第五十四章 不問你，你就不說
今日家裡的午飯吃的晚，等著杜老頭他們回來一起吃，杜弘放了一日假，也跟著一起回來了。
他的手裡提著兩包點心，杜老太一看就知道這不是杜永安他們買的，杜老太看著杜老頭道「昨日我不是買了點心嗎，你們怎麼不攔著點，讓杜弘又買了點心回來。」
杜弘開口道「阿奶，這不是我買的，我本來想買些肉的，但阿爺和二叔不讓我掏錢，這是三叔昨晚送來的，說是他找了活計，也不好請假，今日就不回來了，想著我要回來，就讓我把這兩包點心帶給阿爺阿奶。」
杜老太瞧著那兩包點心，兩包一樣的酥餅，也沒說什麼，笑著道「你沒亂花錢就好，好了，大家先吃飯吧，弘小子，你爹娘他們也等著你呢，中午還是各自吃各自的，下午咱們一起吃飯。」
杜弘點頭應下，這就和自己爹娘進了自家廚房。
杜弘吃著飯，有些不自在的說道「爹，咱們現在和爺奶、二叔他們分開吃，我還挺不習慣的。」
杜永康道「開始那幾日我也一樣不習慣，慢慢適應了也就好了。」
吃過飯，大家休息了一會兒，就開始張羅晚飯，今日晚飯豐盛，做的時間也就長一些。
常氏和宋氏在切肉、燉肉，杜岩他們三兄弟閒著沒事，說是上山砍柴去，杜永康和杜永安也在家裡待不住，找村里關係好的兄弟聊天去了。
杜老太和杜老頭坐在陰涼處乘涼休息，韓杏雨在收拾那些小魚，杜寧和杜芸沒什麼事，杜寧在研究熬酸梅湯，杜芸出去玩了，杜迎繡著手裡的帕子，看著在院裡鋪著的草蓆上玩的澤蛋。
沈旺說是晚點來，早上杜峰去和他說了，讓他下午過來，晚上一起吃飯，一起過節。
杜寧的酸梅湯很快就好了，杜寧嘗了一口覺得味道也還行，這會兒還熱著，喝起來口感差了些，還是給它晾涼再試試。
杜寧將酸梅湯盛出來，放在一邊，自家那邊在燉肉，她是在大房這邊的灶上熬的酸梅湯，杜迎見她出來，笑著問道「酸梅湯熬好了？」
杜寧笑著點頭「熬好了，不過這會兒太熱了，還嘗不太出來味道。」
杜老太笑著道「那就先涼著，等晚一些嘗嘗，看味道如何。」
宋氏從廚房探出頭來喊道「寧丫，你熬完酸梅湯了就過來，你不是說要在干炸小魚上撒什麼料嗎。」
杜寧這才想起來，她要在干炸小魚上撒她的辣椒椒鹽粉，她早就準備好了，裡面還加了些胡椒粉呢，味道別提多好了。
剛出鍋的小魚，金黃酥脆，上面再撒上她的辣椒粉定然美味。
杜寧撒好了料就挑了幾條比較小的，端去院子裡讓杜老頭他們嘗嘗味。
「阿爺、阿奶，迎姐姐，你們嘗嘗這小魚味道如何。」
他們三人一人拿了一條。
魚小，炸的酥脆，連魚刺都是酥的，加上杜寧撒的調料，一口下去，那味道好吃的讓杜老頭連連點頭「這小魚味道真是好，寧丫，你在這上面撒的是什麼，提味的很，不行，吃這小魚不配點酒，那真是白吃了。」
說著就起身要去拿榮家送的那酒，想要倒一杯。
杜老太伸手攔住了他「這會兒就是讓你先嘗嘗味，你想喝等晚上吃飯，孩子們都回來再喝。」
杜老頭一想也是，總不好他這會兒去端一盤小魚自己吃，這就又重新坐下了。
杜迎也很喜歡這小魚「寧丫，這干炸小魚從前也不是沒吃過，但現在加上你撒的這個料，那味道實在是更好了，阿爺和我爹他們這些喝酒的人定然是很喜歡這個的，這個應該也能拿去賣。」
廚房裡炸小魚的宋氏和常氏也嘗了一條杜寧撒了料的小魚。
常氏出來說道「是啊，這小魚味道好，可以拿去賣呢。」
杜寧說道「主要這小魚也不好抓，大的炸了不好吃，小的也沒那麼多啊，咱們自己吃，看著多，但若真的拿去賣，這一點還不夠吆喝的呢。」
常氏想想也是，昨日下了三個魚簍，炸完也不過就是一大盤的量，這要是拿去賣，得下多少魚簍啊，就是下三日攢到一起也不夠一日賣的啊。
