第150章 蓋新房,吃大肉
七八十年代的農村酒席很有意思,那個時候物資匱乏,能一頓吃好幾個菜,有魚有肉,還有熱鬧的典禮環節,尤其當一道道菜擺上桌時,各種菜餚的味道混雜在一起,那香味兒,直接封頂。不管過去多少年,一想起跟長輩去農村坐席就會嘴角上揚。
多少年沒見到這個場面了,沈棠還沒走進灶屋,便聽到熟悉的聲音,切菜、洗菜、刷鍋……各種聲音混雜在一起,別提多熱鬧了。
「那魚留著別動,等沈娘子來了聽她咋說!」
「盤子碗都得了,還有富餘,足夠用了……」
「桌椅板凳小衝去借了,加上咱家的,再搭一個,一共五桌,待會兒飯做好了再擺也來得及。」
「婆母,涼菜和素菜就交給我吧!」
「那我燉肉……」
沈棠滿意地點點頭,看來,這做飯的活計交給王家是對的。王家那兩個兒子一直在裴家地里干農活,向來勤快,說話辦事也有章法。王婆婆更是沒話說,之前沈棠沒發達時就對她還不錯,如今裴家起來了,裴驍當了大官,沈棠也有了封號,王婆婆也沒上杆子巴結,還和從前一樣,有這份心境更是難得。
「王嬸子忙著呢,食材都買回來了,不錯,肉很新鮮啊。」
沈棠一出聲,在灶屋忙活的幾個人都停下手裡的活,有兩個婦人的臉上還露出略顯拘謹的表情,正是安氏說另外找的兩個小媳婦兒。
王婆婆和她兒媳柳氏跟沈棠很熟了,經常說話,沒啥隔閡,尤其王婆婆,不卑不亢,說話也不諂媚,見沈棠來了,趕緊將她往外推:「快去歇會兒吧,忙了一早晨,該累了,這裡交給咱們幾個你就放心吧,之前俺家王律娶媳婦兒也都是我在家張羅辦的,十幾桌呢都沒出差錯。放心,俺心裡有數!」
王婆婆說話實誠,真心待沈棠,她哪能看不出來,於是也笑著握住王婆婆的手:「怪不得是我婆母極力推薦的人,果然不錯,王婆婆辦事,我當然放心,不過,那魚不好處理,做不好該腥了,反正我這會子閒著,就做這一道菜……」
「別介,哪能讓你伸手呢!」柳氏立刻接過話茬,對著沈棠拍胸脯:「沈娘子做的魚一定老好吃了,要不你在旁邊說,我做呢,你還別說,這裡面就數我學得快,學會了,以後也能自己做著吃不是。」
沈棠見這婆媳兩人堅持,今天怕是用不上她做菜了,於是點點頭:「王婆婆,我記得你家也做大醬了,還有沒有?舀一小碗出來,待會兒就用醬燉。」
得莫利燉魚,大醬是靈魂。
之前沈棠張羅做大醬,如今都能吃了,等蓋好新房,「花樣」大醬也可以提上日程了。
王家的灶屋是比裴家大,但人多了也站不住人,沈棠剛指導完柳氏燉魚,就被王婆婆「趕出去」了,她見這邊正有條不紊地進行,也就沒再待著,乾脆去山上碰碰運氣。
這段時間事情多,又總出門,沈棠已經好久沒上山了。
現在是盛夏,山上的物資不會像秋天那樣豐厚,但也能找到好吃的野果。
之前上山就見過山泡子,也就是野生樹莓,現在應該熟了。
知道大概位置,也就省了四處尋找的時間,很快,她就到了。
哇,好多山泡子,她摘了一個嘗了嘗,果子很香,就是太酸了。要說這果子還挺唬人,嬌艷艷的紅,看起來香甜可口,可是吃起來卻酸得掉牙。少吃幾個也行,開胃,但是吃多了估計胃要疼。
直接吃不行,倒是可以做成蜜餞或罐頭,用來釀酒也行。這種顏色的果酒倒在白瓷杯或琉璃盞,顏色非常驚艷。
沈棠往前看了看,這一片的山泡子樹還真多,果子也結得密。
她摘了幾個,發現一個人摘效率太低,這要是摘滿一筐,非得摘到天黑不可,於是,她用異能探查了一下附近,知道沒人後,她就用空間異能開始採收,沒一會兒,這一樹的山泡子就被她摘光了,足足三大筐。其中一筐背在身上,另外兩筐存放在空間。
見時辰差不多了,沈棠便往回走,在回去的路上還碰到一顆桑葚樹,野生桑葚長得小巧,但是真甜,尤其熟透的,已經變得黑紫,更是一咬一包甜水兒,清香甘甜。
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桑葚不好摘,樹高是一方面,還有就是熟透的用手一碰就出汁兒,沒等抓住,直接掉地上了。
所以,沈棠看了下四周,又用異能探查了一下,發現沒人後便如法炮製,用空間異能收桑葚,一顆桑葚樹,也摘了半筐。
這一趟進山可算沒白來。
夏天的確沒啥可摘的,只有些野果。沈棠有點盼著秋天了,秋收時節不僅地里的番薯和甜菜能收割了,山上的物資也豐富,什麼板栗、核桃、榛子、松子、蘑菇……尤其蘑菇,榛蘑啊,跟小雞一起燉,就是東北名菜小雞燉蘑菇了!
