第63章 跑江湖的吃出一條財路，縣太爺家的小姐要造反！
蘇婉清來了五日。
鹵鍋一開，香氣猛地往上沖。
蘇婉清握著長勺，沒有立刻攪動。
林顏把一小碟香料推到她面前。
「聞。」
蘇婉清低頭，仔細辨別。
「桂皮。」
林顏點頭，又推過去一撮。
蘇婉清聞了聞：「花椒。」
「這個。」
「八角。」
「這個。」
蘇婉清停頓了片刻：「草果？」
林顏看她一眼：「不錯。」
蘇婉清的眼睛瞬間亮了。
林巧兒在旁邊剁豬耳，刀落得飛快，案板上是密集的噠噠聲。
她瞥了蘇婉清一眼，壓低聲音道：「顏顏，這姑娘手是好手，就是太乾淨了。一看就沒吃過苦。」
蘇婉清聽見了。
她攪動鹵鍋的動作微微一頓，卻沒有抬頭。
林顏把鹽罐放回架子上。
「沒吃過苦不是缺點。」
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林巧兒抬眼看她。
林顏道：「肯學，才是重點。」
蘇婉清手裡的長勺，慢慢握緊。
小兕子蹲在門檻邊，抱著豆花看熱鬧。
她聽懂了一半，但不影響她點頭。
「對鴨，漂釀姐姐很努力。今天洗菜菜只洗哭了一片葉葉。」
蘇婉清：「……」
林巧兒一個沒忍住，笑得差點把刀切歪。
林顏看向小兕子：「你又知道葉子哭了？」
小兕子認真道：「它都軟軟的，肯定是累啦。」
豆花應景地：「喵。」
林顏把一小勺鹵湯盛出來，遞給蘇婉清。
「嘗。」
蘇婉清吹了吹，小心地抿了一口。
咸，香，後味裡帶著一絲若有若無的回甘。
她蹙眉思索：「味道還沒完全進去。」
林顏道：「所以滷味不是煮熟就完事。火候、浸泡、回鍋，少一步，味道都差之千里。」
蘇婉清認真點頭。
她沒有動筆，只是聽著，看著，將每一個字都牢牢記在心裡。
午時剛過，門口進來四個漢子。
四人都穿短打，衣擺沾著灰塵，腰間掛著水囊，手背曬得黝黑。
為首那人肩寬背厚，臉上有一道淺疤。
他往堂里一掃，目光落在牆上的木牌上，笑道：「這就是林家小廚？」
林巧兒迎上去：「幾位客官吃點什麼？」
為首漢子直接點菜。
「紅燒肉，糖醋排骨，酸菜魚，口水雞。」
他頓了頓。
「再來四碗米飯。」
後頭一個瘦些的漢子立刻道：「六碗。」
為首漢子回頭看他。
那人摸摸肚子：「六哥，我聞著這味兒，感覺不夠。」
林巧兒忍著笑：「成，先給您上四碗，不夠再添。」
小兕子站在櫃檯後，眼睛亮晶晶的。
「大客人鴨！」
四個漢子坐下，沒多久菜就上齊了。
第一筷紅燒肉入口，為首漢子的眼神就變了。
第二筷糖醋排骨，他下意識把飯碗往自己懷裡挪了挪。
第三口酸菜魚湯下去，他抬手一拍桌。
「痛快！」
桌子猛地一震。
豆花嚇得從櫃檯上彈起來，弓起了背。
小兕子趕緊抱住它：「不怕不怕，大叔叔只是覺得太好吃啦。」
那桌人吃得風捲殘雲。
紅燒肉見了底。
排骨只剩一堆乾淨的骨頭。
酸菜魚連湯汁都被泡了飯。
口水雞的紅油都沒放過。
為首漢子放下碗，長長吐出一口氣。
「兄弟們，咱走南闖北這麼多年，今天這頓，是最舒坦的一頓。」
瘦漢子猛點頭：「可不是嘛。這紅燒肉，比洛陽城裡那家百年老店都強。」
另一個絡腮鬍接話：「別說洛陽了，長安我也吃過，沒這個味兒。」
小兕子正在收旁邊桌的小碟。
聽見「長安」兩個字，她耳朵一下豎了起來。
她抱著小托盤，一步步走過去。
「叔叔們去過長安鴨？」
為首漢子見她可愛，笑了：「去過。小丫頭想去長安？」
小兕子想了想，搖頭。
「不想去。」
她又很快補了一句：「兕子現在不想去。兕子在這裡有娘親，有奶奶，有爺爺，有肉肉吃。」
她停了停，聲音小得像蚊子哼。
