大伯就想問問你，有沒有什麼想法，能幫咱們罐頭廠想個新路子？哪怕給大伯提個方向，大伯自己去琢磨也行。市里馬上要組織參加十月份首都的秋交會了，商業局那邊說今年規模大，來的外商比往年都多，我想拿點新東西去試試水。」
他嘆了口氣：「我就想著，你上次去東北給那些外國人當翻譯，又搞出口，又搞引進，你不是跟那些外國人打過交道嘛，你見過他們吃什麼東西、喜歡什麼口味。大伯今天也不跟你繞彎子，就想問問你，有沒有什麼想法，能給大伯指條明路？」
文靜姝沒急著接話，她腦子裡飛速地轉著。
罐頭廠的問題，其實她多少能理解一些。
1970年的中國罐頭出口，在國際市場上確實沒什麼存在感。
中國罐頭拿出去，就跟一個剛從鄉下來到城裡的老實孩子似的，東西不差，但跟人家那個花花世界比起來，就顯得有點「土」。
水果罐頭這個品類，在國際市場上確實有空間，但關鍵是要有特色。
國內的水果罐頭在價格上有優勢，但產品太單一，口味太傳統，包裝也太樸素，放在國際貨架上確實不起眼。
她大伯這個人，她是了解的。
文仲山在廠里幹了二十年，對那個廠子有感情，對廠里那幾百號工人更有感情。
他著急不是為了自己多拿多少獎金、多升多大的官，他是真著急——罐頭廠如果一直只靠國內那點市場，早晚有一天會被時代甩下去。
這年頭雖然還沒到那種「不進步就淘汰」的時候，但她大伯心裡那根弦已經繃起來了，他嗅到了危機的味道。
而且現在整個風市都盯著出口呢，翟書記在大會上強調過好幾回「出口創匯是當前經濟工作的重中之重」，市里各個廠礦都在想辦法往外走，罐頭廠要是拿不出什麼亮眼的出口成績，他這個當廠長的，壓力能小嗎？
文靜姝手指頭在桌上輕輕敲了兩下，腦子裡飛速轉著。
罐頭，出口，漂亮國，國際市場……
她在現代的時候雖然學的是英語專業，但那時候做翻譯、做外貿筆譯，接觸過不少食品出口的資料。
她需要找到一個切入點，一個既能體現中國特色、又符合國際市場口味、還能讓罐頭廠現有生產線改造成本最低的產品。
她腦海里忽然閃過一個畫面，系統倉庫里那批「冰糖烤梨·鮮燉雪梨銀耳羹」的包裝，透明的罐子裡，一整顆梨泡在清亮的湯汁中，周圍點綴著紅棗、枸杞、銀耳，賣相精緻得跟藝術品似的。
那玩意兒是在現代超市里擺在精品貨架上的東西，一罐能賣到十幾塊人民幣。
她還跟室友吐槽過「這不就是燉的梨湯嗎，換個包裝就翻十倍價格」。
但放到1970年的國際市場上，那就是獨一份。
她沒辦法直接把系統里的東西拿出來給大伯看，但她可以把那個思路轉化成罐頭廠能做的產品。