第176章 糖炒栗子
原本還在門外等著的江澈，聽見這動靜，立刻明白江雲寧又和人幹上了。
擔心對方動手，抬腿走了進來，卻只看到對面有個婆子一手捂著胸口一手扶著腰，像是要暈過去一樣。
上前的腳往後退了一步，站在江雲寧身邊。
江雲寧還在罵：「真是小刀拉屁股開了眼了！現在世道好了，什麼人也能上街了。你還想碰瓷兒？說不過就裝暈？你咋不直接扛著棺材出門。我心善，還能順便幫你埋了。不收你錢！」
李郎中似乎早就習慣了，脈枕一放，衝著那婆子問道：「這位大姐，你要是不舒服，我給你看看？」
婆子的臉青一陣白一陣，頓時覺得面上臊的發燙。
看著周圍那些看熱鬧的眼神，手都不知道要往哪裡擺了，氣的拉著自己的兒媳婦就跑。
一邊跑一邊罵罵咧咧：「你是個死的嗎？就杵在哪裡看我被罵？果然不是親生的，就是養不熟。」
人群里，一個打扮富貴的老太太一臉讚許地看著江雲寧。忍不住對身邊的小丫頭說道：「碧桃，你說這小丫頭這張嘴，是怎麼長的？咋這麼讓人喜歡呢？」
碧桃無奈地笑著：「老夫人，這邊太冷了，少爺交代不讓您剛過來，不能在外面呆太久的。該回去了。」
老太太還有些意猶未盡，又看了江雲寧一眼，這才不舍地離開。
「李郎中，你再給江澈看看。他腦子裡的瘀血怎麼樣了？」江雲寧毫無察覺，拽著江澈讓他坐下。
李郎中應著，伸手搭脈，眉頭時不時地皺起來又鬆開。
好一會才收手：「最近可有想起來什麼？」
李郎中沉吟片刻，說出自己的判斷：「血瘀輕了許多，可能是時間太久了，哪怕血瘀完全消散，也不能立刻全部都想起來了。」
江雲寧點點頭，只要確定純淨的靈泉水對江澈有用就行。
回去接著灌。
扶著劉玉芝上了馬車，幾人去買了許多雜七雜八的玩意兒。
中午在百味軒吃了飯，離開之前去醉仙樓附近看了看，有沒有出租的鋪子。
結果還是沒有。
回到家後，江澈見江雲寧沒什麼事兒，便回屋抄書去了。
他最近，需要一些銀子。
江雲寧沮喪地坐在院子裡，和劉玉芝一起在躺椅上曬太陽。
這眼瞅著就快要進臘月了。
再找不到門頭，年前這一波銀子，又賺不到了。
「姑娘，您前段時間曬得板栗好了。需要裝起來嗎？」冬梅走過來。
江雲寧聽見板栗兩個字，又坐了起來：「不裝。我哥呢？我要的石子給我弄好了嗎？」
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冬梅點點頭：「大爺早就給您備好了，都洗得乾乾淨淨的放著呢。」
「成，那我們一起做糖炒栗子。」江雲寧起身，在旁邊的位置架起鍋，放上石頭，讓來福翻炒。
「栗子開個小口，不要太大。像這樣就行。」
她率先拿起一個，用刀輕輕劃了一下，只開了一個三四毫米的小口子。
反正受熱後，板栗也會在稍微地順著口子裂開一些。不擔心開口太小。
冬梅幾人看了一眼，學著她的樣子給板栗挨個開口。
劉玉芝好奇地走過來，看著她忙忙碌碌的模樣：「雲寧，這個做出來是甜的？」
江雲寧點點頭：「對呀。糖炒栗子嘛。要是好吃的話，年前去鎮子上賣，肯定很能賺一波。」
過年嘛，家裡但凡有點銀子的，都會在這幾天奢侈一把。
糖炒栗子肯定紅火。
劉玉芝點點頭：「嫂子幫你。」
王翠花剛好走過來，立刻伸手阻止：「不行不行，懷孕可不能碰這些針啊刀啊的。不好不好。」
鍋里的石子很快就炒熱了，江雲寧把板栗都倒進去：「來福，貼底翻炒。」
來福點點頭，賣力地拿著鏟子翻來翻去。
江雲寧鑽進廚房，拿了個碗泡了快麥芽糖。
等栗子熟得差不多了，麥芽糖也化開了。