「但是兕子的父……兕子的一個親戚，在長安。」
後廚里，林顏切菜的手停了一下。
窗邊，沈昭端著茶盞的手，也停在唇邊。
為首漢子沒多想，只當是小孩子說話逗趣。
「長安親戚多好啊，熱鬧。」
小兕子皺起小小的眉頭。
「熱鬧了……會不會就沒有娘親了？」
這話一出，林顏放下刀，從後廚走了出來。
她笑著接過小兕子手裡的托盤，不讓她再問下去。
「幾位是做什麼營生的？」
為首漢子見她出來，立刻拱手。
「跑貨的。我叫馬六。從洛陽往西走，販些絲綢茶葉。路過貴鎮，聽人說這裡有家神仙小店，特意來嘗嘗。」
他拍了拍肚子。
「名不虛傳。」
林顏問：「幾位常走這條路？」
馬六道：「一月一趟。快時二十來日，慢時一個月出頭。」
林顏心裡一動。
「那下次路過，若方便，能不能幫我從洛陽帶些香料？」
馬六眼睛一亮：「什麼香料？」
「花椒、八角、桂皮、草果。若有好胡椒，也帶些。按市價收，另付腳力錢。」
馬六摸了摸下巴。
「洛陽的香料行我熟。就是……小娘子要多少量？」
林顏道：「先不多。每樣兩斤，胡椒半斤。」
馬六笑了。
「小娘子這是在試我的水？」
林顏也笑：「做買賣，總得先看看水深淺。」
馬六一拍桌。
「成！這活兒我接了。下月路過，給你帶。」
小兕子立刻湊上來。
「叔叔，你要帶香香料回來鴨？」
馬六點頭：「帶。」
小兕子板起小臉，嚴肅道：「不許帶壞壞料。」
馬六一愣，隨即放聲大笑。
「放心，叔叔我不敢糊弄大掌柜。」
小兕子滿意地點頭。
「那你是好叔叔。」
四人結帳走出林家小廚，巷口的風吹散了飯香。
瘦漢子摸著肚子，邊走邊回頭。
「六哥，下月真給帶香料？」
馬六道：「帶。」
絡腮鬍問：「這小店，能吃下多少貨？」
馬六哼笑一聲。
「你看的是小店，我看的是人。」
幾人都看向他。
馬六道：「那小娘子做菜是一絕，做生意也是一把好手。她要這點香料，不是為了今天這一鍋滷味。」
瘦漢子撓頭：「那是為啥？」
馬六拍了他腦袋一下。
「為的是以後十鍋、一百鍋。」
他又想起櫃檯後那個奶聲奶氣的小娃娃，忍不住樂了。
「還有那小丫頭，跟個小大人似的。下回給她帶包洛陽糖。」
瘦漢子立刻道：「我也要吃。」
馬六斜睨他：「你三歲？」
瘦漢子想了想：「我可以裝。」
「滾。」
下午，堂里稍空。
沈昭拿過林顏寫的採買單，看了一遍。
「洛陽直進香料，成本能降三成。」
林顏把帳冊攤開。
「鎮上的香料不僅貴，品質還不穩。若馬六這條線能用，以後滷味、紅燒肉醬、酸菜魚底料都能擴大供貨。」
沈昭提筆，在紙上寫下幾行數。
「迎春樓三日一批貨，福滿樓那邊還能再提量。若香料成本降三成，你月淨利可過三十兩。」
王秀蘭正端水進來，聽見「三十兩」三個字，手一抖，水差點灑了。
「多……多少？」
林大山也猛地抬頭：「一個月？」
林顏看著紙上的數字。
「三十兩隻是估算，還得看供貨穩不穩。」
王秀蘭把水盆重重放下。
「我的老天爺。咱家以前一年也攢不下三兩銀子。」
林大山憨憨地笑了下，又很快正色道。
「那我以後送貨更小心些。」
林顏看向他。
「爹，過陣子可能不止青陽鎮。若有別的酒樓要貨，你得學著認路，認帳，認人。」
林大山握了握拳，用力點頭。
「我學。」
這回，他沒說自己不行。
小兕子趴在桌邊，看林顏寫字。
「娘親在畫什麼鴨？」
「算帳。」
小兕子眼睛亮了。
「兕子也會算！」
林顏放下筆：「一加一？」
「二！」
「二加二？」
小兕子開始掰手指。
一根。
兩根。
三根。
她掰到第四根時，小眉頭緊緊皺起來。
「……好多！」
沈昭輕咳一聲：「是四。」
