第1364 章 炸魚塊
夏花聽到這話,整個人都懵了,心跳如擂鼓,臉頰燙得厲害。
下意識抬手輕輕拍了一下黃子安的胳膊,嬌嗔道:「子安,你亂說什麼呢!」
拍完她又羞得不行,雙手捂住臉,耳根全紅透了。
黃雨夢見兩人這副模樣,笑得眉眼彎彎,打趣道:
「夏花姐,別不好意思呀,你看子安哥一表人才,踏實能幹。
還真心喜歡你,我看著這事行!」
夏花從指縫裡偷偷看了眼黃子安,又慌忙低下頭,細若蚊吟:
「三妮,你才多大呀,哪裡懂這些,別再亂說了。」
黃雨夢直起身子,雙手背在身後,笑得一臉篤定:「我可沒亂說,你們倆郎才女貌,年紀正好,天生一對!」
這時陳氏拿著電子秤從一旁走出來,剛剛就聽見幾人說話了。
這些天她看著兩個孩子,在一起說說笑笑就感覺挺般配的。
還想抽空的時候,跟子安他娘說道說道這事情。
隨後將電子秤放在了木桌上面,笑著看向夏花,語氣和藹:
「是啊夏花,三妮說得沒錯,我看你們兩個孩子性子都好,人品也端正,實在般配。
你要是願意,這個媒嬸子來做,傍晚我就去你子安娘說道這事。」
夏花一聽,心裡又喜又羞,其實她心裡早就對踏實肯干、待人溫和的黃子安動了心。
黃子安平日裡待她好,待她奶奶弟弟也周到。
常主動幫家裡幹活,奶奶和弟弟也都喜歡他。
只是終身大事,她既覺得直接答應太不矜持,又還沒跟奶奶商量,拿不定主意。
她糾結片刻,慢慢放下捂著臉的手,垂著眼瞼,臉頰緋紅,小聲說道:
「嬸子,我……我做不了主,您有空先問問我奶奶的意思吧。」
陳氏一聽這話,瞬間明白了她的心意,開心的,笑著點頭:
「好!嬸子回頭見到你奶奶,好好跟她說說這事,子安這孩子確實是個好。」
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黃雨夢站在一旁,心裡也替兩人高興,暗暗想著:
看來過段時間,就能喝上夏花姐和子安哥的喜酒了。
正想著,灶房裡忽然傳來趙氏的喊聲:
「三妮,豆腐泡都炸完了,你看看這魚塊,現在就直接下鍋炸嗎?」
黃雨夢一聽三嬸的話,立刻轉過臉,眉眼彎彎地笑著應聲:「三嬸,還沒好呢!
魚塊得裹上麵粉拌一拌,我這就過來。」
說完,她又轉頭朝旁邊站著的黃子安和夏花笑了笑,眼神里滿是看好他們的神情。
隨即不再耽擱,抬腳快步往灶房走去。
黃雨夢走到木台旁,扯開面袋口,看見袋裡還放著只粗瓷碗。
便伸手舀了大半碗白面,倒進裝著魚塊的盆里。
隨後,拿起一雙筷子,在盆邊慢慢翻攪,讓每一塊魚肉都均勻裹上一層薄薄的麵粉。
沒一會兒,魚塊就都拌好了。
另一邊,趙氏正盯著油鍋,見豆腐泡炸得通體金黃、鼓鼓囊囊的。
便拿起漏勺,把豆腐泡撈出來,瀝乾淨油,放在旁邊的小簸箕里。
忙完後,她轉頭看向黃雨夢,語氣帶著幾分急切:「三妮,魚好了沒?」
黃雨夢端著裝魚塊的盆走到了近前,臉上掛著笑意:「好了三嬸,你拿著筷子,一個個往鍋里夾就行。」
趙氏一聽,連忙伸手接過盆放在灶台邊,左手抵著盆,防止盆掉下來。
隨後,拿起盆里的竹筷,說道:「三妮,你先別走,我拿捏不好火候,你跟我說說,炸成啥樣算正好?
