第88章 正式開業!官差上門?這是沒打點好?

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  第88章 正式開業!官差上門?這是沒打點好?

  竹簾半卷,窗外就是一小片池塘,幾尾錦鯉游來游去。

  微風拂過,帶來淡淡的花香。

  矮几上擺著精緻的茶點,都是小巧的樣式,看著就賞心悅目。

  有夫人忍不住問:「蘇夫人,聽說這莊子裡的琉璃器皿,都是您家掌柜自己燒制的?

  「」

  蘇瑾點頭:「是。夫君早年得了些海外的方子,自己琢磨著弄了個窯口。燒出來的琉璃還算透亮,就拿來做些器皿擺設。」

  「何止透亮!」另一個夫人接話,「前廳那盞大燈,我進來時看了一眼,晃得眼都花了。這得費多少工夫?」

  「費工夫是費工夫,可夫君說,做生意就得做別人沒有的。」蘇瑾輕聲說,「天下第一莊,總得有點天下第一的樣子。」

  這話說得巧妙,既顯了陳寒的本事,又不顯得炫耀。

  女眷們紛紛點頭。

  是啊,這莊子確實特別。

  琉璃器皿晃眼,江南景致清雅,兩樣合在一塊,既有富貴氣,又不失雅致,別處真沒有。

  正說著話,外頭傳來腳步聲。

  一個丫鬟進來稟報:「夫人,掌柜說前廳要開席了,問夫人們這邊可要傳菜?」

  蘇瑾看向眾女眷:「諸位夫人,咱們也開席吧?」

  「好好好,都聽蘇夫人的。」

  菜很快傳上來。

  不是前廳那些大魚大肉,而是精緻的江南小菜。

  蟹粉豆腐、清炒蝦仁、荷葉粉蒸肉、龍井蝦仁、純菜羹————每樣分量不多,但擺盤講究,色香味俱全。

  酒也不是烈性的「第一莊」,而是溫和的桂花釀。

  女眷們吃得滿意,聊得更歡了。

  蘇瑾一邊招呼,一邊留心觀察。

  她發現這些夫人雖然穿金戴銀,可言行舉止間,總帶著商賈家眷特有的拘謹。

  那是常年被人輕視,養出來的不自信。

  她心裡有了計較。

  往後這「浣花苑」,可以常辦些茶會、花會。請這些女眷來,不光是吃飯,還可以請女先生說書,請繡娘教手藝,甚至請識字的嬤嬤教她們認幾個字。

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  女人有了事做,有了見識,自然就不一樣。

  而她們好了,對天下第一莊也只有好處。

  這些想法在蘇瑾腦子裡轉著,臉上笑容卻不變,依舊溫婉得體地招呼著每一位客人。

  菜上來之後,幾位夫人正品著龍井蝦仁,連聲贊爽口清淡。

  唯獨坐在東首的李夫人,對著那碟蓴菜羹,幾不可察地蹙了下眉,勺子在碗邊輕輕碰了碰,卻沒舀起來。

  蘇瑾正與旁邊的王夫人說著繡樣,眼風輕輕一帶,便瞧見了。

  她不動聲色,等丫鬟續茶時,輕聲吩咐了一句。

  不多時,丫鬟端來一小碟色澤金黃的醃漬姜芽,悄悄放在了李夫人手邊。

  李夫人一怔,看向蘇瑾。

  蘇瑾微微一笑,聲音柔和,剛好讓臨近的幾位夫人聽見:「這純菜羹性偏寒,春天脾胃嬌嫩,配一兩片姜芽暖一暖,滋味更佳,也不傷身。李夫人,您試試?」

  李夫人夾起一片姜芽送入口中,微辛帶甜的汁水化開,果然將腹中隱約的不適壓了下去,眉眼立刻舒展開來:「蘇夫人真是心細如髮,我正覺著有些涼呢。」

  旁邊趙夫人訝道:「蘇夫人還懂這些藥食同源的道理?」

  蘇瑾淺笑搖頭:「哪裡敢說懂,不過是自己脾胃弱,平日多留心了些。這姜芽是廚房特製的,糖漬過後溫和不辣,各位夫人若喜歡,回頭我讓丫頭給各位包些帶回去。」

  一件微不足道的小事,一番體貼入微的話。

  夫人們再看蘇瑾,眼神里的親近里,便多了層之前沒有的佩服。

  這位蘇夫人,不止會待人,眼裡真有活,心裡真裝著人。這院子由她打理,難怪處處妥帖。

  前廳那邊,氣氛更熱烈了。

  酒過三巡,菜過五味。

  陳寒端著酒杯,挨桌敬酒。

  「諸位,今天天下第一莊開業,多謝各位賞光!我陳寒別的不敢說,就一句話:往後諸位來這兒,就是到家了!酒管夠,菜管飽,有事您說話!」

  這話說得實在,下面一片叫好。

