第677章 真當他聽不懂
林景歡又點了幾樣店裡的招牌菜,特地讓夥計吩咐後廚去,務必請宋青禾的師傅親手掌勺。
不多時,熱菜一道道送上來。
宋青禾端來的幾碟小菜極開胃,有醋浸蘿蔔、香油拌筍絲、蜜汁小排,還有一道他新琢磨的椒鹽雞軟骨。
那雞軟骨切得小巧,外頭炸得金黃,裹著細鹽和花椒末,嚼起來咯吱響,越吃越香。
趙蘊才吃一口便叫絕:「這什麼做的,又脆又香!」
宋青禾道:「雞腿關節上的嫩骨,試著炸了一回,公子吃著好便成。」
陳阿圓害喜早好了,如今能敞開了吃,先夾了塊蜜汁小排,又去夠那椒鹽雞軟骨。
眾人也紛紛下箸,都說這些小菜看著簡單,味道卻極妙。
甄玉棠也道:「就沖這碟椒鹽雞軟骨,今日便沒白來。」
曹紓遙笑他:「你哪回來不是為著嘴。」
甄玉棠揚眉:「那也得看跟誰。若對著你們,我吃飛龍也沒味。」
眾人笑罵起來。
見眾人吃得高興,宋青禾懸著的心才徹底放下來。
他起初還怕這些高門公子瞧不上他這後廚手藝,又怕自己應對不得體,丟了歡哥兒的臉。
眼下眾人吃得開懷,他也自在起來。
他偏頭看陳阿圓,小聲道:「你如今身子重,旁的都能吃,只這醉蟹涼,你莫要碰。我給你蒸了碗嫩蛋,裡頭擱了蝦仁,等會兒就送來。」
陳阿圓饞得都快把筷子伸到蟹盤子裡了,聞言又悻悻收回來,小聲嘟囔:「我就吃一小口還不成嗎。」
宋青禾板著臉:「一口也不成。等明年生了,你想吃什麼都成。」
陳阿圓哀怨地看了他一眼,轉頭去夾蜜汁小排。
宋青禾廚藝確實沒得說,幾樣小菜一入口,席上眾人便都起了心思。
若不是他如今還在醉仙居掌勺,又礙著林景歡這層關係,趙蘊幾個都想把人請回府里做掌廚了。
趙蘊正嚼著,忽然拍桌:「這菜若再配點果酒,就更妙了。」
林景歡便讓夥計溫了壺梅子酒來。
酒一上桌,滿室都是梅香。
幾個小哥兒都倒了半盞,崔阿蘅卻只抿了一小口,上回在侯府吃醉後,他險些同林景歡一道遭了大罪,自那以後,他見了酒都怕。
林景歡便讓夥計給他換成了溫好的桂花露。
酒過三巡,席上越發鬆快。
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趙蘊酒酣耳熱,非要當場畫幅「秋蟹圖」。
他命人取筆墨來,三兩筆勾出幾隻張牙舞爪的肥蟹,旁邊題了句歪詩。
眾人湊過去一瞧,笑得前仰後合。
錢小夏道:「你這畫的哪是螃蟹,分明是幾隻摔了跤的蜘蛛。」
甄玉棠道:「蜘蛛都比他畫得整齊。」
趙蘊不服,又要再畫,被曹紓遙按住:「快別丟人了。你聽,下頭有琴聲。」
眾人遂靜下來,雅間窗外正臨著醉仙居內庭,樓下不知是誰在彈琴,曲調清越,和著秋日涼風,一陣陣送進來。
林景歡問:「這彈的是什麼曲子?」
崔阿蘅聽了一會兒,道:「像是《長相思》。」
宋青禾道:「我們這兒有位常客,每回喝了酒都要彈兩曲。今日倒叫咱們趕上了。」
樓下琴聲未歇,忽又飄來幾道嘰里咕嚕的說話聲,腔調古怪,和著琴音斷斷續續傳了上來。
趙蘊側耳聽了聽,納悶道:「這說的是哪家話?怎的一個字也聽不懂。」
曹紓遙也搖頭:「聽著不像是官話,也不像西域胡商的調子。」
林景歡卻猛地坐直了身子。
雖然口音古里古怪,跟現代英語差了不少,可那幾個詞他還是聽明白了。
他早聽沈行禛提過,說聖上已允了西洋使臣在會同館附近活動,還許他們設了商館。
他當時還盤算著哪日得空去瞧個熱鬧,只是天冷犯懶,一直沒出門。
哪想今日吃個飯,竟先叫他碰上了。