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杜老太回味著嘴裡的味道說道「寧丫這手藝現在是真的好，可惜了，外面那些人沒口福。」
杜寧想了想道「其實這調料也不光是撒在小魚上，也可以炸豆腐乾，撒在豆腐乾上，其實菇子上也能撒的，只是咱們這裡種菇子的人少，價格也不低，拿去賣怕是不好賣。」
杜老太忍不住拍了她一把「你這孩子，有這好點子就不知道說，不問你，你就不說。」
杜寧撓撓頭「我這不是也是說到這裡了才想起來嗎。」
杜老太道「菇子不好找，這豆腐還不好找啊，老二媳婦，老二買的那塊豆腐你也別燒著吃了，讓寧丫做什麼豆腐乾，咱們試試味道。」
杜寧是真的沒想起來，也就是話說到這裡了才想起來，這就和提筆忘字的人一樣，她從前是吃過、見過好多東西，但也不是一下就都能想起來的。
這會兒想起豆腐乾來，還真讓她有了錯過不少銀錢的感覺，這東西若是拿去廟會上定然是能賣的比涼粉還好的。
就這樣，晚上的餐桌上除了干炸小魚，又多了豆腐乾。
杜老頭給自己和兩個兒子、大孫子都各倒了杯酒「寧丫這干炸小魚還有豆腐乾配酒那味道實在是不錯，你們今日就陪著我好好喝一杯。」
杜峰已經吃了三條干炸小魚了「這小魚味道真好，就是這酸梅湯好像酸了些。」
酸梅湯已經晾涼了，不過味道的確是酸了些，還需要改良，除了喝酒的人，剩下的人都喝的是酸梅湯。
沈旺也喝的是酸梅湯，他酒量不是太好，就很少喝酒，他這會兒正夾著一塊豆腐乾吃「這豆腐乾味道真好。」
常氏笑著道「喜歡就多吃些，今日買的豆腐也不少，都炸上了，廚房裡還有，你喜歡，一會兒回去的時候就給你再裝些，酸梅湯也還多，一會兒也給你裝一竹筒回去。」
杜老太也笑著招呼著「喜歡那個就多吃些，可別客氣。」
沈旺笑著點頭。
他的手裡提著兩包點心，杜老太一看就知道這不是杜永安他們買的，杜老太看著杜老頭道「昨日我不是買了點心嗎，你們怎麼不攔著點，讓杜弘又買了點心回來。」
杜弘開口道「阿奶，這不是我買的，我本來想買些肉的，但阿爺和二叔不讓我掏錢，這是三叔昨晚送來的，說是他找了活計，也不好請假，今日就不回來了，想著我要回來，就讓我把這兩包點心帶給阿爺阿奶。」
杜老太瞧著那兩包點心，兩包一樣的酥餅，也沒說什麼，笑著道「你沒亂花錢就好，好了，大家先吃飯吧，弘小子，你爹娘他們也等著你呢，中午還是各自吃各自的，下午咱們一起吃飯。」
杜弘點頭應下，這就和自己爹娘進了自家廚房。
杜弘吃著飯，有些不自在的說道「爹，咱們現在和爺奶、二叔他們分開吃，我還挺不習慣的。」
杜永康道「開始那幾日我也一樣不習慣，慢慢適應了也就好了。」
吃過飯，大家休息了一會兒，就開始張羅晚飯，今日晚飯豐盛，做的時間也就長一些。
常氏和宋氏在切肉、燉肉，杜岩他們三兄弟閒著沒事，說是上山砍柴去，杜永康和杜永安也在家裡待不住，找村里關係好的兄弟聊天去了。
杜老太和杜老頭坐在陰涼處乘涼休息，韓杏雨在收拾那些小魚，杜寧和杜芸沒什麼事，杜寧在研究熬酸梅湯，杜芸出去玩了，杜迎繡著手裡的帕子，看著在院裡鋪著的草蓆上玩的澤蛋。
沈旺說是晚點來，早上杜峰去和他說了，讓他下午過來，晚上一起吃飯，一起過節。
杜寧的酸梅湯很快就好了，杜寧嘗了一口覺得味道也還行，這會兒還熱著，喝起來口感差了些，還是給它晾涼再試試。
杜寧將酸梅湯盛出來，放在一邊，自家那邊在燉肉，她是在大房這邊的灶上熬的酸梅湯，杜迎見她出來，笑著問道「酸梅湯熬好了？」
