第39章 你跟以前很不一樣

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  宋可檸接過蝦又看了看旁邊的魚檔,還有一個切好的大魚頭放在旁邊的粘板上,「這個魚頭怎麼賣?」

  老闆把圍裙上的水拍了拍,「你要的話,十二塊拿走,本來賣十八的。鱅魚頭,下午四點現殺的,保證新鮮。」

  宋可檸看了看魚眼,又翻了翻魚鰓,鰓是鮮紅色的,確實還新鮮,「行,加這個魚頭,搞個魚頭豆腐湯。」

  老闆一聽馬上朝對面一豆腐攤位喊了一聲,「老婆,拿塊嫩豆腐過來,順便拿點蔥。」

  然後轉頭對宋可檸解釋,「對面那是我老婆開的豆腐攤,她自己做的,石膏點的,嫩得很。」

  老闆娘圍著碎花圍裙,把一塊嫩豆腐和一小把香蔥裝進袋子裡跑過來。

  「我家的豆腐燉魚頭湯最好了,孕婦喝了好,補鈣,又下奶。」

  說完還特意看了一眼宋可檸的肚子,「幾個月了?」

  「還早呢。」宋可檸接過豆腐和蔥,道了謝。

  老闆在旁邊幫她算帳,「蝦一斤二十五,魚頭十二,一共三十七,需要下次再來。」

  宋可檸笑著點點頭,付了錢。

  陸執聿在旁邊聽著老闆娘那句「孕婦喝了好」,心裡默默把這句話記住了。

  兩個人拎著蝦和魚頭往回走,路上經過一家藥店,宋可檸的腳步停了下來。

  她抬頭看了陸執聿一眼,「我們進去買瓶風油精吧,這麼熱的天氣有時候容易中暑,可不能因為中暑進醫院。」

  陸執聿點了點頭,跟著宋可檸又走進藥店。

  回到出租屋,陸執聿把蝦和魚頭拎進廚房,「要不我來做飯。」

  宋可檸正系圍裙的手頓了一下,抬頭看向他,表情挺認真的,不像在客套。

  她知道他是想讓她歇著,但她想了想他那煎雞蛋的水平,又想了想今晚買的蝦和魚頭,對他們現在來說算是一頓奢侈的晚餐了。

  「沒事,我來做。」她把圍裙帶子在腰後系了個結,「你先去洗澡休息一下,今天搬了一整天的貨,挺累的。」

  「再說你廚藝還不行,等下把蝦和魚煮壞了麻煩,挺貴的。」

  陸執聿站著沒動,宋可檸又說,「那等下次,我教你做幾個簡單的菜,今晚先讓我來。」

  他這點了點頭,把青菜從塑膠袋取出來,又套進垃圾桶里,宋可檸說過這養就不用花錢買塑膠袋了。

  他套上去之後他又把袋子邊沿往桶沿下面折了折,跟宋可檸之前弄的一模一樣。

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  最後又去牆角拿拖把,他把拖把放到衛生間水龍頭下淋濕,穿著拖鞋的腳踩干水。

