第49章 爆炒大腸加小腸
飯後,幾人略顯擁擠站在堂屋門口。看著屋外的綿綿細雨,心思各異。
沈南一心許感慨,看向陸清:「阿清,今夜泡二十斤黃豆吧,明日肯定不能出攤,除去預購的三十五斤,剩下的村子裡有人買我們就賣,沒有我們就自己吃。」
「好的沈姐姐!」一如既往地乖巧。
說完便回房間窩著,肖澈瞧她面色不對,默默給她燒了一大鍋熱水,她喜歡泡澡。
沈南一確實被伺候舒服了,舒舒服服泡了個澡,然後沉沉地睡去。
夜深人靜,一聲驚雷突地臨空而來,陸辭和肖澈被吵醒,出門查看。
只見原本綿緩的小雨聲勢陡增,院落地面開始慢慢積出片片水窪。
悶熱盡數褪去,陣陣寒意緩緩漫開,周遭空氣變涼了許多。
兩人看著院子裡的情形,不約而同想到沈南一說過的暴雨、澇災,心裡湧起一股不安。
陸宴自然也聽到了,這場雨也許真不尋常。
沈南一和陸清兩人睡得深沉,全然不知屋外的變化。
下雨更好睡覺好吧?
⌯'⊙'⌯
沈南一這一覺睡的格外安穩踏實。
空間幾千斤糧食,還有一百來兩銀子,滿滿的安全感。
穿上衣服打開門,一股子涼意瞬間撲面而來,能見度不過十米,甚至看不清對面的房門。
屋檐水滴在地上再濺到她的裙擺。看著裙擺上的泥漬,她微微蹙眉。
必須修青磚瓦房,整個院子地面都要鋪滿青磚的那種。
雨勢大了許多,看這情形就知道昨晚下了一整晚,且短時間內沒有停下來的趨勢。
沈南一轉身拿出油紙傘,順著屋檐往堂屋走去。
陸宴在看書,整個人身上籠罩著一層朦朧的清輝。
(由於緩存原因,請用戶直接瀏覽器訪問 TW 看書網藏書全,𝘀𝗵𝘂.𝘁𝘄隨時讀 網站,觀看最快的章節更新)
溫潤如玉、俊秀雅致,身穿新制的月白色的長衫襯底他更加清貴十足,像一個微服出行的世家公子。
他身側竟然還生了個小火盆,是真的嬌弱啊。
周氏在另一旁角落裡安靜地做衣裳,兩人隔得很遠。
陸宴聽到門口的響動,放下手中的書籍抬起頭看向門口,見是沈南一,立馬站起來走過去:
「一一姑娘醒了?可覺著冷?」
「不冷,我好像有些起晚了。」
陸宴給她倒了一杯熱水:「一直在下雨,本也無事,睡多久都不晚,阿辭他們豆腐還沒做好。山里寒氣重,你剛起床,喝口水暖暖胃吧。」
睡久了確實有些乾渴,沈南一接過熱水一口灌下,看向周氏:「我還以為嫂嫂今日不來了呢!」
周氏笑意溫柔:「哪能啊,目前這雨勢還不影響出行,我得趕緊將衣服做出來,下完雨會更冷的。」
「那倒也是,辛苦嫂子了,阿清這身是不是快做完了?」
「在收尾了,我先給他們一人趕製一件出來,下一身就是給小澈做了。」
周氏有些心疼肖澈,那孩子在這個家永遠都是排在最後。
好在兄弟幾人情誼深厚,這做衣裳的順序也安排的合理,也沒什麼偏頗的心思。
沈南一放下茶杯:「嗯嗯,嫂子,下雨路面濘泥,今日就在此吃午飯吧,成生哥在,他們倆餓不著自己的。」
周氏對沈南一喜歡的緊,幾日相處也越發熟絡,她也不客氣:「好,聽你的,那今日我就在這用午飯了。」
「好的嫂嫂,那我就不打擾您了,我去廚房看看。」
一邊往外走還一邊側頭看了幾眼陸宴,衣裳真合適。
嗯,她眼光真不錯。
廚房滿是豆腐清香,霧氣裊裊,陸清正在專注地點豆腐。
肖澈懶洋洋的坐在灶前看著小火,點豆腐的時候火勢只需保持熱鍋便夠了。
陸辭在一旁用草木灰洗豬下水,昨晚沈南一特意交代過的。
肖澈看到沈南一:「一一醒了,我給你打熱水。」
「沈姐姐早安。」
「嗯,豆腐都要做好了?今日雨勢大,你們磨豆子是沒濕身吧?」
陸辭搶先道:「我們用油布擋著磨的,不影響。」
「噢,那就好!」
陸清這時端著一碗豆漿遞到她面前:「沈姐姐,我們給你留了碗豆漿。還沒涼,你快趁熱喝了。」
「好,謝謝阿清。」
肖澈端著水盆放到木桌上,示意她過去洗漱,下雨實在不方便。
她在想要不要拿出自己的牙刷牙杯,平日她都是躲在屋子裡刷牙。
算了,空間的事兒,少一個人知道,就多一份安全感。
豆腐裝箱之後,陸清便準備做午飯,沈南一站在一旁指導。
將洗好的豬下水進行焯水,放入適量花椒,桂皮,生薑滴入幾滴白酒去腥。
然後將焯好水的豬下水切成小段。
熱鍋放油,放入備好的大料和干辣椒段炒香,再倒入豬下水,快速爆炒。
待水汽逼干豬下水微微起焦邊再沿鍋淋一圈白酒去腥。
沒有老抽就用醬油上色,然後放入辣椒段和適量鹽翻炒收汁出鍋!
