第60章 種地的好手
楚荀回來了，楚七自然是功成身退，恢復原來的樣子留在了寶澤山幫忙種地。
他們這些暗衛也是可憐啊，都還沒有做過什麼大事呢，就直接過來幫主子種地了，一身武藝只能用在種地上面，也是沒誰了。
楚荀換裝備的時候，唐舒則是喊來了那幾個楚荀從陵州府帶過來的人。
這些人中，有幾個廚子。
畢竟是穿山越嶺過來的海鮮，新鮮度自然是不夠的，肯定不能再繼續放著了，所以唐舒得抓緊直接教會他們處理海鮮，烹飪海鮮的辦法。
幾個人看著唐舒一雙手利落的處理著他們怎麼想都不知道該怎麼處理的海鮮，除了佩服還是佩服。
他們知道，眼前這個人是他們的老闆娘，看著應該是養尊處優的，沒有想到廚藝也是挺有一套的。
「像螃蟹，螃蟹性寒，孕婦，脾胃虛寒的，或者有過敏史的這些都不能多吃，如果是老人家的話，品嘗為主，也不能多吃。」唐舒說，「回頭我列一張表出來，你們記住回去之後肯定要將這些記住，並且提醒客人。」
「知道了，夫人。」
「螃蟹的內臟是不能吃的，這裡是心臟的位置，也是最為寒涼的地方。這是蟹的胃，也不能吃，還有蟹腸，這些腮也不能吃，這些處理好了之後，剩下的就能吃了。」
「夫人那些黃黃的東西呢？」
「這個才是螃蟹最美味的東西，這叫蟹黃，只有母蟹才有，公蟹有蟹膏，味道不同，但都是很香的美食，這些還能做其他美食呢，比如蟹黃包。」唐舒說，「等下你們自己嘗過之後就知道了。」
眾人點點頭，然後看著唐舒將處理好的螃蟹就這樣放在蒸籠上面，「清蒸可以直接讓客人自己去處理這些，但是為了避免意外，我們還是自己處理好了吧，當然了，怎麼吃螃蟹你們也得跟客人講解清楚。」
「接下來是魚，不知道你們有沒有聽說過魚館，如今在江南那邊很火。」
「這個小的聽說過。」一個廚子說道，「因為有了魚館，大家也知道怎麼才能吃魚了，如今陵州府的酒樓里也有魚做的菜了。」
「小的就是江南人，有幸去魚館嘗過。」另外一個人說道，這是楚荀安排的管事的。
聞言，唐舒點點頭，「海魚的烹飪方式和淡水魚沒差多少，不過一般清蒸或者是生吃比較好吃。」
「生吃？」
這可是將他們給嚇了一跳。
「切成薄片生吃啊。」唐舒笑著說，「這些是不夠新鮮，新鮮的魚生吃才好吃，不過這個還是算了吧。」這些人估計是沒有辦法接受生魚片這樣的美味的。
聽到她這樣說，幾個人鬆了一口氣。
他們實在不敢想像，生吃魚是什麼場面。
中午的時候，楚十他們回來就發現今天的飯菜有些豐盛啊，餐桌上面竟然還有他們不認識的東西。
「這是什麼？」
「這東西怎麼硬邦邦的？」於龍伸手碰了碰那盤子螃蟹，十分疑惑。
「問問夫人不就知道了。」蘇地說著，已經出門要去請教唐舒了。
唐舒這個時候也在教楚荀怎麼吃這些螃蟹。
「夫人，今天的午飯怎麼吃啊？」蘇地現在最佩服的人就是唐舒。
唐舒見他們過來了，先將蟹鉗裡面的肉挖出來放在楚荀的碗裡，然後才說，「外面這層殼是不能吃的，只能吃裡面的肉。」邊說，唐舒又講解了一遍。
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除了螃蟹，海魚，還有些海蝦的，海蝦就好處理了，直接剝殼好了在烹飪就行了，也不用教。
「會了麼？」
「會了會了。」蘇地連連點頭，「夫人你真厲害。」
唐舒一笑，「回去吃飯吧。」
「好。」
等他們一走，唐舒這才問楚荀，「味道什麼樣？」
楚荀微微點頭，「很鮮嫩，和魚肉不一樣。」
「當然了。」她說，「這和魚有不是一樣的物種，不過如果可以再新鮮一點就好了。」