他心中一動,悄悄把耳朵又朝門外貼了貼。
那聲音是從樓梯那頭傳來的,越來越近,中間還夾著店夥計生硬的招呼聲。
到了廊上,那群人腳步沒停,徑直進了他們隔壁那間雅間。
門板一開一合,嘰里咕嚕的洋話又響起來,這次更清晰了幾分。
趙蘊輕手輕腳湊到門邊,從門縫裡瞄了一眼,回頭小聲道:「是西洋人。」
眾人皆怔了怔,隨即都壓低了聲。
錢小夏也湊過去看了一眼,只來得及瞥見幾個金髮碧眼的高個兒,忙縮回頭:「還真是。怪道那話嘰里咕嚕的,一句也聽不懂。」
他們都是京中官宦人家的公子,消息自然不差。
前些時候西洋使臣入京覲見,家裡大人也曾提過幾耳朵,知道那些洋人金髮碧眼,衣飾古怪,同畫本里的羅剎鬼一個模樣。
眾人雖好奇,卻也不敢亂瞧,只把聲音壓得更低。
雅間隔音並不算好,隔壁說了什麼,這邊若留心,也能聽個大概。
那幾人似乎很高興,一直說個不停,間或傳來碰杯聲,還有人用半生不熟的漢話喊「酒」「菜」。
林景歡豎著耳朵聽了一會兒,倒真讓他聽出幾句。
那些洋人的英語帶著極濃的古腔,咬字含糊,又混著說不清是哪個地方的調子,口音極重。
他連猜帶蒙,倒也能聽懂一些,他們似乎在說生意上的事,嗓門壓不住,笑得格外張狂。
一個聲音粗些的道:「這些大晉豬玀真是好騙,幾塊玻璃珠子就能換他們一匹好緞子。」
又有人道:「幾塊不值錢的鏡子,那些大晉的商人卻當寶貝搶。他們還不懂行市,我們說什麼價,他們便給什麼價。」
「……那些綢緞和茶葉,運回國能翻上十幾倍。」
「等換夠了,就帶著滿船的金銀回英吉利,誰還在這鬼地方多待。」
說完,幾人又碰了杯,笑得極是暢快。
林景歡聽到這裡,小臉霎時冷了下來。
他心說,這幫西洋佬,吃著大晉的飯,賺著大晉的銀子,背地裡還笑話大晉人是蠢貨。
真當他聽不懂。
不多時,熱菜一道道送上來。
宋青禾端來的幾碟小菜極開胃,有醋浸蘿蔔、香油拌筍絲、蜜汁小排,還有一道他新琢磨的椒鹽雞軟骨。
那雞軟骨切得小巧,外頭炸得金黃,裹著細鹽和花椒末,嚼起來咯吱響,越吃越香。
趙蘊才吃一口便叫絕:「這什麼做的,又脆又香!」
宋青禾道:「雞腿關節上的嫩骨,試著炸了一回,公子吃著好便成。」
陳阿圓害喜早好了,如今能敞開了吃,先夾了塊蜜汁小排,又去夠那椒鹽雞軟骨。
眾人也紛紛下箸,都說這些小菜看著簡單,味道卻極妙。
甄玉棠也道:「就沖這碟椒鹽雞軟骨,今日便沒白來。」
曹紓遙笑他:「你哪回來不是為著嘴。」
甄玉棠揚眉:「那也得看跟誰。若對著你們,我吃飛龍也沒味。」
眾人笑罵起來。
見眾人吃得高興,宋青禾懸著的心才徹底放下來。
他起初還怕這些高門公子瞧不上他這後廚手藝,又怕自己應對不得體,丟了歡哥兒的臉。
眼下眾人吃得開懷,他也自在起來。
他偏頭看陳阿圓,小聲道:「你如今身子重,旁的都能吃,只這醉蟹涼,你莫要碰。我給你蒸了碗嫩蛋,裡頭擱了蝦仁,等會兒就送來。」
陳阿圓饞得都快把筷子伸到蟹盤子裡了,聞言又悻悻收回來,小聲嘟囔:「我就吃一小口還不成嗎。」
宋青禾板著臉:「一口也不成。等明年生了,你想吃什麼都成。」
陳阿圓哀怨地看了他一眼,轉頭去夾蜜汁小排。
宋青禾廚藝確實沒得說,幾樣小菜一入口,席上眾人便都起了心思。
若不是他如今還在醉仙居掌勺,又礙著林景歡這層關係,趙蘊幾個都想把人請回府里做掌廚了。
趙蘊正嚼著,忽然拍桌:「這菜若再配點果酒,就更妙了。」
林景歡便讓夥計溫了壺梅子酒來。
酒一上桌,滿室都是梅香。
