第29章 羊肉湯
今天她來的早，快要到十二個小時了，江海棠匆匆趕回家。
在網上找了一些竹編的圖紙，因為要在集市上買，她就先選了些實用的，有收納筐、饅頭筐、花瓶和各種小動物造型的可愛手提籃。
她把這些圖片都列印了下來，又拿平板電腦下載了一些教寫毛筆字的視頻，平時空閒的時候該讓江海清學寫字了。
時間差不多了，江海棠閃身進了空間，換了身體後就回到了洞中。
洞裡黑漆漆靜悄悄的，只聽見父子二人熟睡的均勻的呼吸聲。
江海棠無心再睡，躡手躡腳地走到洞外的小溪旁去洗漱。
洗漱好，她又從空間拿出盆和羊腿清洗乾淨。
等她再回到洞中時，江臨山已經起來了，正拄著拐杖站在面盆架前拿著干布巾擦臉。
「爹，你怎麼起來了呀？」江海棠打招呼。
「海棠回來了呀，你快去休息會，爹來做飯。」江臨山看到她，眼睛裡有高興也有心疼，這孩子沒日沒夜的忙著，身體會垮掉的。
「爹，我不累。」
江海棠臉上帶著笑，整個人看上去神采奕奕的，沒有一絲疲態。
江臨山看她的樣子不似作偽，只以為是因她身懷仙術異於常人的原因，便稍稍放下心來。
江海棠用手摸了摸灶台表面，輕聲問：「爹，這灶台乾的差不多了吧，能用了嗎？」
「能用了。」江臨山把布巾掛在面盆架上，拄著拐杖走了過來，「閨女，你想做啥飯？」
江海棠狡黠一笑：「今天咱們煮羊湯喝，爹，你來幫我燒火吧。」
「行。」江臨山把拐杖放下，坐到灶台旁，拿起火摺子開始點火。
江海棠把爐子下面的塞子拔下來，又換了新的煤球，準備燒開水備用。
她把鍋刷了兩遍，又添上乾淨的水，然後把洗淨的羊肉放進去焯水。
等大火燒開，撇淨浮沫，把肉塊撈出用溫水洗乾淨。
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把鍋刷乾淨，加入燒開的熱水和洗淨的羊肉，再加上蔥姜，白芷和花椒，大火開始燉煮。
鍋里煮著羊肉，江海棠又開始和面，她要做配羊肉湯的小餅。
做羊肉湯餅不用發酵，只是一般用開水和面，一半用涼水和面。
和好的面刷一層油放一旁醒面半小時。
江海棠動作麻利，就著爐火不一會七八張麥香濃郁，勁道十足的羊肉湯小餅就烙好了。
江海棠把餅放在竹筐里，蓋上乾淨的棉布，放在一旁保溫。
不一會，江海清睡眼惺忪地走了過來。他揉揉眼，使勁吸了吸鼻子，還有些迷糊地問道：「爹，姐姐，你們做啥飯呢？這麼香！」
江海棠拍拍圍裙上的麵粉，笑道：「正好你起來了，洗洗臉，然後去山下喊三爺爺一家來喝羊湯好嗎？」
「羊湯？」
「怪不得這麼香呢！」
江海清聞言雀躍地差點蹦起來，剛才的那點殘留的困意瞬間煙消雲散。
「對，小饞貓，快去洗臉吧。」
江海棠掀開鍋蓋，乳白色的羊湯在鍋中咕嘟咕嘟翻滾，散發著濃郁的香味，熬的差不多了。
江海棠又囑咐他：「等你回來就能喝了，路上小心點。」
「知道了，姐姐。」江海清洗完臉一溜煙跑了出去。
江海棠加了些鹽和胡椒粉，嘗了嘗味道，剛剛好。
「爹，不用燒了，用余火煨著就行了。」江海棠道，「您去洗洗手，準備吃飯就行了。」
「行。」江臨山站起來，拿起拐杖去洗手。
江海棠又開始切蔥花和香菜。
「姐姐，我們回來了。」
剛切完香菜，洞外就傳來江海清的喊聲。
「三爺爺，三奶奶，小天哥都來了。」
江臨山剛好在洞口，拄著拐杖迎了上去：「三叔，三嬸，小天，快進來。」
「好，好。」江忠義微笑著點頭示意，「臨山，你快回去坐，不用招呼我們。」
江海棠和他們打過招呼，便擺好碗開始舀羊湯。
每個碗裡都放了香菜和蔥花，滾燙的羊湯一澆上去，濃郁的香氣立刻被激發了出來。