小兕子立刻瞪他。
「兕子知道！兕子就是在確認！」
沈昭含笑點頭：「大掌柜行事謹慎。」
小兕子驕傲地挺起小胸脯。
「對鴨。」
蘇婉清站在灶邊，看著這一屋子人說笑。
她手上還殘留著蔥味。
袖口也沾著水漬。
可她沒有像從前那樣下意識地想躲開。
門外忽然傳來腳步聲。
老僕站在巷口，沒有進門，只朝蘇婉清看了一眼。
蘇婉清臉上的笑意淡了下去。
林顏注意到了。
「今日先到這吧。」
蘇婉清解下圍裙，仔細疊好，放在案邊。
「明日我還來。」
林顏道：「若家裡問起，別撒太大的謊。謊言圓起來，太費勁。」
蘇婉清抿了抿唇。
「我知道。」
她走到門口，又回過頭。
「林姑娘。」
「嗯？」
「如果一個人想做的事，家裡人都不許呢？」
林顏看著她的眼睛。
「那就先做出個樣子給他們看，讓他們知道，你不是在鬧著玩。」
蘇婉清沒再說話。
她深深行了一禮，轉身走了。
沈昭看著她的背影，若有所思。
「蘇文遠遲早會找來。」
林顏收起帳冊。
「來就來。」
王秀蘭有些發愁：「那可是縣令。」
林顏道：「縣令也得吃飯。」
小兕子立刻補刀：「還得給錢錢！」
王秀蘭被她逗笑。
「對，吃飯不給錢，縣令也不行。」
夜裡，林家小廚打烊。
院子裡只留一盞夜燈。
林顏躺在床上，小兕子像只小貓，窩在她身邊，睡得臉頰紅撲撲。
豆花占了半邊被角。
日子似乎一天比一天好。
但林顏自己清楚，那根懸在心裡的弦，始終沒松。
她閉上眼。
腦中卻清晰地浮現出一句話。
三個月後，迎晉陽公主回京。
她沒忘。
時間已經過去近半月，剩下的日子，正在一天天倒數。
身邊的小人兒翻了個身，小手在黑暗中摸索著，緊緊抓住她的袖子。
「娘親……」
林顏低頭，聲音很輕：「嗯？」
小兕子沒有醒，只是在夢裡迷迷糊糊地嘟囔。
「長安……遠不遠鴨……」
鹵鍋一開，香氣猛地往上沖。
蘇婉清握著長勺，沒有立刻攪動。
林顏把一小碟香料推到她面前。
「聞。」
蘇婉清低頭，仔細辨別。
「桂皮。」
林顏點頭，又推過去一撮。
蘇婉清聞了聞：「花椒。」
「這個。」
「八角。」
「這個。」
蘇婉清停頓了片刻：「草果？」
林顏看她一眼：「不錯。」
蘇婉清的眼睛瞬間亮了。
林巧兒在旁邊剁豬耳，刀落得飛快，案板上是密集的噠噠聲。
她瞥了蘇婉清一眼，壓低聲音道：「顏顏，這姑娘手是好手，就是太乾淨了。一看就沒吃過苦。」
蘇婉清聽見了。
她攪動鹵鍋的動作微微一頓，卻沒有抬頭。
林顏把鹽罐放回架子上。
「沒吃過苦不是缺點。」
（由於緩存原因，請用戶直接瀏覽器訪問 TW 看書網藏書全，𝑠ℎ𝑢.𝑡𝑤超靠譜 網站，觀看最快的章節更新）
林巧兒抬眼看她。
林顏道：「肯學，才是重點。」
蘇婉清手裡的長勺，慢慢握緊。
小兕子蹲在門檻邊，抱著豆花看熱鬧。
她聽懂了一半，但不影響她點頭。
「對鴨，漂釀姐姐很努力。今天洗菜菜只洗哭了一片葉葉。」
蘇婉清：「……」
林巧兒一個沒忍住，笑得差點把刀切歪。
林顏看向小兕子：「你又知道葉子哭了？」
小兕子認真道：「它都軟軟的，肯定是累啦。」
豆花應景地：「喵。」
林顏把一小勺鹵湯盛出來，遞給蘇婉清。
「嘗。」
蘇婉清吹了吹，小心地抿了一口。
咸，香，後味裡帶著一絲若有若無的回甘。
她蹙眉思索：「味道還沒完全進去。」
林顏道：「所以滷味不是煮熟就完事。火候、浸泡、回鍋，少一步，味道都差之千里。」
蘇婉清認真點頭。
她沒有動筆，只是聽著，看著，將每一個字都牢牢記在心裡。
午時剛過，門口進來四個漢子。
四人都穿短打，衣擺沾著灰塵，腰間掛著水囊，手背曬得黝黑。