  「陳掌柜爽快!」

  「就沖您這句話,往後常來!」

  「這第一莊的酒真不錯,陳掌柜,真不能外售?」

  陳寒笑道:「王員外,不是我不賣,是這酒釀起來費工夫,一年就出那麼些。都賣了,諸位來這兒喝什麼?」

  「也是,物以稀為貴!」

  「那今天可得喝夠了!」

  眾人鬨笑,又幹了一杯。

  黃酉在旁邊看著,心裡踏實了。

  開業這場面,成了。

  他走到陳寒身邊,低聲說:「掌柜的,今天來的人比預計的多。後廚說菜可能不夠,要不要再加些?」

  陳寒想了想:「加。加幾道實惠的,粉蒸肉、紅燒魚、燉豆腐,量大管飽。今天來的都是捧場的,不能讓人吃不飽。」

  「明白。」黃酉點頭,「我這就去吩咐。」

  他剛要走,又被陳寒叫住。

  「等等。」陳寒壓低聲音,「蘇瑾那邊怎麼樣?」

  黃酉笑道:「掌柜的放心,蘇夫人那邊好著呢。我剛讓丫鬟去看了,夫人們聊得高興,都說蘇夫人會待人。」

  陳寒點點頭,心裡踏實了。

  他繼續敬酒,一桌一桌喝過去。

  喝到第三桌時,有個面生的中年商人站起來,拱手道:「陳掌柜,鄙人姓周,做藥材生意的,湖廣人。今天有幸借好友會員之便,頭一回來貴莊,真是開了眼了。」

  元明時期的湖廣行省面積廣大,包括兩湖全境、廣西、海南、貴州大部、河南的南部。

  陳寒回禮:「周掌柜客氣。湖廣來的?那可是好地方,正所謂湖廣熟、天下足」啊!。」

  「陳掌柜謬讚。」周掌柜笑道,「不瞞陳掌柜,鄙人今天來,一是捧場,二也是想跟陳掌柜談樁生意。」

  「哦?」陳寒來了興趣,「周掌柜請講。」

  周掌柜從袖中掏出一個小布包,打開,裡面是幾根曬乾的草莖。

  「陳掌柜請看,這是鄙人從西南帶來的,當地土人叫它退熱草」。發熱寒戰時煮水喝,有奇效。鄙人想,若是能大量收購,製成藥劑,應是不錯的買賣。」

  陳寒接過草莖看了看,又湊到鼻尖聞了聞。

  味道有些刺鼻,但確實像他印象中的某些草藥。

  他心中一動。

  青黴素的研製還在進行中,但古代本來就有不少有效的草藥。

  如果能找到些確有效果的,加以改良推廣,也是條路子。

  況且此人做的是藥材生意,自己將來的青黴素說不定也能借他之手推廣出去。

  「周掌柜,這草藥效果確實?」

  「千真萬確。」周掌柜正色道,「鄙人在當地親眼見過,土人發熱,煮一碗喝下,半天就退熱。只是這草生長在深山,採摘不易,所以知道的人不多。」

  陳寒沉吟片刻。

  「這樣,周掌柜今天先吃好喝好。改日有空,咱們詳談。若這草藥真有效,天下第一莊可以幫你推廣。」

  周掌柜大喜:「那就多謝陳掌柜了!」

  兩人又喝了一杯,陳寒繼續往下敬酒。

  這一圈喝下來,他腦子裡已經轉了好幾圈。

  藥材生意,這確實是個方向。

  大明朝醫療條件有限,一場風寒都可能要人命。

  如果真能找到些有效的草藥,製成成藥,不愁賣不出去。

  而且通過天下第一莊的會員網絡推廣,速度會快很多。

  這些會員遍布各行各業,有開藥鋪的,有走商的,有開船運的。

  只要東西好,不愁鋪不開。

  陳寒越想越覺得可行。

  敬完酒,他走到窗邊,看著大廳里熱鬧的景象。

  將近六百多人,分坐四十多桌。

  每桌都是推杯換盞,談笑風生。琉璃燈的光照在每個人臉上,映出一片紅光。

  這場面,比他預想的還要成功。

  黃酉又湊過來,臉上笑得褶子都出來了:「掌柜的,我剛才粗略算了下,今天這頓開業宴,雖然酒菜打對摺,可架不住人多。扣除成本,少說也能賺這個數。」

  他伸出三根手指。

  三百兩。

  陳寒點點頭:「不錯。但今天不圖賺錢,圖的是人氣。讓這些人吃好喝好,往後就是咱們的常客。」

  「明白。」黃酉點頭,「後廚我都交代了,菜量給足,酒也別吝嗇。今天一定要讓各位爺盡興。」

  正說著,外頭忽然傳來一陣喧譁。

  陳寒皺眉:「怎麼回事?」

  一個夥計小跑過來,臉色有些緊張:「掌柜的,外頭來了幾個人,說要見您。看打扮————像是官差。」

  官差?