真希望秋天快點來啊!
沈棠背著竹筐往家走,在路上也遇到了幾個村民,他們大多都很和氣,當然也有一些不忿的。比如廖旺家的,還有孫婆子。
但他們不敢明面說,只會背後蛐蛐。
說的什麼,沈棠沒理會,如今像孫婆子這樣的,她已經完全不在意了。
這兩個人若是安分守己,不再找她的麻煩,那她也沒啥說的,就當村里沒這兩家人,如果他們還不死心,在背後搞小動作,不好意思,她絕不姑息。
直接弄死怕髒了手,把他們趕出軍戶村,送去邊疆修城牆倒是可以。
如今有權有勢還有錢,什麼都不用忍著了,自己舒服最重要。
「你們看,到底是沈娘子,都這麼富餘了,還不忘本,還背著竹筐上山呢!」
「就是說呢,俺也得勤快點……」
「走吧,別瞅了,自家過日子不就該這樣麼……」
……
沈棠笑了笑,關上院門,往後院庫房走去。
到飯點了,安氏應該帶著兩個孩子去王婆婆家了。這些果子先放著,等吃完飧食再回來處理吧。
想著,沈棠便關了院門,朝王婆婆家走去。
快到時,正碰上下工的人,三三兩兩一起往王婆婆家走。
張麻子和裴二叔也在其中,見到沈棠後,都笑著打招呼。
越靠近王家,那飯菜的香味兒越濃,有工人忍不住使勁兒聞了聞。
「有肉!」
「還有魚!」
「好香!」
到底是從饑荒熬過來的,大家吃得都不好,野菜和粗糧粥吃得多了,肚子裡也沒個葷腥,除非過年,這又有肉,又有魚的,就跟過年差不多了。
還沒吃呢,這些工人都暗暗下決心,可得好好干,別被刷下去!
多少年沒見到這個場面了,沈棠還沒走進灶屋,便聽到熟悉的聲音,切菜、洗菜、刷鍋……各種聲音混雜在一起,別提多熱鬧了。
「那魚留著別動,等沈娘子來了聽她咋說!」
「盤子碗都得了,還有富餘,足夠用了……」
「桌椅板凳小衝去借了,加上咱家的,再搭一個,一共五桌,待會兒飯做好了再擺也來得及。」
「婆母,涼菜和素菜就交給我吧!」
「那我燉肉……」
沈棠滿意地點點頭,看來,這做飯的活計交給王家是對的。王家那兩個兒子一直在裴家地里干農活,向來勤快,說話辦事也有章法。王婆婆更是沒話說,之前沈棠沒發達時就對她還不錯,如今裴家起來了,裴驍當了大官,沈棠也有了封號,王婆婆也沒上杆子巴結,還和從前一樣,有這份心境更是難得。
「王嬸子忙著呢,食材都買回來了,不錯,肉很新鮮啊。」
沈棠一出聲,在灶屋忙活的幾個人都停下手裡的活,有兩個婦人的臉上還露出略顯拘謹的表情,正是安氏說另外找的兩個小媳婦兒。
王婆婆和她兒媳柳氏跟沈棠很熟了,經常說話,沒啥隔閡,尤其王婆婆,不卑不亢,說話也不諂媚,見沈棠來了,趕緊將她往外推:「快去歇會兒吧,忙了一早晨,該累了,這裡交給咱們幾個你就放心吧,之前俺家王律娶媳婦兒也都是我在家張羅辦的,十幾桌呢都沒出差錯。放心,俺心裡有數!」
王婆婆說話實誠,真心待沈棠,她哪能看不出來,於是也笑著握住王婆婆的手:「怪不得是我婆母極力推薦的人,果然不錯,王婆婆辦事,我當然放心,不過,那魚不好處理,做不好該腥了,反正我這會子閒著,就做這一道菜……」
「別介,哪能讓你伸手呢!」柳氏立刻接過話茬,對著沈棠拍胸脯:「沈娘子做的魚一定老好吃了,要不你在旁邊說,我做呢,你還別說,這裡面就數我學得快,學會了,以後也能自己做著吃不是。」
沈棠見這婆媳兩人堅持,今天怕是用不上她做菜了,於是點點頭:「王婆婆,我記得你家也做大醬了,還有沒有?舀一小碗出來,待會兒就用醬燉。」
得莫利燉魚,大醬是靈魂。
之前沈棠張羅做大醬,如今都能吃了,等蓋好新房,「花樣」大醬也可以提上日程了。