  拖到床底下的時候他彎下腰把拖把伸進去夠了兩下,勾出來一團灰絮和一根不知道什麼時候掉進去的發繩。

  他把發繩撿起來吹掉灰塵,放在電腦桌上。

  宋可檸從廚房探出頭來拿東西,正好看見他彎著腰拖床底,她又把頭縮回去了,沒出聲。

  鍋里倒油,油熱了把魚頭和薑片蔥段一起放進去煎。

  魚頭在熱油里滋滋地響,魚皮慢慢變成金黃色。

  她拿著鍋鏟小心地翻了個面,兩面都煎到微焦了,然後拿起旁邊灶台上早就燒好的開水,倒進鍋里。

  開水衝進熱鍋,滋啦一聲響,鍋里翻起一層乳白色的浪花,湯色幾乎是立刻就變白了。

  「一定要倒開水進去,」她自言自語地重複了一遍媽媽教她的訣竅,「冷水衝進去湯就變不白了。開水沖熱鍋,蛋白質一下子就乳化出來了。」

  魚湯在鍋里咕嘟咕嘟地燉著,顏色越來越白,跟牛奶似的。

  嫩豆腐切成小塊倒進鍋里,豆腐塊在白色湯里輕輕浮動,加了一點點鹽調底味。

  冰鮮蝦是海蝦,蝦線比養殖蝦粗,不挑乾淨吃起來有沙子。

  她拿牙籤從蝦背上第二節殼縫裡戳進去,輕輕一挑,一條黑色的蝦線就被帶了出來,放在水龍頭下面沖乾淨。

  一斤蝦大概有十個,個頭不小,夠兩個人吃。

  鍋里倒油,油溫六成熱的時候把蝦倒進去炸,蝦殼在熱油里迅速變成橙紅色,表面微微起酥。

  炸好的蝦撈出來瀝油,鍋里留底油,下蒜末、青紅椒粒爆香,把蝦倒回去快速翻炒,撒上椒鹽粉顛幾下鍋,香味就出來了。

  最後炒了個蒜蓉生菜,三樣菜端上桌,椒鹽蝦、魚頭豆腐湯、蒜蓉生菜。

  米飯也煮好了,盛在碗裡冒著熱氣。

  陸執聿已經拖完地洗好澡了,他換了件乾淨的T恤,頭髮還是濕的,毛巾搭在脖子上。

  他看了一眼桌上的菜,又看了一眼廚房裡正在解圍裙的宋可檸。

  「吃飯。」宋可檸把圍裙掛在牆上的掛鉤上,走到摺疊桌前坐下來。

  她端起湯碗,笑眯眯地看著陸執聿,「陸執聿,我們以湯代酒慶祝一下。希望老闆回來能答應小馬哥,把你調去技術部。」

  她端著碗,手臂伸得直直的,等著他來碰。

  燈光從頭頂照下來,她的臉被熱氣熏得有點紅,眼睛亮亮的,嘴角翹著,好像老闆已經答應了似的。

  陸執聿移開視線,端起碗,跟她碰了一下,湯碗碰撞發出一聲輕響。

  他低頭喝了一口湯,湯很鮮,魚頭的膠質燉出來了,湯底濃厚,豆腐嫩得入口即化。

  宋可檸也喝了一口,放下碗就開始剝蝦,椒鹽蝦的殼很酥,一剝就掉,露出裡面白嫩的蝦肉。

  她剝了一個放進嘴裡,眼睛眯起來,「好吃。這個椒鹽粉不錯,上次在超市買的,兩塊錢一包,夠用好久。」

  她把剝好的第二個蝦放進陸執聿碗裡。

  陸執聿看著碗裡的蝦,蝦肉白嫩嫩的,尾巴上還帶著一點橙紅色的殼。

  他夾起來吃了,然後把筷子伸向生菜,夾了兩根青菜,繼續扒飯。

  宋可檸剝到第五個蝦的時候,發現陸執聿就吃了她剝得那個蝦後就再沒怎麼動過那盤蝦。

  他吃生菜,喝湯,吃米飯,偶爾夾一筷子魚頭旁邊的嫩肉蘸醬油。

  「你怎麼不吃蝦?」宋可檸把手裡剛剝好的蝦放下,奇怪地看著他,「蝦要趁熱吃,涼了就腥了。」

  「你吃,補充營養。」陸執聿的筷子沒有伸向蝦,又夾了一筷子生菜。

  宋可檸皺了皺眉,「反正夠兩個人吃,吃,一起吃。」

  陸執聿沒再說什麼,把盆里的一個蝦夾起來吃了。

  他吃蝦的方式很直接,不帶殼嚼,嚼碎了連殼帶肉一起咽。

  宋可檸發現的時候已經來不及了,「你連殼吃的?殼不扎嗓子嗎?」

  「不用,椒鹽蝦殼炸酥了,可以吃。」

  宋可檸半信半疑地咬了一口自己碗裡的蝦殼,嚼了兩下,確實是酥的,炸透了,椒鹽的味道都浸在殼裡,嚼起來脆脆的。

  但她還是喜歡剝殼吃,覺得蝦肉單獨嚼才鮮甜。

  吃著吃著,陸執聿忽然開口,「宋可檸。」

  「嗯?」她正低頭啃魚頭腮幫子旁邊那塊最嫩的肉,嘴角沾著一點醬汁。

  「你跟以前很不一樣。」

  宋可檸的手頓了一下,這是他第二次說這句話。

  在火車上他說過一次,那時候她含糊地糊弄過去了。

  但現在他們朝夕相處快一個月了,她再怎麼裝也不可能處處都跟原主一樣。

  原主小學沒畢業,可她在單證部搞單據溜的很,她的性格也跟原主差了十萬八千里。

  她抬起頭,儘量讓自己的表情看起來自然一點,「我以前怎麼了?」

  陸執聿沒有拐彎抹角,直視著她,聲音很淡,「貪慕虛榮,自私自利。」

  宋可檸內心呵呵一笑,果然,原主在他心裡就是這麼個形象。

  也不能怪他,書里就是這麼寫的,原主幹的下藥、逼婚、卷錢跑路、扔孩子,哪一件都跟「善良」兩個字不沾邊。

  她端起碗喝了一小口湯,趁著喝湯的工夫在腦子裡飛速組織語言。

  放下碗的時候,她的表情已經調整好了,輕鬆裡帶著一點理所當然。

  「陸執聿,你想啊,以前還小,又沒有賺錢能力,連飯都吃不飽。」

  她說著,用筷子夾了塊魚肉蘸了點醬油放進嘴裡,嚼了嚼咽下去,「那肯定會自私嘛,誰不想有錢把生活過好一些,對吧?吃不飽飯的時候,哪顧得上別人。

  「現在不一樣了,現在長大了,能自己賺錢了,有飯吃有地方住,就不用那樣了。」

  她把話說得很隨意,像是在聊一個跟自己關係不大的道理。

  說完又低頭扒了口飯,腮幫子鼓鼓的,看不出半點心虛。


  拼圖整體對得上,顏色也對,輪廓也對,但就是有哪裡,說不上來,總覺得中間漏了什麼。

  他沒有追問下去,他把目光收回去,繼續吃飯。


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