為首那人肩寬背厚，臉上有一道淺疤。
他往堂里一掃，目光落在牆上的木牌上，笑道：「這就是林家小廚？」
林巧兒迎上去：「幾位客官吃點什麼？」
為首漢子直接點菜。
「紅燒肉，糖醋排骨，酸菜魚，口水雞。」
他頓了頓。
「再來四碗米飯。」
後頭一個瘦些的漢子立刻道：「六碗。」
為首漢子回頭看他。
那人摸摸肚子：「六哥，我聞著這味兒，感覺不夠。」
林巧兒忍著笑：「成，先給您上四碗，不夠再添。」
小兕子站在櫃檯後，眼睛亮晶晶的。
「大客人鴨！」
四個漢子坐下，沒多久菜就上齊了。
第一筷紅燒肉入口，為首漢子的眼神就變了。
第二筷糖醋排骨，他下意識把飯碗往自己懷裡挪了挪。
第三口酸菜魚湯下去，他抬手一拍桌。
「痛快！」
桌子猛地一震。
豆花嚇得從櫃檯上彈起來，弓起了背。
小兕子趕緊抱住它：「不怕不怕，大叔叔只是覺得太好吃啦。」
那桌人吃得風捲殘雲。
紅燒肉見了底。
排骨只剩一堆乾淨的骨頭。
酸菜魚連湯汁都被泡了飯。
口水雞的紅油都沒放過。
為首漢子放下碗，長長吐出一口氣。
「兄弟們，咱走南闖北這麼多年，今天這頓，是最舒坦的一頓。」
瘦漢子猛點頭：「可不是嘛。這紅燒肉，比洛陽城裡那家百年老店都強。」
另一個絡腮鬍接話：「別說洛陽了，長安我也吃過，沒這個味兒。」
小兕子正在收旁邊桌的小碟。
聽見「長安」兩個字，她耳朵一下豎了起來。
她抱著小托盤，一步步走過去。
「叔叔們去過長安鴨？」
為首漢子見她可愛，笑了：「去過。小丫頭想去長安？」
小兕子想了想，搖頭。
「不想去。」
她又很快補了一句：「兕子現在不想去。兕子在這裡有娘親，有奶奶，有爺爺，有肉肉吃。」
她停了停，聲音小得像蚊子哼。
「但是兕子的父……兕子的一個親戚，在長安。」
後廚里，林顏切菜的手停了一下。
窗邊，沈昭端著茶盞的手，也停在唇邊。
為首漢子沒多想，只當是小孩子說話逗趣。
「長安親戚多好啊，熱鬧。」
小兕子皺起小小的眉頭。
「熱鬧了……會不會就沒有娘親了？」
這話一出，林顏放下刀，從後廚走了出來。
她笑著接過小兕子手裡的托盤，不讓她再問下去。
「幾位是做什麼營生的？」
為首漢子見她出來，立刻拱手。
「跑貨的。我叫馬六。從洛陽往西走，販些絲綢茶葉。路過貴鎮，聽人說這裡有家神仙小店，特意來嘗嘗。」
他拍了拍肚子。
「名不虛傳。」
林顏問：「幾位常走這條路？」
馬六道：「一月一趟。快時二十來日，慢時一個月出頭。」
林顏心裡一動。
「那下次路過，若方便，能不能幫我從洛陽帶些香料？」
馬六眼睛一亮：「什麼香料？」
「花椒、八角、桂皮、草果。若有好胡椒，也帶些。按市價收，另付腳力錢。」
馬六摸了摸下巴。
「洛陽的香料行我熟。就是……小娘子要多少量？」
林顏道：「先不多。每樣兩斤，胡椒半斤。」
馬六笑了。
「小娘子這是在試我的水？」
林顏也笑：「做買賣，總得先看看水深淺。」
馬六一拍桌。
「成！這活兒我接了。下月路過，給你帶。」
小兕子立刻湊上來。
「叔叔，你要帶香香料回來鴨？」
馬六點頭：「帶。」
小兕子板起小臉，嚴肅道：「不許帶壞壞料。」
馬六一愣，隨即放聲大笑。
「放心，叔叔我不敢糊弄大掌柜。」
小兕子滿意地點頭。
「那你是好叔叔。」
四人結帳走出林家小廚，巷口的風吹散了飯香。
瘦漢子摸著肚子，邊走邊回頭。
「六哥，下月真給帶香料？」
馬六道：「帶。」
絡腮鬍問：「這小店，能吃下多少貨？」
馬六哼笑一聲。
「你看的是小店，我看的是人。」
幾人都看向他。
