第175章 如床榻上般 不叫小姐失望

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  沈南一還做了各種配料,肉乾,肥腸段等,干香漢椒尤其多,一家人吃的酣暢淋漓。

  沈二忍不住舉起大拇指:「姑娘,您真是頂頂頂頂厲害。」

  沈二老實憨厚,說啥做啥,眼裡有活,但不會說這些恭維之詞。

  沈西瀋北溫和地笑了起來。

  沈三忍不住剜了他一眼:「話都不會說,咱們家姑娘這是心思玲瓏,心懷大善還聰慧過人。」她目光溫和地看向自家姑娘,語氣敬重,「我們兩口子能遇到姑娘,真是我們的福氣與造化。」

  沈西開朗,附和道:「可不是嘛,往日只當紅薯只能蒸煮著吃,乾澀難咽,誰能想到它竟然會變成這般滑溜的吃食,跟著姑娘,真是長了大見識。」

  沈南一見他們是真喜歡,挑眉道:「家裡留了幾十斤,你們平日若懶得做飯,隨便吃,管飽~」

  話音一轉她又吩咐道:「粉里的佐料,你們也要帶著大家做,每斤粉條配十五份佐料,分量大約占一海碗的三分之一,曬乾,醃製,油炸,切記不可裝新鮮食材。」

  「是,姑娘。」

  沈南一想了想看向肖澈:「阿澈,你去請山坳里的李秀才來給我們管理工坊帳務吧。就按照鎮子上小掌柜的標準一月一兩工錢。」

  肖澈吃的酣暢,頭都不抬:「嗯,好!」

  沈南一看向沈西瀋北:「你們倆識字,日後也要跟著李秀才多學著記帳。工坊里的進出收支都得記下,包括我帶走的也得算進去。」


  姑娘說過,學到的才是自己的。

  沈南一:「沈二,咱們自己地里的紅薯,你記得找人去收了,黃豆熟了之後將豆杆收起來漚肥。」

  後院的土豆收成較早,沈二已經種下了第二季。

  兩畝地收了四千五百斤,出乎意料。

  那可是剛開荒的地呢!

  空間的十四畝土豆收了十六萬八千斤。

  留下兩千五百斤放家裡,十七萬斤她全都得拿去賣。

  在村子裡收了三萬斤,但她只給三文一斤,要麼自己帶去賣,她從不干免費的好事。

  這次在雲松縣,主要目的是賣給百姓種植,準備了十五萬斤。

  府城主要是賣個新鮮,只給五萬斤。

  至於價格,還是五文。

  陸晏去府城參加院試,她不打算不管他。

  「阿辭在那呢,你沒事就待在南棲苑看看書。」

  陸晏知她最近忙,懂事得沒有鬧她:「嗯,我知曉了。」

  他在她光潔的額間落下一吻,輕得仿佛怕弄碎什麼易碎的珍品。

  「一一,辛苦了。」

  他語氣沉緩認真,像落入心口的羽毛,掃得她心底酥癢。

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  知他對自己的珍視,沈南一笑了笑,捧著他的臉道:「那你要好好考,考不好別回來了。」

  陸晏輕笑出聲:「小生自當奮力,會如床榻上般,不叫小姐失望。」

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  沈南一給楚記送了兩期銀絲酥,接著去萬芳齋領利錢,三個月兩千五百兩。

  錢掌柜一臉莫名地看著她:「沈姑娘是我見過第一個收錢如此不積極的人。」

  「嘿嘿,最近太忙啦,反正你們也不會背著酒樓跑了不是?」

  錢掌柜似乎已經習慣她不著調的玩笑,笑呵呵道:「那倒不會!」

  沈南一給了兩道熱菜譜:洋芋紅燒肉、干煸洋芋絲。

  兩道涼拌菜菜譜:撈汁麻辣洋芋片、爽口麻辣涼拌雞絲。

  又麻又辣又涼,吃起來格外爽口不是?

  錢掌柜蹙著眉看半天:「何為洋芋?」

  沈南一嘿嘿一笑,手一抬,肖澈立即搬著一袋土豆到後院。

  「錢掌柜,這叫洋芋,是新品種,這可是一個難得的商機。」

  沈南一讓廚子做了一道簡單的熗炒土豆絲,錢掌柜嘗完,雙眼亮的似燈泡。

  「這...這口感,可!可以!沈姑娘,這洋芋的貨源?」

  沈南一挑眉道:「放心,我每半個月給你提供三千斤,五文一斤。」

  她頓了頓接著道:「雖然雲松縣已有不少百姓開始種植,但至少這半年萬芳齋絕對有競爭力。」

  錢掌柜聞言當即拍板,爽快給了菜譜錢,二十兩黃金。洋芋錢,十五兩。

  紅薯粉條暫時不打算和別人合作,待配料包批量做好後,她打算與糕點一起賣,只賣乾粉。

  屆時對外便稱苕粉,誰知道是紅薯做的呢?

  沈南一去同濟堂安撫劉掌柜,賣了三株天麻給他,空間的天麻還真被她培育出來了,品相與野生的相當。

  回到豆腐作坊直接在門口擺出幾大袋土豆。

  拿出一口小鍋一個碳盆,炒了一盆最簡單的土豆絲,火盆上架了一個鐵網,烤上土豆,在準備一碗辣椒麵。

  一旁還準備一盆泥。

  不口頭吆喝,那香味自然引來了眾人的詢問。

  一個個嘗完後,紛紛議論起來。

  「我活了大半輩子,竟從來沒見過這般作物!看著其貌不揚,內里居然這般綿糯香甜。」

  一旁的農婦扒拉著碗裡的香辣土豆絲,滿臉新奇:「當真稀奇!尋常雜糧不是粗糙乾澀,便是味道寡淡,此物炒制之後如此開胃,簡直聞所未聞。」

  「從來只認得紅薯,萬萬沒想到泥土裡還能長出這種吃食,當真是新鮮。」

  「沈掌柜,敢問這是什麼作物?如何買?」

  沈南一見鋪墊得差不多了,朗聲開口:「此物名叫洋芋,外來新物種,不僅好吃,產量與紅薯無異,且耐存放,諸位若是願意,今日都可以帶上一些回去,還可留作種薯。」

  話音一落,眾人皆是一喜。

  她隨即蹲下身,拿起一塊洋芋仔細講解。

  現場手把手教大家切塊消毒、挖坑栽種、行距間距如何把控,就連日常澆水施肥的訣竅,也講得細緻明白。

  百姓們聽得格外認真,有人拿出草繩默默記下要點。

  待講解完畢,眾人紛紛問價。

  「這批洋芋是我費勁千辛尋來,五文一斤。這第一批賣完,下一批至少得三四個月之後,大家有意可直接稱重。」

  她指著一旁的幾大袋,王佳木幾人趕緊上前掀開袋眼。

  聽到五文一斤,不少人覺著貴,畢竟這玩意壓秤,可沈南一壓根不再多言,轉身進店待著。

  新品作物,自然需要時間接受,她不急。

  一位中年男子蹙了蹙眉:「五文一斤也太貴了,那豆腐也才五文。」

  他說完轉身就走,其他幾人見狀也猶猶豫豫轉身離去。

  但還是時不時回頭,心中略好奇。

  王家木見狀立即吆喝起來:

  「新種洋芋用處妙,炒炸烘烤味道俏,軟糯高產吃得飽!

  「大家快來瞧一瞧!瞧一瞧嘞!」


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