我怕炸老了發柴,或是炸嫩了腥氣重。」
黃雨夢一聽,笑著說:「三嬸,就跟剛才炸豆腐泡一個理。
外皮炸到焦黃酥脆就行,裡面的肉剛好熟透,口感最好。」
趙氏先夾起一塊裹好粉的魚塊,小心放進滾燙的油鍋里。
瞬間「滋啦」一聲,魚塊在油鍋里冒起了小泡泡。
隨後,扭頭對黃雨夢說:「那你也先在旁邊幫我盯著點。
等這一鍋炸好,我就照著這個標準來,就不會出差錯。」
黃雨夢笑著應下:「好的三嬸,我也搭把手幫你炸。」
說著,拿了一雙乾淨筷子,夾起魚塊,一塊塊的放進鍋里。
兩人配合著,很快就把一鍋魚塊都下進了油鍋。
趙氏拿起漏勺,問:「三妮,這剛下鍋,要不要先動一動,免得粘在一起?」
「不用三嬸,先等一會兒,等魚塊定型了再翻面。
不然粉漿都掉了,肉也容易炸散了。」黃雨夢輕聲叮囑。
趙氏一聽,點點頭,眼睛一瞬不瞬盯著鍋里的魚塊,一邊看一邊隨口嘮起家常:
「三妮啊,明天家裡辦酒席可是天大的喜事,熱熱鬧鬧的。
可惜幾個娃都在學堂上學,趕不上吃席。
這麼多好菜,他們一口都嘗不到,想想都可惜。」
這話一出,黃雨夢心裡頓時一動。
她琢磨著,明天中午自己騎三輪車去接孩子們放學。
回來吃頓席再送回去,時間應該趕得及。
可轉念一想,明天家裡人來人往,又是待客又是忙做菜,自己根本抽不開身去接人。
而且家裡人也都忙得很。
隨後突然想起了蘇院長,自己給了他請帖,若是他能來。
等他回去的時候,打包些菜讓他捎到學堂,孩子們晚上就能吃上了。
想到這,笑著開口:「三嬸,我特意請了蘇院長明天來吃席。
等他回學堂的時候,我讓他幫忙捎點菜過去,幾個小傢伙晚上就能嘗到酒席的好菜了。」
趙氏一聽,眼睛瞬間亮了,臉上滿是驚喜,語氣都拔高了幾分:
「哎呀,那可好了三妮!孩子們要是能吃上,指不定得多高興呢!」
她頓了頓,又忍不住憂心忡忡地問:「就是……你雖說請了蘇院長。
可他是學堂里的院長,這個身份,真能過來嗎?要是不來,這不就落空了?」
黃雨夢一聽,心裡也沒十足的把握,如實說道:「這我也說不準。
不過三嬸你放心,就算蘇院長不來。
我縣城還有幾個朋友明天也要過來,到時候托他們捎過去也是一樣的。」
趙氏一聽這話,心裡頓時踏實了,臉上滿是喜滋滋的。
她心裡清楚,二嫂家這次辦席準備得闊氣,半頭豬、雞鴨魚肉樣樣齊全,菜色豐盛得很。
自家兩個孩子長這麼大,別說吃席了,連正經的葷腥都少見,也就是這段時間吃食稍微好了一點。
想著要不是自己明天要忙,真想親自給孩子送去。
隨後,連連點頭:「行,你安排就好。」
下意識抬手輕輕拍了一下黃子安的胳膊,嬌嗔道:「子安,你亂說什麼呢!」
拍完她又羞得不行,雙手捂住臉,耳根全紅透了。
黃雨夢見兩人這副模樣,笑得眉眼彎彎,打趣道:
「夏花姐,別不好意思呀,你看子安哥一表人才,踏實能幹。
還真心喜歡你,我看著這事行!」
夏花從指縫裡偷偷看了眼黃子安,又慌忙低下頭,細若蚊吟:
「三妮,你才多大呀,哪裡懂這些,別再亂說了。」
黃雨夢直起身子,雙手背在身後,笑得一臉篤定:「我可沒亂說,你們倆郎才女貌,年紀正好,天生一對!」
這時陳氏拿著電子秤從一旁走出來,剛剛就聽見幾人說話了。
這些天她看著兩個孩子,在一起說說笑笑就感覺挺般配的。
還想抽空的時候,跟子安他娘說道說道這事情。
隨後將電子秤放在了木桌上面,笑著看向夏花,語氣和藹:
「是啊夏花,三妮說得沒錯,我看你們兩個孩子性子都好,人品也端正,實在般配。
你要是願意,這個媒嬸子來做,傍晚我就去你子安娘說道這事。」
夏花一聽,心裡又喜又羞,其實她心裡早就對踏實肯干、待人溫和的黃子安動了心。
黃子安平日裡待她好,待她奶奶弟弟也周到。
常主動幫家裡幹活,奶奶和弟弟也都喜歡他。
只是終身大事,她既覺得直接答應太不矜持,又還沒跟奶奶商量,拿不定主意。
她糾結片刻,慢慢放下捂著臉的手,垂著眼瞼,臉頰緋紅,小聲說道:
「嬸子,我……我做不了主,您有空先問問我奶奶的意思吧。」
陳氏一聽這話,瞬間明白了她的心意,開心的,笑著點頭:
「好!嬸子回頭見到你奶奶,好好跟她說說這事,子安這孩子確實是個好。」
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黃雨夢站在一旁,心裡也替兩人高興,暗暗想著:
看來過段時間,就能喝上夏花姐和子安哥的喜酒了。
正想著,灶房裡忽然傳來趙氏的喊聲:
「三妮,豆腐泡都炸完了,你看看這魚塊,現在就直接下鍋炸嗎?」
黃雨夢一聽三嬸的話,立刻轉過臉,眉眼彎彎地笑著應聲:「三嬸,還沒好呢!