圍著鍋邊淋上一圈兒糖水，炒干後又淋上一圈，反覆幾次。
「撈出來過篩，石頭別扔，下次還能用。板栗不燙嘴了再吃。」
江雲寧說完，來福和冬梅幾人便按照她的吩咐把石頭篩掉，只留下板栗。
劉玉芝孕吐結束後，胃口變得很大，什麼都想吃。
「雲寧，聞起來甜甜的，還有一種焦香的味道。等到過年，肯定特別的好賣。」
江雲寧笑著：「就是這個做法太簡單了，很容易就會被人學到手。所以到時候嫂子，你喊上叔嬸，再讓娘喊上大舅他們一起去賣。」
一定要搶占這第一桶金。
初冬的氣溫低，板栗很快就不燙手了。
江雲寧試了試，拿起一個剝開，直接塞給劉玉芝讓她嘗嘗。
「你們也吃，趁熱最好吃了。」她招呼冬梅幾人一起，見她們扭扭捏捏有些不好意思，直接上手一人抓了一把塞過去。
「謝謝姑娘。」
幾人一臉感激，索性學著江雲寧一樣，直接蹲在地上開始剝板栗。
江雲寧只吃了幾個嘗嘗味兒：「江澈去哪裡了？」
好像從回來，就沒看到。
「姑爺回屋抄書去了。」春燕回了一聲。
江雲寧點點頭，雙手捧起一大捧板栗起身往屋子裡走。
等她走遠了，冬梅才笑眯眯地開口：「姑娘和姑爺感情真好。」
劉玉芝笑了：「那是啊，你都不知道小兩口多黏糊。」
房門猛地被踹開，江澈抬頭就看到江雲寧踹門的腿還沒有收回去。
「這是怎麼了？」他有些無奈地走過來帶上門兒。
江雲寧笑眯眯地把板栗放到桌子上：「我給你送板栗。很好吃的，是甜的。」
她一直記得，江澈愛甜食。
江澈愣了一下，想起自己剛來到這個家的第二天，在鎮子上，江雲寧給他買了一根糖葫蘆。
還說「不是小孩子也能吃啊。」
他抬眼，試探地開口：「你能直接剝了餵我嗎？」
江雲寧點點頭，只當他是不想沾手：「行啊，我給你剝。」
江澈笑了，心滿意足。拿過江雲寧手裡正要剝的板栗。
「你不問我為什麼要你剝嗎？」
擔心對方動手，抬腿走了進來，卻只看到對面有個婆子一手捂著胸口一手扶著腰，像是要暈過去一樣。
上前的腳往後退了一步，站在江雲寧身邊。
江雲寧還在罵：「真是小刀拉屁股開了眼了！現在世道好了，什麼人也能上街了。你還想碰瓷兒？說不過就裝暈？你咋不直接扛著棺材出門。我心善，還能順便幫你埋了。不收你錢！」
李郎中似乎早就習慣了，脈枕一放，衝著那婆子問道：「這位大姐，你要是不舒服，我給你看看？」
婆子的臉青一陣白一陣，頓時覺得面上臊的發燙。
看著周圍那些看熱鬧的眼神，手都不知道要往哪裡擺了，氣的拉著自己的兒媳婦就跑。
一邊跑一邊罵罵咧咧：「你是個死的嗎？就杵在哪裡看我被罵？果然不是親生的，就是養不熟。」
人群里，一個打扮富貴的老太太一臉讚許地看著江雲寧。忍不住對身邊的小丫頭說道：「碧桃，你說這小丫頭這張嘴，是怎麼長的？咋這麼讓人喜歡呢？」
碧桃無奈地笑著：「老夫人，這邊太冷了，少爺交代不讓您剛過來，不能在外面呆太久的。該回去了。」
老太太還有些意猶未盡，又看了江雲寧一眼，這才不舍地離開。
「李郎中，你再給江澈看看。他腦子裡的瘀血怎麼樣了？」江雲寧毫無察覺，拽著江澈讓他坐下。
李郎中應著，伸手搭脈，眉頭時不時地皺起來又鬆開。
好一會才收手：「最近可有想起來什麼？」
李郎中沉吟片刻，說出自己的判斷：「血瘀輕了許多，可能是時間太久了，哪怕血瘀完全消散，也不能立刻全部都想起來了。」
江雲寧點點頭，只要確定純淨的靈泉水對江澈有用就行。
回去接著灌。
扶著劉玉芝上了馬車，幾人去買了許多雜七雜八的玩意兒。
中午在百味軒吃了飯，離開之前去醉仙樓附近看了看，有沒有出租的鋪子。