這些蟹肉吃起來其實有些渣的感覺。
想到了什麼，唐舒說，「赤河最後應該也是流向大海吧。」
楚荀一下就明白了她的意思，但是只能很遺憾的告訴她，「是這樣沒錯，但是那並不在大楚的境內，而且你也看到赤河的水了，太急，就算可以走上來，也會很慢。」
也是啊。
唐舒有些失望。
「夫人不用失望，會有辦法的。」
從臨海到寶澤山，天南地北的確實很遠，幾乎得走上一個多月才能到達，但也不是沒有捷徑，只不過路比較難走，會有危險，不過只要肯用心的話，自然能夠找出一條合適的路線出來。
而且，他們也不會一直都呆在寶澤上。
唐舒也只是有些失望而已，聽到他的話後，一下就釋然了。
辦法都是人想出來的，再不行，就去陵州府不就得了？
「也是，吃飯吧。」
楚荀他們在這邊吃著海味，楚昀那邊緊趕慢趕的，半個月後終於到了京城。
在回去復命之前，楚昀先讓常川去長寧侯府後院看來一下，得到確定的答案之後這才進宮復命。
皇帝正在和曹大人下棋呢。看到楚昀回來了，曹大人就想先退下，被皇帝給喊住了。
「怎麼樣？楚荀在西北怎麼樣了？」皇帝問道。
「父皇，老七也就瘦了那麼兩圈而已。」楚昀說，「不過這兩圈也瘦的值，你可不知道，現在寶澤山都可以看到水稻了。」
水稻？
皇帝和曹大人不禁看向他，神情有些驚訝。
「你看到了？」
「我還摸到了呢。」楚昀說，「雖然也就不到一畝，不過我看那些秧苗長得不錯，弟妹說那只是試驗田，如果真的能夠長出稻穗，到時候才會大面積的種植。」
試驗田是什麼意思，皇帝和曹大人稍微一想也能理解過來。
不過。
「怎麼是唐舒說的？」
「這。。」楚昀猶豫了一下，然後左看右看了一下，這才說，「父皇啊，我也是這次過去了才知道，感情弟妹才是種地的好手啊，老七那傢伙根本就不懂。」
他們這些暗衛也是可憐啊，都還沒有做過什麼大事呢，就直接過來幫主子種地了，一身武藝只能用在種地上面，也是沒誰了。
楚荀換裝備的時候，唐舒則是喊來了那幾個楚荀從陵州府帶過來的人。
這些人中，有幾個廚子。
畢竟是穿山越嶺過來的海鮮，新鮮度自然是不夠的，肯定不能再繼續放著了，所以唐舒得抓緊直接教會他們處理海鮮，烹飪海鮮的辦法。
幾個人看著唐舒一雙手利落的處理著他們怎麼想都不知道該怎麼處理的海鮮，除了佩服還是佩服。
他們知道，眼前這個人是他們的老闆娘，看著應該是養尊處優的，沒有想到廚藝也是挺有一套的。
「像螃蟹，螃蟹性寒，孕婦，脾胃虛寒的，或者有過敏史的這些都不能多吃，如果是老人家的話，品嘗為主，也不能多吃。」唐舒說，「回頭我列一張表出來，你們記住回去之後肯定要將這些記住，並且提醒客人。」
「知道了，夫人。」
「螃蟹的內臟是不能吃的，這裡是心臟的位置，也是最為寒涼的地方。這是蟹的胃，也不能吃，還有蟹腸，這些腮也不能吃，這些處理好了之後，剩下的就能吃了。」
「夫人那些黃黃的東西呢？」
「這個才是螃蟹最美味的東西，這叫蟹黃，只有母蟹才有，公蟹有蟹膏，味道不同，但都是很香的美食，這些還能做其他美食呢，比如蟹黃包。」唐舒說，「等下你們自己嘗過之後就知道了。」
眾人點點頭，然後看著唐舒將處理好的螃蟹就這樣放在蒸籠上面，「清蒸可以直接讓客人自己去處理這些，但是為了避免意外，我們還是自己處理好了吧，當然了，怎麼吃螃蟹你們也得跟客人講解清楚。」
「接下來是魚，不知道你們有沒有聽說過魚館，如今在江南那邊很火。」