每個人碗裡都盛了大半碗羊肉，陸雲天站在灶台旁，一個個把碗端上桌。
江海棠把羊肉湯餅切成小小的扇形，滿滿當當的裝滿了小竹筐。
羊湯燉了一個多時辰，羊肉軟爛脫骨湯汁濃白如牛乳，湯上飄著白白的蔥花和翠綠的香菜，味道鮮美醇厚無一絲腥膻。
江海棠剛才還抽空炸了些辣椒油，放到羊湯里配著小餅別提多美味了。
大楚是沒有辣椒的，看著江海棠把辣椒油放入湯中，整碗湯上飄著一層紅彤彤的油，看上去十分誘人。
江臨山這段時間也吃了幾次辣椒，慢慢愛上了這個味道。
現在他極力鼓勵三人來試一試辣椒的味道。
江海清在一邊偷笑不語。
三爺爺按捺不住，也學著江海棠的吃法在湯里加上了紅油，結果辣的直伸舌頭。
反倒是三奶奶和陸雲天吃過之後適應良好，連連稱讚。
幾人吃的肚兒溜圓，一大鍋羊肉湯喝的只剩下了個鍋底一點，大概有一碗。
江海棠開始收拾碗筷，三奶奶攔住她不讓她再下手，她來收拾，兩人推來推去，誰也不讓誰。
江海清和陸雲天把兩人拉開按到座椅上，然後端著碗筷去溪邊洗涮了。
江海棠看著兩人忙碌的背影，心中十分受用。
眼下無事，江海棠便把幫三奶奶買的布料和香油陳醋從空間拿了出來。
江海棠把東西一一擺到桌上，問：「三奶奶，你看，這塊布怎麼樣？」
三奶奶用手摸著布料，心中十分滿意：「呦，這料子又滑又軟，真不錯。」
「三奶奶，這是六尺布，一共花了30塊錢。」想了想覺得三奶奶應該是聽不懂三十塊錢，江海棠又補充道：「就是這塊布花了30文。」
「30文？」三奶奶倒吸了一口涼氣，「這麼好的布一共才30文嗎？」
「是啊，三奶奶。」江海棠耐心地解釋，「那邊糧食和棉花產量都很高，不缺糧不缺布，所以價格便宜。」
「不缺糧？！不缺布？！」三奶奶眼神落在虛空處，不知道在想些什麼，口中喃喃道：「果真是神仙地界，果真是神仙地界……」
在網上找了一些竹編的圖紙，因為要在集市上買，她就先選了些實用的，有收納筐、饅頭筐、花瓶和各種小動物造型的可愛手提籃。
她把這些圖片都列印了下來，又拿平板電腦下載了一些教寫毛筆字的視頻，平時空閒的時候該讓江海清學寫字了。
時間差不多了，江海棠閃身進了空間，換了身體後就回到了洞中。
洞裡黑漆漆靜悄悄的，只聽見父子二人熟睡的均勻的呼吸聲。
江海棠無心再睡，躡手躡腳地走到洞外的小溪旁去洗漱。
洗漱好，她又從空間拿出盆和羊腿清洗乾淨。
等她再回到洞中時，江臨山已經起來了，正拄著拐杖站在面盆架前拿著干布巾擦臉。
「爹，你怎麼起來了呀？」江海棠打招呼。
「海棠回來了呀，你快去休息會，爹來做飯。」江臨山看到她，眼睛裡有高興也有心疼，這孩子沒日沒夜的忙著，身體會垮掉的。
「爹，我不累。」
江海棠臉上帶著笑，整個人看上去神采奕奕的，沒有一絲疲態。
江臨山看她的樣子不似作偽，只以為是因她身懷仙術異於常人的原因，便稍稍放下心來。
江海棠用手摸了摸灶台表面，輕聲問：「爹，這灶台乾的差不多了吧，能用了嗎？」
「能用了。」江臨山把布巾掛在面盆架上，拄著拐杖走了過來，「閨女，你想做啥飯？」
江海棠狡黠一笑：「今天咱們煮羊湯喝，爹，你來幫我燒火吧。」
「行。」江臨山把拐杖放下，坐到灶台旁，拿起火摺子開始點火。
江海棠把爐子下面的塞子拔下來，又換了新的煤球，準備燒開水備用。
她把鍋刷了兩遍，又添上乾淨的水，然後把洗淨的羊肉放進去焯水。
等大火燒開，撇淨浮沫，把肉塊撈出用溫水洗乾淨。
【記住本站域名 讀好書上 TW 看書網，𝖘𝖍𝖚.𝖙𝖜超省心 】
把鍋刷乾淨，加入燒開的熱水和洗淨的羊肉，再加上蔥姜，白芷和花椒，大火開始燉煮。