幾個小哥兒都倒了半盞,崔阿蘅卻只抿了一小口,上回在侯府吃醉後,他險些同林景歡一道遭了大罪,自那以後,他見了酒都怕。
林景歡便讓夥計給他換成了溫好的桂花露。
酒過三巡,席上越發鬆快。
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趙蘊酒酣耳熱,非要當場畫幅「秋蟹圖」。
他命人取筆墨來,三兩筆勾出幾隻張牙舞爪的肥蟹,旁邊題了句歪詩。
眾人湊過去一瞧,笑得前仰後合。
錢小夏道:「你這畫的哪是螃蟹,分明是幾隻摔了跤的蜘蛛。」
甄玉棠道:「蜘蛛都比他畫得整齊。」
趙蘊不服,又要再畫,被曹紓遙按住:「快別丟人了。你聽,下頭有琴聲。」
眾人遂靜下來,雅間窗外正臨著醉仙居內庭,樓下不知是誰在彈琴,曲調清越,和著秋日涼風,一陣陣送進來。
林景歡問:「這彈的是什麼曲子?」
崔阿蘅聽了一會兒,道:「像是《長相思》。」
宋青禾道:「我們這兒有位常客,每回喝了酒都要彈兩曲。今日倒叫咱們趕上了。」
樓下琴聲未歇,忽又飄來幾道嘰里咕嚕的說話聲,腔調古怪,和著琴音斷斷續續傳了上來。
趙蘊側耳聽了聽,納悶道:「這說的是哪家話?怎的一個字也聽不懂。」
曹紓遙也搖頭:「聽著不像是官話,也不像西域胡商的調子。」
林景歡卻猛地坐直了身子。
雖然口音古里古怪,跟現代英語差了不少,可那幾個詞他還是聽明白了。
他早聽沈行禛提過,說聖上已允了西洋使臣在會同館附近活動,還許他們設了商館。
他當時還盤算著哪日得空去瞧個熱鬧,只是天冷犯懶,一直沒出門。
哪想今日吃個飯,竟先叫他碰上了。
他心中一動,悄悄把耳朵又朝門外貼了貼。
那聲音是從樓梯那頭傳來的,越來越近,中間還夾著店夥計生硬的招呼聲。
到了廊上,那群人腳步沒停,徑直進了他們隔壁那間雅間。
門板一開一合,嘰里咕嚕的洋話又響起來,這次更清晰了幾分。
趙蘊輕手輕腳湊到門邊,從門縫裡瞄了一眼,回頭小聲道:「是西洋人。」
眾人皆怔了怔,隨即都壓低了聲。
錢小夏也湊過去看了一眼,只來得及瞥見幾個金髮碧眼的高個兒,忙縮回頭:「還真是。怪道那話嘰里咕嚕的,一句也聽不懂。」
他們都是京中官宦人家的公子,消息自然不差。
前些時候西洋使臣入京覲見,家裡大人也曾提過幾耳朵,知道那些洋人金髮碧眼,衣飾古怪,同畫本里的羅剎鬼一個模樣。
眾人雖好奇,卻也不敢亂瞧,只把聲音壓得更低。
雅間隔音並不算好,隔壁說了什麼,這邊若留心,也能聽個大概。
那幾人似乎很高興,一直說個不停,間或傳來碰杯聲,還有人用半生不熟的漢話喊「酒」「菜」。
林景歡豎著耳朵聽了一會兒,倒真讓他聽出幾句。
那些洋人的英語帶著極濃的古腔,咬字含糊,又混著說不清是哪個地方的調子,口音極重。
他連猜帶蒙,倒也能聽懂一些,他們似乎在說生意上的事,嗓門壓不住,笑得格外張狂。
一個聲音粗些的道:「這些大晉豬玀真是好騙,幾塊玻璃珠子就能換他們一匹好緞子。」
又有人道:「幾塊不值錢的鏡子,那些大晉的商人卻當寶貝搶。他們還不懂行市,我們說什麼價,他們便給什麼價。」
「……那些綢緞和茶葉,運回國能翻上十幾倍。」
「等換夠了,就帶著滿船的金銀回英吉利,誰還在這鬼地方多待。」
說完,幾人又碰了杯,笑得極是暢快。
林景歡聽到這裡,小臉霎時冷了下來。
他心說,這幫西洋佬,吃著大晉的飯,賺著大晉的銀子,背地裡還笑話大晉人是蠢貨。
真當他聽不懂。