滿屋子都是香味!
陸清炒菜的手都在激動:
「沈姐姐,這太香了!焯水的環節很重要對不對?」
「對呀,不然就會吃出原汁原味。」
陸辭:!!!
肖澈:……
陸清:「啊?額…我…我知道了。」
飯桌上,周氏看著眼前的爆炒肥腸,辣炒雞丁,蘿蔔豆腐湯,清炒小白菜,以及碗裡的豆渣米飯,是干米飯!
吃著吃著眼眶泛紅。
欣連,你的孩子們苦盡甘來遇到了一個很好的女孩子,都過得很好!
飯後,沈南一找不到事做,就跑到周氏跟前幫忙理布。
陸清在給沈南一做第二套衣裳,周氏不由得好笑。
那日做好陸晏的長衫後,見陸清縫製衣裳還要兼顧來預購豆腐稱黃豆,周氏便提出自己來做沈南一那套,很快就能做完。
結果那小子說:「小周嫂子,沈姐姐的衣裳我想親手。」
以後也是,每一套都要由他來做!
因下雨的緣故,訂了豆腐的村民們幾乎都在午時左右才來,幾乎都是年輕人,每個人的褲腳都是泥水。
當初肖父從山上撿來不少扁平的石頭鋪在下村子的小道上,不然這些人估計上都上不來。
原本大家看著院子裡的兩盤大石磨和那口大鐵鍋面露驚訝。
但去了廚房後看到掛在牆上沒吃完的豬下水。
眾人心裡便釋懷了。
沈南一心許感慨,看向陸清:「阿清,今夜泡二十斤黃豆吧,明日肯定不能出攤,除去預購的三十五斤,剩下的村子裡有人買我們就賣,沒有我們就自己吃。」
「好的沈姐姐!」一如既往地乖巧。
說完便回房間窩著,肖澈瞧她面色不對,默默給她燒了一大鍋熱水,她喜歡泡澡。
沈南一確實被伺候舒服了,舒舒服服泡了個澡,然後沉沉地睡去。
夜深人靜,一聲驚雷突地臨空而來,陸辭和肖澈被吵醒,出門查看。
只見原本綿緩的小雨聲勢陡增,院落地面開始慢慢積出片片水窪。
悶熱盡數褪去,陣陣寒意緩緩漫開,周遭空氣變涼了許多。
兩人看著院子裡的情形,不約而同想到沈南一說過的暴雨、澇災,心裡湧起一股不安。
陸宴自然也聽到了,這場雨也許真不尋常。
沈南一和陸清兩人睡得深沉,全然不知屋外的變化。
下雨更好睡覺好吧?