杜寧笑著點頭「熬好了，不過這會兒太熱了，還嘗不太出來味道。」
杜老太笑著道「那就先涼著，等晚一些嘗嘗，看味道如何。」
宋氏從廚房探出頭來喊道「寧丫，你熬完酸梅湯了就過來，你不是說要在干炸小魚上撒什麼料嗎。」
杜寧這才想起來，她要在干炸小魚上撒她的辣椒椒鹽粉，她早就準備好了，裡面還加了些胡椒粉呢，味道別提多好了。
剛出鍋的小魚，金黃酥脆，上面再撒上她的辣椒粉定然美味。
杜寧撒好了料就挑了幾條比較小的，端去院子裡讓杜老頭他們嘗嘗味。
「阿爺、阿奶，迎姐姐，你們嘗嘗這小魚味道如何。」
他們三人一人拿了一條。
魚小，炸的酥脆，連魚刺都是酥的，加上杜寧撒的調料，一口下去，那味道好吃的讓杜老頭連連點頭「這小魚味道真是好，寧丫，你在這上面撒的是什麼，提味的很，不行，吃這小魚不配點酒，那真是白吃了。」
說著就起身要去拿榮家送的那酒，想要倒一杯。
杜老太伸手攔住了他「這會兒就是讓你先嘗嘗味，你想喝等晚上吃飯，孩子們都回來再喝。」
杜老頭一想也是，總不好他這會兒去端一盤小魚自己吃，這就又重新坐下了。
杜迎也很喜歡這小魚「寧丫，這干炸小魚從前也不是沒吃過，但現在加上你撒的這個料，那味道實在是更好了，阿爺和我爹他們這些喝酒的人定然是很喜歡這個的，這個應該也能拿去賣。」
廚房裡炸小魚的宋氏和常氏也嘗了一條杜寧撒了料的小魚。
常氏出來說道「是啊，這小魚味道好，可以拿去賣呢。」
杜寧說道「主要這小魚也不好抓，大的炸了不好吃，小的也沒那麼多啊，咱們自己吃，看著多，但若真的拿去賣，這一點還不夠吆喝的呢。」
常氏想想也是，昨日下了三個魚簍，炸完也不過就是一大盤的量，這要是拿去賣，得下多少魚簍啊，就是下三日攢到一起也不夠一日賣的啊。
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杜老太回味著嘴裡的味道說道「寧丫這手藝現在是真的好，可惜了，外面那些人沒口福。」
杜寧想了想道「其實這調料也不光是撒在小魚上，也可以炸豆腐乾，撒在豆腐乾上，其實菇子上也能撒的，只是咱們這裡種菇子的人少，價格也不低，拿去賣怕是不好賣。」
杜老太忍不住拍了她一把「你這孩子，有這好點子就不知道說，不問你，你就不說。」
杜寧撓撓頭「我這不是也是說到這裡了才想起來嗎。」
杜老太道「菇子不好找，這豆腐還不好找啊，老二媳婦，老二買的那塊豆腐你也別燒著吃了，讓寧丫做什麼豆腐乾，咱們試試味道。」
杜寧是真的沒想起來，也就是話說到這裡了才想起來，這就和提筆忘字的人一樣，她從前是吃過、見過好多東西，但也不是一下就都能想起來的。
這會兒想起豆腐乾來，還真讓她有了錯過不少銀錢的感覺，這東西若是拿去廟會上定然是能賣的比涼粉還好的。
就這樣，晚上的餐桌上除了干炸小魚，又多了豆腐乾。
杜老頭給自己和兩個兒子、大孫子都各倒了杯酒「寧丫這干炸小魚還有豆腐乾配酒那味道實在是不錯，你們今日就陪著我好好喝一杯。」
杜峰已經吃了三條干炸小魚了「這小魚味道真好，就是這酸梅湯好像酸了些。」
酸梅湯已經晾涼了，不過味道的確是酸了些，還需要改良，除了喝酒的人，剩下的人都喝的是酸梅湯。
沈旺也喝的是酸梅湯，他酒量不是太好，就很少喝酒，他這會兒正夾著一塊豆腐乾吃「這豆腐乾味道真好。」
常氏笑著道「喜歡就多吃些，今日買的豆腐也不少，都炸上了，廚房裡還有，你喜歡，一會兒回去的時候就給你再裝些，酸梅湯也還多，一會兒也給你裝一竹筒回去。」
杜老太也笑著招呼著「喜歡那個就多吃些，可別客氣。」
沈旺笑著點頭。