結果還是沒有。
回到家後，江澈見江雲寧沒什麼事兒，便回屋抄書去了。
他最近，需要一些銀子。
江雲寧沮喪地坐在院子裡，和劉玉芝一起在躺椅上曬太陽。
這眼瞅著就快要進臘月了。
再找不到門頭，年前這一波銀子，又賺不到了。
「姑娘，您前段時間曬得板栗好了。需要裝起來嗎？」冬梅走過來。
江雲寧聽見板栗兩個字，又坐了起來：「不裝。我哥呢？我要的石子給我弄好了嗎？」
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冬梅點點頭：「大爺早就給您備好了，都洗得乾乾淨淨的放著呢。」
「成，那我們一起做糖炒栗子。」江雲寧起身，在旁邊的位置架起鍋，放上石頭，讓來福翻炒。
「栗子開個小口，不要太大。像這樣就行。」
她率先拿起一個，用刀輕輕劃了一下，只開了一個三四毫米的小口子。
反正受熱後，板栗也會在稍微地順著口子裂開一些。不擔心開口太小。
冬梅幾人看了一眼，學著她的樣子給板栗挨個開口。
劉玉芝好奇地走過來，看著她忙忙碌碌的模樣：「雲寧，這個做出來是甜的？」
江雲寧點點頭：「對呀。糖炒栗子嘛。要是好吃的話，年前去鎮子上賣，肯定很能賺一波。」
過年嘛，家裡但凡有點銀子的，都會在這幾天奢侈一把。
糖炒栗子肯定紅火。
劉玉芝點點頭：「嫂子幫你。」
王翠花剛好走過來，立刻伸手阻止：「不行不行，懷孕可不能碰這些針啊刀啊的。不好不好。」
鍋里的石子很快就炒熱了，江雲寧把板栗都倒進去：「來福，貼底翻炒。」
來福點點頭，賣力地拿著鏟子翻來翻去。
江雲寧鑽進廚房，拿了個碗泡了快麥芽糖。
等栗子熟得差不多了，麥芽糖也化開了。
圍著鍋邊淋上一圈兒糖水，炒干後又淋上一圈，反覆幾次。
「撈出來過篩，石頭別扔，下次還能用。板栗不燙嘴了再吃。」
江雲寧說完，來福和冬梅幾人便按照她的吩咐把石頭篩掉，只留下板栗。
劉玉芝孕吐結束後，胃口變得很大，什麼都想吃。
「雲寧，聞起來甜甜的，還有一種焦香的味道。等到過年，肯定特別的好賣。」
江雲寧笑著：「就是這個做法太簡單了，很容易就會被人學到手。所以到時候嫂子，你喊上叔嬸，再讓娘喊上大舅他們一起去賣。」
一定要搶占這第一桶金。
初冬的氣溫低，板栗很快就不燙手了。
江雲寧試了試，拿起一個剝開，直接塞給劉玉芝讓她嘗嘗。
「你們也吃，趁熱最好吃了。」她招呼冬梅幾人一起，見她們扭扭捏捏有些不好意思，直接上手一人抓了一把塞過去。
「謝謝姑娘。」
幾人一臉感激，索性學著江雲寧一樣，直接蹲在地上開始剝板栗。
江雲寧只吃了幾個嘗嘗味兒：「江澈去哪裡了？」
好像從回來，就沒看到。
「姑爺回屋抄書去了。」春燕回了一聲。
江雲寧點點頭，雙手捧起一大捧板栗起身往屋子裡走。
等她走遠了，冬梅才笑眯眯地開口：「姑娘和姑爺感情真好。」
劉玉芝笑了：「那是啊，你都不知道小兩口多黏糊。」
房門猛地被踹開，江澈抬頭就看到江雲寧踹門的腿還沒有收回去。
「這是怎麼了？」他有些無奈地走過來帶上門兒。
江雲寧笑眯眯地把板栗放到桌子上：「我給你送板栗。很好吃的，是甜的。」
她一直記得，江澈愛甜食。
江澈愣了一下，想起自己剛來到這個家的第二天，在鎮子上，江雲寧給他買了一根糖葫蘆。
還說「不是小孩子也能吃啊。」
他抬眼，試探地開口：「你能直接剝了餵我嗎？」
江雲寧點點頭，只當他是不想沾手：「行啊，我給你剝。」
江澈笑了，心滿意足。拿過江雲寧手裡正要剝的板栗。
「你不問我為什麼要你剝嗎？」