第141章 童年的味道:烤家雀兒

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  在莽子和老三的一臉疑惑中,孟野將梯子支在了大隊部的磚牆上。

  然後順著梯子爬了上去。

  在臨近屋檐的時候,孟野停了下來,只見他從兜里掏出手電筒,按下了快關。

  霎時間,刺眼的光亮穿破夜空,形成一道透明白色光柱。

  孟野將手電筒拿起,照向了房檐底下,不斷地左右巡視。

  突然,只見孟野眼睛一亮,將手伸進了房檐的縫隙中,不斷摸索著什麼。

  「哈哈!抓到了!!」

  孟野興奮的大叫一聲,隨即將手掏了出來,只見孟野的手中,正抓著兩隻拼命掙扎的家雀兒!

  孟野伸手拽住一隻家雀兒的腿,一甩手腕,家雀的腦袋撞在牆上,直接一命嗚呼。

  看到孟野的操作,莽子和老三眼睛頓時瞪得老大,滿臉不可置信的模樣。

  「我去!!還真能抓到!!」

  「二哥!你這神了!你咋知道房檐底下有家雀兒的!!」

  孟野嘿嘿嘿嘿一笑:「傍黑天咱們路過大隊部的時候,我看有不少家雀都落在大隊部的房檐上,所以我就猜測這房檐底下說不定就有家雀,沒想到還真的有!!」

  其實孟野撒了個善意的謊言,他並沒有看到家雀落房檐。

  他之所以知道房檐下面有家雀,完全是前世跟爺爺學的。

  上一世,孟野每次放假去農村的爺爺家,爺爺都會在晚上領他去房檐底下掏家雀兒,一晚上掏個三四十隻不成問題。

  莽子和老三一臉崇拜,「二哥,你太厲害了,快教教我們這還有啥門道。」

  孟野笑著說:「一般家雀喜歡在房檐、牆洞這些地方做窩,傍黑天它們會回窩,只要留意觀察,就能找到。而且晚上家雀視力不好,反應也慢,被手電筒這麼一晃,更是啥都看不清了,咱們很容易就能抓到。」

  說著,孟野又往旁邊挪了挪,繼續用手電筒照,不一會兒又摸到了幾隻家雀。

  莽子和老三在下面看得心痒痒:「老二,你下來,換我上去試試!」

  有了孟野的指導,兩人也很快摸到了家雀,興奮得大喊大叫。

  沒一會兒,他們就抓了三四十隻家雀兒。

  孟野看差不多了,便說:「行了,別抓太多,夠咱們打打牙祭就行。」

  莽子樂滋滋地說:「老二,這回咱們可有口福咯,家雀肉可香啦。」

  老三也在一旁點頭附和,三人帶著收穫,興高采烈地回了秀梅。

  見孟野他們這麼一會兒就回來了,秀梅探頭問道:「咋這麼快就回來了呢?沒抓著啊??」

  孟野挑了挑眉,解開布兜子,將裡面的傢伙兒全都倒在了桌子上。

  看到桌子上一大堆的傢伙兒,秀梅眼睛頓時瞪得老大,驚呼出聲。

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  「唉呀媽呀!這老些家雀兒!!咋抓的啊!!」

  孟野笑著把抓家雀的過程講了一遍,秀梅聽後一臉驚喜。

  「你眼睛還挺賊,村里人要是知道這房檐底下能抓家雀兒,肯定能把大隊部的房改掀了!」

  眾人哄堂大笑。

  「對了,這家雀得收拾出來,要不放一宿肉該臭了。」

  說干就干,孟野他們開始動手處理家雀。

  拔毛、開膛、破肚,一氣呵成。

  在還剩下七八隻的時候,孟野叫停了眾人。

  「等會兒,剩下的不收拾了,我給你整點好吃的!」

  說著,孟野拎起那八隻家雀,朝著炕頭的灶坑走去,隨即直接將家雀扔進了灶坑之中。

  看到這一幕,莽子撲騰一下站了起來。

  「老二!!你這是幹啥呢!!好好的傢伙你咋還給燒了呢!!」

  說著,莽子就要拿燒火棍將家雀兒扒拉出來。

  孟野一把將莽子攔住,笑道:「放心吧大哥,燒不壞的,一會兒你就知道了!」

  「那也不能不薅毛,不開膛就扔里啊,一會兒可咋吃啊!」

  「沒事,相信我!」

  見孟野一臉自信的模樣,莽子將信將疑的蹲下身,歪頭朝著灶坑內看去。

  只見那些家雀的羽毛,在炭火的灼燒下,羽毛開始變的捲曲,最後在家雀兒肉質表面形成了一層碳層,並且還散發出陣陣白煙。

  孟野見狀,伸手奪過莽子手中的燒火棍,將家雀兒全都扒拉到一堆,然後用還未燃盡帶著白灰的木炭,將家雀兒全都蓋了起來。

  不多時,灶坑裡便傳出飄出陣陣燒羽毛的味道,同時還帶著一股焦糊的肉香。

  在炭火中大概悶制了五分鐘,孟野將所有傢伙全都從灶坑裡扒愣了出來。

  看著散落在地上那八顆黑如猶如煤球般的家雀兒,除了孟野之外,其餘三人臉色都不是很好看。

  「老二.......你這......火是不是有點大啊.......」莽子撓了撓頭,有些惋惜道。

  「二哥,烤成這樣還能吃了嗎??」

  「咋不能吃呢!!可好吃了!不信你嘗嘗!」說罷,孟野將其一顆「小煤球」遞給了老三。

  老三連忙擺手:「不要不要,我還是不吃了,最近胃不好,不喜歡吃硬的......」

  孟野又遞給了秀梅和莽子,兩人同樣一臉嫌棄的搖了搖頭。

  就連一旁的追風都嫌棄的嗚嗷了一聲,將頭撇了過去。

  孟野撇了撇嘴:「你們要是都不吃,那我可自己吃了,一會兒你們可別跟我搶嗷。」

  說罷,孟將那顆小煤球放在地上輕輕敲了幾下。

  其表面的被燒製成碳的羽毛瞬間脫落,露出裡面被烤制焦黃的胸脯肉。

  雖然外面的一層碳層脫落,但還是有著不少碳灰粘在了家雀肉上。

  孟野也沒嫌棄,伸手薅掉一塊胸脯肉塞進了口中。

  一口下去,孟野臉上頓時露出了滿足之色。

  「恩~~~就是這個味!!香!!!」

  說著孟野將另外一邊性脯肉吃乾淨後,直接將家雀的腹部掰開,將裡面的內臟摳出來丟掉,然後繼續啃食著那為數不多的家雀肉。

  孟野邊吃邊吧嗒嘴,細細品味著那焦香的美味。

  於此同時,烤家雀兒的那股焦香味,緩緩飄到了幾人跟前。


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