魚塊得裹上麵粉拌一拌,我這就過來。」
說完,她又轉頭朝旁邊站著的黃子安和夏花笑了笑,眼神里滿是看好他們的神情。
隨即不再耽擱,抬腳快步往灶房走去。
黃雨夢走到木台旁,扯開面袋口,看見袋裡還放著只粗瓷碗。
便伸手舀了大半碗白面,倒進裝著魚塊的盆里。
隨後,拿起一雙筷子,在盆邊慢慢翻攪,讓每一塊魚肉都均勻裹上一層薄薄的麵粉。
沒一會兒,魚塊就都拌好了。
另一邊,趙氏正盯著油鍋,見豆腐泡炸得通體金黃、鼓鼓囊囊的。
便拿起漏勺,把豆腐泡撈出來,瀝乾淨油,放在旁邊的小簸箕里。
忙完後,她轉頭看向黃雨夢,語氣帶著幾分急切:「三妮,魚好了沒?」
黃雨夢端著裝魚塊的盆走到了近前,臉上掛著笑意:「好了三嬸,你拿著筷子,一個個往鍋里夾就行。」
趙氏一聽,連忙伸手接過盆放在灶台邊,左手抵著盆,防止盆掉下來。
隨後,拿起盆里的竹筷,說道:「三妮,你先別走,我拿捏不好火候,你跟我說說,炸成啥樣算正好?
我怕炸老了發柴,或是炸嫩了腥氣重。」
黃雨夢一聽,笑著說:「三嬸,就跟剛才炸豆腐泡一個理。
外皮炸到焦黃酥脆就行,裡面的肉剛好熟透,口感最好。」
趙氏先夾起一塊裹好粉的魚塊,小心放進滾燙的油鍋里。
瞬間「滋啦」一聲,魚塊在油鍋里冒起了小泡泡。
隨後,扭頭對黃雨夢說:「那你也先在旁邊幫我盯著點。
等這一鍋炸好,我就照著這個標準來,就不會出差錯。」
黃雨夢笑著應下:「好的三嬸,我也搭把手幫你炸。」
說著,拿了一雙乾淨筷子,夾起魚塊,一塊塊的放進鍋里。
兩人配合著,很快就把一鍋魚塊都下進了油鍋。
趙氏拿起漏勺,問:「三妮,這剛下鍋,要不要先動一動,免得粘在一起?」
「不用三嬸,先等一會兒,等魚塊定型了再翻面。
不然粉漿都掉了,肉也容易炸散了。」黃雨夢輕聲叮囑。
趙氏一聽,點點頭,眼睛一瞬不瞬盯著鍋里的魚塊,一邊看一邊隨口嘮起家常:
「三妮啊,明天家裡辦酒席可是天大的喜事,熱熱鬧鬧的。
可惜幾個娃都在學堂上學,趕不上吃席。
這麼多好菜,他們一口都嘗不到,想想都可惜。」
這話一出,黃雨夢心裡頓時一動。
她琢磨著,明天中午自己騎三輪車去接孩子們放學。
回來吃頓席再送回去,時間應該趕得及。
可轉念一想,明天家裡人來人往,又是待客又是忙做菜,自己根本抽不開身去接人。
而且家裡人也都忙得很。
隨後突然想起了蘇院長,自己給了他請帖,若是他能來。
等他回去的時候,打包些菜讓他捎到學堂,孩子們晚上就能吃上了。
想到這,笑著開口:「三嬸,我特意請了蘇院長明天來吃席。
等他回學堂的時候,我讓他幫忙捎點菜過去,幾個小傢伙晚上就能嘗到酒席的好菜了。」
趙氏一聽,眼睛瞬間亮了,臉上滿是驚喜,語氣都拔高了幾分:
「哎呀,那可好了三妮!孩子們要是能吃上,指不定得多高興呢!」
她頓了頓,又忍不住憂心忡忡地問:「就是……你雖說請了蘇院長。
可他是學堂里的院長,這個身份,真能過來嗎?要是不來,這不就落空了?」
黃雨夢一聽,心裡也沒十足的把握,如實說道:「這我也說不準。
不過三嬸你放心,就算蘇院長不來。
我縣城還有幾個朋友明天也要過來,到時候托他們捎過去也是一樣的。」
趙氏一聽這話,心裡頓時踏實了,臉上滿是喜滋滋的。
她心裡清楚,二嫂家這次辦席準備得闊氣,半頭豬、雞鴨魚肉樣樣齊全,菜色豐盛得很。
自家兩個孩子長這麼大,別說吃席了,連正經的葷腥都少見,也就是這段時間吃食稍微好了一點。
想著要不是自己明天要忙,真想親自給孩子送去。
隨後,連連點頭:「行,你安排就好。」