馬六道：「那小娘子做菜是一絕，做生意也是一把好手。她要這點香料，不是為了今天這一鍋滷味。」
瘦漢子撓頭：「那是為啥？」
馬六拍了他腦袋一下。
「為的是以後十鍋、一百鍋。」
他又想起櫃檯後那個奶聲奶氣的小娃娃，忍不住樂了。
「還有那小丫頭，跟個小大人似的。下回給她帶包洛陽糖。」
瘦漢子立刻道：「我也要吃。」
馬六斜睨他：「你三歲？」
瘦漢子想了想：「我可以裝。」
「滾。」
下午，堂里稍空。
沈昭拿過林顏寫的採買單，看了一遍。
「洛陽直進香料，成本能降三成。」
林顏把帳冊攤開。
「鎮上的香料不僅貴，品質還不穩。若馬六這條線能用，以後滷味、紅燒肉醬、酸菜魚底料都能擴大供貨。」
沈昭提筆，在紙上寫下幾行數。
「迎春樓三日一批貨，福滿樓那邊還能再提量。若香料成本降三成，你月淨利可過三十兩。」
王秀蘭正端水進來，聽見「三十兩」三個字，手一抖，水差點灑了。
「多……多少？」
林大山也猛地抬頭：「一個月？」
林顏看著紙上的數字。
「三十兩隻是估算，還得看供貨穩不穩。」
王秀蘭把水盆重重放下。
「我的老天爺。咱家以前一年也攢不下三兩銀子。」
林大山憨憨地笑了下，又很快正色道。
「那我以後送貨更小心些。」
林顏看向他。
「爹，過陣子可能不止青陽鎮。若有別的酒樓要貨，你得學著認路，認帳，認人。」
林大山握了握拳，用力點頭。
「我學。」
這回，他沒說自己不行。
小兕子趴在桌邊，看林顏寫字。
「娘親在畫什麼鴨？」
「算帳。」
小兕子眼睛亮了。
「兕子也會算！」
林顏放下筆：「一加一？」
「二！」
「二加二？」
小兕子開始掰手指。
一根。
兩根。
三根。
她掰到第四根時，小眉頭緊緊皺起來。
「……好多！」
沈昭輕咳一聲：「是四。」
小兕子立刻瞪他。
「兕子知道！兕子就是在確認！」
沈昭含笑點頭：「大掌柜行事謹慎。」
小兕子驕傲地挺起小胸脯。
「對鴨。」
蘇婉清站在灶邊，看著這一屋子人說笑。
她手上還殘留著蔥味。
袖口也沾著水漬。
可她沒有像從前那樣下意識地想躲開。
門外忽然傳來腳步聲。
老僕站在巷口，沒有進門，只朝蘇婉清看了一眼。
蘇婉清臉上的笑意淡了下去。
林顏注意到了。
「今日先到這吧。」
蘇婉清解下圍裙，仔細疊好，放在案邊。
「明日我還來。」
林顏道：「若家裡問起，別撒太大的謊。謊言圓起來，太費勁。」
蘇婉清抿了抿唇。
「我知道。」
她走到門口，又回過頭。
「林姑娘。」
「嗯？」
「如果一個人想做的事，家裡人都不許呢？」
林顏看著她的眼睛。
「那就先做出個樣子給他們看，讓他們知道，你不是在鬧著玩。」
蘇婉清沒再說話。
她深深行了一禮，轉身走了。
沈昭看著她的背影，若有所思。
「蘇文遠遲早會找來。」
林顏收起帳冊。
「來就來。」
王秀蘭有些發愁：「那可是縣令。」
林顏道：「縣令也得吃飯。」
小兕子立刻補刀：「還得給錢錢！」
王秀蘭被她逗笑。
「對，吃飯不給錢，縣令也不行。」
夜裡，林家小廚打烊。
院子裡只留一盞夜燈。
林顏躺在床上，小兕子像只小貓，窩在她身邊，睡得臉頰紅撲撲。
豆花占了半邊被角。
日子似乎一天比一天好。
但林顏自己清楚，那根懸在心裡的弦，始終沒松。
她閉上眼。
腦中卻清晰地浮現出一句話。
三個月後，迎晉陽公主回京。
她沒忘。
時間已經過去近半月，剩下的日子，正在一天天倒數。
身邊的小人兒翻了個身，小手在黑暗中摸索著，緊緊抓住她的袖子。
「娘親……」
林顏低頭，聲音很輕：「嗯？」
小兕子沒有醒，只是在夢裡迷迷糊糊地嘟囔。
「長安……遠不遠鴨……」