第23章 試水小賺一筆!
第二日,天剛蒙蒙亮。
蘇秋便起身忙碌。
昨日琢磨透酥點營生的門路,她連夜清點完兩款酥點的數量,各兩百個,總共四百枚。
她細心將酥點放進六個竹籃中,又備好一塊平整木板,四張小矮凳。
擺攤物件兒收拾得妥妥噹噹。
蘇秋帶著周氏和弟弟,一同去了李嬸子家。
「李嬸,今日我帶娘和弟弟去鎮上一趟,勞煩您多照看下家裡的院子。」
蘇秋特地叮囑,「尤其是蘇家老宅的人,若有人閒逛窺探,您務必幫我記著,等我回來告知我便可。」
李嬸子連忙應聲,拍著胸脯保證放心。
事情安排妥當,蘇秋如約包下李二牛的牛車,一家人利落上車,車軲轆緩緩滾動,駛離落霞村。
半個時辰後,牛車穩穩駛入鎮子正街。
蘇秋尋了一處人流量極大,視野開闊的臨街空位,下車擺攤。
木板鋪開,六個竹籃整齊擺開,兩款酥點分區陳列。
金黃酥脆的千層山楂掉渣酥,色澤溫潤的葡萄芝麻軟酥,錯落有致,清甜混著焦香悠悠散開。
不多時,便引來路過行人的目光。
「冬兒,跟我一起吆喝。」蘇秋聲音清亮利落,「做生意得大方敞亮,不要怯場。」
蘇冬重重點頭,跟著阿姐開口吆喝,帶著幾分稚嫩。
「獨家手工酥點,山野鮮果秘制!鎮上獨一份,別處絕無分店!」
姐弟二人的吆喝,配上撲鼻甜香,攤位前很快便聚攏了一堆圍觀路人。
眾人目光聚焦在精緻的酥點上,滿眼新奇。
鎮子上的糕點,大多制式老舊,樣式無非就是圓餅方糕,外皮厚重緊實,既不美觀,價格還貴,尋常老百姓根本捨不得常買。
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可蘇秋的酥點截然不同,層層起酥,色澤溫潤透亮,光是看著就讓人流口水。
「哎喲!這糕點模樣也太俊俏了吧!從沒見過這種分層的酥餅!」
一個大嬸踮著腳探頭細看,驚嘆道。
「是啊,聞著還有股果香清甜,比鋪子裡的糕點味道好多了。」
旁邊的婦人跟著附和,眼神里滿是喜愛。
一名書生模樣的男子微微頷首,「倒是精緻少見。」
眾人紛紛誇讚,可心裡又忍不住打鼓,這般出眾的品相,普通人家指定買不起,遲疑著不敢開口。
蘇秋看透圍觀群眾的心思,朗聲報出價格。
「千層山楂掉渣酥,兩文錢一塊,五塊特惠八文錢!」
「葡萄芝麻軟酥,三文錢一塊,五塊特惠十二文錢!」
「價格公道,多買多優惠嘍!」
周氏也在旁邊有了底氣,高聲補充道。
「這是我家獨有的改良手藝,都是用最新鮮的食材,整個寶泉鎮都找不出第二家!」
話音落下,圍觀群眾頓時譁然,驚喜不已。
鎮上糕點鋪,普通粗糕就要三四文一塊,口感乾澀,沒有新意。
而蘇秋的酥點品相絕佳,風味獨特,價格更親民,優惠力度太大。
「這價格也太實在了!比鋪子裡的便宜不少呢!」
「我要五塊山楂酥!早就饞這口清甜香味了!」
「給我來六塊葡萄軟酥!給家裡老人孩子帶點回去!」
人群瞬間沸騰,再也沒人猶豫,生怕晚了半秒就被人搶走了。
周氏在一旁負責打包遞貨,手腳忙個不停,臉上滿是不敢置信的喜色。
四百塊精緻酥點,不過短短兩刻鐘,便被搶購一空。
蘇秋快速清點帳目,「總計收入八百二十六文!」
看著匣子裡滿滿當當的銅錢,周氏瞳孔驟縮,嘴唇微微顫抖。
「這……這就賣了八百多文錢?!」
不過一上午的功夫,竟然賺了這麼多錢。
她活了大半輩子,日日田間勞作,風吹日曬,一年到頭都攢不下幾錢碎銀。
女兒憑自己的手藝,便能賺這麼多錢,心底震撼不已。
蘇冬更是攥緊了小拳頭,滿眼崇拜地看向阿姐。
「太厲害了!咱們真的賺好多錢!」
蘇秋笑了幾聲,這本就是她意料之中的結果。
今日地攤散賣只是試水,真正的大錢,從來不在路邊。
不遠處的街巷拐角,蘇清瑤正帶著貼身丫鬟翠兒逛街。
恰好瞥見不少路人手裡拿著精緻的酥點。
她從未見過這麼精緻的點心,不同於鎮子上任何一家糕點樣式。
蘇清瑤正愁著沒好東西哄夫君高興,見狀便立刻來了心思,抬手示意身邊的翠兒。
「去問問,這糕點是哪家鋪子的,何處買來?」
翠兒連忙快步攔了一個正吃著美的人打探,不多時便匆匆折返,低聲回稟。
「少夫人,問清楚了,方才奴婢去攤位上看了兩眼,發現……是蘇家大房蘇秋一家在賣點心。」
「蘇秋?!」
蘇清瑤臉色一沉,恨得咬牙切齒,又是這個賤人!