鍋里煮著羊肉，江海棠又開始和面，她要做配羊肉湯的小餅。
做羊肉湯餅不用發酵，只是一般用開水和面，一半用涼水和面。
和好的面刷一層油放一旁醒面半小時。
江海棠動作麻利，就著爐火不一會七八張麥香濃郁，勁道十足的羊肉湯小餅就烙好了。
江海棠把餅放在竹筐里，蓋上乾淨的棉布，放在一旁保溫。
不一會，江海清睡眼惺忪地走了過來。他揉揉眼，使勁吸了吸鼻子，還有些迷糊地問道：「爹，姐姐，你們做啥飯呢？這麼香！」
江海棠拍拍圍裙上的麵粉，笑道：「正好你起來了，洗洗臉，然後去山下喊三爺爺一家來喝羊湯好嗎？」
「羊湯？」
「怪不得這麼香呢！」
江海清聞言雀躍地差點蹦起來，剛才的那點殘留的困意瞬間煙消雲散。
「對，小饞貓，快去洗臉吧。」
江海棠掀開鍋蓋，乳白色的羊湯在鍋中咕嘟咕嘟翻滾，散發著濃郁的香味，熬的差不多了。
江海棠又囑咐他：「等你回來就能喝了，路上小心點。」
「知道了，姐姐。」江海清洗完臉一溜煙跑了出去。
江海棠加了些鹽和胡椒粉，嘗了嘗味道，剛剛好。
「爹，不用燒了，用余火煨著就行了。」江海棠道，「您去洗洗手，準備吃飯就行了。」
「行。」江臨山站起來，拿起拐杖去洗手。
江海棠又開始切蔥花和香菜。
「姐姐，我們回來了。」
剛切完香菜，洞外就傳來江海清的喊聲。
「三爺爺，三奶奶，小天哥都來了。」
江臨山剛好在洞口，拄著拐杖迎了上去：「三叔，三嬸，小天，快進來。」
「好，好。」江忠義微笑著點頭示意，「臨山，你快回去坐，不用招呼我們。」
江海棠和他們打過招呼，便擺好碗開始舀羊湯。
每個碗裡都放了香菜和蔥花，滾燙的羊湯一澆上去，濃郁的香氣立刻被激發了出來。
每個人碗裡都盛了大半碗羊肉，陸雲天站在灶台旁，一個個把碗端上桌。
江海棠把羊肉湯餅切成小小的扇形，滿滿當當的裝滿了小竹筐。
羊湯燉了一個多時辰，羊肉軟爛脫骨湯汁濃白如牛乳，湯上飄著白白的蔥花和翠綠的香菜，味道鮮美醇厚無一絲腥膻。
江海棠剛才還抽空炸了些辣椒油，放到羊湯里配著小餅別提多美味了。
大楚是沒有辣椒的，看著江海棠把辣椒油放入湯中，整碗湯上飄著一層紅彤彤的油，看上去十分誘人。
江臨山這段時間也吃了幾次辣椒，慢慢愛上了這個味道。
現在他極力鼓勵三人來試一試辣椒的味道。
江海清在一邊偷笑不語。
三爺爺按捺不住，也學著江海棠的吃法在湯里加上了紅油，結果辣的直伸舌頭。
反倒是三奶奶和陸雲天吃過之後適應良好，連連稱讚。
幾人吃的肚兒溜圓，一大鍋羊肉湯喝的只剩下了個鍋底一點，大概有一碗。
江海棠開始收拾碗筷，三奶奶攔住她不讓她再下手，她來收拾，兩人推來推去，誰也不讓誰。
江海清和陸雲天把兩人拉開按到座椅上，然後端著碗筷去溪邊洗涮了。
江海棠看著兩人忙碌的背影，心中十分受用。
眼下無事，江海棠便把幫三奶奶買的布料和香油陳醋從空間拿了出來。
江海棠把東西一一擺到桌上，問：「三奶奶，你看，這塊布怎麼樣？」
三奶奶用手摸著布料，心中十分滿意：「呦，這料子又滑又軟，真不錯。」
「三奶奶，這是六尺布，一共花了30塊錢。」想了想覺得三奶奶應該是聽不懂三十塊錢，江海棠又補充道：「就是這塊布花了30文。」
「30文？」三奶奶倒吸了一口涼氣，「這麼好的布一共才30文嗎？」
「是啊，三奶奶。」江海棠耐心地解釋，「那邊糧食和棉花產量都很高，不缺糧不缺布，所以價格便宜。」
「不缺糧？！不缺布？！」三奶奶眼神落在虛空處，不知道在想些什麼，口中喃喃道：「果真是神仙地界，果真是神仙地界……」