「這個小的聽說過。」一個廚子說道，「因為有了魚館，大家也知道怎麼才能吃魚了，如今陵州府的酒樓里也有魚做的菜了。」
「小的就是江南人，有幸去魚館嘗過。」另外一個人說道，這是楚荀安排的管事的。
聞言，唐舒點點頭，「海魚的烹飪方式和淡水魚沒差多少，不過一般清蒸或者是生吃比較好吃。」
「生吃？」
這可是將他們給嚇了一跳。
「切成薄片生吃啊。」唐舒笑著說，「這些是不夠新鮮，新鮮的魚生吃才好吃，不過這個還是算了吧。」這些人估計是沒有辦法接受生魚片這樣的美味的。
聽到她這樣說，幾個人鬆了一口氣。
他們實在不敢想像，生吃魚是什麼場面。
中午的時候，楚十他們回來就發現今天的飯菜有些豐盛啊，餐桌上面竟然還有他們不認識的東西。
「這是什麼？」
「這東西怎麼硬邦邦的？」於龍伸手碰了碰那盤子螃蟹，十分疑惑。
「問問夫人不就知道了。」蘇地說著，已經出門要去請教唐舒了。
唐舒這個時候也在教楚荀怎麼吃這些螃蟹。
「夫人，今天的午飯怎麼吃啊？」蘇地現在最佩服的人就是唐舒。
唐舒見他們過來了，先將蟹鉗裡面的肉挖出來放在楚荀的碗裡，然後才說，「外面這層殼是不能吃的，只能吃裡面的肉。」邊說，唐舒又講解了一遍。
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除了螃蟹，海魚，還有些海蝦的，海蝦就好處理了，直接剝殼好了在烹飪就行了，也不用教。
「會了麼？」
「會了會了。」蘇地連連點頭，「夫人你真厲害。」
唐舒一笑，「回去吃飯吧。」
「好。」
等他們一走，唐舒這才問楚荀，「味道什麼樣？」
楚荀微微點頭，「很鮮嫩，和魚肉不一樣。」
「當然了。」她說，「這和魚有不是一樣的物種，不過如果可以再新鮮一點就好了。」
這些蟹肉吃起來其實有些渣的感覺。
想到了什麼，唐舒說，「赤河最後應該也是流向大海吧。」
楚荀一下就明白了她的意思，但是只能很遺憾的告訴她，「是這樣沒錯，但是那並不在大楚的境內，而且你也看到赤河的水了，太急，就算可以走上來，也會很慢。」
也是啊。
唐舒有些失望。
「夫人不用失望，會有辦法的。」
從臨海到寶澤山，天南地北的確實很遠，幾乎得走上一個多月才能到達，但也不是沒有捷徑，只不過路比較難走，會有危險，不過只要肯用心的話，自然能夠找出一條合適的路線出來。
而且，他們也不會一直都呆在寶澤上。
唐舒也只是有些失望而已，聽到他的話後，一下就釋然了。
辦法都是人想出來的，再不行，就去陵州府不就得了？
「也是，吃飯吧。」
楚荀他們在這邊吃著海味，楚昀那邊緊趕慢趕的，半個月後終於到了京城。
在回去復命之前，楚昀先讓常川去長寧侯府後院看來一下，得到確定的答案之後這才進宮復命。
皇帝正在和曹大人下棋呢。看到楚昀回來了，曹大人就想先退下，被皇帝給喊住了。
「怎麼樣？楚荀在西北怎麼樣了？」皇帝問道。
「父皇，老七也就瘦了那麼兩圈而已。」楚昀說，「不過這兩圈也瘦的值，你可不知道，現在寶澤山都可以看到水稻了。」
水稻？
皇帝和曹大人不禁看向他，神情有些驚訝。
「你看到了？」
「我還摸到了呢。」楚昀說，「雖然也就不到一畝，不過我看那些秧苗長得不錯，弟妹說那只是試驗田，如果真的能夠長出稻穗，到時候才會大面積的種植。」
試驗田是什麼意思，皇帝和曹大人稍微一想也能理解過來。
不過。
「怎麼是唐舒說的？」
「這。。」楚昀猶豫了一下，然後左看右看了一下，這才說，「父皇啊，我也是這次過去了才知道，感情弟妹才是種地的好手啊，老七那傢伙根本就不懂。」