陰魂不散!
從前連飯都吃不飽的大房,如今居然能做出這般別致搶手的糕點。
可她想買,又拉不下臉面。
不買,又心有不甘,夫君還在書房愁眉苦臉。
幾番糾結彆扭,蘇清瑤腦海靈光一現,冷哼一聲。
「翠兒,去旁人手裡買兩個回來。」
她盯著攤位前風光無限的蘇秋,心裡滿是不屑與算計。
不就是幾樣花哨糕點罷了,有什麼稀奇!
祖母和母親都有雙巧手,憑什麼讓大房賺的盆滿缽滿!
只要摸清楚糕點的製作工序,完完全全復刻出來,到時候搶占生意,壓過蘇秋的風頭。
她還能藉此賺大把銀錢,在夫家也能更有底氣,站穩腳跟。
翠兒很快買來兩款糕點,蘇清瑤捏在手裡,越看越刺眼。
帶著丫鬟匆匆回了落霞村。
還不知道這一切的蘇秋,正麻溜地收著攤兒。
將物件兒暫放在旁邊的空地,便逛起了鎮子。
路過豬肉鋪,蘇秋乾脆買下半扇豬肉,又挑了一大堆筒子骨和排骨。
「掌柜,你這些豬腿骨還要嗎?」
蘇秋看著攤位旁邊地面的骨頭。
「不要了,姑娘若要,便送給你了。」
掌柜的大手一揮,把豬腿骨給蘇秋一起裝上。
約定一個時辰之後來取。
途徑雜貨鋪,她更是大手筆買了不少野蜂蜜,麥芽糖,桂花……
轉身又去了打鐵鋪,買了不少類型的小刀做酥點造型。
她打算往後不做地攤買賣,轉型主攻高端市場,專供鎮上茶樓茶館。
地攤售價終究還是利潤微薄。
蘇秋也在暗自思索,往後糕點生意做起來了,消耗原料極大,一味外購原料終究被動又費錢。
她必須得找到穩定,成本又低的原料供貨渠道。
採購完畢,蘇秋帶著母親與弟弟在路邊餛飩攤兒簡單用過飯。
直奔鎮上最負盛名的明德書院。
蘇秋便起身忙碌。
昨日琢磨透酥點營生的門路,她連夜清點完兩款酥點的數量,各兩百個,總共四百枚。
她細心將酥點放進六個竹籃中,又備好一塊平整木板,四張小矮凳。
擺攤物件兒收拾得妥妥噹噹。
蘇秋帶著周氏和弟弟,一同去了李嬸子家。
「李嬸,今日我帶娘和弟弟去鎮上一趟,勞煩您多照看下家裡的院子。」
蘇秋特地叮囑,「尤其是蘇家老宅的人,若有人閒逛窺探,您務必幫我記著,等我回來告知我便可。」
李嬸子連忙應聲,拍著胸脯保證放心。
事情安排妥當,蘇秋如約包下李二牛的牛車,一家人利落上車,車軲轆緩緩滾動,駛離落霞村。
半個時辰後,牛車穩穩駛入鎮子正街。
蘇秋尋了一處人流量極大,視野開闊的臨街空位,下車擺攤。
木板鋪開,六個竹籃整齊擺開,兩款酥點分區陳列。
金黃酥脆的千層山楂掉渣酥,色澤溫潤的葡萄芝麻軟酥,錯落有致,清甜混著焦香悠悠散開。
不多時,便引來路過行人的目光。
「冬兒,跟我一起吆喝。」蘇秋聲音清亮利落,「做生意得大方敞亮,不要怯場。」
蘇冬重重點頭,跟著阿姐開口吆喝,帶著幾分稚嫩。
「獨家手工酥點,山野鮮果秘制!鎮上獨一份,別處絕無分店!」
姐弟二人的吆喝,配上撲鼻甜香,攤位前很快便聚攏了一堆圍觀路人。
眾人目光聚焦在精緻的酥點上,滿眼新奇。
鎮子上的糕點,大多制式老舊,樣式無非就是圓餅方糕,外皮厚重緊實,既不美觀,價格還貴,尋常老百姓根本捨不得常買。
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可蘇秋的酥點截然不同,層層起酥,色澤溫潤透亮,光是看著就讓人流口水。
「哎喲!這糕點模樣也太俊俏了吧!從沒見過這種分層的酥餅!」
一個大嬸踮著腳探頭細看,驚嘆道。
「是啊,聞著還有股果香清甜,比鋪子裡的糕點味道好多了。」
旁邊的婦人跟著附和,眼神里滿是喜愛。
一名書生模樣的男子微微頷首,「倒是精緻少見。」
眾人紛紛誇讚,可心裡又忍不住打鼓,這般出眾的品相,普通人家指定買不起,遲疑著不敢開口。