王家的灶屋是比裴家大,但人多了也站不住人,沈棠剛指導完柳氏燉魚,就被王婆婆「趕出去」了,她見這邊正有條不紊地進行,也就沒再待著,乾脆去山上碰碰運氣。
這段時間事情多,又總出門,沈棠已經好久沒上山了。
現在是盛夏,山上的物資不會像秋天那樣豐厚,但也能找到好吃的野果。
之前上山就見過山泡子,也就是野生樹莓,現在應該熟了。
知道大概位置,也就省了四處尋找的時間,很快,她就到了。
哇,好多山泡子,她摘了一個嘗了嘗,果子很香,就是太酸了。要說這果子還挺唬人,嬌艷艷的紅,看起來香甜可口,可是吃起來卻酸得掉牙。少吃幾個也行,開胃,但是吃多了估計胃要疼。
直接吃不行,倒是可以做成蜜餞或罐頭,用來釀酒也行。這種顏色的果酒倒在白瓷杯或琉璃盞,顏色非常驚艷。
沈棠往前看了看,這一片的山泡子樹還真多,果子也結得密。
她摘了幾個,發現一個人摘效率太低,這要是摘滿一筐,非得摘到天黑不可,於是,她用異能探查了一下附近,知道沒人後,她就用空間異能開始採收,沒一會兒,這一樹的山泡子就被她摘光了,足足三大筐。其中一筐背在身上,另外兩筐存放在空間。
見時辰差不多了,沈棠便往回走,在回去的路上還碰到一顆桑葚樹,野生桑葚長得小巧,但是真甜,尤其熟透的,已經變得黑紫,更是一咬一包甜水兒,清香甘甜。
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桑葚不好摘,樹高是一方面,還有就是熟透的用手一碰就出汁兒,沒等抓住,直接掉地上了。
所以,沈棠看了下四周,又用異能探查了一下,發現沒人後便如法炮製,用空間異能收桑葚,一顆桑葚樹,也摘了半筐。
這一趟進山可算沒白來。
夏天的確沒啥可摘的,只有些野果。沈棠有點盼著秋天了,秋收時節不僅地里的番薯和甜菜能收割了,山上的物資也豐富,什麼板栗、核桃、榛子、松子、蘑菇……尤其蘑菇,榛蘑啊,跟小雞一起燉,就是東北名菜小雞燉蘑菇了!
真希望秋天快點來啊!
沈棠背著竹筐往家走,在路上也遇到了幾個村民,他們大多都很和氣,當然也有一些不忿的。比如廖旺家的,還有孫婆子。
但他們不敢明面說,只會背後蛐蛐。
說的什麼,沈棠沒理會,如今像孫婆子這樣的,她已經完全不在意了。
這兩個人若是安分守己,不再找她的麻煩,那她也沒啥說的,就當村里沒這兩家人,如果他們還不死心,在背後搞小動作,不好意思,她絕不姑息。
直接弄死怕髒了手,把他們趕出軍戶村,送去邊疆修城牆倒是可以。
如今有權有勢還有錢,什麼都不用忍著了,自己舒服最重要。
「你們看,到底是沈娘子,都這麼富餘了,還不忘本,還背著竹筐上山呢!」
「就是說呢,俺也得勤快點……」
「走吧,別瞅了,自家過日子不就該這樣麼……」
……
沈棠笑了笑,關上院門,往後院庫房走去。
到飯點了,安氏應該帶著兩個孩子去王婆婆家了。這些果子先放著,等吃完飧食再回來處理吧。
想著,沈棠便關了院門,朝王婆婆家走去。
快到時,正碰上下工的人,三三兩兩一起往王婆婆家走。
張麻子和裴二叔也在其中,見到沈棠後,都笑著打招呼。
越靠近王家,那飯菜的香味兒越濃,有工人忍不住使勁兒聞了聞。
「有肉!」
「還有魚!」
「好香!」
到底是從饑荒熬過來的,大家吃得都不好,野菜和粗糧粥吃得多了,肚子裡也沒個葷腥,除非過年,這又有肉,又有魚的,就跟過年差不多了。
還沒吃呢,這些工人都暗暗下決心,可得好好干,別被刷下去!