⌯'⊙'⌯
沈南一這一覺睡的格外安穩踏實。
空間幾千斤糧食,還有一百來兩銀子,滿滿的安全感。
穿上衣服打開門,一股子涼意瞬間撲面而來,能見度不過十米,甚至看不清對面的房門。
屋檐水滴在地上再濺到她的裙擺。看著裙擺上的泥漬,她微微蹙眉。
必須修青磚瓦房,整個院子地面都要鋪滿青磚的那種。
雨勢大了許多,看這情形就知道昨晚下了一整晚,且短時間內沒有停下來的趨勢。
沈南一轉身拿出油紙傘,順著屋檐往堂屋走去。
陸宴在看書,整個人身上籠罩著一層朦朧的清輝。
(由於緩存原因,請用戶直接瀏覽器訪問 TW 看書網藏書全,𝘀𝗵𝘂.𝘁𝘄隨時讀 網站,觀看最快的章節更新)
溫潤如玉、俊秀雅致,身穿新制的月白色的長衫襯底他更加清貴十足,像一個微服出行的世家公子。
他身側竟然還生了個小火盆,是真的嬌弱啊。
周氏在另一旁角落裡安靜地做衣裳,兩人隔得很遠。
陸宴聽到門口的響動,放下手中的書籍抬起頭看向門口,見是沈南一,立馬站起來走過去:
「一一姑娘醒了?可覺著冷?」
「不冷,我好像有些起晚了。」
陸宴給她倒了一杯熱水:「一直在下雨,本也無事,睡多久都不晚,阿辭他們豆腐還沒做好。山里寒氣重,你剛起床,喝口水暖暖胃吧。」
睡久了確實有些乾渴,沈南一接過熱水一口灌下,看向周氏:「我還以為嫂嫂今日不來了呢!」
周氏笑意溫柔:「哪能啊,目前這雨勢還不影響出行,我得趕緊將衣服做出來,下完雨會更冷的。」
「那倒也是,辛苦嫂子了,阿清這身是不是快做完了?」
「在收尾了,我先給他們一人趕製一件出來,下一身就是給小澈做了。」
周氏有些心疼肖澈,那孩子在這個家永遠都是排在最後。
好在兄弟幾人情誼深厚,這做衣裳的順序也安排的合理,也沒什麼偏頗的心思。
沈南一放下茶杯:「嗯嗯,嫂子,下雨路面濘泥,今日就在此吃午飯吧,成生哥在,他們倆餓不著自己的。」
周氏對沈南一喜歡的緊,幾日相處也越發熟絡,她也不客氣:「好,聽你的,那今日我就在這用午飯了。」
「好的嫂嫂,那我就不打擾您了,我去廚房看看。」
一邊往外走還一邊側頭看了幾眼陸宴,衣裳真合適。
嗯,她眼光真不錯。
廚房滿是豆腐清香,霧氣裊裊,陸清正在專注地點豆腐。
肖澈懶洋洋的坐在灶前看著小火,點豆腐的時候火勢只需保持熱鍋便夠了。
陸辭在一旁用草木灰洗豬下水,昨晚沈南一特意交代過的。
肖澈看到沈南一:「一一醒了,我給你打熱水。」
「沈姐姐早安。」
「嗯,豆腐都要做好了?今日雨勢大,你們磨豆子是沒濕身吧?」
陸辭搶先道:「我們用油布擋著磨的,不影響。」
「噢,那就好!」
陸清這時端著一碗豆漿遞到她面前:「沈姐姐,我們給你留了碗豆漿。還沒涼,你快趁熱喝了。」
「好,謝謝阿清。」
肖澈端著水盆放到木桌上,示意她過去洗漱,下雨實在不方便。
她在想要不要拿出自己的牙刷牙杯,平日她都是躲在屋子裡刷牙。
算了,空間的事兒,少一個人知道,就多一份安全感。
豆腐裝箱之後,陸清便準備做午飯,沈南一站在一旁指導。
將洗好的豬下水進行焯水,放入適量花椒,桂皮,生薑滴入幾滴白酒去腥。
然後將焯好水的豬下水切成小段。
熱鍋放油,放入備好的大料和干辣椒段炒香,再倒入豬下水,快速爆炒。
待水汽逼干豬下水微微起焦邊再沿鍋淋一圈白酒去腥。
沒有老抽就用醬油上色,然後放入辣椒段和適量鹽翻炒收汁出鍋!
滿屋子都是香味!
陸清炒菜的手都在激動:
「沈姐姐,這太香了!焯水的環節很重要對不對?」
「對呀,不然就會吃出原汁原味。」
陸辭:!!!
肖澈:……
陸清:「啊?額…我…我知道了。」
飯桌上,周氏看著眼前的爆炒肥腸,辣炒雞丁,蘿蔔豆腐湯,清炒小白菜,以及碗裡的豆渣米飯,是干米飯!
吃著吃著眼眶泛紅。
欣連,你的孩子們苦盡甘來遇到了一個很好的女孩子,都過得很好!
飯後,沈南一找不到事做,就跑到周氏跟前幫忙理布。
陸清在給沈南一做第二套衣裳,周氏不由得好笑。
那日做好陸晏的長衫後,見陸清縫製衣裳還要兼顧來預購豆腐稱黃豆,周氏便提出自己來做沈南一那套,很快就能做完。
結果那小子說:「小周嫂子,沈姐姐的衣裳我想親手。」
以後也是,每一套都要由他來做!
因下雨的緣故,訂了豆腐的村民們幾乎都在午時左右才來,幾乎都是年輕人,每個人的褲腳都是泥水。
當初肖父從山上撿來不少扁平的石頭鋪在下村子的小道上,不然這些人估計上都上不來。
原本大家看著院子裡的兩盤大石磨和那口大鐵鍋面露驚訝。
但去了廚房後看到掛在牆上沒吃完的豬下水。
眾人心裡便釋懷了。