蘇秋看透圍觀群眾的心思,朗聲報出價格。
「千層山楂掉渣酥,兩文錢一塊,五塊特惠八文錢!」
「葡萄芝麻軟酥,三文錢一塊,五塊特惠十二文錢!」
「價格公道,多買多優惠嘍!」
周氏也在旁邊有了底氣,高聲補充道。
「這是我家獨有的改良手藝,都是用最新鮮的食材,整個寶泉鎮都找不出第二家!」
話音落下,圍觀群眾頓時譁然,驚喜不已。
鎮上糕點鋪,普通粗糕就要三四文一塊,口感乾澀,沒有新意。
而蘇秋的酥點品相絕佳,風味獨特,價格更親民,優惠力度太大。
「這價格也太實在了!比鋪子裡的便宜不少呢!」
「我要五塊山楂酥!早就饞這口清甜香味了!」
「給我來六塊葡萄軟酥!給家裡老人孩子帶點回去!」
人群瞬間沸騰,再也沒人猶豫,生怕晚了半秒就被人搶走了。
周氏在一旁負責打包遞貨,手腳忙個不停,臉上滿是不敢置信的喜色。
四百塊精緻酥點,不過短短兩刻鐘,便被搶購一空。
蘇秋快速清點帳目,「總計收入八百二十六文!」
看著匣子裡滿滿當當的銅錢,周氏瞳孔驟縮,嘴唇微微顫抖。
「這……這就賣了八百多文錢?!」
不過一上午的功夫,竟然賺了這麼多錢。
她活了大半輩子,日日田間勞作,風吹日曬,一年到頭都攢不下幾錢碎銀。
女兒憑自己的手藝,便能賺這麼多錢,心底震撼不已。
蘇冬更是攥緊了小拳頭,滿眼崇拜地看向阿姐。
「太厲害了!咱們真的賺好多錢!」
蘇秋笑了幾聲,這本就是她意料之中的結果。
今日地攤散賣只是試水,真正的大錢,從來不在路邊。
不遠處的街巷拐角,蘇清瑤正帶著貼身丫鬟翠兒逛街。
恰好瞥見不少路人手裡拿著精緻的酥點。
她從未見過這麼精緻的點心,不同於鎮子上任何一家糕點樣式。
蘇清瑤正愁著沒好東西哄夫君高興,見狀便立刻來了心思,抬手示意身邊的翠兒。
「去問問,這糕點是哪家鋪子的,何處買來?」
翠兒連忙快步攔了一個正吃著美的人打探,不多時便匆匆折返,低聲回稟。
「少夫人,問清楚了,方才奴婢去攤位上看了兩眼,發現……是蘇家大房蘇秋一家在賣點心。」
「蘇秋?!」
蘇清瑤臉色一沉,恨得咬牙切齒,又是這個賤人!
陰魂不散!
從前連飯都吃不飽的大房,如今居然能做出這般別致搶手的糕點。
可她想買,又拉不下臉面。
不買,又心有不甘,夫君還在書房愁眉苦臉。
幾番糾結彆扭,蘇清瑤腦海靈光一現,冷哼一聲。
「翠兒,去旁人手裡買兩個回來。」
她盯著攤位前風光無限的蘇秋,心裡滿是不屑與算計。
不就是幾樣花哨糕點罷了,有什麼稀奇!
祖母和母親都有雙巧手,憑什麼讓大房賺的盆滿缽滿!
只要摸清楚糕點的製作工序,完完全全復刻出來,到時候搶占生意,壓過蘇秋的風頭。
她還能藉此賺大把銀錢,在夫家也能更有底氣,站穩腳跟。
翠兒很快買來兩款糕點,蘇清瑤捏在手裡,越看越刺眼。
帶著丫鬟匆匆回了落霞村。
還不知道這一切的蘇秋,正麻溜地收著攤兒。
將物件兒暫放在旁邊的空地,便逛起了鎮子。
路過豬肉鋪,蘇秋乾脆買下半扇豬肉,又挑了一大堆筒子骨和排骨。
「掌柜,你這些豬腿骨還要嗎?」
蘇秋看著攤位旁邊地面的骨頭。
「不要了,姑娘若要,便送給你了。」
掌柜的大手一揮,把豬腿骨給蘇秋一起裝上。
約定一個時辰之後來取。
途徑雜貨鋪,她更是大手筆買了不少野蜂蜜,麥芽糖,桂花……
轉身又去了打鐵鋪,買了不少類型的小刀做酥點造型。
她打算往後不做地攤買賣,轉型主攻高端市場,專供鎮上茶樓茶館。
地攤售價終究還是利潤微薄。
蘇秋也在暗自思索,往後糕點生意做起來了,消耗原料極大,一味外購原料終究被動又費錢。
她必須得找到穩定,成本又低的原料供貨渠道。
採購完畢,蘇秋帶著母親與弟弟在路邊餛飩攤兒簡單用過飯。
直奔鎮上最負盛名的明德書院。