  陳寒心裡一緊,但臉上不動聲色:「請他們進來,帶到偏廳,我這就過去。」

  「是。」

  陳寒整理了一下衣袍,對黃酉說:「你在這兒招呼著,我去看看。」

  偏廳在莊子側面,相對安靜。

  陳寒走進去時,看見三個穿皂隸服的人坐在那兒。為首的是個四十來歲的漢子,黑臉,留著短須,腰挎腰刀。

  見陳寒進來,三人站起來。

  「這位就是陳掌柜?」黑臉漢子拱手。

  陳寒回禮:「正是在下。不知幾位差爺駕臨,有何貴幹?」

  黑臉漢子從懷中掏出一張公文,遞給陳寒。

  「陳掌柜,我們是應天府衙的。府尹聽說貴莊今日開業,特命我等送來賀禮。」

  陳寒一愣,接過公文一看。

  確實是府衙的文書,蓋著應天府的大印。

  上面寫著恭賀天下第一莊開業之喜,並附了一份禮單:錦緞兩匹,官窯瓷器四件,賀銀五十兩。

  陳寒心裡轉了幾轉。

  應天府尹怎麼會給他送禮?

  他一個商人,開個飯莊子,按理說官府不來找麻煩就不錯了,還送賀禮?

  但面上,他立刻露出感激之色。

  「府尹太客氣了!陳某一介草民,開個小店,竟勞煩大人掛心,實在惶恐。」

  黑臉漢子笑道:「陳掌柜不必過謙。府尹說了,天下第一莊乃應天府商賈楷模,開業大喜,理應祝賀。」

  「只是大人公務繁忙,不能親至,還望陳掌柜海涵。」

  「不敢不敢。」陳寒連連拱手,「幾位差爺辛苦,請坐,喝杯茶。」

  他招呼夥計上茶,又讓人封了三份紅包,悄悄塞給三人。

  「一點心意,給差爺們買酒喝。」

  黑臉漢子捏了捏紅包,臉上笑容更盛:「陳掌柜太客氣了。那賀禮就在門外,陳掌柜點收一下?」

  「好好,我這就去。」

  三人喝了茶,收了紅包,客氣幾句就走了。

  陳寒送他們到門口,看著衙役們抬進來的賀禮,心裡卻越發疑惑。

  黃酉湊過來,低聲問:「掌柜的,府尹大人怎麼會————」

  陳寒搖搖頭:「我也不知道。但禮既然送了,咱們就收著。你記著,明天備一份厚禮,我親自去府衙謝禮。」

  「明白。」

  兩人把賀禮抬進庫房,陳寒又看了看那份禮單。

  錦緞是上好的雲錦,瓷器是官窯的青花,五十兩賀銀也是足色的官銀。

  這份禮,不輕。

  陳寒皺著眉頭,想不通。

  他在應天府沒什麼根基,雖然認識老黃他們幾個路子野的合伙人,可也不至於讓府尹大人如此看重。

  難道————

  陳寒心裡忽然閃過一個念頭。

  難道老黃他們的背景,比他想的還要深。

  深到能讓應天府尹都來示好。

  陳寒深吸一口氣,壓下心中的疑惑。

  不管怎麼樣,這是好事。

  官府示好,往后庄子做事就方便多了。至少那些想來敲詐勒索的小吏,得掂量掂量。

  他回到前廳,臉上重新掛上笑容。

  賓客們還在暢飲,沒人注意到剛才的小插曲。

  陳寒端起酒杯,又敬了一圈。

  酒過三巡,大廳里的氣氛正熱。

  陳寒端著酒杯站起來,清了清嗓子。

  「諸位,先靜一靜。」

  他的聲音不算大,但在琉璃燈下那麼一站,所有人的目光自然就聚了過來。

  大廳漸漸安靜下來。

  陳寒笑了笑,把酒杯放在桌上。

  「今天開業,承蒙各位賞臉,我陳寒先謝過了。」

  他朝四面拱了拱手。

  「不過有句話,得趁今天人齊,跟各位說說清楚。」

  下面有人喊:「陳掌柜有話直說!」

  「對,咱們聽著!」

  陳寒點點頭,往前走了一步。

  「咱們天下第一莊,開門做生意,酒要好,菜要香,環境要舒服,這是本分。」

  「但光讓各位吃好喝好,我覺得還不夠。」

  他頓了頓,目光掃過一張張臉。

  「在座的各位,都是應天府及周邊州縣有頭有臉的買賣人。家裡有鋪子的,有田莊的,有船隊的,有礦的————哪個不是日進斗金的主?

  ,7

  這話說得實在,下面響起一陣笑聲。

  陳寒也跟著笑,等笑聲小了才繼續說。

  「可做買賣這事,光有錢不行,還得有門路,有消息,有人脈。

  ,「今天你認識張員外,明天我結交李掌柜,後天他又得去拜會王東家————累不累?」

  下面有人點頭————


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